Ⅰ 石斛叶子能吃吗
可以的,石斛可以榨汁。石斛生命力比较顽强,
Ⅱ 鲜石斛花煎蛋怎么做
鲜石斛花煎蛋的做法
将新鲜的石斛花洗净晾干水分
热锅放油放姜蓉炒香
倒入晾干的石斛花翻炒片刻后,加入蛋液,小火待蛋液凝固过程中洒上一些胡椒粉,翻面煎熟即可。
装盘开吃啦,吃的时候有淡淡花香,清爽可口!
小贴士
石斛花偏寒性,所以最好先用姜蓉翻炒一下,如果体质偏寒者可再添加胡椒粉,更香更好吃!
Ⅲ 铁皮石斛的叶子能不能吃
一直以来,人们只取铁皮石斛的茎服用,而对于铁皮石斛的叶片很少加以利用,不少朋友购买石斛鲜条的时候都会疑问:叶子能吃吗?怎么吃?今天就给大家介绍介绍。
铁皮石斛叶子可以吃吗?
很多人在买铁皮石斛鲜条的时候,都会把叶子剔除;而且在加工枫斗的时候,叶子也是被遗弃的。看上去像是不能吃、或者吃了没什么效果一样。
那这是否说明铁皮石斛的叶子不能食用了呢?
不然,铁皮石斛叶子是铁皮石斛的一个部分,和铁皮石斛一样具有很高的药用价值。所以铁皮石斛叶子是可以吃的。下面,我们来详细说说。
铁皮石斛叶的营养成分
现代植化分析证实,铁皮石斛叶含有多种营养成分:
1、蛋白质10%,并含人体所需的8 种必需氨基酸;
2、还原糖近15%,石斛多糖10%以上;
3、脂肪3%左右;
4、含维生素 B1、B2、C、E 等多种维生素;
5、含钙、铁、硒、镁、锰、锌等多种微量元素。
6、含有丰富的黄酮类成分,具有较高的营养价值和医疗保健价值。
可见,铁皮石斛叶营养成分丰富,而且含量高,是天然植物中不可多得的新食品原料。
传统民间对石斛叶的利用
在我国浙江、贵州、云南、福建、广东、广西、安徽等铁皮石斛主产产区,多年来一直有采用炒、烘等工艺将铁皮石斛叶加工成袋泡茶,热水泡沏饮用。具有铁皮石斛相似作用,用于降火,解渴,养生保健,对于热病伤阴,口干烦渴,病后虚热,口舌生疮者尤为适宜,并已成为当地人养生保健习惯。
在铁皮石斛主产区,人们常年还有把鲜铁皮石斛叶与黏米粉一起加工蒸煮制成青团食用的习惯。
铁皮石斛叶的茶文化、饮食养生保健文化已深深融入产区群众的日常生活。
铁皮石斛叶的作用
1、铁皮石斛叶有理气和中、养阴清热、抗氧化、清除自由基、提高胃肠的排空、缓解胃肠胀满等作用,用于延缓衰老养生保健和功能性消化不良等疾病的辅助治疗等;
2、铁皮石斛叶具有降低三高、调理阴阳、润肺生津、养生保健等功效,对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等症状有辅助疗效。
3、长期食用铁皮石斛叶对眼睛有保护视力的好处。有研究证明,铁皮石斛叶具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。药理学研究证实:铁皮石斛叶对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果,比常用的滴眼药功效更强大,可起到长时间保护作用。
铁皮石斛叶怎么吃?
1、口嚼:取新鲜铁皮石斛叶若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煎汤:近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10克,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸用铁皮石斛叶长时间泡茶饮。
3、入膳:药补不如食补,可用铁皮石斛叶煮粥、做羹、入菜也可调养身体。
4、炒制成茶:以现代炒茶工艺制成石斛叶茶,开水冲泡,像普通绿茶一样饮用,用量根据自己口味增减。
5、磨粉:将石斛叶子磨成粉,可泡水喝,也要以煲汤时加入,使汤更加鲜美可口,且具保健益寿之功效。
总之,铁皮石斛一身都是宝,不仅茎秆、花、叶子,就连根都对人体有很大的帮助!你们想了解一些什么呢?可以在下面留言,下次为大家继续讲解!
