石斛素有“千金草”“ 软黄金”的美誉,早在唐代《道藏》一书中,便有了“千古一仙草,石斛有奇效”的说法,并把石斛列为“中华九大仙草”之首。《黄帝内经》敬称为“灵兰”,曰能治“消渴”(即糖尿病)。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精,久服厚肠胃,轻身延年”的功效。《神农本草经》指出, 铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效。
仅仅这样还是不够,在吃石斛的时候,最好是把石斛煮时间长一些,这样更能煮出石斛的营养。泡茶也是,开水冲泡后,不用着急喝,多泡一段时间会更好。
最后还得注意石斛泡的茶最好喝温的,不能喝冰凉的,在喝时最好加热。
㈡ 石斛什么功效
石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
石斛性微寒,味甘。归胃、肾经。
石斛的化学成分包括生物碱、黄酮、酚、萜、氨基酸、香豆素、鞣质、甾醇、微量元素、多糖类等化合物。其中,生物碱是主要的活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,干燥的金钗石斛中石斛碱的含量不能少于0.40%;干燥的鼓槌功效与作用
石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。
现代药理研究表明,石斛具有降血糖、保护神经系统、增强免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。
石斛可以用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等石斛中含毛兰素不得少于0.030%。如果您有石斛过敏史,那么禁止使用石斛。
虚而无火、脾胃虚寒、大便溏薄、舌苔厚腻者,禁止服用石斛。
湿热及温热病患者,请谨慎服用石斛。
如果您正在使用巴豆、僵蚕、雷丸等药物时,请务必告知医生。
孕妇使用石斛前请务必咨询专业医生。
哺乳期女性使用石斛前请务必咨询专业医生。
㈢ 石斛是“仙草”,拿来泡水喝,有哪些好处呢
石斛自古以来都被人们视为“上品”良药,由于石斛经常生长在悬崖峭壁之上,很难采摘,加上它的数量稀少,所以价格也是非常昂贵的,在古代人们甚至称其为“仙草”。
尤其是当代社会,人们经常爱熬夜,脾气容易暴躁,很容易出现阴虚内热的情况,所以生活中适当的用一些石斛泡水喝,对人们的健康还是大有裨益的。
㈣ 关干石斛养生方面的对联
九大仙草独占鳌头
养阴生津益胃清喉
㈤ 铁皮石斛性味归经的功效
与铁皮石斛一样,铁皮石斛花也有非常好的药用价值。下面是我为大家精心挑选的铁皮石斛性味归经的功效,希望对大家有所帮助。
石斛之所以既能养阴,又能补阳,还能通痹,其根本在于它的性味和归经。因其气味甘、平,无毒,可久服,从而奠定了石斛在养生中的重要的作用。
1) 《神农本草经》:“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,赢瘦,强阴,久服厚肠胃。“石斛主治各种原因所致中焦(脾胃)损伤;能消除各种塞壅滞之症,调理脾胃气机,善补五脏虚劳所致的身体消瘦,还能补阴。长期服用,能增强脾胃功能。
2) 《别录》:“益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热疿气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。”石斛能补脾肾,消暑热,调阴阳,安神定志。
3) 《僧深集方》:“囊湿精少,小便余沥者,宜加之。”石斛能治阴囊潮湿,男子精少,尿不尽;相当于现代医学的前列腺疾病。
4) 《药性论》:“益气除热。主治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,虚损,补肾积精,腰痛,养肾气,益力。”
5) 《日华子本草》:“治虚损劣弱,壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。”
6) 《本草衍义》:“治胃中虚热。”
7) 《纲目》:“治发热自汗,痈疽排脓内塞。”
8) 《药品化义》:“治肺气久虚,咳嗽不止。”
1,取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。
2,将石斛洗净;把石斛放入煮水器内,加300-500毫升水;大火煮沸后转慢火煎30分钟即可取汁饮用。
3,可反复煮至无味,最后将石斛一起嚼服。铁皮石斛的药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力,记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤有显著效果。铁皮石斛的吃法还很多,可以搭配西洋参一起泡茶、直接口嚼、入酒、入药、炖汤等等。
每一种食用方法都有其独特的作用功效,没有最好这一说,您可以根据自己的爱好选择。铁皮石斛是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。
西洋参——滋阴降火佳品
先说一说西洋参,既然叫“西洋”顾名思义主产于欧美地区,虽然产自“西洋”,但用它来保健的基本上都是亚洲人。西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火,养胃生津的功效。不管是因为气候干燥或者是自身消耗过度等原因而出现的津液耗损,咽干口燥、喉咙疼痛的现象,都可以用西洋参泡茶喝来缓解这种“干”症。
