1. 石斛兰的主要价值
名称:石斛
类别:补益药
拼音:SHI HU
拉丁:Herba Dendrobii
别名:林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花
药用部位:茎
药材性状:鲜石斛:呈圆柱形或扁圆柱形,长约30厘米,直径0.4~1.2厘米。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。环草石斛:呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长15~35厘米,直径0.1~0.3厘米,节间长1~2厘米。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。无臭,味淡。
石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患,在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病,血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
采收加工:全年均可采收。鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“耳环石斛”。
地道沿革:性味归经:微寒;甘;归胃、肾经
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
用法用量:内服:煎汤,6~15克(鲜品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
禁忌:热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。
1、抗衰老,提高免疫力
石斛能显著提高超氧化物歧华酶(SOD)水平,降低过氧化脂质(LPO),调节脑单胺类神经介质水平,抑制类似单胺氧化酶(MAO),起到延缓衰老的作用。近些年备受关注的石斛兰多糖也具有显著的免疫增强活性和抗衰老、抗辐射等多种功效。如铁皮枫斗晶、石斛散、清咽宁、益肠汤、石斛露、石斛精、养阴口服液及石斛片等。以铁皮石斛加工的“枫斗”或“耳环石斛”,被称为“金耳环”、“金枫斗”,畅销于东南亚及欧、美。
2、活血化瘀,提高心脑血管功能
石斛含有酯类成分,具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结,治疗血栓闭塞脉搏管炎,脑血栓形成,动脉硬化性闭塞等作用。由石斛、金银花等药材提取加工的脉络宁注射液,有清热养阴、活血化瘀等功能。
3、 抗肿瘤
石斛中提取的菲类和联苄类物质,有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子,起到增强免疫的作用。金钗石斛的醋酸乙酯提取物对人体肺癌细胞、人体卵巢腺癌细胞、人体早幼粒细胞白血病具有显著的细胞毒性作用。特别对肺癌细胞有极大抑制作用,抑制率高达74.7%~97.2%。从石斛兰粗提物中分离鉴定出的2个化合物Lusianthridin和denbinobin,具有与粗提物同样的药理作用,且前者对移植肉瘤S-180也有抑制作用。
4、治疗消化系统疾病
石斛对肠管有兴奋作用,可使收缩幅度增加。药理试验表明,口服石斛煎剂能促进胃液分泌,帮助消化。石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱,石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩,促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。
5、治疗眼科疾病
石斛对眼科疾病有明显的治疗作用,对半乳糖性白内障不仅有抑制作用,而且有一定的治疗作用,其保持晶状体的百分率为36.8%。在治疗白内障方面,对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制可纠正作用,也能阻止或纠正因半乳糖性白内障所致的晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调。中药处主“清睛粉”用石斛兰、麦冬等组成,有滋阴散热、疏风清热、通络散结、退翳明目之功效,用于联合翼状胬肉切除、角膜移植手术,效果较好。“石斛夜光丸”由石斛兰、人参等25味中药材组成,对治疗白内障、青光眼、视神经炎等有较好疗效。
6、其它作用
石斛是我国传统的名贵中药,现代临床医学证实,石斛兰能抑制肾脏微粒体Na/K-ATP酶活性,可滋阴清热。糖尿病逐渐成为影响人类健康的第一大杀手。现代医学研究认,石斛兰可显著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素,增加胰岛素、C肽的分泌。抑制胰岛素降解,提高胰岛素敏感指数,抑制游离脂肪酸的分泌,显著降低肥胖糖尿病模型大鼠的肿瘤坏死因子。