Ⅳ 铁皮石斛煎蛋的做法,铁皮石斛煎蛋怎么做好吃
主料新鲜铁皮石斛50克鸡蛋3个辅料食盐少许食用油适量
步骤
铁皮石斛煎蛋的做法步骤11.摘取新鲜的铁皮石斛花朵
铁皮石斛煎蛋的做法步骤22.来个特写
铁皮石斛煎蛋的做法步骤33.摘下的铁皮石斛花用清水洗净,用盐水浸泡5分钟,再用清水洗去盐水
铁皮石斛煎蛋的做法步骤44.鸡蛋加少量盐打散。
铁皮石斛煎蛋的做法步骤55.将铁皮石斛花倒入蛋液种混合
铁皮石斛煎蛋的做法步骤66.热锅下油,烧至七八成热
铁皮石斛煎蛋的做法步骤77.将混合的铁皮石斛花蛋液倒入锅内,以晃动形式铺均匀
铁皮石斛煎蛋的做法步骤88.待蛋液锅底面凝固即可翻面
铁皮石斛煎蛋的做法步骤99.煎至两面金黄,就熟了,关火
Ⅳ 铁皮石斛叶子怎么吃真的可以吃吗
当然能吃!铁皮石斛叶子效果要比茎差,但也可以吃的,有些甚至还被炒制成茶叶来泡茶喝的
Ⅵ 石斛的叶子有什么功效能吃吗
铁皮石斛叶是大家喜爱应用的中草药材,针对医治身体产生的头昏,恶心想吐,糊涂,人体乏力的症状有非常好的实际效果。并且大家许多状况会产生心脑血管病症的问题,因此 应当非常好的把握这类病症,应用铁皮石斛叶非常好的医治。或是是应用铁皮石斛叶可以医治血液循环系统产生的堵塞问题,避免 产生脑血栓,或是是脑溢血的病症问题。因此 铁皮石斛叶的作用与功效有什么呢?
石斛叶的功效与作用
一直以来,大家只留霍山铁皮石斛的茎服食,而针对霍山铁皮石斛的叶子非常少多方面运用,事实上霍山铁皮石斛的叶子中一样带有铁皮石斛含糖量、黄酮等营养元素,只不过是成分相对性于叶茎较少罢了。霍山铁皮石斛叶具备减少三高、调理阴阳、润肺止咳生津止渴、保健养生等作用,针对高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病症等病症拥有明显的辅助功效,霍山铁皮石斛叶是以当代炒茶加工工艺特制而成,是天然翠绿色食品,在你喝茶品铭的另外,不经意间中起具有了保健养生的功效。
使用方法使用量一:
石斛叶的功效与作用
1、沸水冲调,像一般绿茶叶一样食用,使用量依据自身口感调整。
2、立即服用,像吃饼干一样,口味与众不同,有一种霍山铁皮石斛独有的甘甜味道。每天3至6克。
3、研磨成粉,将叶片碾成粉,可泡水喝,还要以熬汤时添加,使汤更为美味爽口,且具健康保健益寿之作用,每天3至6克。
使用方法使用量二
石斛叶的功效与作用
1、铁皮石斛麦冬茶:铁皮石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水冲调代茶饮。常见于医治肾阴虚胃热、呕逆少食、喉干口干、舌光少苔等症。
2、铁皮石斛蔗浆饮:铁皮石斛30克,甘庶500克。将铁皮石斛水煎取汁;甘庶削皮,剁碎略捣,绞取液汁。两汁混和,不断食用。常见于医治热伤体液、躁热口干、舌红少苔等症。
3、铁皮石斛杞菊汤:铁皮石斛、枸杞、女贞子各15克,黄菊花10克。水煎服。常见于医治肾气虚、目昏头晕眼花、眼睛视力减低等症。
Ⅶ 家庭盆栽铁皮石斛的叶子可以吃吗
不吃的,吃梗,可以煮水吃,也可以生吃
Ⅷ 新鲜石斛的叶子能吃吗
能啊,可以泡水、榨汁、煲汤,只是叶子药效远低于花和茎。
Ⅸ 石斛叶子可以吃吗
可以的,捡无病的、浓绿的,洗净,可以榨汁。或者你可以用文火烤干后泡水喝。
Ⅹ 铁皮营养丰富,铁皮应该如何去做好吃
目前,铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化,但食用方法和方式的不同,对其功效与作用的发挥是有所影响的。铁皮石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一久煎入药,煎水是传统的中药服用方法,该方法一直得到中医界的认可,它利用水能作为溶剂与分子受热运动速度加剧的原理,促使石斛在经过水煎后有效成分尽可能多的溶出到水中,人就能通过喝水来吸收,而人体2/3均由水组成,水对人来讲是最亲近的物质了,以水作为载体来吸收石斛的有效成分是再好不过的选择,产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老牌能买到真正的霍山石斛。
虽然铁皮石斛在外观上并不少见,但其保健功能却超乎想象。它是补品之间的养阴药。铁皮石斛益胃生津养阴清热,润肺补肾,明目强腰,首先,铁皮石斛可以促进消化。它对上腹部疼痛和上腹部扩张有很好的治疗作用。铁皮石斛的食用方法有很多。一般来说,更多的人选择果汁,更多的人选择果汁,更多的人吃果汁。因为压榨鲜饮铁皮石斛能最大程度地吸收铁皮石斛的成分,夏季饮用能缓解夏季的炎热和口渴。