铁皮石斛最好的产地分布于中国安徽西南部(大别山)、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
铁皮石斛适合在有一定湿度但又不太潮湿的地方生长。因此不要灌溉过多的水,每周可以浇水约3次,并确保土壤中没有水。
铁皮石斛一般生长在深山老林的岩石裂缝或落叶淤泥中,因此土壤要求实际上并不严格,主要原因是具有良好的透气性。
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铁皮石斛的栽培时间一般在春季和秋季,春季优于秋季。
在浙江,种植铁皮石best的最佳时间是每年的4月中旬至6月下旬。在此期间,温度在12至25摄氏度之间,空气湿度相对较高。生长时间长,第二个是从9月中旬到10月底。在此期间,有必要在移植过程中做好抗寒防冻工作。
栽培基质是高质量和高效栽培的关键。铁皮石斛的生物学特性要求栽培基质具有良好的保水性和透气性,大规模生产需要易于获得且易于操作的培养基质。
铁皮石斛不仅可以预防胃病,石斛花甚至还能治疗胃病,这在《本草纲目》中都有重要的记载。那么,下面是我给你介绍的铁皮石斛的鉴别方法与石斛花的功效,希望对你有帮助。
1、外观鉴别
优质的铁皮石斛表皮为铁绿色(这也是铁皮石斛名字的由来),鞘皮(即最外层表皮)完整,并有明显黑节(因此铁皮石斛又名黑节草)。就近观察,其分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,铁皮石斛茎越粗越好,同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。此外,横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色,并且可看到明显胶质,外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有,因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品。
2、味道鉴别
中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡,并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时,还能感受到较明显的胶质粘滞感,而即使长时间咀嚼,铁皮石斛的残渣也极少。如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓过多,那么可以断言其品质一定不好。
3、泡制鉴别
目前市场上与铁皮石斛最容易混淆的是紫皮石斛,两者均无苦味,嚼之有黏滑感。两者的主要区别是,铁皮石斛热水浸泡后汤色淡黄,节间长在2厘米以内,而紫皮石斛热水浸泡后汤色淡紫红,节间长在2.5厘米以上。
4、价格鉴别
出现在市场上的许多石斛都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮石斛是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
石斛花的功效:增强脾胃功能
《神农本草经》:“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,赢瘦,强阴,久服厚肠胃。“石斛主治各种原因所致中焦(脾胃)损伤;能消除各种塞壅滞之症,调理脾胃气机,善补五脏虚劳所致的身体消瘦,还能补阴。长期服用,能增强脾胃功能。
脾胃失调是指脾胃生理功能失常而致的一种疾病状态,也常导致一系列的疾病。脾胃失调包括脾胃气虚、脾胃阳虚、寒湿阻滞、湿热蕴阻、中焦气滞等。
脾胃失调在临床上是很常见的一种疾病状况,常因为平素饮食不节,或者情志不舒,导致脾胃气机失调,水湿、寒湿、湿热蕴阻,出现一系列疾病的发生和发展过程。
铁皮石斛的功效对于脾胃会有很好的增强作用。
石斛花的功效:滋阴养气
《别录》:“益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热疿气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。”石斛能补脾肾,消暑热,调阴阳,安神定志。
铁皮石斛的功效很多,滋阴是精髓所在。《阴阳一调百病消》一书中讲述了调节阴阳平衡治疗各种疾病。书里的核心观点认为“生命是一种内稳定状态,稳定状态取决于阴阳的平衡,阴阳作为天平上的两个砝码,只有平衡天平才能稳定。
一旦阴阳失调,天平向一方倾斜,平衡就被打破人就会生病,所以要想保持身体的长期健康,就必须保持阴阳的平衡”。所谓的养生理论,要养的就是阴阳,只要阴阳调和,自然百病无踪。