药方选录 胃有虚热,津液不足,口中干渴,饮食不香:单用本品适量,水煎代茶饮用,有生津养胃,帮助消化之功。 虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克。水煎服。长服有保健强身作用。 老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30克,桑寄生、罗布麻各9克。水煎服。有防治作用。 胃酸缺乏症:石斛、玄参各15克,白芍9克,麦冬、山楂各12克。水煎服,每日正剂。有较好疗效。 阴虚目暗,视物昏花:石斛15克,熟地15克,山药12克,山茱萸9克,枸杞子12克,白菊花6克。水煎服,每日1剂。有补肾益肝明目之效,对老年人肝肾不足,两目昏花,视物模糊者,久服大有裨益。 雀目(夜盲症),晚上看不见东西:石斛、仙灵牌各30克,苍术15克。共研细末,每服6克,每日3次。 治温热有汗,风热化火,热病伤津,温疟舌苔变黑:鲜石斛三钱,连翘(去心)三钱,天花粉二钱,鲜生地四钱,麦冬(去心)四钱,参叶八分。水煎服。 治中消:鲜石斛五钱,熟石膏四钱,天花粉三钱,南沙参四钱,麦冬二钱,玉竹四钱,山药三钱,茯苓三钱,广皮一钱,半夏一钱五分。甘蔗三两,煎汤代水。 治眼目昼视精明,暮夜昏暗,视不见物,名曰雀目:石斛、仙灵脾各一两,苍术(米泔浸,切,焙)半两。上三味,捣罗为散,每服三钱匕,空心米饮调服,日再。 治神水宽大渐散,昏如雾露中行,渐睹空中有黑花,渐睹物成二体,久则光不收,及内障神水淡绿色、淡白色者:天门冬(焙)、人参、茯苓各二两,五味(炒)半两,兔丝子(酒浸)七钱,干菊花七钱,麦门冬一两,熟地黄一两,杏仁七钱半,干山药、枸杞各七钱,牛膝七钱半,生地黄一两,蒺藜、石斛、苁蓉、川芎、炙草、枳壳(麸炒),青葙子、防风、黄连各五钱,草决明八钱,乌犀角半两,羚羊角半两。为细末,炼蜜丸,桐子大。每服三、五十丸,温酒、盐汤任下。 石斛散《圣济总录》:养阴明目;夜盲症。石斛夜光丸《原机启微》:视物不清。祛烦养胃汤《医醇鰧义》:中消。清热保津法方《时病论》:温热有汗。 现代研究
【化学成分】
金钗石斛含生物碱0.3%, 主要为石斛碱(dendrobine)、石斛次碱(nobilonine)、6-羟基石斛碱(dendramine)、石斛醚碱(dendroxine)、6-羟基石斛醚碱(6-hydroxydendroxine)、4-羟基石斛醚碱(4-hydroxydendroxine)、次甲基石斛素(nobilmethylene)等.
【药理作用】 金钗石斛浓度为2.5%时,对离体豚鼠肠管呈兴奋作用,而黄草石斛则呈明显抑制作用;浸膏对家兔肠管小剂量呈兴奋作用,大剂量呈抑制作用. 对心血管的作用:金钗石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏有抑制作用。大剂量石斛碱可降低兔、豚鼠的心肌收缩力,降低血压并抑制呼吸. 对免疫功能的影响:小鼠灌服金钗石斛水煎液0.5mg/只,共6日,对腹腔巨噬细胞的功能有明显促进作用,但不能改善大剂量氢考所造成的巨噬细胞功能低下。此外,还有抗衰老,升血糖及微弱的止痛退热作用。 【附注】 商品石斛的植物来源很复杂,有时同一批件商品药材石斛中,有数种植物的茎,有时又以同一种植物加工成几种不同规格、名称的商品。同属植物重唇石斛、细茎石斛D. 、广东石斛等常加工为环草,在贵州则加工为黄草;重唇石斛在广西、细茎石斛在浙江还加工为枫斗.罗河石斛在贵州、广西加工为黄草,在广西尚加工为马鞭石斛.钩状石斛在广西加工为黄草或枫斗.迭鞘石斛在广西、广东、四川、贵州加工为黄草,在广西还加工为马鞭石斛.商品石斛茎部常残留叶鞘,经研究金钗石斛、铁皮石斛、粉花石斛、束花石斛、流苏石斛等16种生药叶鞘上下表皮的形态特征及所含草酸钙结晶的形状、大小有种间区别. 鼓槌石斛含鼓槌菲、毛兰素及鼓槌联菲,有抗小鼠肝癌、艾氏腹水癌活性.报春石斛、黑毛石斛.均含鼓槌菲及毛兰素. 戟叶金石斛在贵州、云南等地称有瓜石斛.含金石斛酚A、B、金石斛醌及金石斛甙等,并含鼓槌菲及毛兰素. 云南石仙桃在贵州、云南等地也称有瓜石斛. 注意事项
在服用石斛的期间,要注意以下几点: 保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。 少吃辛辣或者刺激性食物。 积极参加户外运动,放松心情。 不要给自己太大的压力,学会合理减压。 兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。
[性能]味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。
[参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
[用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。
[用法]一日10~15克,鲜品可用30克。煎汤,泡茶,煎膏滋。