在这里多说一句,西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。相对于人参,西洋参的补气作用会温和许多,也不似人参温燥,因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,都可以服用西洋参作为日常保健。
凡是津液不足引起咽干口渴的症状或生活中感到虚烦燥火,喉疼失音食欲不振,西洋参都很对症。西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。西洋参补气养阴属于凉药,如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红,此时使用西洋参调补可以达到很好的降火效果。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等症状时,就应避免服用西洋参,否则会加重病情。
西洋参不利于湿证,服用时还要考虑季节性。春天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节则需要对症进补。保险起见,每日用量最好不要超过3克,否则会出现过度兴奋、头晕恶心、烦躁忧虑、失眠等症状。而且西洋参最好不要与浓茶或咖啡一起服用,体湿胃寒的人也不要经常服用西洋参来保健。
石斛——生津降火良药
石斛益气养阴、生津降火,适用于心阴虚所致的各种津液不足口渴咽干之症。石斛也有多种,鲜石斛清热生津效果比较强,比较适用于正在发烧的、容易烦热的人。干石斛擅于滋阴清补,适用于热病后期,阴亏虚热的人。铁皮石斛,清热滋阴的药力较强,用的时候也需要多煮一会,一般要煮半个小时以上。而霍山石斛,尤其适合津液不足的老人。
铁皮石斛,质地最为优良,只是铁皮石斛需要泡的时间比较长,梅兰芳先生有一副好嗓子,即使是在年老后,嗓音仍然是甜润动人。他护嗓的秘诀是常年饮用铁皮石斛煎水。用嗓子比较多的人,像老师就可以经常喝喝石斛水,对嗓子特别好。因石斛阴柔滋润,单不化燥,故口干却不欲饮水,舌苔腻者,不宜服用石斛保健。
㈥ 怎样形容铁皮石斛的作用好词好句
野生石斛,能治百病,命间叫它救命仙草,可以抗癌,年前上悬崖上采了点
㈦ 中药石斛药方选录与石斛的功效
石斛是中国高级滋补品之一,石斛的营养价值非常丰富,其中包含多种微量元素,这些微量元素对人体有很大的好处。下面是我推荐给大家的中药石斛药方选录与石斛的功效,供大家参考。
1.胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用本品适量,水煎代茶饮用,有生津养胃,帮助消化之功。
2.虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9g,炙甘草、五味子各6g。水煎服。长服有保健强身作用。
3.老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30g,桑寄生、罗布麻各9g。水煎服。有防治作用。
4.胃酸缺乏症:石斛、玄参各15g,白芍9g,麦冬、山楂各12g。水煎服,每日正剂。有较好疗效。
5.阴虚目暗,视物昏花:石斛15g,熟地15g,山药12g,山茱萸9g,枸杞子12g,白菊花6g。水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足,两目昏花,视物模糊者,久服大有裨益。
6.雀目(夜盲症),晚上看不见东西:石斛、仙灵牌各30g,苍术15g。共研细末,每服6g,每日3次。
千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实 存在着这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名叫做“铁皮石斛”。铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏 草)之首,素有“药中黄金”之美称。 石斛又称黑节草,属兰科石斛属,为兰 科多年生附生草本植物,是一种珍贵的野生药用植物。
生于海拔达 1600 米的山 地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5°C的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛和金钗石斛为石斛之 极品,铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎 入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为铁皮枫 斗,又名枫斗。
铁皮石斛的应用,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载,《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。
《神农本草经》中有记载:石斛主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃。” 《本草纲目拾遗》有:“清胃,除虚热,生津,已劳损, 以之代茶,开胃健脾。”现代研究表明,本品含多量的石斛碱、多糖等。石斛具有增强人体免疫力,消除肿瘤,抑制癌症等作用。
现代医学证明研究证明,铁皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人体白细 胞的功效。铁皮石斛性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食, 有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
1. 清炖石斛螺