石斛花作用:对男性的功效
《僧深集方》:“囊湿精少,小便余沥者,宜加之。”石斛能治阴囊潮湿,男子精少,尿不尽;相当于现代医学的前列腺疾病。
铁皮石斛不仅可以预防胃病,甚至还能治疗胃病,这在《本草纲目》中都有重要的记载,此外,《本草纲目》中还记载“俗方最以补虚,治男子腰脚软弱,健阳”,可见铁皮石斛对男性的腰膝酸软,阳虚等疾病也有不错的效果。
所以铁皮石斛对于男性来说是一种滋补佳品。
现代男性经常加班熬夜,用脑过度,烟酒过度,体虚乏力都是常见现象,如果经常食用铁皮石斛,不仅可以强身健体,且对一些疾病也有很好的预防作用。
健阳
《药性论》:“益气除热。主治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,虚损,补肾积精,腰痛,养肾气,益力。”
光讲滋阴,尚不足以完全展现石斛一药的特长,其“健阳”功能的一面,也值得探讨。试举文献加以辨析:隋唐医药家甄权指谓石斛能“益气健阳,补肾益力”。
石斛花作用“健阳”的论点历久而不为人们注意,直到数百年后明代李时珍才揭示了这一奥秘,明确指出,石斛“乃足太阴脾,足少阴右肾之药”(古称右肾为命门,统指肾阳)。
这与甄氏石斛“健阳”的观点颇相契合,了无二致。由此以言,石斛一药,功擅滋阴,兼能健阳,从这个角度来说,也具有调整阴阳的功能,展现出其非同凡响的双重神奇特性,因而备受古今医家的青睐;阳病而致阴虚者用之,阴病而致阳虚者亦用之。
铁皮石斛可生津健脾、滋阴润肺、润肠通便、抗肿瘤、降三高,还可以美容、养颜、抗衰老、延年益寿。又因其可生嚼、烹调、冲饮等多种简单吃法,而备受养生爱好者的推崇,而铁皮石斛都产在哪呢?
野生的铁皮石斛,多生长在悬崖壁上,或苍松翠柏的林间,而且地势必须在1000米以上,因其极喜半阴半阳,对温度、湿度、采用度等都要求比较严格,所以,野生的铁皮石斛并不多见,多生长在云南、西双版纳、江浙一带的深山老林里,因其极难采集,和强大的药理作用,价格也比较高昂,和另一款中药搭配在一起,是欧美地区的最贵的一种仙草。
因为铁皮石斛对自然环境、温度、适度、光照等要求都非常高。凡是一年中温度最高超过35度、低于3度的地方都不是很适合种植铁皮石斛。
现在铁皮石斛基本上是人工栽培,适宜的产地,优良品种、良好的生态环境和水、气候等铁皮石斛的品质都有很大的影响。安徽、江西、云南、河南、贵州、福建等地,也有许多农户开始种植铁皮石斛。
铁皮石斛的生长对环境要求很高,不同地域出产的产品质量上区别很大,浙江种植的铁皮石斛经大多柔软、味甘、具黏性,有效成分含量最高,市场价格也是最贵的,尤其是浙江北部地区出产的。其中霍山石斛为石斛中的极品,药用价值最高。
霍山石斛俗称米斛,霍山石斛中最好的,但由于数量稀少,几近绝迹,故而目前市面上所说的霍山石斛多指霍山铁皮石斛。霍山石斛最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》,距今有200年以上历史。该书记载称:“霍石斛出江淮霍山,形似钗斛细小,色黄而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗。,霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸,形缩为真”。
该书引用年希尧集经验方曰:“长生丹用甜石斛,即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰:“石斛近时有一种形短祗寸许,细如灯芯,色青黄、咀之味甘,微有滑涎,系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛,最佳……”
霍山石斛是兰科石斛属的草本植物。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。常与苔藓、石苇等植物附生在一起。喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候。
因为霍山石斛生长环境的因素,使霍山石斛生成周期非常缓慢,通常在3年左右方可采摘,所以市面上都是供不应求的,从而使一些不良商家混淆概念,借机牟利。
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛,识别方法:看颜色黄金、比较细、质量轻为铜皮。尝一粒,铜皮石斛胶质非常少,像干稻草一样的口感。这种比较好区别。