[附方] 石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡,代茶饮。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。 石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。煎汤饮。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。 古语有云“民以食为天”,所以健康养生当以膳食为主。唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。用铁皮石斛入膳,能起到健康养生的效果。
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲,依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。
石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
[吃法]:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5~7日。
[功效]:气血两亏之胃癌。
野山花旗参炖石斛
[原料]:野山花旗参、铁皮石斛各6克、蜜枣四枚,适量瘦猪肉或去皮鸡肉。
[制法]:把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗,文火炖足一夜,即可饮用。
[功效]:补齐生津、益胃养阴。
珍珠鲍鱼
[原料]:珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、铁皮石斛5克、盐适量。
[制法]:鲍鱼脱壳,宰洗干净,去除黑秽;猪小排骨斩块,用沸水氽后,洗净,垫在砂锅底,上面置鲍鱼、石斛;调入盐,加入适量沸水,炖1小时左右。
[功效]:色味清净,鲜甘嫩口。可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效
铁皮石斛花生米粥
[原料]:鲜铁皮石斛20克左右,花生米适量。
[功效]:养阴润燥、清热生津、 补虚扶赢,适用于脾胃阴虚、咽干津少,舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘,乳汁清稀。
铁皮石斛银耳羹
[原料]:铁皮石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。
[制法]:银耳在30~35℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。
[功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
[用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。
2. 石斛夜光丸多少钱一合
72元一盒,买的多会便宜一些
3. 中药材石斛的作用
石斛的作用:增强免疫功能 护肝利胆 促进消化 抗风湿 降低血糖血脂 抗肿瘤 保护视力 滋养肌肤 抗衰老
4. 这是石斛吗是什么品种叫什么名
【美花石斛】拉丁学名 Dendrobium loddigesii(又名万丈须),为常见国产石斛品种,茎柔弱,常下垂,细圆柱形,高10~45厘米,直径约3毫米,基部略细。叶无柄,略呈肉质,长圆状披针形,长2~4厘米,宽1~1.3厘米,花单生白色或紫红色;苞片小;中央萼片长圆状披针形,两侧萼片近筒形,蕊柱跟囊状;花瓣椭圆形,唇瓣3浅裂,先端微凹或近圆形,边缘流苏状,中央被毛;合蕊柱极短,花有香气。分布广东、广西、云南等地。生于海拔400~1500米的山地林中树干上或林下岩石上。药品正名:环钗。别名及异名:环钗石斛、环草石斛、环石斛、环草、小环草(通称)。化学成分:石斛宁定、石斛宁、石斛酚。是生产“石斛夜光丸”的主要原料。......参见网络,详情网搜。
5. 野生石斛功效
石斛可以当做保健品吃,也可以入药,平时吃石斛的时候,可以在炖汤的时候适当加点石斛在汤里,如果觉得太麻烦的话,也直接直接用石斛泡水喝,这样子对身体也是很有好处的,野生石斛的效果相对来说更好一些,接下来我们来具体了解一下野生石斛的功效吧。
缅甸野生石斛功效
缅甸野生石斛功效相当不错,那么缅甸野生石斛功效有哪些呢?
缅甸野生石斛是补阴的常用药物,对于胃热以及阴虚火旺都有良好的治疗作用,因为缅甸野生石斛具有补胃阴和补肾阴的功效,对于身体出现的胃热症状,比如出现了烦渴、口燥咽干、胃脘嘈杂、胃部胀痛、胃部烧灼感、胃热阴虚的表现都可以通过石斛进行治疗。
另外,当身体出现了肾阴虚的情况,表现为阴虚火旺,比如出现了面色潮红、咽干口燥、视目昏乎以及出现了口干、五心潮热的表现,也可以配合补肾滋阴的药物调理肾阴不足。现代研究表明缅甸野生石斛还能促进胃液分泌,促进胃肠蠕动,减轻肠道痉挛,对慢性胃炎等病变有明显的抑制和治疗作用。
尼泊尔野生石斛功效
尼泊尔野生石斛是石斛的产原地之一,那么尼泊尔野生石斛功效是什么呢?
