阴虚调理石斛

『壹』 石斛是不是阴虚体质的最佳调理汤料如何搭配炖汤最为适宜

石斛 主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益。久服，厚肠胃。 石斛气平，味甘、淡、微咸，阴中之阳，降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之药。囊湿精少，少便余沥者，宜加之。每以二钱入生姜一片，水煎代茶饮，甚清肺补脾也。 炖汤可选瘦肉，鸡肉都行。

『贰』 石斛适合有胃阴虚热的人食用吗

序言：石斛作为一个人们常常食用的一种中药。人们知道他，但却不知道什么样的人更适合食用石斛。石斛经常作为一种中药，被放在人们煲的汤中，将它进行食补，而石斛适合的是什么样的人群？胃阴虚热的人是否适合使用石斛呢？答案是肯定的。

西医治标，中医治本，中医虽然治的时间会长一些，但是它会根治这种病。中华文化博大精深，中医源远流长，中医存在于这个世上比西医要久很多，有些西医只是为了治好这个病状本身，不去考虑它的根源。而中医是考虑它的根源，从根部去治疗这个病症，我们选择如何用中药也可以用中药也是这个原理。我们不要只是看到自己哪块不舒服哪块疼痛，而是考虑它背后的原因是什么，只有这样才能够更好的治病，只有这样才能更好的获得健康的身体。

『叁』 为什么滋阴需要吃铁皮石斛

因为铁皮石斛具有养阴生津中医称铁皮石斛＂专滋益胃生津，滋阴清热，能促进胃液分泌，助消化，有增强新陈代谢，抗衰老等作用。

『肆』 肾阴虚，肝火旺的可以吃石斛吗

肾阴虚，肝火旺是可以吃铁皮石斛的，铁皮石斛有滋阴、缓解三高、养五脏、降火明目、健脾养胃，解郁等功效。至于根据病情及用法用量最好医生的指导下服用好一些。

『伍』 滋阴吃铁皮石斛可以吗

最佳答案

可以吃的。 女性朋友在经期的时候，身体的免疫力和抵抗力往往会下降很多，此时更容易受到外部来的细菌和病毒的伤害，此时适量的服用一些铁皮石斛，可以在一定程度上提升人体的抵抗能力和免疫能力，有助于减少疾病产生的机会。

『陆』 阴虚用石斛怎么补

按目前的情况看，最好用铁皮石斛泡茶喝。首先目前人种种植的铁皮石斛的量足够供应，假货少。二是用暖水壶泡铁皮石斛12小时后再饮用，药效更佳！

『柒』 石斛适合什么体质人吃

石斛适合阴虚体质的人吃。铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功。

需要强调的是，任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。

石斛功效

据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。

这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。

以上内容参考人民网-铁皮石斛不是谁都能吃

『捌』 听说石斛可以补阴虚，具体是适应哪些症状呢

石斛和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药，具有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤、延年益寿的作用，尤其适宜秋冬季节进补。对经常熬夜、劳累、用脑过度、烟酒过度、体虚乏力、机体不适,抵抗力低下的中老年人群进行营养保健非常适宜。一般情况下，阴虚多表现为少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振、虚热、自汗等症状，所以总结一下就是可适用于以下症状：
体质虚哀、全身疲乏无力、月经不调、头晕心悸、虚热、自汗、易出汗、食欲低下、面色萎黄、精神状态差。

『玖』 阴虚体质如何调理

以下来自网络，谨慎辨别.。
阴虚体质的人大多形体消瘦、面色潮红、口燥咽干、心中时烦、手足心热、少眠、便干、尿黄、不耐春夏、多喜冷饮、脉细数、舌红少苔。中医认为阴虚体质的人多手足心热，那么阴虚体质的人如何调理？
1、精神调养
阴虚体质的人性情较急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，故应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。平素在工作中，对非原则性问题，少与人争，以减少激怒，要少参加争胜负的文娱活动。适当到乡村静养，远离城市喧嚣
2、环境调摄
阴虚体质的人形多瘦小，而瘦人多火，常手足心热，口咽干燥，畏热喜凉，冬寒易过，夏热难受，故在炎热的夏季应注意避暑。
3、饮食调养
阴虚体质的人应保阴潜阳，宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物，对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。
此外，阴虚体质的人出现手足心热、心烦、口干、失眠、盗汗等阴虚之证，可选用有滋阴清热、养心安神的食品，如粮食中的小米、大麦、小麦、玉米、赤小豆;蔬菜中的大白菜、冬瓜、黄瓜、紫菜、豆腐;水果中鸭梨、西瓜、百合、莲子、大枣;肉类中白鸭肉、鹅肉、鲫鱼、甲鱼、蛤蜊等。