2、外地铁皮冒充霍山铁皮,识别方法一看,看它工艺,外地石斛工艺中间无小孔,霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞,而且外地铁皮石斛个大,一克在2-3粒,霍山铁皮一克在5-8粒左右。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛,此类为最难识别的,外观有时非常相同,但不是没有识别方法。一尝,紫皮石斛纤维比较多,在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉,而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同,这里需要大家自己体会了,第二就是用水泡,两种石斛同时泡上三天后,石斛都恢复到原来的状态。
这时可以看到霍山铁皮石斛节与节之间间距小,而紫皮石斛间距大,这时同时吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有胶质但不粘。而且用水泡过几天的两种石斛,霍山石斛一折即断,而紫皮石斛纤维多不易折断。
3. 铁皮石斛枫斗云南的好不好
只要你买的是铁皮石斛的枫斗,就好,
4. 铁皮石斛哪里的产地最好
铁皮石斛产于西南、中南及华东地区的最好。
根据《中国药典》2010年版规定,石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。石斛属的植物有1000种,国内有70多种,主要产于西南、中南及华东地区,数量虽不少,但能充当药用石斛的并不多。
5. 西双版纳傣族村寨的石斛是真的吗昨天上午去买了七千三百元的石斛,16
是真的,不过买贵了,今年石斛不值钱,最好的铁皮石斛市场价也就五十块,要去到农户家一般就20-30
6. 铁皮石斛哪里的产地最好
好的铁皮石斛产地是云南文山。
铁皮石斛是最名贵的中药材,这种东西好不好是要看产地的。因为对自然环境、温度、适度、光照等要求都非常高。因为种在那样的地方,就算铁皮石斛不冻死、热死,也会变种的。植物一旦离开最喜欢的地方,那就无法保证好品质。
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注意事项:
单独使用需长煮:铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药效。
与其他药材同食有禁忌:铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效。而且不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
7. 哪些地方的铁皮石斛出名
安徽四川一带的铁皮石斛,河南的具茨山铁皮石斛
8. 铁皮石斛怎么区别好坏呢现在最好的品种是什么
像我们新鲜采摘下来的铁皮石斛,一般都是以红绿色或者是墨绿色为佳,如果要挑新鲜的石斛,一定要挑那种看起来肥肥的,饱满的,看起来很多汁的,放到嘴里面嚼一下会感觉黏黏的,并且无苦味,这就是比较上佳的石斛了。
(图为正品铁皮石斛鲜条)
如果是要挑选干的石斛的话,就要看他外观和色泽了,一般比较好的干石斛它的颜色都是金黄偏绿色,无白皮,看起来质地坚硬有光泽(且易碎,一掰就断证明胶质多)的为上佳。最好呢,是放在口中嚼一嚼,体验下味道是否微甜,是否黏口,渣多不多。
我们现在市场上的石斛种类非常多,林林总总的,每个卖石斛的商行也是各自挂着各自的噱头。像顶级的霍山石斛,精品石斛,铁皮石斛,金钗石斛等等。价格也是从几百到上千的。价格差距挺大,这就更让我们想了解要如何才能挑选到价格实惠又上佳的石斛了。
像我们去市场上买东西一样,卖石斛的商行也是各自说自己家的石斛是最好的,不仅场地好,价格也公正,最最重要的是石斛的质量好。当然,我们也就只能听听的,做生意的,哪个不是黄婆卖瓜自卖自夸呢。我们真正要挑选的是那种个头大而且看起来很饱满的,颜色也均匀的。质感就是手感,挑选石斛的时候,可以放在手上掂量掂量,如果是手感重的并且没有粘滑感觉的就说明这个石斛比较好了。如果是那种拿在手上轻飘飘的,而外表又是干瘪瘪的,那这肯定不用说,是不好的石斛咯。
朋友也提醒我,要是只是自己家平时拿来泡茶或者炖汤的,只要选那种个头中等的,感觉肉质比较厚的石斛就可以了,这样价格既不会太贵,功效也可以达到自己想要的。 石斛分为:草、珠、皮、芽、节、虫等不同品种,每种品种有不同档次的石斛,样子各异,价格也相应不同。有时同一个品种,不同档次和类别的的石斛,样子十分相似,但价格差异很大,所以要学懂如何分辨石斛。
分辨石斛的基本方法:
选择铁皮石斛,石斛要看其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。
