㈠ 冬天能吃石斛吗
你好!
可以的,建议选择【斛之乡】霍山石斛,质量好。
希望我的回答对你有所帮助,望采纳,谢谢!
如果是阴虚体质或是因长期阴虚而导致疾病的人,一年四季都可以吃。
四季都需补阴。春季是阴气旺盛的季节,对于阴虚者应调节情绪,使肝气顺达,气血通畅以免使肝阳上亢;夏季暑热则阳亢、气盛,气盛则伤阴。养阴就要保津,这里说的津,就是人体的体液。
秋季气温渐凉,气候干燥,澡盛则干,有伤阴液,令一系列阴虚津液不足的症状加重;冬季是阴长阳消之际,所以顺应冬季阴长的天时,应该给人体补阴。尤其阴虚之体,不要错过冬季这个滋补阴气的好时机。
铁皮石斛是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民间,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。
新鲜铁皮石斛不宜保存,鲜药由于其汁多鲜嫩,容易腐烂变质,特别是霉雨季节,更不易保存,因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材,铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。
㈢ 石斛适合什么季节吃
秋冬季适合吃石斛,因为秋冬季的石斛品质最好。
其实,石斛每个季节都有相应的吃法,比如在春天和夏天的时候,我们主要是为了解暑补充津液,大多数人会选择冷榨的方式来饮用;而秋冬季节更多的是选择煲汤,热榨,煮茶的方式
石斛虽然一年四季都能采摘,但只有在合适的时间段里采摘它的营养价值才会更好。石斛春季发芽,夏季生长,10月即封顶不再生长,之后会自动代谢掉多余水分,积累更多营养物质,比如石斛碱、石斛多糖及各种氨基酸等
秋冬季节天气偏干冷,尤其是在天气比较干燥的北方地区,建议多吃一些滋润脏腑、生津养液的东西。所有具有滋阴生津作用的滋补品里面,石斛鲜条被老中医认为效果最好。而且冬季,正是进补铁皮鲜条的最佳时机,滋补效果会更好。
石斛的吃法
榨汁:榨汁是石斛鲜条的比较常用的吃法。一般鲜条可用2-3根,去除外面的薄衣之后,切成段,加适量的水榨汁(秋冬季节天比较凉可以用50°左右的温水榨汁)
泡酒喝:石斛泡酒石斛鲜条洗净,晾干水分切成小段,单独或和其他中药材一起浸入40度以上白酒,半个月左右就可以饮用了,每1斤鲜条兑5斤白酒,每天一小杯,暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人(当养生酒喝就行,每天二三两)
做菜肴:天冷了之后,最惬意的事,应该是吃饭的时候,能有一碗热汤,热汤入口往下一直到胃里,热气游走全身。而煲汤的时候加一些石斛,营养又养身,在秋冬季节里,为免疫力提供更好的保障
㈣ 石斛适合冬天吃吗
适合。
石斛含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。有一定解热镇痛作用,能促进胃液分泌,助消化,有增强新陈代谢、抗衰老等作用。用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔,胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔,肾阴不足,视物昏花。
石斛具有滋阴养血的功能,石斛能补肾积精、养胃阴、益气力,石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
注意事项
虚寒湿重者不宜服用,女性经期不宜服用,胃寒过重的人需要加点生姜和红枣服用,其他无所禁忌。
品质好的铁皮石斛,略具青草香气,嚼之味淡,之后具浓厚黏滞感、质嫩、渣少,品质差的铁皮石斛嚼之则黏滞性较差,这是判断铁皮石斛质量好坏的主要依据。
以上内容参考网络-石斛
以上内容参考人民网-石斛虽好 别乱服更别过量
㈤ 冬天喝石斛麦冬汤可以吗
石斛、麦冬都补阴药,石斛归胃、肾经,麦冬归心、肺、胃经。符合辨证就可以使用。
㈥ 冬季如何食用石斛
我们可以选择用养生壶来煮石斛,因为石斛相对来说如果是单纯的浸泡,那么它是很难把里面的药物泡出来的,尽量还是用开水煮,这样煮半小时左右里面的药物就可以渗透到水当中,然后补充我们的气血。
㈦ 铁皮石斛什么季节吃最好
1、铁皮石斛一般建议在冬季吃最好,原因有以下两种。
2、铁皮石斛是一种多年生的草本药材,一般是在春季发芽,夏季生长,每年的12月份到来年的2月份左右进行采收,这个时间段,铁皮石斛中氨基酸、维生素、多糖等营养成分是一年中最高的时候,其营养价值和药用价值更高。
3、冬季因为气温低,人体的相对湿度也会变低,皮肤及脏腑都变得干燥,所以冬季进补时需要滋阴润燥,而铁皮石斛具有滋阴生津的功效,可以帮助滋养人体脏腑,补充体内血、津、精、液等,缓解冬季的干燥状态。
㈧ 为什么冬季是吃铁皮石斛鲜条的最佳季节
雪霜之后,草枯地旱,人愈受其害者更甚!因此,人缺水及微元素,而古代中国人发现铁皮石解有生津益人之功!所以冬为吃石斛最佳之季,被古医籍列为经典。
㈨ 冬天可以用石斛煲鸭汤
石斛老鸭汤,秋冬会滋补
石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素,素有“千金草”、“救命仙草”之称,对身体各方面调理作用都非常显著。石斛的主要功效是养胃生津、滋阴退热;石斛富含有黏胶质、石斛碱,对于刺激胃液分泌、促进胃肠蠕动、保护胃肠功能有一定功效;还富含植物多糖,对于抑制肿瘤、抗氧化、抗衰老,有很好作用。
石斛的功效毋庸置疑,再加上健脾益胃助消化, 滋肾益精 ,降低血糖的老母鸭,搭配在一起针对是绝配。
老母鸭一只,杀好洗净,最主要的是把鸭毛处理干净
㈩ 什么季节吃铁皮石斛
铁皮石斛有是生津降火的作用,像一楼说的夏天吃会比较好。还有铁皮石斛花茶,详单不错哦~不过冬天也可以拿来煲汤什么的,推荐楼主一个地址ynnct.com,上面有关于铁皮石斛的吃法和菜谱,可以参考看看。