秋石斛能直接吃吗_石斛怎么食用

⑴ 秋石斛可以食用吗

当然可以，秋季养生，最重要的莫过于滋阴、去燥，而作为滋阴圣品的铁皮石斛在秋季养生的重要性无疑是不可置疑的。有句古话叫“北有人参，南有枫斗”，据唐朝开元年间的经典《道藏》记载，铁皮石斛为九大“仙草”之首，是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。秋季滋阴养生，最适宜。
1、吃铁皮石斛，缓解衰老

铁皮石斛中富含的石斛多糖、石斛碱、氨基酸、微量元素等，会作用于人体各个器官，调节内分泌，恢复人体机能，缓解衰老速度，让青春暂缓脚步。

2、吃铁皮石斛，提亮肤色

铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用，能使皮肤光滑、永葆青春。用铁皮石斛制作面膜，能够使其有益成分被皮肤充分吸收，改善肤质，提亮肤色，祛除脸上的斑点，还能够祛除疤痕，让你的皮肤得到全面改善。

3、吃铁皮石斛，改善睡眠
失眠会使人体内分泌失调，每天都疲惫不堪，大脑得不到充分休息，体现在面部则会出现面色灰暗、皱纹增多。铁皮石斛的镇静安神作用和免疫调节作用，有助于改善睡眠和情绪，并增强抵抗力。铁皮石斛中的有益成分还有降郁解燥、宁神静气等作用，就像水一样的滋润着人体内部。
4、吃铁皮石斛，调节新陈代谢

新陈代谢对人体的衰老起着至关重要的作用。新陈代谢良好，人体的衰老速度会很缓慢，一旦新陈代谢紊乱，会加快人体的衰老速度。铁皮石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，调节人体新陈代谢。

5、吃铁皮石斛，清肺保肝

铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，减少酒精对身体的伤害；长期抽烟者肺中沉积大量废物，喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出，相当于清洗了肺。

6、吃铁皮石斛，养护慢性胃病

好多人都说，有胃病或感到胃不舒服的人不宜喝茶，其实不然，有些茶不宜喝，但有些茶喝了却很有帮助，如铁皮石斛茶对有胃病的人就很好。在饭前饭后喝点铁皮石斛茶，能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。

7、吃铁皮石斛，排忧解郁

当一个人心情烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝铁皮石斛花茶，铁皮石斛花除了拥有铁皮石斛的功效外，它还有一个最大的功效—解郁。喝石斛花茶不仅能将肾上腺素和毒物一起排出，还能排忧解郁，放松心情。

⑵ 石斛是很受欢迎的一种养生保健食材，石斛的食用方法有哪些

前不久朋友送了一些新鲜的石斛花来，说是可以炒着吃。看着那鹅黄的花朵，一串串，粉白的花心很可爱，往常遇到这些新鲜的野花野菜都是用鸡蛋炒，可一看这花和蛋黄一个颜色炒了也不好看，于是准备了一些青椒，我亲自下厨，淘洗净，用开水焯一下，快炒快出，色香味俱全。

泡酒，可长期保存，一年享用。

石斛还可以跟很多食材进行搭配，如：西洋参、枸杞、麦冬、菊花、枸杞、百合等一起吃。

不适合跟萝卜、绿豆等通气的食物吃，会影响石斛的吸收。

另外要注意，药物用量，石斛吃多了容易导致腹泻，过量地食入石斛碱可能会抑制心脏跳动和呼吸。

大自然给人类许多的厚赠，作为人类我们要更好的爱护，保护自然，减少碳排放，和自然和谐相处。

⑶ 石斛花的功效与作用吃法分别是

一、保健功效

提神醒脑：石斛花含有丰富挥发油成分，能清醒头脑，充沛精神，提高思考能力和注意力等。

抗疲劳：经常食用石斛花，能补充人体营养和精力，促进人体代谢功能，有利于抗疲劳。

活血：石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加强血管收缩，有利于防治偏头痛和中风等疾病。

降血糖：石斛花能增强胰岛素活性，自古就是专门用来治疗糖尿病的，能显著降低血糖。

健胃：石斛花含活性多糖，能刺激胃酸分泌和促进肠蠕动，健胃功效显著。

解郁：石斛花富含挥发油，能舒缓紧张情绪使人心情舒畅，解郁功效明显。

护眼：石斛花有滋阴功效，能有效防治白内障等眼部疾病和保护视力，护眼功效良好。

净化空气：石斛花中含有单宁，能很强的吸附异味从而净化空气。

二、美容功效

减肥：经常用石斛花泡茶喝，能促进脂肪燃烧，帮助减肥。

祛斑美容：石斛花含有药理成分，经常用石斛花泡茶喝，能有效减少色斑，祛斑美容效果不错。

吃法：

准备10克西洋参和10克石斛花，首先将西洋参洗净弄干切片放入大容器备用，然后将石斛花洗净晾干切片放入砂锅并加适量清水先大火煮开后转小火煨半个小时，之后过滤掉石斛花片渣并把收集到的汁液盛入有西洋参片的容器，最后加盖闷烧15分钟就可以了。

(3)秋石斛能直接吃吗扩展阅读：

石斛花花姿优雅，玲珑可爱，鲜艳芳香，是四大观赏洋花之一。石斛花被认为秉性刚强忠厚可亲，西方人经常把石斛花当做父亲节之花，在每年6月19日送给自己的父亲或者爱戴的长辈。同时，石斛花还经常与丝石竹和天冬草一起制成胸花佩戴，寓意欢迎光临。春石斛花雍容高贵，被称为成功之花，可种为盆栽观赏。秋石斛花色彩鲜艳花枝修长，多用于艺术插花。因为石斛花可以直接食用，所以还经常被用来装饰餐盘。

