石斛在我们家乡被称为仙草和复兴草。虽然名字听起来有点响亮,但还是有些效果的。其主要功能是强筋壮骨,镇惊补虚,滋阴养胃,清虚热。特别能补虚养阴,对食欲不振、气短气短者有用。
野生鲫鱼宰杀、清洗,用盐、胡椒和料酒腌制。煎至两面金黄。
加入姜片,倒入清水煮沸,加入石斛,将芡实煮沸,炖半小时。
加入山药,再次炖10分钟左右。如果怕太冷,可以适量放几个混合泳。
Ⅱ 石斛能和红芪一起泡水喝吗.
你好!可以一起泡水喝的。
一、中药配伍禁忌主要包括“十八反”“十九畏”妊娠用药禁忌等。这两味药不再禁忌范围。
二、石斛味甘,微寒。归胃、肾经。有益胃生津,滋阴清热之功效。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。
红芪味甘,温。归肺、脾经。有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌之功效。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。
Ⅲ 石触和茨实一起煲汤可以吗
可以,石斛有养阴生津的功效。芡实固肾健脾,而且芡实是药食同源的材料。我打豆浆的材料中就有芡实。
石斛是一种常见的中药材,属性比较寒,对人体的功效也是非常多的。除了使用石斛进行煎药服用,也是朋友会使用石斛来搭配其他食材进行煮汤的,功效也是一样是可以发挥出来,并且还可以品尝到美味的汤水,这样的做法也是很适合普罗大众的口味。
石斛的作用
石斛作为中药材,味甘淡微咸,性寒,归胃、肾,肺经,功效作用非常多,可以滋阴清热、生津润燥、益胃利胆。常常用于口干烦渴、食少干呕、阴伤津亏、病后虚热以及目暗不明等病症。
1、可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节,从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。
2、还能增强胰岛素活性,显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂,对于糖尿病也有很好的治疗效果。
3、石斛含有多种人体所需的微量元素,对于人体抗衰老作用比一般的药物效果更好、更全面,和健康长寿有密切的关系。
石斛煲汤搭配详解
作为保健品,石斛比较常见的食用方法就是泡水喝,或者泡茶喝,其实石斛也可以用来煲汤,更加美味和营养。
石斛可以搭配很多食材熬汤,比如老鸭、老鸽、瘦肉、花胶等等,滋补效果非常好。
铁皮石斛老鸭煲汤
铁皮石斛洗净,用清水浸泡10分钟。老鸭焯水,切块,加适量的生姜、盐、料酒、水和火腿片炖20分钟。然后把老鸭汤和泡好的铁皮石斛装进炖盅,炖或蒸一个小时即可。
石斛花胶炖瘦肉
石斛洗净,花胶浸泡1小时后开水中过一遍,切成段,瘦肉清洗干净切块。把石斛、花胶和瘦肉一起放进炖盅,加适量的水,隔水炖2小时后调味即可。
白芍石斛瘦肉汤
瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣清洗干净,以上材料都放进锅里,然后加适量水,大火煮开之后转中小火煮至少一个小时,再调好味道即可。
铁皮石斛排骨煲汤
铁皮石斛洗净泡10分钟,党参、枸杞、猪排骨清洗干净,放进炖盅里加适量的水,隔水蒸一小时。
Ⅳ 石斛,黄芪,芡实,有糖尿病的人可以吃吗
石斛、黄芪是滋阴补肾、补气中草药,芡实益肾固精、补脾的中草药,糖尿病人是脾肾两虚所致,因此糖尿病人可以吃。
Ⅵ 伏芩石斛麦冬实茨一起煲汤可以吗
中药煲汤要慎重,不可随意搭配。
多种药物一起使用要注意性能和功效,最好都是药性相符的药物,这样才有助于提高药效。
如:茯苓麦冬主入脾胃,石斛芡实主入肾。且茯苓药性平和,具有利水渗湿,健脾化痰,宁心安神的作用;石斛具有益胃生津,滋阴清热的作用。麦冬也有滋阴清心之效,芡实又可除湿。这几味药放在一起煲汤没问题,但要注意对症下药,是药三分毒,谨慎使用。
亲 参考一下:、大枣、淮山、莲子、当归、山药、玉竹、陈皮、山楂、芡实、薏苡仁、百合、
Ⅷ 石斛与欠实,伏苓可以同食吗
石斛:益胃生津,滋阴清热。芡实:补中益气,健脾止泻,开胃止渴,固肾涩精。茯苓:利水渗湿,健脾,宁心。 三者无妨碍,可以同食。