焖烧杯就是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入 滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯 子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。
使用方法如下:
✔食材热身
将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好~泡开~(在加入焖烧杯之前~浸一次热水~达到热身效果~)
✔预热罐子
将100度的开水倒入焖烧杯~盖上盖子焖1分钟~倒掉开水~再加入食材~
✔开泡
将100度的热水倒入装有食材的焖烧杯~水量尽量控制在高位~能够最大程度保温~
最后一步~就是等待开吃~~~
只要用对了方式,焖烧杯煮出来的米饭香香糯糯的(焖出来的);而且各种食材的原汁一点都没跑,又营养又美味! 焖烧杯能做的食谱也是多种多样!(很方便啊有木有~)
使用焖烧杯注意以下几点:
1. 水一定要滚烫的。
2.焖烧杯使用前一定要先温杯,效果才会达到最好的。
3.食物可以一起放进去温,这样子才不会因为食物的温度减低焖烧杯效果。
4.比较硬的食材如地瓜、南瓜、红萝卜这类的食物,建议25px以下的丁状比较容易焖。
5.生肉类、海鲜焖罐的时候可以先一起焖10分钟左右,倒掉水再注入滚烫的水会焖出最佳效果。
6.生米、绿豆、红豆等等要焖烧前可以先浸水一夜。
7.焖粥建议大约1/3量米杯的米,水可以加到水位线,焖出来的粥会超绵密,焖烧时间约3小时左右。
8.焖饭大约半杯量米杯,温杯前就一起温,注入的水位比米高出1~37.5px即可。
9.焖生蛋记得但要回到室温,焖烧时间3.5小时以上,不要熟透的可以早一点拿出来。
『贰』 焖烧杯可以煮哪些东西
焖烧杯可以煮木瓜银耳羹、红枣粥、薏米红豆汤、紫薯粥、山药肉丝粥、小米粥、水煮蛋等等。
焖烧杯基本原理将沸水引入闷量杯后,应用时将食材对于杯里,运用其隔热保温的实际效果使杯里长时间的维持温度。
焖烧杯的特性:具备煲、炖、焖、烧、隔热保温、隔冷,有利于带上等多种作用;并且安全性、环保节能、环境保护、焖的全过程不冒烟、不挥发、保留营养膳食,原生态不必守侯。无电力能源情况,外形和水杯相近,分成杯体、杯盖。
一、焖烧杯的美食做法:
1、山药肉丝粥
淘米,把山药和瘦肉切好,水烧开后预热焖烧杯,把米放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖进盖子,2-4小时后一份正宗的山药肉丝粥就大功告成。
2、白煮蛋
开水预热焖烧杯片刻,然后将鸡蛋一只放入焖烧杯,放入开水,睡觉。第二天一早就有完美的白煮蛋吃了。
3、薏米红豆汤
将薏米和红豆实现浸泡5小时备用,开水预热焖烧杯,把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中。山药削皮切段放入焖烧杯中,倒入刚烧好的开水,盖盖焖制。第二天一早就可以享用啦。
4、红枣桂圆小米粥
将100℃的开水倒入闷骚杯预热,一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。红枣加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯,重新倒入100℃开水,盖盖子碎觉,3小时后开吃。
5、冰糖雪梨
雪梨去核去皮用锅煮沸,倒入焖烧杯中。再调入冰糖(红糖),焖大约1小时左右即可食用,喜欢吃软软的口感的话可适当延长焖烧时间。
6、木瓜银耳羹
只需要将银耳泡发,跟木瓜一起煮上十分钟,然后放进焖烧杯焖一晚上,第二天早上就可以带着去上班吃了。
『叁』 焖烧杯可以煮哪些东西
以沸水浸泡可焖冲食物,例如焖烧稀饭、热汤饮品、绿豆、花茶等,轻松方便(红豆太硬不适用)。
焖烧杯可以把食物给焖熟的,保温效果要比保温杯要强,并且长期保温的效果很强,食物放到热水中,过两小时之后就可以焖熟,保温杯的保温效果就差了很多,只不过是在延缓杯中液体或者固体的散热时间,从而达到保温的效果。