高血压的患者经常会服用尼泊尔野生石斛这类中药材,主要是里面含有石斛碱,植物碱这种物质是能够起到降低心率和血压的作用。并且似乎当中还有一些物质是能够溶解血栓预防动脉硬化的,是一种很好的养生和预防疾病的中药材。
尼泊尔野生石斛被称作仙草,那是因为它能够起到抗衰老的作用,里面有很多的微量元素是能够帮助身体清除自由基,达到了抗衰老的作用。尼泊尔野生石斛里面是含有一种多糖类物质的,多糖类物质是能够起到增强人免疫力的,多糖类物质能够促进巨噬细胞吞食的能力,从而提高自身的免疫力。
野生石斛功效与作用
野生石斛比人工栽培的石斛好,那么野生石斛功效与作用是什么呢?
野生石斛又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
野生石斛多糖能够显著提升白细胞数和促进淋巴细胞产生移动抑制因子,强有力地消除实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用。铁皮石斛多糖对T淋巴细胞转化功能、NK活性、巨噬细胞吞噬功能及溶血素值均有明显提高作用。
野生石斛功效和用法
野生石斛的用法还是比较多的,那么野生石斛功效和用法是什么呢?
野生石斛长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
野生石斛可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,野生石斛鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。
6. 石斛夜光丸价格,多少钱
石斛夜光丸 24g
¥10.80
【药品名称】石斛夜光丸
【成份】石斛、人参、山药、茯苓、熟地黄、枸杞子、菟丝子、牛膝、菊花、蒺藜(盐炒)、青葙子、决明子、水牛角浓缩粉、羚羊角、甘草等。
【性状】本品为棕色的水蜜丸;味甜而苦。
【规格】24g
【用法用量】口服,一次6克,一日2次。
【不良反应】尚不明确。
【禁忌】尚不明确。
7. 铁皮石斛功效与作用及食用方法介绍
铁皮石斛的药理作用有很多,作用效果也很显着,那铁皮石斛功效与左右都有什么呢?接下来我带大家了解一下吧。
中医说:中医认为糖尿病(消渴症)的基本病机是阴虚内热,铁皮石斛功能养阴清热润燥,滋阴退热,调节人体阴阳平衡,是专治消渴症的要药。 铁皮石斛养阴润燥,可以濡润管脉,扩张血管,从而促进血液循环。
西医说:现代药理学实验证明,铁皮石斛降低血糖作用的机理是,能显着提高超氧化歧化酶( SOD )活性,具有抗氧化作用,也就是说,铁皮石斛能通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤,促使胰岛 B 细胞释放和胰岛素合成增加,胰岛素活性增强,从而降低血糖。 另外铁皮石斛能降低血胆固醇和甘油三酯,降低血脂和血黏度,促进血循环。
有医学研究对铁皮石斛降血糖的作用及其机理进行了分析,从人的血糖值、血清胰岛素和胰岛血糖素水平等各方面,采用放射免疫分析和免疫组化HRP-SPA染色体等方法,结合胰岛α细胞和β细胞的形态方面,发现铁皮石斛确有明显的降血糖作用。
1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛为兰科植物环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.、马鞭石斛D.fimbriatum hook.var.oculatum Hook.、黄草石斛D. Chrysanthum wall.、铁皮石斛D.candim wall.ex Lindl.或金钗石斛D.nobile Lindl.的茎。主产于四川、贵州、云南等地。全年均可采取,以秋季采收为佳。烘干或晒干,切段,生用。鲜者可栽于砂石内,以备随时取用。
【药性】甘,微寒。归胃、肾经。
1、铁皮石斛洋参煲草龟