阴虚体质的四季调理：
阴虚体质之人春季养生：春季由于阳气生发，会造成虚火上升，引起口腔溃疡、失眠、目赤等，这时候应该注意吃些清虚火、滋阴润燥的食物。
夏季应避免烈日照晒，避免大汗淋漓的现象出现，以免伤阴。同时可以适当吃些西洋参、生脉饮等中药，以及酸梅汤、西瓜等饮料、水果。
“秋冬养阴”对阴虚体质之人更为重要，特别是秋季气候干燥，更易伤阴。因此秋季阴虚体质之人滋阴润肺、通肠润燥是重点。人体中，肺为水上之源，肾为水下之源。水源不足则会造成阴虚，因此阴虚体质者肺肾两脏都相对虚弱，秋季应避免肺燥，多吃些水分多、滋阴润燥功能的药物或水果，如沙参、麦冬、玉竹、百合、银耳、雪梨等；多喝粥类以及蜂蜜水等，以润肠通便，使肺的肃降功能发挥正常，使肾脏得到水分补充。
冬季应注意保持充足的夜间睡眠，少熬夜。阴虚体质的人相对耐寒，但是阴虚是其基础，虚火是表象，过于忍受寒冷则会耗伤阳气。冬季也应注意保暖，着衣被以不出汗为度。冬季养阴，应以固藏阴精为主，多做室内运动，适当延长睡眠时间，饮食宜温热健脾，男子应节制房事，防止房劳太过耗伤真精。冬季也应控制精神的平静，保持心理的平和与满足，不要张扬。
另外，阴虚体质之人形体多瘦小，而瘦人多火旺，常感手足心潮热，口咽干燥，怕热喜凉。因此，冬寒易过，夏热难挨。
所以，有条件的人，每逢春夏季，可到海边、林区、山区去旅游休假；在炎热的夏季应注意避暑；住房最好选择居室环境安静、坐北朝南的房子。
阴虚体质饮食调理：
凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物，还可多食用沙参粥、百合粥、枸杞粥、桑葚粥、山药粥等粥品。
另外，还可食用燕窝、银耳、海参、淡菜、龟肉、蟹肉、冬虫夏草、老雄鸭等。对于辛辣燥烈之品，如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等要少吃。像下列食品阴虚之人要适量多吃：
牛奶：性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或日“滋润五脏”，“滋润补液”。凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
鸡蛋：性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
猪肉：性平，味甘成，有滋阴和润燥的作用，所以也适宜阴虚体质者食用。
鸭肉：性平，味甘成，能滋阴养胃，是最理想的清补之物，阴虚体质者宜食之。
甲鱼：性平，味甘，有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。并且甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。
海参：有滋阴、补血、益精、润燥的作用。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，既能补益，又能滋阴，阴虚体质者宜常食之。
干贝：又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。性平，味甘成，能滋阴补肾。干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。
蛤蜊：性寒，味咸，能滋阴、化痰、软坚。阴虚体质或阴虚患者，包括糖尿病、干燥综合征、结核病以及肿瘤病等患者，食之颇宜。
蚌肉：含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。
乌贼鱼性平，味成，既能补血，又善滋阴。肝肾阴虚者，食之最宜。
梨：有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。
桑葚：性寒，味甘，有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜。
枸杞子：性平，味甘，有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。
燕窝：性平，味甘，有补气阴的功用，尤其能益肺阴，为清补佳品。凡阴虚体质，尤其是肺阴虚者，如支气管扩张、肺结核、老年慢性支气管炎等患者，最宜食之。
银耳：性平，味甘淡，有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。
西洋参：性凉，味甘微苦，能益气养阴，对气阴两伤之人最宜。
阿胶：性平，味甘，既能补血，又能滋阴。肺肾阴虚之人，食之尤宜。
阴虚体质按摩调理：
失眠是导致阴虚症状恶性循环的罪魁祸首，睡不好，更容易上火，长期睡眠不足本身就是伤阴的一个重要因素。所以说，解决睡眠问题相当重要，那怎样调理呢？按太冲穴。脚背上大拇趾和第二趾结合的地方向后，在脚背最高点前的凹陷处就是太冲穴之所在。每晚临睡前花10分钟来按摩，有明显的酸、麻、胀、痛的感觉为准。那些平时容易发急、火气特旺的人以及平时爱生闷气、不爱言语的人，经常按一按太冲穴，心情就会舒畅一些，失眠的症状也会缓解。
阴虚体质药物调理：
阴虚体质以养阴润燥的药物调理为佳。可以补阴的中药有：海参、百合、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精、明党参、枸杞子、墨旱莲、女贞子、五味子、龟甲、鳖甲、燕窝、鸡子黄等。日常生活中可以运用这些中药，制成药茶或药饮来改善一些阴虚的症状。
年老阴亏、皮肤干燥、手足心热、面部烘热、大便干燥者，可用生鸡蛋1枚，打碎调匀，用沸水冲开，待温后用蜂蜜调服。
如烦躁易怒、两目干涩、视物模糊，可用菊花6克，枸杞子3克，决明子3克，每日沸水冲泡代茶饮用。若有口燥咽干、咳痰带血、皮肤干燥，可用百合6克，麦冬6克，枸杞子3克，黄精3克，沸水冲泡代茶饮用。如感到心悸心慌、气短烦渴，可用党参9克，五味子3克，麦冬6克，沸水冲泡代茶饮用。
补阴的成方最有名的要数六味地黄丸，它是由山萸肉、熟地黄、山药、丹皮、泽泻、茯苓6味药组成，一起调补肝肾，滋阴降火，适用于阴虚火旺的体质。
根据不同症状，在六味地黄丸的基础上变生出多种中药成方，如治疗肺阴不足症可用麦味地黄丸；治疗肝阴不足、两目干涩可用杞菊地黄丸；治疗五心烦热、虚火上炎、颧红盗汗可用知柏地黄丸等。
年老体弱真阴不足，可用左归丸；治疗阴虚火旺者可用大补阴丸等。补阴类的中药多滋腻，如果服药过程中有食少便溏的症状，应遵医嘱服用。
选用冬虫夏草、石斛、白芍、山萸肉各15克，桑葚子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。煎汤服用，有养肝肾之阴、清虚热、安心神之功效，最适合阴虚人士补肝肾之用。
还可选择适合阴虚体质的药膳，如四味养阴粥：山药、粳米、枸杞子、百合各适量，加水煮烂熟，加上调味品即可。既能补气又能养阴。
另外，阴虚甚者或更年期综合征患者，可以西洋参蜂王浆泡蜂蜜来治疗。节制性欲，因为精属阴，阴虚者首当护阴，而性生活太过可伤精即伤阴，因此必须节制性生活。
小儿阴虚发热主要采用滋阴清热的方法，即补充人体阴的不足，以调整阴阳的动态平衡。常用的滋阴类中药有沙参、麦冬、生地、地骨皮、天花粉、玉竹、青蒿、白薇等。对体质虚弱的小儿可以用西洋参煎水服，西洋参既能滋阴，又能补益气血、增强体质。
阴虚体质运动调理：
中医认为静能安神，静能生阴，因此，阴虚体质之人适合做中小强度的锻炼，其运动锻炼应重点调养肝肾之功，如可经常打太极拳。阴虚体质的人多消瘦、容易上火、皮肤干燥等。皮肤干燥甚者，可多选择游泳，能够滋润皮肤，减少皮肤瘙痒，但不宜桑拿。阴虚体质者阳气偏亢，应尽量避免大强度、大运动量的锻炼形式。
这里我们为大家介绍一种健身操，供阴虚体质者练习。
端坐，两腿自然下垂，先缓缓左右转动身体3至5次。然后，两脚向前摆动十余次，可根据个人体力，酌情增减。做动作时全身放松，动作要自然、缓和，转动身体时，躯干要保持正直，不宜俯仰。此动作可活动腰膝，益肾强腰，常练习此动作，腰膝得以锻炼，对肾有益。
阴虚食材：鸭肉，猪肉皮，牛奶、鸡蛋，甲鱼，龟肉，干贝，蛤蜊。
阴虚药膳：百合麦冬猪肚汤
原料：百合25g，麦冬15g，猪肚100g，盐3g，味精2g。
制作：百合，麦冬洗干净，去杂质。把猪肚洗干净，切成片，放进沙锅里，放入适量清水，旺火煮半小时。放进百合，麦冬，盐，煮一刻钟，加入味精就可以食用。
转载保留链接，尊重别人，尊重自己，好人好运，谢谢！

