如果是石斛用来治疗咽炎的话,最好的方法是将其水煎液蒸馏提纯,之后再用超声雾化,这样效果比较好。
咽炎影响了一个人的正常谈话,甚至可能引发慢性咽喉炎。石斛养阴清热,生津利咽,止咳化痰。可见石斛对咽炎的作用是利咽。那么,我们来详细看看:石斛的作用是什么? 慢性咽喉炎多由急性咽喉炎反复发作,迁延不愈,或心情不畅,肝郁气滞痰凝,咽部痰气互结,或烟酒过度,过食辛热食物、药物引起。其主要表现为:咽部有异物感,吞之不下,吐之不出,咽发痒、干燥,并伴有轻微疼痛,有时还会有恶心症状。本病属中医学咽干、咽燥及梅核气范畴,并认为其发病机制多由肺肾阴亏,虚火上炎,或烟酒过度,过食燥热食物、药物,灼伤津液,内生痰火引起。石斛可养阴清热生津,配伍连翘、麦门冬、厚朴、制半夏等,对降气化痰有效。 用石斛对咽炎有用,但是单纯用它只能缓解咽喉炎的症状,石斛微寒、甘,归胃、肾经, 能益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。中医讲究的是辨证而不是辩病,慢性咽炎如果辨证有上诉症状者则可以使用,但热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。 康爱多为大家提供低价,绝对正品的优质药品,所有药品涵盖肿瘤、乙肝、妇科、心脑血管、保健品等16大分类,药品齐全,可供选择。
C. 石斛对咽炎的作用是什么
咽炎影响了一个人的正常谈话,甚至可能引发慢性咽喉炎。石斛养阴清热,生津利咽,止咳化痰。可见石斛对咽炎的作用是利咽。那么,我们来详细看看:石斛的作用是什么? 慢性咽喉炎多由急性咽喉炎反复发作,迁延不愈,或心情不畅,肝郁气滞痰凝,咽部痰气互结,或烟酒过度,过食辛热食物、药物引起。其主要表现为:咽部有异物感,吞之不下,吐之不出,咽发痒、干燥,并伴有轻微疼痛,有时还会有恶心症状。本病属中医学咽干、咽燥及梅核气范畴,并认为其发病机制多由肺肾阴亏,虚火上炎,或烟酒过度,过食燥热食物、药物,灼伤津液,内生痰火引起。石斛可养阴清热生津,配伍连翘、麦门冬、厚朴、制半夏等,对降气化痰有效。 用石斛对咽炎有用,但是单纯用它只能缓解咽喉炎的症状,石斛微寒、甘,归胃、肾经, 能益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。中医讲究的是辨证而不是辩病,慢性咽炎如果辨证有上诉症状者则可以使用,但热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。 康爱多为大家提供低价,绝对正品的优质药品,所有药品涵盖肿瘤、乙肝、妇科、心脑血管、保健品等16大分类,药品齐全,可供选择。
在日常生活中,石斛怎么来吃呢,那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康,它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴,滋阴清热的功效,是一种食用价值很高药材保健品。下面我们就一起来看看石斛的功效与作用有哪些吧。
石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡,连渣食用。
4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
石斛的功效与作用
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
结语:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话,不妨试试石斛膳食疗法,不仅能吃到美食,又能够解决体内的生津养胃,帮助消化的功能。是不是很好呢。
E. 铁皮石斛和哪几种中药搭配治咽炎
慢性咽喉炎多由急性咽喉炎反复发作,迁延不愈,或心情不畅,肝郁气滞痰凝,咽部痰气互结,或烟酒过度,过食辛热食物、药物引起。其发病机制多由肺肾阴亏,虚火上炎,或烟酒过度,过食燥热食物、药物,灼伤津液,内生痰火引起。石斛可养阴清热生津,配伍连翘、麦门冬、厚朴、制半夏等,对降气化痰有效。
F. 鲜石斛有什么功效及食用方法
俗话说的好,身体是革命的本钱。所以很多壕们会消费很多补品,鲜石斛就是其中一种。下面由我为大家介绍鲜石斛的功效与作用及食用方法,希望能帮到你。
保健食品是现在很多人都比较认可的补充自身营养的方式,鲜石斛这种益补药材,想必很多人只是听说过,对它并没有一个大概的了解。那么鲜石斛的功效都有哪些呢?
