排骨石橄榄可以放石斛汤吗

⑴ 石斛骨头汤的做法

石斛与排骨炖汤是较为普遍的食用方法之一，石斛中的胶原纤维能让骨头汤更为浓厚，铁皮石斛当然的草香气，也让骨头汤更为鲜美。石斛与排骨炖汤根据与其他食物配搭，口感更为不一样。

石斛莲藕炖排骨

原材料：猪排骨500克(小排为宜)，长节连藕2—3节，铁皮枫斗10克，葱根3—5段，生姜片多个，红辣椒2只，盐、鸡精、味精、小茴香、麻椒适当。

作法：先将连藕切割成契形小块烧了一锅沸水，倒入一半至另一锅内。在这其中一锅内放进连藕块，用低火煮。在另一锅中放进新鲜猪排骨，高火烤3分钟后将水油倒入，再将已显乳白色的猪排骨放入有连藕的锅中，另外放进铁皮石斛、生姜片、葱根，盖章高火清煮。约10分钟后，再开启大锅盖时，现有芳香迎面而来，用勺略略翻搅后，将红辣椒裁成每段、麻椒、小茴香适当下锅，并放进小量盐，再盖章低火炖之。20分钟后，餐厅厨房里早已散发出猪排骨的香气，令人禁不住想来尝一尝汤的咸度：)。这时，在滚翻的汤中放适当味精、盐，稍稍混和后再盖章文火炖10分钟，随后洒一丝鸡精，打开表盖用文火煨2分钟上下。
石斛冬瓜炖排骨
原材料：猪排骨500克，东瓜500克，白铁皮石斛枫斗10克，姜1块，八角茴香1个，盐、花椒粉、鸡精各适当。
作法：把猪排骨斩成一小块，清洗凉干水份;石斛枫斗解除提早10分钟清洗泡开提前准备;东瓜削皮适度切片;姜排破。2、将猪排骨放到沸水锅中烫5分钟，捞起来用冷水清洗。3、将猪排骨、姜、八角茴香和适当冷水，上灶火烧滚，再改成文火炖约60分钟，放进东瓜再炖约20分钟，捞起来生姜、八角茴香，再放盐、花椒粉、鸡精出锅就可以。
石斛海带炖排骨
原材料：鸡排、干石斛、干海带、葱、姜、香莱
调味品：食盐、米酒、李锦记生抽酱油、鸡精、芝麻油
作法：1.将猪排骨切片清洗，用开水焯一下，石斛枫斗提早10分钟清洗泡软，海带丝用温小水泡软切开，葱、生姜切成片。2.锅内加水，放入焯焯水的猪排骨，海带丝、姜蒜，与调味品、水一同炖至软烂出骨，撒上香莱、芝麻油就可以。
铁皮石斛山药排骨汤
原材料：净猪排骨500克、淮山药250克、石斛10克、莴笋25克。鸡精、麻椒、花椒粉、盐、酒、葱、姜各适当。
作法：将猪排骨切割成5公分的条，放进开水中氽约5分钟，清洗，凉干水份。取一炒菜锅，放进冷水、铁皮石斛、猪排骨、葱、姜、酒、莴笋，用中火烤开，变为文火炖，放进麻椒。将淮山药皮放进开水中氽一下，待排骨炖至5完善时，放进淮山药3钟头，待猪排骨酥烂时，拣去葱、姜莴笋，放进盐、鸡精、花椒粉就可以。

⑵ 石橄榄加什么炖汤最好图 石橄榄炖汤的介绍

1、石橄榄猪肉汤：材料：石橄榄适量，猪肉粒1个，猪骨适量，盐少许，水适量。石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水。将所有材料下炖锅中炖4个小时即可，最后加点盐，喝时弃石橄榄。

2、石橄榄猪肝山药汤：材料：猪肝200克，山药160克，石橄榄25克，食盐5克，姜20克，水适量。石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用;山药洗净。猪肝洗净，改刀切小块备用;姜洗净拍扁备用。将猪肝焯掉血水，同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时。山药切段备用，待汤沸腾后，加入锅中，一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。