『拾』 石斛怎么吃对阴虚有效

铁皮石斛性味功效：生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。属于补肾阴的药物，所以阴虚的人可以服用
石斛怎么吃
石斛的讲究吃法
大家可能都知道，石斛的价格不菲，是一种很名贵的中药材，所以大多数人认为买回家后直接炖着喝或者拿水冲泡，效果很好，但是专家却认为，这样不能将石斛的作用最大化。
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。

铁皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的还是吃新鲜铁皮石斛。
1.口嚼
将铁皮石斛直接放于口中细嚼即可，直至石斛变成残渣吞咽。
2.煎汤
近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10g,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮;

石斛的药膳食用方法
把铁皮石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的,铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气,健脾和胃的粳米,对肠胃自然有好处了。铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛是野生的,价格也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。

石斛煲汤
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后，放置于瓦煲内，随后加入姜片、葱段、料酒和适量清水，炖上两个小时，加上盐和鸡精即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。

石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入 瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。

石斛泡水
将铁皮石斛洗净。
将洗净的铁皮石斛放入煮水器，放入适量的水，微火煮20-30 分钟。
将煮好的石斛和水倒入保温杯，加入适量冰糖，浸泡3个小时。

可以反复冲泡，泡到最后，水没味道了，再连石斛一起吃下去。
石斛是一种非常好的养生保健食材，也是一种药材，深受百姓的喜爱。石斛的种类繁多，其中铁皮石斛最为正宗，药用功效。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。市面上很多不法商家以水草冒充的铁皮石斛，价格很便宜的，只有大品牌的铁皮石斛比较正宗，目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛，福临门的较为实惠，适合长期服用。

一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬。铁皮石斛除了泡水喝，也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
结语：通过以上学习，看到石斛可以有这么多的食用方法，大家是不是迫不及待的想试下呢，其实石斛的吃法远不止这么多，大家可以再多多学习哦，希望对楼主有帮助。