材料:铁皮石斛10g ,西洋参10g 草龟1只,脊骨250g 猪肉200g, 鸡爪2只,老姜25g,红枣10g ,枸杞10g, 食盐。
做法:将脊骨、猪肉斩件,草龟杀好洗干净。用瓦煲烧水至滚后,放入脊骨、猪肉草龟滚去表面血渍,倒出洗净。装水及材料,煲2小时后即可食用。
功效:生津止渴、清热提神、滋补养颜、解酒益胃。
2、石斛老鸽汤
材料:铁皮石斛、老鸽、花旗参、瘦肉。
做法:老鸽去皮洗净,飞水备用;瘦肉洗净,“飞水”备用;其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时,即可食用。
功效:此汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热,调理身体机能增强身体免疫力的功效,四季适用,特别适宜秋冬时节进补食用。
3、苦瓜黄豆石斛排骨汤
材料:铁皮枫斗、新鲜苦瓜、黄豆(洗净后用清水浸泡过夜)、猪排骨、带皮生姜片3~4片、盐适量。
做法:先用清水把铁皮枫斗、苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块。排骨入锅加适量冷水,煮开后洗净,沥水后放进瓦煲里(放铁皮枫斗生姜),加入清水1200毫升(约6碗水量)先用武火煲沸后,撇去浮沫,改用文火煲半个小时,加入苦瓜以及黄豆,继续用文火煲一小时,调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。
4、田七石斛炖乌鸡
材料:乌鸡1只、瘦肉150克、田七10克、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。
做法:先将乌鸡洗净是,瘦肉切块,田七、石斛洗净。用锅烧水至滚后,放入乌鸡,瘦肉滚去表面的血渍,倒出用水洗净。将乌鸡、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜放入盅内,加清水炖2小时,调放盐即可食用。
5、虫草石斛炖水鸭汤
材料:冬虫草3克,铁皮石斛3克,水鸭150克,姜片适量。
做法:将水鸭去毛洗净,飞水,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即成。
功效:冬虫草味甘性温,能补肺肾及喘咳。石斛味甘性平,可以养胃阴,生津液,滋肾阴,润肺,补脾,除虚热。水鸭滋阴养胃,补气利水。
6、石斛炖肉汁猪瘦肉
材料: 猪瘦肉400克 、姜3片、麦冬15克 、铁皮石斛(铁皮枫斗)25克。
做法:先用温水将石斛泡软,用剪刀剪成约6厘米的小段。 猪瘦肉洗净剁碎。清水煮沸倒入炖盅,放入肉碎,浸泡30分钟,再放入石斛、麦冬和姜片,用小火炖一个半小时,下盐调味饮用。
8. 石斛的药用价值和市场前景
石斛的药用价值和市场前景
石斛兰的“斛”字,普通话读“胡”,粤语读“合”音,以前是一种计量器,五斗为一斛。古人把石制兰当作药材。据《本草备至》叙述,它对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。诸如“石斛夜光丸”就是用“美花石斛”等制成的,历来远销国内外。随着花卉产业的兴起,人们发现它有很高的观赏价值,因而归入洋兰的范畴,逐渐从草药圃跨进到大花园中去,成为当今非常时兴的新花。下面是我为大家带来的关于石斛的药用价值和市场前景的知识,欢迎阅读。
一、石斛是具有很高欣赏价值的兰科植物。
它花色品种繁多,千姿百态。比如串珠石斛,形似佛珠和珍珠项链,开花时又以似多新疆姑娘的小辫;鼓鎚石斛丛生如石林,花期如石中花。石斛中不乏兰中珍品,为野趣圣贤。目前在花卉市场仍是少见的。野生石斛由于长期采挖,有些品种已面临灭绝的境地。植物界称为“植物界的大熊猫”,医学界称为“药界大熊猫”。1987年后,药用石斛列入“国家重点保护野生药材物种名录”、“中华人民共和国珍稀濒危植物名录”、“濒危野生动植物种国际贸易公约CITES”等名单中。国内有些客商开始人工培植。现已有一些台商进入内地进行开发利用。
