秋冬季适合吃石斛,因为秋冬季的石斛品质最好。
其实,石斛每个季节都有相应的吃法,比如在春天和夏天的时候,我们主要是为了解暑补充津液,大多数人会选择冷榨的方式来饮用;而秋冬季节更多的是选择煲汤,热榨,煮茶的方式
石斛虽然一年四季都能采摘,但只有在合适的时间段里采摘它的营养价值才会更好。石斛春季发芽,夏季生长,10月即封顶不再生长,之后会自动代谢掉多余水分,积累更多营养物质,比如石斛碱、石斛多糖及各种氨基酸等
秋冬季节天气偏干冷,尤其是在天气比较干燥的北方地区,建议多吃一些滋润脏腑、生津养液的东西。所有具有滋阴生津作用的滋补品里面,石斛鲜条被老中医认为效果最好。而且冬季,正是进补铁皮鲜条的最佳时机,滋补效果会更好。
石斛的吃法
榨汁:榨汁是石斛鲜条的比较常用的吃法。一般鲜条可用2-3根,去除外面的薄衣之后,切成段,加适量的水榨汁(秋冬季节天比较凉可以用50°左右的温水榨汁)
泡酒喝:石斛泡酒石斛鲜条洗净,晾干水分切成小段,单独或和其他中药材一起浸入40度以上白酒,半个月左右就可以饮用了,每1斤鲜条兑5斤白酒,每天一小杯,暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人(当养生酒喝就行,每天二三两)
做菜肴:天冷了之后,最惬意的事,应该是吃饭的时候,能有一碗热汤,热汤入口往下一直到胃里,热气游走全身。而煲汤的时候加一些石斛,营养又养身,在秋冬季节里,为免疫力提供更好的保障
适合长痘,慢性胃病,皮肤干燥,失眠的用户服用。
1、增强免疫力:石斛含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。健康的免疫力,可使人体抵御疾病的防线,固若金汤。免疫力提高了,生病感冒的机率就自然而然的减少了。
2、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋养的作用。
(2)春天能喝石斛水吗扩展阅读:
注意事项:
1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。
2、石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。
3、石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
⑶ 石斛可以泡水喝吗泡水喝能起到啥作用
1
石斛可以泡水喝,阳虚气滞要慎用。
2
能益胃生津,滋阴清热。
用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
⑷ 春天上火吃什么好
对症下药,上火分很多种,以下给你一一列出:
五种“去火”食疗法
人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
一般而言寒凉水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有:龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃,此时可多吃一点平性的水果。
体质燥热的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果
⑸ 三伏天能喝石斛茶吗
可以。铁皮枫斗,又名万丈须,是正宗铁皮石斛鲜条加工后的干品,边加热边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,外表黄色至棕褐色。石斛性微寒,味甘。归胃、肾经。在炎热的夏天时煎水代茶饮用,可起到很好清热解毒、生津止渴的效果。
⑹ 石斛水适合什么时间喝
随时可饮用。石斛性味甘淡,微寒,入肺、胃经,具有益胃生津,养阴清热的功效。临床中常用于胃阴不足,烦渴干呕,胃脘作痛。对于热病伤津,口干烦渴的疾病,可以和麦冬、生地、天花粉等药物来泡水代茶饮。可以用于胃阴不足,少食干呕,舌上无苔的疾病,可以和山药、沙参等药物泡水同用。石斛还可以用于热病后期虚热烦闷,常和知母、白芍等药物配伍泡水频饮。另外,石斛还有降血糖和降血脂的作用,所以,常用石斛泡水可以降低血糖、血脂和血压。石斛还有轻微的解热镇痛的作用。
⑺ 铁皮石斛什么季节吃
如果是阴虚体质或是因长期阴虚而导致疾病的人,一年四季都可以吃。
四季都需补阴。春季是阴气旺盛的季节,对于阴虚者应调节情绪,使肝气顺达,气血通畅以免使肝阳上亢;夏季暑热则阳亢、气盛,气盛则伤阴。养阴就要保津,这里说的津,就是人体的体液。