菜 名: 清炖石斛螺主 料: 青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。配 料: 盐少许。做 法: 1.青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。 2.挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。 3.螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,除去药渣,滤清药汁,待用。 4.将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后,调入盐,即可食用。特 点: 味鲜微甘。
2.西洋参石斛茶
[原料]西洋参5克,石斛3克。[制法]先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。) [吃法]当茶,可分上、下午2次,频频饮用,代茶饮服,当日吃完。
一、西洋参石斛茶
原料:西洋参5克,石斛30克。
制法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。)
吃法:当茶,可分上、下午2次,频频饮用,代茶饮服,当日吃完。
功效:滋阴养胃,生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
评价:西洋参性凉,味甘、微苦,擅长补气滋阴,清火生津。现代药理研究证明,西洋参可提高机体的抗病能力,抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津,临床研究资料表明,石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮,具有明显的滋阴养胃,生津止咳功效,对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果,尤为适宜一起少年儿童及老年白血病患者。
二、清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。
调料:盐少许
制法:1.青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。2.挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。3.螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,,除去药渣,滤清药汁,待用。4.将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后,调入盐,即可食用。
特色:味鲜微甘。
㈧ 石斛养生,会有什么功效
用康顺堂石斛泡茶喝,可以做到滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、促进循环、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等。
㈨ 秋石斛可以食用吗
当然可以,秋季养生,最重要的莫过于滋阴、去燥,而作为滋阴圣品的铁皮石斛在秋季养生的重要性无疑是不可置疑的。有句古话叫“北有人参,南有枫斗”,据唐朝开元年间的经典《道藏》记载,铁皮石斛为九大“仙草”之首,是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。秋季滋阴养生,最适宜。
1、吃铁皮石斛,缓解衰老
铁皮石斛中富含的石斛多糖、石斛碱、氨基酸、微量元素等,会作用于人体各个器官,调节内分泌,恢复人体机能,缓解衰老速度,让青春暂缓脚步。
2、吃铁皮石斛,提亮肤色
铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用,能使皮肤光滑、永葆青春。用铁皮石斛制作面膜,能够使其有益成分被皮肤充分吸收,改善肤质,提亮肤色,祛除脸上的斑点,还能够祛除疤痕,让你的皮肤得到全面改善。
3、吃铁皮石斛,改善睡眠
失眠会使人体内分泌失调,每天都疲惫不堪,大脑得不到充分休息,体现在面部则会出现面色灰暗、皱纹增多。铁皮石斛的镇静安神作用和免疫调节作用,有助于改善睡眠和情绪,并增强抵抗力。铁皮石斛中的有益成分还有降郁解燥、宁神静气等作用,就像水一样的滋润着人体内部。
4、吃铁皮石斛,调节新陈代谢
新陈代谢对人体的衰老起着至关重要的作用。新陈代谢良好,人体的衰老速度会很缓慢,一旦新陈代谢紊乱,会加快人体的衰老速度。铁皮石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,能够补充人体所需的营养物质,调节人体新陈代谢。
5、吃铁皮石斛,清肺保肝
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,减少酒精对身体的伤害;长期抽烟者肺中沉积大量废物,喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出,相当于清洗了肺。
6、吃铁皮石斛,养护慢性胃病
好多人都说,有胃病或感到胃不舒服的人不宜喝茶,其实不然,有些茶不宜喝,但有些茶喝了却很有帮助,如铁皮石斛茶对有胃病的人就很好。在饭前饭后喝点铁皮石斛茶,能有效地润滑肠道,荡涤肠胃中的有害物质,并顺利地把它们带出体外。
7、吃铁皮石斛,排忧解郁
当一个人心情烦躁时,肾上腺素就会飙升,但它如同其他毒物一样也可以排出体外,方法之一就是多喝铁皮石斛花茶,铁皮石斛花除了拥有铁皮石斛的功效外,它还有一个最大的功效—解郁。喝石斛花茶不仅能将肾上腺素和毒物一起排出,还能排忧解郁,放松心情。