1、在民间,鲜铁皮石斛花主要用于小儿发热、目赤肿痛,虚火牙痛,特别是小伢儿发热,从古到今是民间的特效药。对各种原因引起的发热,只要将新鲜石斛捣碎,和水吞服,也可以用开水煎煮服,即可起到退烧作用。
2、汉朝时,人们将茶鲜叶洗净后,放入陶罐中加水煎煮,连汤带叶服用。这种茶虽然味道苦涩,但胜在滋味浓郁,口感较之前更醇厚。长此以往,人们自然养成煮煎品饮的习惯,这便是茶作为饮料的开端。
3、鲜活铁皮石斛劲所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功效更佳。鲜活产品因未经人为加工,不存在任何添加物,绿色原生态的养生保健方法不用担心会产生毒副作用。
对于很多人来说,健康问题已经迫在眉睫了,不仅仅是因为平常生活压力过大,还源于现代人不注重养生。鲜石斛是一种比较好的益补药材,那么鲜石斛怎么吃呢?
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。(功效:补虚养阴,清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。) ...
大家都有过头疼脑热的经历,人的身体健康一直都是头等大事。对于很多人来说,中药补品一直是治疗方法当中的首选。那么对于鲜石斛这种药材,一定会有人疑问,鲜石斛怎么保存呢?
鲜石斛的保管则比较复杂。如数量较少,可先将其根部放入水中浸湿,然后用花盆种植,注意不要栽得过深,否则日久易烂根。内放粗沙或小鹅卵石,置于露天阴凉处。多量则放置于阴凉土地上,切忌碱水。发现根上的茎变黄时要将其剪去。同时尚须按照季节进行不同的处理。
1、春秋季。预先将石板或沙石地上泼些冷水,然后把石斛均匀地竖立其上。亦可竖立在竹筐内,每隔1天连筐浸入水中一次,使根部湿润,5分钟后取出。不可太潮湿,因为叶少茎肥,水分蒸发量小,如浸过多的水容易烂死。但亦不能直接把生水洒在茎叶上,以免叶片脱落。应置于空气流通处。
2、夏季。黄梅季节最难保管,极易使鲜石斛发黄、落叶、生霉点。若被梅雨琳,即在很短时间内全部霉烂,流出浓彩汁,茎叶变成白色空洞,不能再供药用。此时宜经常整理,勿使倒卧,避免挤得太紧,置于空气流.通处和阴凉处,切忌闷热或日晒。
3、冬季。平放于竹筐内,根部在中央,堆成圆形,使枝叶向外,如此不致引起叶黄枯落。其上覆盖蒲包,置于室内或较温暖的地方。同时仍应注意空气流通,不可放在室外或寒冷处,否则水分结冰冻固,植物组织遭受破坏而死亡。 ...
G. 鲜石斛的功效与作用
鲜石斛的功效与作用
鲜石斛是一道非常好的益补药材,益胃生津,滋养清热,用于口干烦渴,肾阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨萎软。但是平常生活中大家和他接触的却非常少。那么鲜石斛的功效与作用是什么?一起来看看吧!
鲜石斛的功效与作用
NO1:爱美女性:滋阴生津,养颜美容
随着年龄增加,人体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。李时珍在《本草纲目》中评价石斛:“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足。”鲜石斛的养阴生津作用,给女性带来更好的身体机能,此外,由于其所含丰富的黏液质,对人体皮肤起到很好的滋润营养作用。演绎不老女人,你就是下一个!
NO2:年迈老人:增强免疫,延年益寿
进入暮年,机体各项指标都有所下降,身体机能退化,常感身体不适,目暗不明。清代《药性论》说:石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。鲜石斛含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用,明目护眼,增强体质,安神助眠,轻身延年。
NO3:饮酒、吸烟人群:清肺利咽,养肝护胆
今天,你又忍不住喝酒、吸烟了?过量吸烟喝酒有害身体健康,而石斛有较好的护肝利胆作用,历代医家都认为“石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的'要药,对于经常喝酒的人士,必不可少。
NO4:三高、筋骨萎软人群:调压降脂,强筋健骨
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
哪些人群不宜服用
1、也就是说如果发热,但没有出现什么口大渴,大汗等损失体液的情况,属于热病早期阴未伤者不宜服用。
2、头昏胀痛、胸闷不舒、小便不利属于湿温病未化燥者也不可用,因为过度滋阴就会使上述病痛难以去除。
3、脘痞腹胀,呕恶便溏泄泻,口淡不渴、胃酸分泌过少者都属于脾胃虚寒更不可用!