二、石斛具有很高的药用价值和保健功能。
它在中国传统中医中被列为“九大仙草”之首。又有“千金草”、“软黄金”之称。许多具有影响的医学专著和药典中将它收入其中,并阐述了其神奇的作用。
石斛对咽喉、肠胃、心血管等疾病及抑制肿瘤均有显著疗效,在增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老等方面有明显作用。
石斛对眼科疾病有明显的治疗作用,对半乳糖性白内障不仅有延缓作用,而且有一定的治疗作用,其保持晶状体的百分率为36.8%。
目前有,糖尿病逐渐成为人类的第一号杀手。而在现代医学研究认为石斛可显著降低糖尿病模型大鼠血糖,胰高血糖素,增加胰岛素、C肽的分泌,抑制胰岛素降解,提高胰岛素敏感指数,抑制游离脂肪酸的分泌并能显著降低肥胖的糖尿病模型大鼠的肿瘤坏死因子α。这无疑是件巨大的`喜讯。
在中国历史上,人们一直有饮用石斛的习惯。用于泡茶的枫斗就是中国人独创的一种保健茶。民间还流传着各种药膳的做法。
三、目前市场上供不应求,是一个理想的种植和商品花卉新品种。
总之在中国历史上石斛是个传奇的植物,它溶于中国医学和饮食文化之中。对于许多花商来讲,这无疑是致富的门路。目前政府也大力支持农民种植。
四、实际上药用植物是众多植物中的一种,能赏花又能治病的花卉很多,如蕨类等。这里只向大家介绍一点,想必大家都知道。
石斛:铁皮石斛(含组培苗)、紫皮石斛(紫瓣-实际叫齿瓣,其药用价值和价格仅次于铁皮石斛,现在有的铁皮枫斗实际上就是它做的。)、金钗石斛、霍山石斛、细茎石斛、鼓鎚石斛、密花石斛、美花石斛、黑毛石斛、串珠石斛、喉红石斛、聚石斛、苏瓣石斛、肿节石斛、束花石斛、矮石斛、报春石斛、杯销石斛、滇桂石斛、虫草石斛,以及不明品种的石斛(其中有来自缅甸的),等几十个品种。现在上述许多品种已经进入抽花和开花时期。
蕨类:铁角蕨、狗脊、贯中、金毛狗、石韦、凤尾蕨、光叶蕨、桫椤、凤尾草、乌韮、红毛蕨。等多种蕨类植物。
兰花:蜈公兰、石头兰(有整片,十分漂亮)、春兰、红柱兰、虎头兰、蟹脊兰、独蒜兰等多种
另有地涌金莲、白及、黄精、玉竹和药用百合等。
;9. 铁皮石斛的功效真的有那么神奇吗你怎么看
这个问题有意思,铁皮石斛的功效很多,题主列出了那么多,而且确实是真的。
有意思就在于很多人非要把药物当成保健品,低估了药物本身的作用,很多的医生也用过石斛觉得石斛效果很弱,所以会有人说跟普通保健品差不多,那是因为有的人用药不准确,以前人说,中医用药就跟大将派兵一样,你得知道每个兵擅长干啥,你让装甲部队士兵去当骑兵,也能凑合,但是肯定没有专业的厉害,而且这个兵本身的本领也没有发挥出来啊,有的人用铁皮石斛纯粹是因为很多人在用。
还有一点,因为铁皮石斛的那么多的功效都是现代医学研究后根据里面的成分可能有的作用确定的,很多人就觉得可以用来治疗某种疾病,比如说用铁皮石斛治疗胆囊炎,事实上我没见过任何一个治疗胆囊炎的处方里见过石斛(名医的处方),因为这不是中医思维,这是纯粹的西医思维,这样的思维用中药,开处方,我估计十个有九个半疗效不好,甚至可以说这样的人压根不算是中医。
铁皮石斛
铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效。主治胃阴虚证,热病伤津证,肾阴虚证。这才是铁皮石斛的功效,而不是题主写的那些。
所有铁皮石斛的其他的作用其实都是从这个功效里面延伸和衍生的。
1.所谓的“补血”。
因为铁皮石斛益胃生津,对于胃阴虚、或者是由于肾阴虚导致的胃阴虚引起的食欲减退,或者是吃的比较少人效果很好,可以起到滋胃阴,胃中津液充足,食纳增多,自然气血充盛,对于体质比较虚的人当然效果比较好。有的人直接用铁皮石斛补血,但是病人本来胃阴不虚,你是用石斛也是没有用的,有的人说没效果啊,就说石斛只是普通保健品,效果不好,这样石斛是不是很冤枉。