⑷ 吃饭时碟子上的兰花叫什么的

秋石斛是石斛属（Dendrobium）中秋天开花的热带洋兰的统称。因其开花时花形似纷飞的蝴蝶又称蝴蝶石斛，其原生种多分布于大洋洲的澳大利亚、新西兰、新几内亚等国，杂交种多数为新几内亚的热带原生种蝴蝶石斛（Dendrobium phalaenopsis）作亲本育成。秋石斛为附生兰，青翠的叶片互生于芦苇状的假鳞茎两侧，持续数年不脱落，在秋天可见花序从假鳞茎顶部节上抽出，有花几朵至十几朵，鲜艳夺目，开花时间长达2个月，具有秉性刚强、祥和可亲的气质，因此又有“父亲节之花”的称呼。秋石斛性喜高温、湿润、阳光充足的环境，冬季温度低于12℃时需加温防护。

中文学名：秋石斛
拉丁学名：Dendrobium hybrida
别称：蝴蝶石斛

⑸ 石斛适合什么季节吃

秋冬季适合吃石斛，因为秋冬季的石斛品质最好。

其实，石斛每个季节都有相应的吃法，比如在春天和夏天的时候，我们主要是为了解暑补充津液，大多数人会选择冷榨的方式来饮用；而秋冬季节更多的是选择煲汤，热榨，煮茶的方式

石斛虽然一年四季都能采摘，但只有在合适的时间段里采摘它的营养价值才会更好。石斛春季发芽，夏季生长，10月即封顶不再生长，之后会自动代谢掉多余水分，积累更多营养物质，比如石斛碱、石斛多糖及各种氨基酸等

秋冬季节天气偏干冷，尤其是在天气比较干燥的北方地区，建议多吃一些滋润脏腑、生津养液的东西。所有具有滋阴生津作用的滋补品里面，石斛鲜条被老中医认为效果最好。而且冬季，正是进补铁皮鲜条的最佳时机，滋补效果会更好。

石斛的吃法

榨汁：榨汁是石斛鲜条的比较常用的吃法。一般鲜条可用2-3根，去除外面的薄衣之后，切成段，加适量的水榨汁（秋冬季节天比较凉可以用50°左右的温水榨汁）

泡酒喝：石斛泡酒石斛鲜条洗净，晾干水分切成小段，单独或和其他中药材一起浸入40度以上白酒，半个月左右就可以饮用了，每1斤鲜条兑5斤白酒，每天一小杯，暖胃润肺，活血生津，适合爱喝酒胃又不好的人（当养生酒喝就行，每天二三两）

做菜肴：天冷了之后，最惬意的事，应该是吃饭的时候，能有一碗热汤，热汤入口往下一直到胃里，热气游走全身。而煲汤的时候加一些石斛，营养又养身，在秋冬季节里，为免疫力提供更好的保障

⑹ 水瑾悦石斛是不是有很多种食用方法

是的，分别是生吃、煎煮、泡茶、熬制药、泡药酒、入膳。

⑺ 石斛怎么食用

石斛，兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。铁皮石斛最补血、精、津，令人精、气、神充足，在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。

⑻ 秋季养生如何吃铁皮石斛

步入秋季，很多人都会感觉到自己的皮肤变的干燥，易起皮，嘴唇容易干裂，喉咙痛等现象。于是就开始大量的喝水，但是喝水似乎也没有太大的效果，反而觉得嗓子更渴了。云南金九地生物科技有限公司提示是因秋季的天气所导致，在秋季里，空气非常的干燥，而且容易起风，故会造成我们口干舌燥的现象。俗话说，秋季养生，冬季养胃。故爱好养生的人就在这个季节里非常注意养生的方法，他们都是以铁皮石斛为材料，拿来熬汤或者喝茶来缓解秋季干燥的情况。其实，每个季节都有相应的吃法，比如在春天和夏天的时候，我们主要是为了避暑，可能会选择冷榨的方式来饮用；在秋冬季节就会选择煲汤、饮茶的形式取暖。一般在秋季，如果人每个都觉得干燥，就会以新鲜的铁皮石斛为材料，然后配上鲜梨、花生米等材料，放在砂锅中加水煮沸半个小时，然后换成温水开始炖。这样的汤有这清肺祛热、润喉、健脾的作用；或者是在这个季节感冒了，我们可以搭配一下西洋参、板蓝根等具有清热的材料在砂锅里煮沸，然后煎煮一个小时即可，这样可以很快的解决感冒的问题；如果某天你心情比较烦躁，除了可以把铁皮石斛泡茶外，还可以搭配一些倒扣草，生姜进行煮和炖，被人饮用了就可以降低我们的胃热，也可以除去我们心中的烦躁和口渴的症状。当然，除了以上三种做法，还可以配上甘菊花、生百合加水煮，就可以治疗人们的失眠症状，还可以调补心肾，滋补养身。当然，秋季的天气总是早中晚温差大，难免会容易生病，除了在平时多煲一些汤外，也要多注意增加衣服和多喝茶，在饮食上也要注意合理的搭配，才能在秋季有一个健康的身体。

⑼ 石斛花的功效与作用吃法分别是