石斛的吃法
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
;H. 咽喉炎可以吃铁皮石斛改善吗
咽喉炎一般是病毒感染以及免疫力低下的时候容易患上,通常的办法就是吃消炎药,不过对于免疫力低下的人来说,吃消炎药是治标不治本的,消炎后炎症好了,但是维持不了多久就又发炎,所以还是要从根本上去治疗较好。铁皮石斛在江浙一带通常被当做免疫增强剂食用,以昌弘铁皮石斛为例,不少咽炎的人就爱吃,可以提高免疫力,而且它本身就有滋阴润肺,养阴益胃的作用,可以通过滋养阴液,调理阴阳平衡,从而在根本上去治疗咽喉炎。
I. 石斛的功效和作用是什么
石斛,又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛怎么吃:
方法一:鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
方法二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
方法三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
方法四:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
方法五:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
方法六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
方法七:榨汁——对一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁机榨汁和温水直接喝。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
石斛的功效:
秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”。民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。
石斛的作用:
胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的食用注意事项:
1、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
2、量变引起质变,这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能达到或是超出这个度,事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药,在使用时,有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时,用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥。用量大了,则会对身体造成危害。
3、铁皮石斛食用后注意事项
食用萝卜会加强肠道运动,达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛,需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛,再食用绿豆制品,会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用,也就大大降低了铁皮石斛的功效。
J. 咽喉不舒服用石斛加陈皮煮水可以吗
铁皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛碱、石斛胺等,具有补五脏虚劳、抗衰老、降“三高”、抑制肿瘤等功效,但是你知道铁皮石斛怎么吃吗?其实铁皮石斛的吃法有很多种,下面我们就来一一了解一下吧!
1、新鲜食用
在以前没有抗生素退烧的年代,新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用,而且没有抗生素的副作用。
对各种发烧引起的发热,只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服,或直接口嚼,或用开水煎煮服,即可起到退烧作用,也可用于成人治虚火牙痛。
2、泡茶饮用
铁皮枫斗粉碎成末,3~5克/人/天,沸水冲饮,持续30天有特效。
也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用,可循环食用,当日吃完,连渣一起吃掉。可清热滋阴,抗疲劳。
3、膳食食用
可将铁皮枫斗加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子,以下两例作参考:
1、铁皮枫斗粥:铁皮枫斗5克,梗米50克,冰糖适量。
2、虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对, 冬虫夏草5条,铁皮枫斗5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。
4、枫斗清胃饮
材料:铁皮枫斗10克、竹茹12克、芦根30克、公英15克、枳壳10克、麦冬15克 、薄荷6克、白芍12克、甘草6克。
用法:水煎200毫升,早晚各一次,饭前温服。
功效:轻清凉润,理气止痛。慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。
5、延年铁皮枫斗酒
材料:铁皮枫斗250克, 生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克、白酒10升。
用法:浸酒饮用。
功效:腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。
6、育阴滋肾汤
材料:冬虫夏草、铁皮石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。
煲法:清水4碗煎至1碗。
功效:冬虫草既滋肾又补肝,加上铁皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药,最适合阴虚人士补肝肾之用。
7、西洋参石斛茶
材料:西洋参5克,老雁山铁皮枫斗30克。
制法:
1、先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。
2、将铁皮枫斗,放入沙锅,加200ml水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。)
吃法:当茶,上、下午各2次,频频饮用。代茶饮服,当日吃完。
功效:滋阴养胃,生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
评价:西洋参性凉,味甘、微苦,擅长补气滋阴,清火生津。现代药理研究证明,西洋参可提高机体的抗病能力,抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津,临床研究资料表明,石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮,具有明显的滋阴养胃,生津止咳功效,对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果,尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。
8、清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。
制法:
1、青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。
2、挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。
3、螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,除去药渣,滤清药汁,待用。
4、将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后,调入盐,即可食用。特色:味鲜微甘。
功效:石斛与青螺、猪肉合炖,能滋阴润燥,通利小便,解渴利水,对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
9、养阴消渴汤
材料:石斛6~9克,天冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。
用法:可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。
功效:对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。
10、石斛决明冲剂
材料:石斛、花旗参各30~50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60~80克。
用法:上药共研细末。每日二次,每次3~5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。
功效:对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。