秋季气温渐凉,气候干燥,澡盛则干,有伤阴液,令一系列阴虚津液不足的症状加重;冬季是阴长阳消之际,所以顺应冬季阴长的天时,应该给人体补阴。尤其阴虚之体,不要错过冬季这个滋补阴气的好时机。
铁皮石斛是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民间,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。
新鲜铁皮石斛不宜保存,鲜药由于其汁多鲜嫩,容易腐烂变质,特别是霉雨季节,更不易保存,因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材,铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。
⑻ 石斛泡水喝有什么功效
1、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴百液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋养的作用。
2、保护肝胆:老中医告诉我们,石斛具有利胆作用,服用之后具有很好的滋养肝阴的效果,所以石斛也是一种常见的治疗肝胆方面疾病的中药材。日常生活中,将石斛泡水喝能够很好的治疗胆囊炎、肝炎以及胆结石这类型的肝胆疾病。
(8)春天能喝石斛水吗扩展阅读:
1、在平时服用石斛或者是将石度斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的问服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。
2、石斛具有敛邪的作用,令邪气没有答办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。
3、石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
⑼ 石斛泡水喝有什么好处
石斛对于身体的滋补效果非常的多,泡水喝之后你会发现身体的体质正在不断的增强,并且减少了患有疾病的可能。一般我会选择用昌弘铁皮石斛10克、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
一、增强身体免疫力
石斛中含有种类非常丰富的多糖类物质,所以在进入身体之后能增强免疫力。现代医学还研究表明,石斛具有提高应激能力的效果,对于疲劳还有缺氧的情况具有很好的调节作用。
二、补益脾胃
石斛是一种生活中常见的养胃食物,在我国的诸多中医名著中对于石斛的这个药效都有着非常详细的记载。日常坚持将石斛泡水喝服用,能够有效的治疗多种胃肠道疾病,例如萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等。
三、保护肝胆
老中医告诉我们,石斛具有利胆作用,服用之后具有很好的滋养肝阴的效果,所以石斛也是一种常见的治疗肝胆方面疾病的中药材。日常生活中,将石斛泡水喝能够很好的治疗胆囊炎、肝炎以及胆结石这类型的肝胆疾病。
四、抵抗风湿
在一些湿冷环境中生活的人群更加容易患有风湿,并且人到中年之后身体的各项机能就开始衰退,而阴津也在不断地减少,这就导致筋骨的功能也开始衰退。石斛能够很好地起到自养阴液以及强壮筋骨的效果,对于风湿具有很好的抵抗以及治疗的效果。
五、降低血糖血脂
石斛具有很好的养阴以及润燥的效果,所以自古以来石斛都是一种治疗糖尿病的灵药。科学家在临床进行的实验发现,石斛在进入身体之后能够很好地增强身体中胰岛素的活性,同时血糖的水平也会降低,令体内的血液恢复正常。所以说,日常将石斛泡水喝能够有效的促进体内的血液循环,同时扩张血管以及降低胆固醇,促进身体健康。
六、防治肿瘤
科学家通过实验发现,石斛对于一些癌症或者是恶性肿瘤中所含有的某些细胞具有灭杀作用,抵抗肿瘤的活性,特别是对肺癌、卵巢癌以及白血病等等。如果是肿瘤患者,通过石斛来辅助治疗,能够很好地改善身体的状况,并且减少化疗对于身体所产生的副作用,提高身体免疫力。
七、保护视力
石斛还具有很好的保护视力以及双眼的作用,如果是已经患有老年白内障以及少儿视力问题的人群,每天将石斛泡水喝,对于眼睛具有很好的保护作用,还能提高视力。
八、美容养颜
我国中医名著之中将石斛认为是一种具有很好的延年益寿以及美容养颜的中药材,这是因为石斛中含有很多种人体所需要的微量元素,服用之后能够延长人体的健康寿命。除此之外,随着年龄的不断增长,体内的阴液也在不断的减少,这是导致皮肤出现老化、长皱纹以及变黑的情况。而石斛中所含有的一种粘液质,能够有效的提高皮肤所需要的营养物质,起到美容效果。