在日常生活中，很多人喜欢喝沙参玉竹汤。沙参玉竹味道鲜美，营养丰富，美容养颜。那么沙参玉竹的功效作用有哪些?以下是我为你整理有关于沙参玉竹的功效作用，希望能帮到你。
沙参玉竹的功效作用
玉竹具有养阴润燥的功效，经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品，最适合是在干燥的秋冬季节食用了。
1、沙参玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。
2、沙参玉竹主适用于肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
3、沙参玉竹也适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
4、沙参玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效，这些都已经现代医学研究证实。
沙参玉竹的食用方法
沙参玉竹瘦肉汤做法
材料：猪瘦肉500克，沙参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克，盐适量。
做法：
1、将瘦肉洗净，切成块。
2、放冷水中煮开，捞出冲净沥干。
3、沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。
4、汤锅内加水，将所有汤料投进去。
5、盖上锅盖，大火烧开转小火。
6、煲1.5-2个小时，加盐调味即可。
沙参玉竹汤：清凉滋补。沙参能润肺清心，益胃生津;而玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的。
此款汤非常适合秋冬季食用，有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤，能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤
沙参玉竹的禁忌人群
1、痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
2、暴感风寒咳嗽者均忌服。
沙参玉竹的食疗作用
1、玉竹30克，芭蕉120克，水煎取汁，冲入滑石粉10克，分作三次于饭前服，可治小便不畅，小便疼痛。
2、玉竹、党参、丹参各15克，川芎10克，水煎服，每日一剂，治心悸，口干，气短，胸痛或心绞痛。
3、玉竹、北沙参各15克，麦冬、北五味子各10克，川贝5克，水煎服，每日一剂，可治久咳，痰少，咽干，乏力等症。
4、玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克，乌梅五枚，水煎取汁，加冰糖适量代茶饮用，可治热病伤阴，或夏天出汗多引起的口干思饮，大便干燥。
5、玉竹20-50克，猪瘦肉250克，同煮汤服食，可治久咳痰少，气虚乏力等症。
6、玉竹、首乌、黄精、桑椹子各10克，水煎服，可治贫血萎黄，气阴两伤，病后体弱等症。
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㈡ 7个月大的宝宝可以喝沙参玉竹川贝汤吗
这个得看多大的小孩子了不要小于一岁、沙参玉竹、主要的功效是清热滋阴 补益肺气、兼能宣通肺郁、主治肺胃有热 劳咳
㈢ 如果没有病小孩可以喝石斛,玉竹,北沙参
这三种药属于补阴药，有滋阴润肺，益胃生津的作用，小孩没有病，脏腑娇嫩，不用喝。
㈣ 鲜石斛和玉竹泡水喝有什么功效
石斛玉竹茶：石斛15克，玉竹15克，北沙参10克，代茶饮，此方有滋阴降火、润燥升清的功效。
㈤ 沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用
用料
主料
乌骨鸡1只
辅料
玉竹
适量
沙参
适量
枣(干)
适量
枸杞子
适量
调料
食盐
适量
水
适量
玉竹沙参乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净备用
2.玉竹放入碗中清水浸泡，去除杂质
3.沙参用同样方法处理，清水浸泡，去除杂质
4.洗净的乌鸡斩小块
5.锅中放入适量冷水，把切好的乌鸡放入锅中，大火煮开，撇去浮沫
6.乌鸡焯水的同时，在砂锅中放入适量冷水，大火烧开，把焯过水的乌鸡块放入砂锅中，同时放入玉竹和沙参
7.放入两三颗红枣，适量枸杞大火烧开，撇去表面油脂和浮沫
8.大火烧开后，转小火煲2—3小时，加入适量盐调味即可
9.盛入碗中即可食用
㈥ 石斛沙参玉竹瘦肉汤4岁小孩能吃
指导意见： 吃应该是可以的，不过需要到医院确认一下是不是需要，可以吃也应该不能多吃的。
㈦ 沙参玉竹麦冬煲汤小孩可以经常喝吗
亲无论哪个季节都合适的哦，这款汤有滋阴润燥，使皮肤柔嫩细腻的功效，特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜。
沙参、玉竹没什么药材味，而且药性温和，男女老少都合适。
㈧ 黑豆排骨汤可以放这几样东西吗红枣，狗已，沙参，玉竹，然后六岁的小孩子可以喝吗
黑豆排骨汤可以加入红枣、枸杞、沙参、玉竹。
1、红枣具有增补益气、滋阴补血的功效；
2、枸杞俗称‘’明眼子‘’；
3、沙参具有润肺化痰的功效；
4、玉竹降心火的功效；
几种食材搭配一起具有强身健体、美容养颜的效果，6岁的孩子可以喝，但是有胃寒的话，不能喝，容易腹泻。
㈨ 一岁半宝宝可以喝沙参玉竹瘦肉汤吗
宝宝秋季养生食谱推荐：沙参玉竹瘦肉汤
宝宝秋季养生吃什么?小编在这里向你推荐一道宝宝养生食谱，沙参玉竹瘦肉汤。沙参玉竹瘦肉汤可以养阴润燥、益胃生津，但是在这里提醒，患感冒或者大便拉稀的宝宝，就不要食用了。
宝宝秋季养生沙参玉竹瘦肉汤秋季养生食谱
宝宝秋季养生吃什么?小编在这里向你推荐一道宝宝养生食谱，沙参玉竹瘦肉汤。沙参玉竹瘦肉汤可以养阴润燥、益胃生津，但是小编在这里提醒，患感冒或者大便拉稀的宝宝，就不要食用了。
沙参玉竹瘦肉汤
①你需要准备的原料……
沙参15克，玉竹20克，蜜枣4枚，猪瘦肉10籂鸡焚课莳酒锋旬福莫0克。
②这道菜该怎么制作……
将沙参、玉竹、蜜枣和猪瘦肉一起放到沙锅里面，加适量的清水慢火煲1-2个小时左右，然后就可以饮用了。
沙参玉竹瘦肉汤，适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。