石斛青橄榄炖龙骨

1. 橄榄炖排骨汤做法

橄揽煲排骨汤做法
作法一
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1、将橄揽清洗，切对半。
2、放进事先煲好的龙骨汤中。
3、盖盖子，火灾煮滚。
4、转文火煲三十分钟。
5、掀盖，倒进适当的粟米油。
6、放进适当的鸡精粉，煮滚，就可以熄火。
7、盛入碗中，上菜后就可美美哒享受啦。
作法二
1、青橄榄用牙膏手洗，再用冷水清洗干净，用刀剁开。
2、
猪排骨清洗，用冷水侵泡1个小时去鲜血。
3、
将青橄榄和猪排骨放进压力锅中，添加一定量的冷水。
4、
盖上放上阀门，火灾煮至上汽汽车，转文火再煲35分钟上下就可以熄火。
5、
下汽以后打开表盖调料，盛入碗中就可以享受。
6、
料汁非常芳香，甘中味酸，十分爽口。
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四、橄榄功效
春冬时节，每天嚼食2～3枚鲜橄揽，可避免 呼吸道感染。少年儿童常常服用，对骨骼的生长发育大有益处。其瓜瓤味涩，久嚼甜甜的，作用： 清热解毒，利咽，生津止渴，祛毒，用以咽喉肿痛、咳嗽、渴不欲。用青橄榄熬汤有滋补养生润心、换气活血化瘀之作用，小孩风寒感冒、咳嗽咳痰，喝此汤后，可立见作用。

2. 青橄榄与石斛能否一齐煲沙骨汤木

可以的。
用料 undefined 排骨洗干净，烫过开水，青橄榄拍扁或者切两刀都可以。加水炖3小时就可以喝啦 。
3小时，金黄色汤就煲好了，汤水特别回甘。止咳润肺，熬夜上火 抽烟者喝这个汤 很好
小贴士 橄榄一定要买老的香橄榄，嫩橄榄炖汤就不香了

3. 橄榄可以煲汤喝吗

青橄榄煲汤，大人小孩都能喝，而且青橄榄润肺，孩子如果有痰多干咳的时候，用青橄榄煲汤也有止咳化痰的作用。今天就跟我学一学青橄榄煲汤的做法，冬季居家必备。

【青橄榄石斛炖瘦肉】
食材：青橄榄8-10颗，新鲜石斛2-3条，瘦肉200克，蜜枣1颗，盐少许。

做法：

1.这道汤的食材不多也不复杂，新鲜的石斛滋阴生津，也可以用干石斛，新鲜的石斛还非常有胶质，煲汤最适合。

2.瘦肉去掉筋膜，剁成肉碎。瘦肉油脂少，有增强抵抗力的作用，广东人很喜欢把它剁碎煲汤/炖汤，这样能更好地释放瘦肉自身的营养成分，让这碗汤味道更清甜。

3.剁碎的瘦肉放入炖盅里，用适量的清水浸泡30分钟，能让猪肉的肉质鲜味都渗透到汤里。

4.青橄榄如果味道特别酸涩，可适当减少几颗，一般都会把青橄榄用刀背拍扁，这样更容易透出青橄榄的橄榄汁儿味道。

把石斛切成段，和拍扁的青橄榄以及浸泡过的瘦肉放入炖盅里，隔水蒸炖1小时左右，最后加适量盐调味即可。

4. 橄榄煲汤怎么做

准备原料：青橄榄12颗、雪梨1个、猪腱子肉200克、盐适量、醋1克

1、用刀背将青橄榄拍一下，裂开就好。

5. 橄榄石斛排骨汤的功效

石斛排骨汤具有补益脾胃，提高机体免疫力的作用。具有滋阴养血的功能。患有体质虚弱的患者吃石斛炖排骨汤对机体是有较好的调理作用的。患有体质虚弱的患者，再用食疗调理的同时建议患者要注意休息，不要过度劳累，多吃营养易消化的食物，应戒烟戒酒，避免熬夜，注意休息。

