铁皮石斛有滋阴清热、润肺养胃的功效,常用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热等症状。它的吃法有很多,通常会把干铁皮石斛磨成粉,与西洋参同吃,或者放入排骨汤会、鸡汤中炖服。
其实,干铁皮石斛还可以这样吃:
1、泡茶饮用:干铁皮石斛3-5g每天用开水冲泡后饮用,当作茶来喝,可重复冲泡,连渣一起吃;或者磨成粉后泡茶冲服。
2、煎汤水喝:入锅用先煎煮半小时,后放入其他食材再煮半小时,可重复煎煮,连渣一起食用。
3、浸酒饮用:浸入40度以上白酒中,3个月后就可以饮用。
4、熬膏食用:取适量干铁皮石斛加水煎汁,连煎两次,过滤出药渣后改用小火浓缩,再加适量冰糖,继续熬制成膏状放置冰箱中,随时可以食用。
5、做药膳食用:可将铁皮石斛加到日常饮食中一同食用,如:
1)铁皮石斛粥:铁皮石斛5克,梗米50克,冰糖适量,熬制成粥食用即可。
2)虫草铁皮石斛汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮石斛5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。此汤有良好的养阴生津、滋补肝肾作用哦。
『贰』 石斛枫斗粉能煮粥吗
网友好,回答你问题前,交流一下知识。枫斗是石斛的干品的特称(而且是有特殊造型要求的,套用一句广告词“不是所有的石斛都叫枫斗),比如铁皮枫斗。石斛粉有这个叫法,石斛茎经过干燥处理后在特定的设备中加工(一般是打粉机。打粉机有精细度不同标准的)而且的超细粉,被称作石斛粉。
石斛枫斗粉在石斛界是没有这个讲法的。
了解以上的名称后,再来回答您的问题。
石斛粉是可以来煮粥的,煮粥时可以随煮粥的原辅料一起同时加工,也可以在粥快煮好时加入。
枫斗(石斛干品的特称,比如铁皮枫斗)也可以煮粥,但在煮粥前要用开水浸泡3个小时以上,然后开水煮2个小时以上,再加入煮粥材料同煮,待粥煮好后食用。
希望我的回答能给你起到作用
『叁』 铁皮石斛是否可以以和小米放在一起煮成粥
我们家是种植铁皮石斛的,对这个有所了解,铁皮石斛跟小米一起煮粥是很好的,具健脾养胃的效果。
铁皮石斛粥
原料:新鲜铁皮石斛30克,小米20克,冰糖适量
制作:取铁皮石斛加水加小米煎半小时以上,至米开粥稠,停火。
用法:温服
功效:滋阴清热,养胃生津。适用于热病伤津,心烦口渴,或病后津亏,虚热不退,或胃虚隐痛兼干呕,舌光苔少。
希望我的建议对你有所帮助,望采纳,谢谢~~
『肆』 铁皮石斛可以和五谷杂稂一起煲粥吗
你好!
可以的,比如典型的有:铁皮石斛粥。
先将鲜石斛加水煎煮取汁去渣,再用药汁熬粳米、冰糖为粥。
希望我的回答对你有所帮助,望采纳!
『伍』 听说铁皮石斛可以煮粥,不知道怎么煮
铁皮石斛有干条,鲜条,枫斗,当然也有粉,都可以煲汤,不过只有粉是能直接冲泡喝又能煲汤,比较方便。不过所有这些都要看什么品种,其实正在的霍山石斛早就是有价无实的。我倒听说是一家比较靠谱的卖石斛粉的。叫什么润还是斛,忘记了名字。
『陆』 铁皮石斛磨成粉可以和粥一起烧着吃吗
当然可以,但像你这样吃的很少,一般都是把磨成粉的铁皮石斛装入空心胶囊中,然后每天早晚各一或者二粒,温水吞服。这样方便,更加便于携带。
『柒』 石斛饭前还是饭后吃
石斛饭前服用和饭后服用其实都一样的,对药效是没有什么影响的,石斛是有益胃生津,清虚热的效果,有虚火比较旺盛的情况下,确实是可以用石斛来泡水或者是煮水喝都可以的,但是如果说患者,刚从医院住院回来,想吃中药来调理,建议最好是在中医师的指导下进行服用。
『捌』 铁皮石斛磨成粉可以和粥一起烧着吃吗
铁皮石斛磨成粉可以和粥一起烧着吃吗?
答:铁皮石斛磨成粉可以和粥一起烧着吃的,铁皮石斛是很有营养的东西,对身体很好可以多食用
『玖』 石斛和八宝粥煲可以吗
石斛可以和八宝粥煲
主料:
稻花香米适量
若羌灰枣适量 黑香米适量
麦仁适量 绿豆适量
江米适量 莲子适量
红小豆适量 银耳适量
枸杞适量 桂圆适量
薏米适量 花生适量
桂圆适量 石斛叶子适量
石斛八宝粥做法步骤:
1.将洗净的八宝粥材料,倒入锅内,(建议提前泡3小时左右)
2.喜欢喝稠粥的话,加水的比例是 电饭煲(1:5) 普通锅(1:8)平常的粥,加水比例是 电饭煲(1:6) 普通锅(1:10)
3.加水完毕 用大火烧开,加入石斛叶子再改为小火慢熬,熬粥时要时不时的搅拌一下,可以防止糊锅哦 等粥变得粘稠后 按下保温键,保温个10-20分钟
4.半个半小时结束后,石斛八宝粥就做好了
『拾』 石斛水可以空腹喝吗
铁皮石斛生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰,是一种比较常用的补益食品,空腹服用吸收效果较佳,所以建议早饭前和临睡前食用。泡水的话可以早餐前空腹时饮用,也可以搭配粥羹等一起食用。