焖烧杯适合的人群
焖烧杯最适合上班族和学生族,上班族上班是比较忙的,早上没空做早饭就可以提前晚上把米放在焖烧杯里面,第二天上班的时候带着,更省时间,焖粥的类型也可以多变,不会感到腻,学生空闲时间比较多,可以焖煮点粥给自己加餐。
保温杯保住杯中的温度,无论杯中的温度是热的还是凉的都是可以封住的,焖烧杯在此功能上,还可以起到煮熟食物的作用,是比较方便的一种做饭的器具,主要是依靠保温的效果,而达到更多的作用。
『肆』 焖烧杯可以做哪些食物
可以做板栗玉米焖鸡饭,下面介绍做法:
准备材料:板栗8个、鸡腿1个、玉米豌豆粒少许、大米70克、蚝油1勺、生抽2勺、料酒半勺、黑胡椒少许、糖少许。
制作步骤:
1、准备好食材,鸡腿选择小点的,栗子剥好。
『伍』 枫斗用焖烧杯
哦哦知道
『陆』 霍山米斛有哪些食用方法
一、首先,推荐熬汤喝
因为霍山米斛久煮得真味,这个千古不变,其实其他药材食材也是这样的。只有长时间熬煮后,霍山米斛的营养成分才能最大化的被吸收到人体。
笔者也常熬煮霍山米斛汤,大多数是用长生龙霍山米斛配一些红枣枸杞等,一起熬煮,滋阴补肾养颜挺好。
一般熬煮40分钟到1个多小时都行,根据你的时间自由度。
二、其次,就是泡水喝
这个主要针对没时间的中年人,只能退而求其次,用焖烧杯保温杯每次泡10颗左右,泡喝3到5天,也是不错的,也可以配其他食材,比如黄芪枸杞红枣等,相得益彰,滋阴补气。
三、再次,打磨成粉冲服
这个也适合没时间的中年人,也适合老年人,就是脾胃不好,熬汤以及泡水后的渣也嚼不动,那扔了怪可惜。那就都打磨成粉状,每次冲服1克左右。容易消化,也方便,而且没有任何营养浪费。
四、然后,也可泡酒饮用
用霍山米斛枫斗放入40度以上白酒中,泡3个月后再开始饮用,补肾养阴去风。不过,不建议长期食用,因为酒散气,偶尔饮用可以,老年人还是少饮用霍山米斛酒为好。
五、最后,可以生吃鲜条
为什么我把生吃霍山米斛鲜条放最后呢?因为这个是不太推荐的,除非阴虚厉害,实热证,或者太怕热,胃热厉害的,一般人比较虚弱的斛友不太建议。尤其脾胃虚弱的斛友。
中医来说,忌吃生冷油腻辛辣,而生吃就是生冷的东西了,不利于消化吸收的。当然偶尔吃吃改改口味还是可以的。
当然了,霍山米斛怎么吃,也看个人喜好,以上五种霍山米斛吃法,可以根据自身时间条件,以及喜好选择,或者混合使用也行的。
『柒』 长生龙霍山米斛泡水
米斛枫斗也就是干霍山米斛,泡当然可以,不过由于米斛的营养成分锁在里面,一般泡,很难泡出来,建议最好用焖烧杯,或者保温杯泡,泡水喝,这样节省时间,效果也还不错,霍山米斛抗氧化能力强,不会坏,所以泡个3天多没事。最后把泡直的米斛吃掉就行。这是一种现代人比较折中的霍山米斛吃法。
『捌』 枫斗用保温杯焖一夜可以吗
由于铁皮枫斗中含有铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛生物碱、铁皮石斛菲类、有机硒等营养成分,滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、补益脾胃、滋养肌肤等效果显著,对于人们来说是一种天然的保健养生品,长时间的饮用,对于人们的健康大有裨益。选择恰当的茶壶和杯具来泡铁皮石斛茶才能让铁皮石斛的功效最大的发挥。好的茶具最大功能必须满足保温,发挥铁皮石斛的最大功效,存得住香气且衬得出茶色,同时也增添边品茶的情趣。
、保温杯
铁皮枫斗比较耐煎熬,对水温的要求很高,使用时需要长时间浸泡或煎煮,才能发挥其药效,因此保温杯泡铁皮石斛茶正好合适。由于保温杯的保温效果好,铁皮石斛一直在很高的水温中浸泡后,铁皮石斛中的有效成分铁皮石斛的有效成份才能不断被水溶,如此饮用后铁皮石斛的营养价值才易被肠胃吸收。
买石斛,还是要选质量放心的,我知道好多品牌,康顺堂霍山石斛就是我所喜欢的,知名度非常高,说到价格,非常名贵,有软黄金之称,可以通过这家公司来订购。
『玖』 膳魔师牌焖烧杯可以泡一些中药材吗
可以泡,保温效果好泡东西更利于泡出味道。
对不锈钢材质影响不大,有痕迹用点柠檬酸洗了就行