6. 新鲜青橄榄怎么煲汤啊

一、食材：

猪腿肉 半斤

新鲜青橄榄 3两

盐 6克

姜粉 5克

水 适量

二、步骤：

1、将青橄榄和肉都洗净备用

2、用刀把每一颗橄榄都拍扁，可以让橄榄里的药性更好的发挥出来

3、瘦肉我今天选的是猪腿肉，适合煲汤用，切成几大块就可以了

4、将瘦肉放进水中加姜粉，进行汆烫，去除肉中的血沫

5、把汆好的瘦肉和青橄榄放进汤锅内，加水，大火煮开后，小火炖1.5至2小时

三、成品展示：

7. 孕妇可以喝橄榄石斛排骨汤吗

你好
孕妇可以喝石斛汤吗
可以喝。
石斛是比较名贵的中药材，煮汤饮用具有补气血、提高抵抗力、补脾胃等效果，对孕妇及胎儿不会造成影响，还具有辅助胎儿发育的效果，所以孕妇可以饮用。但要注意，不能多喝，因为石斛性寒。

孕妇喝石斛汤的好处
1、孕妇在怀孕后由于新陈代谢作用，一般会感觉燥热难忍，心情烦躁，石斛汤能够消火养阴，补充营养，而且可以缓解妊娠反应。
2、孕妇怀孕期间因为营养需要量增多，容易发生缺铁性贫血，石斛汤可以纠正缺铁性贫血的症状。
3、石斛营养丰富，孕妇适量饮用可起到美容养颜的作用，让孕妇的皮肤更有光泽。

孕妇吃石斛注意事项
1、慎用，能不吃就不吃。石斛的功效作用并没有宣传那么夸张，做为一种中草药，其本身是有一定的副作用的，正常体质的人过量食用石斛都会导致食欲不振，甚至惊厥。
2、尽量不食用鲜石斛。石斛性寒，生冷的鲜石斛更甚。 适合孕妇食用的石斛汤应该选用石斛粉或者干品，烹饪的石斛一定要搭配温性的生姜、枸杞等，主材也以鸡肉、鸭肉、鸽子为宜。
3、用量，尝尝味道即可，不可长时间高频率的食用石斛。
4、产后调养，是可以食用铁皮石斛。
5、脾胃虚寒的孕妇更是不能食用石斛。
望采纳祝你好运

8. 青橄榄煲汤的做法大全

1.制成凉果
原料：橄榄、甘草（10克）、白糖
方法：
一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味
二、重新弄水（水要漫过橄榄），把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡。
10个小时后，拿牙签整一个试试呗，味道还是不错的，嚼在嘴里甘而不涩，且有点酸甜，能让你食欲大增的。
2.橄榄炖汤
广东人另一种吃法就是用来煲汤.具体操作如下:
一、材料：青橄榄100克，排骨500克（材料可因人而定）、食用盐
二、步骤：
(1) 排骨清先干净，砍块，沥水。
(2)青橄榄洗干净，拍裂。（把橄榄放在案板上，用刀背拍即可）
(3)橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸过材料即可
(4)明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可．
注意：盐不要下太早，否则会影响汤的颜色。也不要下得太多，否则会失去橄榄的味道
功效：该汤可以滋阴，润肺，还可以帮助消化，四季适宜．特别是对咽喉炎等独有疗效
3.生吃
生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，到最后还有香味，尝试一下吧。
生吃的另一种做法还有：
象生槟榔只有海南才有一样，我觉得这种青橄榄的吃法，应该是从福州传出来的．
把青橄榄压扁，加酱油辣椒什么的调味，异常美味爽口的小吃
把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。
直接嚼着吃！青橄榄直接吃是极好吃的，层次丰富，余味悠长。先感觉有点酸，然后有点涩，最后回味是甘甜的。去火润喉，生津止渴。
4.美容：
把青橄榄捣烂成橄榄泥，敷在洗净的脸上约15分钟。保持肌肤有弹性。
5.药用保健：
别名:青果、青了、忠果、谏果、山榄、甘榄、白榄、黄榄、黄榄果、橄榄子、青橄榄等。
橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。
在民间，橄榄的食疗验方甚多，现举例如下：
治咳嗽：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。
治麻疹：鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。
治腹胀：盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。
治咽喉炎：橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。
橄榄茶治慢性咽炎：取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。
橄榄煲冰糖：鲜橄榄60克，捣烂，加冰糖适量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢咽饮。可解毒利咽，清肺和胃，生津化痰，治疗燥热咳嗽，咽喉肿痛，饮食积滞，酒毒积热，鱼骨鲠喉，小儿百日咳，肠风便血等。