3、石橄榄土鸡汤：材料：土鸡半只，石橄榄100g，石斛15克，姜4片，盐适量、把石橄榄洗干净备用;土鸡可以斩小件也可以整件;把石斛洗好备用。把飞好水的土鸡块、石斛、姜片和石橄榄放入砂锅，倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后改小火炖一个小时左右即可。

⑶ 石橄榄加什么炖汤最好

石橄榄加猪骨炖汤最好。

石橄榄又名石仙桃，能清热养阴、化痰止咳，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸，性平，有滋阴润燥的功效，可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等，配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用。

下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：石橄榄50克、猪骨400－500克、陈皮1片、蜜枣1个。

1、猪骨洗净，剁小块，然后放到锅中焯一下水，再捞出来放到砂锅中。

⑷ 石斛煮排骨汤的做法

这个直接把排骨焯水了之后，嗯跟石斛一起炖，大概两个小时左右就可以了。

⑸ 石橄榄加什么炖汤最好

1、石橄榄猪肉汤

材料：石橄榄适量，猪肉粒1个，猪骨适量，盐少许，水适量。

做法：石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水。将所有材料下炖锅中炖4个小时即可，最后加点盐，喝时弃石橄榄。

2、石橄榄排骨汤

材料：石橄榄250克，排骨500克，清水适量，盐10克。

做法：石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。将石橄榄和猪骨放入锅中，炖煮熟即可，最后加盐。

3、石橄榄猪肝山药汤

材料：猪肝200克，山药160克，石橄榄25克，食盐5克，姜20克，水适量。

做法：石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用；山药洗净。猪肝洗净，改刀切小块备用；姜洗净拍扁备用。将猪肝焯掉血水，同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时。山药切段备用，待汤沸腾后，加入锅中，一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。

⑹ 排骨石斛炖汤的做法

石斛，能滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。
石斛用量：一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。

小贴士

石斛适合人群：
热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。

⑺ 石橄榄石斛枸杞可以一起熬汤吗

可以的呢，很养生，很好的呢，可以试一下的呢

⑻ 铁皮石斛可以跟排骨一起熬汤么

铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的，我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。

由于不是熬老火汤，熬排骨汤的时间比较短，所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂，这样更容易熬出药效。

1. 根据汤料的量，用砂锅装上适量的水，先把清水烧开，放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟

2. 排骨飞水后，然后放进去砂锅里一起熬（最好加入胡萝卜），沸腾了改小火熬60分钟

3. 记住，不要加料酒,醋等调味料，因为此时的汤已经很鲜美。

4. 汤可以先加少量或者先不加盐，等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。

铁皮石斛是名贵的中草药，只有长期坚持服用，身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康！

⑼ 橄榄石斛排骨汤的功效

石斛排骨汤具有补益脾胃，提高机体免疫力的作用。具有滋阴养血的功能。患有体质虚弱的患者吃石斛炖排骨汤对机体是有较好的调理作用的。患有体质虚弱的患者，再用食疗调理的同时建议患者要注意休息，不要过度劳累，多吃营养易消化的食物，应戒烟戒酒，避免熬夜，注意休息。

⑽ 煲什么汤可以加石斛为什么

石斛可以跟很多食材搭配煲成美味汤品。至于为什么，得辛苦小伙伴们自己去查询各种食材的作用了。

因为这是美食领域问答，官方是不允许涉及健康、疗效等等话题出现的，不然会面临封号，所以咱们只做一名合格的吃货。

花旗参石斛炖肉

准备：猪腱子肉6两，花旗参10g、石斛10g、麦冬10g，桂圆肉、枸杞、蜜枣、生姜各适量，食盐少许。

步骤：

1、将猪腱子肉清洗干净后切成小块。水锅注入清水，大火烧开后放入猪腱子肉过水，再冲洗掉杂质、血污。

2、花旗参片、石斛、麦冬、桂圆肉、枸杞、蜜枣分别清洗干净后，连同猪腱子肉一起放入炖盅内。

3、生姜洗净切块放入盅内，注入适量清水，盖上盖子大火隔水炖一个半小时，根据个人口味加入食盐调味。