你好,根据你的描述情况首先注意低脂低盐饮食,控制病因,这种情况是可以吃花旗参石斛炖水鱼的
❷ 石斛炖什么好
洋参石斛炖水鱼材料:洋参1 5克石斛20克,水鱼1只,猪肉250克,老姜5克,枸杞
1 0克,鸡脚250克,葱5克,食盐5克,鸡粉5克。
制作过程
1.先将猪肉斩件,洋参、石斛洗净,水鱼剖洗干净。
2.锅内水烧开,放入猪肉、鸡脚、水鱼滚去表面血渍,倒出洗净。
3.将鸡脚、猪肉、水鱼、洋参、石斛、老姜、枸杞、葱放入炖盅内,加
入清水炖2't‘、时后停火,调入盐、鸡粉后即可食用。
小贴士:石斛有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳等功效石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。
❸ 石斛能和鸡水鱼一起煲汤吗
好像不想克,不过一般是煲鸡汤,比如
石斛鸡汤做法一
材料
乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋参7.5克
A料:盐1/2大匙
做法编辑
1、乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。
2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3、所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。
煮至开关跳起,取出,加入A料调味。
铁皮石斛西洋参乌鸡汤,可以滋阴健脾。
石斛鸡汤做法二
【原料】:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,滋恩堂西洋参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
【制法】:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
【功效】:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃。
❹ 石斛,水鱼,黑豆煲汤有什么功效
功效有解渴 补肾等功效
一.石斛的功效
1.味淡微咸,生津而野生枫斗不寒凉,有生津益胃,养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴,病后虚热或阴虚眼目不明,老年人体虚津液不足等
2.秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。
适用人群:
1.日常滋阴保健、轻身延年
2.女性美容、滋养皮肤
3.中医诊断为阴虚体弱者
4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康
二.水鱼的功效
1. 用于肾阴不足、潮热盗汗,或阴虚阳亢,以及热病伤阴、阴虚风 动等症。 鳖甲能滋肝肾之阴而潜纳浮阳。治阴虚潮热,常配青蒿、地骨皮 等同用;治阴虚阳亢动风,常与龟板、牡蛎、白芍、阿胶等同用 。
2. 用于久疟、疟母、胸胁作痛及月经不通,症瘕积聚等症。 本品能软坚散结,且可破瘀通经,故适用于久疟、疟母、胸胁作 痛以及月经不通、症瘕积聚等
适用人群
1、虚弱小儿,妇女产后体虚不复,脱肛或子宫下垂:煮食乌龟肉,有促使收复之效。
2、骨结核,肺结核,淋巴结核病人
3、慢性三日疟,旷日持久,荏苒不愈,或时愈时发,尤其在劳动后疟疾复发者:煮食乌龟肉,有良好效果。
三.黑豆的功效:
1、现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
2、黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
4、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
适用人群
体虚人群适合食用,有很高的蛋白质和丰富的维生素营养,
❺ 铁皮石斛与烧鱼可以食用嘛
可以的,最好的煮鱼,放 斛之乡 霍山铁皮石斛枫斗按照人均 1-3克/人为大概,放在鱼里面一起炖煮即可。
❻ 石斛枸杞子甲鱼煲鸡汤可以吗
一、预先用老鸡块和猪龙骨(要焯水)加入干贝、石斛、党参、红枣和清水煲1.5小时后停火待用;
二、甲鱼放入冷水锅中,盖上锅盖,然后逐步加热,等甲鱼烫死后,捞出搓掉甲鱼身上的那层膜。洗净后沿着裙甲边用刀将背甲和肉分离,肉和甲斩成小块,再用烧开的水焯几分钟,焯掉血水后捞出洗净,将背甲放入煲好的汤中继续小火煲,甲鱼肉待用;
三、在吃饭前将甲鱼肉放入汤中煲15--20分钟,最后加点盐和鸡粉调味即可食用。
❼ 甲鱼、白鸽、石斛可以一齐炖汤
炖汤还是南方人比较在行。
特别是南方女人,基本都爱炖汤。
实际上,
这个可以一起炖
就像“猪肚鸡”这道汤,
广东都有许许多多的专门店
就做这个汤,生意很好。
❽ 石斛能和鸡水鱼一起煲汤吗
石斛可以和鸡煲汤吗
石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食。做法简单,营养丰富,极具有滋补功效,适合老人虚人。有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,适合经常要外出工作应酬,经常熬夜的人,当然你可以把它作为日常调养身体的饮品。
石斛鸡汤做法一
材料
乌骨鸡1/2只,石斛75克,茯苓片克,西洋参克
A料:盐1/2大匙
做法编辑
1、乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。
2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3、所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。
煮至开关跳起,取出,加入A料调味。
铁皮石斛西洋参乌鸡汤,可以滋阴健脾。
石斛鸡汤做法二
【原料】:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,滋恩堂西洋参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
【制法】:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
【功效】:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃。
石斛鸡汤功效
在众多汤类比较常见的也是补身比较好的那就是鸡汤啦。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
今天的鸡汤里还放了石斛。铁皮石斛可以生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
除了石斛,汤里还放了枸杞、灵芝等中药材,让你在喝鸡汤的同时也可以补身补气。
❾ 石斛可以和大头鱼炖汤吗
石斛当然是可以和大鱼头一起炖汤的,因为把它们放在一起炖汤,汤也是非常鲜美的,也很有营养的。
❿ 甲鱼和土鸡还有铁皮石斛一起煲汤可以吗
铁皮石斛其功能是益胃生津,滋阴清热,可与其它两样一起煲汤 。