正宗铁皮石斛是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙,形成“黑节”。略具有青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感。
铁皮石斛与铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说,铁皮枫斗呈暗黄绿色至黄绿色,大小匀称、美观,常可见残留的叶鞘纤维,表面有光泽,手感沉重;用其它石斛加工而成的,则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色,无光泽或仅现少量光泽,个或大或小,手感轻浮。从口感上鉴别,铁皮枫斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有浓厚黏滞感,微甘,渣少;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节略收缩;非铁皮枫斗成条状,不收缩。 铁皮枫斗是中药石斛的一个加工品,来源于兰科植物铁皮石斛的肉质茎。采集后,剪去须根,边炒边搓去叶鞘,边炒边扭成螺旋形或弹簧形,此物野生主要分布于云南西双版纳一带,一般生长在悬崖岩壁上或高大树丫上,采集相当困难,需腰缠粗绳,悬吊到山背阴的半山腰采挖,比较危险,且野生产量很少,所以价格昂贵。为了保护生态,当地限制采集,市场上出售较多的是人工培养的,与天然野生的铁皮石斛相比,功效不可同日而语。
市面上石斛的种类很多,而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块钱以上,甚至更贵。质量稍差一些的有耳环石斛,再差的就是金钗石斛,不过依然价格不菲,一般每克一块到几块不等。淘宝很多称铁皮枫斗的,价格却很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话,只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂,一个是福临门铁皮石斛,但是同仁堂的价格最高,如果是家用保健选择福临门铁皮石斛比较实惠。
9. 铁皮石斛产地哪里正宗
好的铁皮石斛产地是云南文山。
铁皮石斛是最名贵的中药材,这种东西好不好是要看产地的。因为对自然环境、温度、适度、光照等要求都非常高。因为种在那样的地方,就算铁皮石斛不冻死、热死,也会变种的。植物一旦离开最喜欢的地方,那就无法保证好品质。
栽培条件
铁皮石斛栽培要求在大棚中进行,大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网,并根据铁皮石斛的生长习性,考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。
铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃,在浙江地区夏季比较炎热,一般采用80%的遮阳网覆盖,掀开塑料薄膜,以利降温;冬季比较寒冷,在30%~50%遮阳度下用双层塑料薄膜封闭保温。
铁皮石斛要求保持基质湿润,空气湿度保持80%以上为好,但又不能积水,浇水时采用喷灌或滴灌最好,不得冲灌。不同的季节不同的地区浇水量亦不同。
10. 石斛哪个产地的好
石斛的正宗产地在云南,云南是我国铁皮石斛产量最高的地方,该地区出产的铁皮石斛外表粗壮,品质颇佳。
一:最好的铁皮石斛来自哪里
因为云南本身的气候比较好,所以,比较适合铁皮石斛生长,也因为这样,云南是铁皮石斛产量最高的地方,而且,这里所产的铁皮石斛给人一种比较粗壮的感觉,整体卖相非常不错,很多使用过云南所产的该产品的朋友表示,它的疗效也不错。
除了云南以外,浙江所产的铁皮石斛也非常不错,虽然它所产的该产品无论是卖相还是水分含量都不及云南所产,但是,它也有属于自己的优势,其优势在于它的多糖含量比较高,故,浙江所产的也是一个不错的选择。
二:铁皮石斛栽培条件
铁皮石斛栽培要求在大棚中进行,大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网,并根据铁皮石斛的生长习性,考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃,在浙江地区夏季比较炎热,一般采用80%的遮阳网覆盖,掀开塑料薄膜,以利降温;冬季比较寒冷,在30%~50%遮阳度下用双层塑料薄膜封闭保温。铁皮石斛要求保持基质湿润,空气湿度保持80%以上为好,但又不能积水,浇水时采用喷灌或滴灌最好,不得冲灌。不同的季节不同的地区浇水量亦不同。