2.对胃黏膜的保护作用。幽门螺杆菌、胃溃疡、十二指肠溃疡的病人很多时候表现为胃火的表现,或实火或虚火,或因虚致实,而石斛具有铁皮滋阴清热的效果,所以对于虚火效果很好,另外,本身性凉,所以对于实火也有一定的效果。而石斛本身可以促进消化,对于因为胃虚导致的饮食积滞不化,气机不畅导致的因虚致实的情况也有不错的效果。
3.至于后面说的保肝利胆,以及对于胰岛的作用都是根据现代的药物研究,根据药物的成分来说石斛具有的效果的,其实这样说不能说不对,但是单位的石斛含有的有效成分也是比较少的,要想起到对胆囊炎有不错的效果可能需要很多的石斛才可以。
其实铁皮石斛的效果真的没啥神奇的,和普通的保健药物差不多,效果比枸杞强一点,比虫草弱很多,但石斛的价格可真不便宜,让人误以为是多么神奇的药,实际上,它只是 保健药,没有任何治病的效果。
野生的铁皮石斛是规定42种濒危药材中的一种,售卖是犯法的,所以很多网上卖的野生的都是假的,他们没有野生的,也不敢卖野生的。
这类说是野生的,功效强的,其实都是大棚里种植的,效果也没有强太多。
网传铁皮石斛可以治疗癌症的说法,也不准确很多人都会夸大铁皮石斛的作用以及价值,它可以提高免疫力不假,但是效果同枸杞差不多,只是铁皮石斛的售价要高很多。提高免疫力在某种程度上来说是可以抵抗癌细胞的破坏力的,但效果其实也是甚微。
铁皮石斛在古代被誉为“九大仙草”之首,药用价值确实有古代人对于铁皮石斛多有赞扬,这也和采石斛的难度多少有点关系。野生铁皮石斛多生长在悬崖峭壁上,经受风吹雨打,所以药力肯定比种植的要强很多很多。
铁皮石斛作为药材,确实有效,除了野生的,那种模拟生长环境种植了3年4年的也可以,对于肠胃这一块效果还是不错的。像脾虚的人,胃寒的人,经常服用对病情是有帮助的,但一定要保证,药材是够年份的,而且药材是铁皮石斛,因为石斛有很多种,最便宜的石斛一斤才10都块钱~
铁皮石斛的茎可以入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热,是近几年比较流行的滋补品。
近代医学研究确实表示铁皮石斛有降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
不过滋补类的中草药,有任何对人体有益的功效都是需要长期检查的,不可能像西药或者提取过的药物一样,疗效快速。中草药注重的是慢慢调理,以养为主。
在回答这个问题前,我们先来看看铁皮石斛究竟有多贵吧。
上面这张图是在中药材诚实通网站搜到的铁皮石斛的批发价,大概1.5-2元/1g,折合下就是750-1000元/斤。注意这只是产地批发价哦,要知道 铁皮石斛的零售价大概是2000元,更贵的要上万元! 这可真是太贵啦。
① 滋养阴津
石斛最突出的作用就是滋阴了,而且适宜久服,有阴液不足表现的人服用石斛再合适不过了。阴液不足的时候,容易出现 精神委靡、面色无光、眼干无神、腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等 症状。有这些症状的人,日常可以选用石斛代茶服用试试哦~
② 滋养胃阴
石斛的益胃生津作用较强,2000多年前的《神农本草经》就说它“久服厚肠胃”,名医陶弘景也说石斛功能“平胃气,长肌肉”,《本草再新》认为石斛专“理胃气,清胃火”。因此,石斛自古有“肠胃药”之称,是治疗 胃脘痛、上腹胀满 的常用药物。
③ 清肝明目
石斛是一味防治肝胆病十分重要的药物。历代医家都认为石斛具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药。石斛还有较好的利胆作用,可用以治疗肝炎、胆囊炎、胆石病等肝胆疾病。比如眼科有一个非常有名的中成药—— 石斛夜光丸 ,君药就是石斛。
④ 强筋健骨
历代本草都记载石斛有壮筋骨的作用,其实这与前面我们提到的石斛滋阴作用息息相关,因为阴液可以润滑关节,关节好了筋骨自然强壮。
石斛种类也比较多,其中以铁皮石斛效果最佳,所以如果用石斛,首选铁皮石斛哦~以上就是有关石斛的知识啦,你学会了吗?欢迎大家批评指正。
很一般的一种药材而已,就像茶叶市场,这二三十年来,为了炒作获得暴利,各种名称少说发明了数百种!