铁皮石斛保质期过了还能吃吗
要分情况而定。
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如果铁皮石斛过了保质期,但是没有出现受潮发霉的情况,还是可以继续吃的,只是药效会降低。
如果已经出现了受潮发霉的情况,不管过没过保质期,都不能再继续食用。因为产生的霉菌人体服用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应,不利于人体健康。
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怎么判断铁皮石斛是否过期
1、看外观
未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色,有较为明显的细纵皱纹;折断后断面平坦,呈灰白色或灰绿色;而过期的铁皮石斛会潮湿变软,表面可能会长有霉斑。
2、闻味道
未过期的铁皮石斛气味轻微,带有淡淡的香草气息,嚼之有黏性;过期的铁皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
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铁皮石斛的保质期多久
新鲜铁皮石斛的保质期较短,大概在一周左右。
鲜铁皮石斛中含有很多的水分,这就导致其很难长期保存,建议最好在一周内用完。鲜铁皮石斛可放到干躁无太阳照射无异味的地方,保持自然通风保存,且这在过程中要经常查验下,以免其发芽开花,变成“老条”。除此之外,还可放在3-5摄氏度的冰箱冷藏保存,可延长其保质期。
干铁皮石斛的保质期要长一些,可保存1-2年。
干铁皮石斛可以直接用袋子装好(但不需要系紧袋口)放在阴凉通风处保存,也可将其完全晒干或者烘干,然后放在玻璃瓶中密封好,置于阴凉通风处。
『贰』 石斛保质期限有几年
新鲜的铁皮石斛大约1周,干的铁皮石斛大约1到2年。
对于中药材来说,一般草本类药材可以保存2年左右;本木植物药材保质期大约为4年,矿物类药材约10年,铁皮石斛是一种兰科草本植物,如果是新鲜的铁皮石斛,放在冰箱,一般可以保存1周;干的铁皮石斛如果保存得比较好,大约可以保存1-2年左右。
铁皮石斛的保存方法:
新鲜的铁皮石斛保存可以直接放在通风干燥处保存即可,也可以放在冰箱冷藏保存,建议温度为3-5℃,一般可以保存1周左右,但是还是建议尽快食用,以免营养成分流失。
干的铁皮石斛可以直接用袋子装好(不需要系紧袋口)放在阴凉通风处即可,也可以将其完全晒干或者烘干,然后放在玻璃瓶中密封好,置于阴凉通风处即可。铁皮石斛粉用罐子进行保存就可以了。
『叁』 铁皮石斛保质期多久
铁皮石斛的保质期,如果是经过处理,干燥等操作后,保质期大概有两年。如果是新鲜的,一般来说保存时间不超过一周。
但是不同的中药材保质期是有所不同的,一般来说草本类的植物,保存两年左右是没有问题的,主要还是在于保存的环境有直接关系。
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinaleKimura et Migo):茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花苞片干膜质。
浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
『肆』 铁皮石斛能放多久
铁皮石斛是一种珍贵的中草药,其不仅药用价值高,而且保健效果也很显著,但是很多人都不是很了解铁皮石斛是否有保质期,其实,虽然铁皮石斛是一种中药,但是它和其他的食品是一样的,也是具有一定的食用期限的,与食品不同的是,它可能较一般的食品保质期会长一些。
【铁皮石斛保质期多久?】
答案是:新鲜的铁皮石斛大约一周,干的铁皮石斛大约一到两年。
对于中药材来说,不同类的其保质期也是有所不同的,一般草本类药材可以保存两年左右;本木植物药材保质期大约为四年;矿物类药材约为十年。而铁皮石斛是一种兰科草本植物,如果是新鲜的铁皮石斛放在冰箱一般可以保存1周;干的铁皮石斛如果保存得比较好大约可以保存一到两年左右。
【怎样判断铁皮石斛是否过期?】
干的铁皮石斛是由新鲜的铁皮石斛茎干燥而成的,通常其中会有一些水分残留,如果过期会有如下特征:
1、外观变化:未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色,有较为明显的细纵皱纹,折断后断面平坦,呈灰白色或灰绿色;而过期的铁皮石斛会潮湿变软,表面可能会长有霉斑。
2、味道变化:未过期的铁皮石斛气味轻微,带有淡淡的香草气息,嚼之有黏性;而过期的铁皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
『伍』 铁皮石斛保质期多久
铁皮石斛的保质期,如果是经过处理,干燥等操作后,保质期大概有两年。如果是新鲜的,一般来说保存时间不超过一周。
但是不同的中药材保质期是有所不同的,一般来说草本类的植物,保存两年左右是没有问题的,主要还是在于保存的环境有直接关系。
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinaleKimura et Migo):茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花苞片干膜质。
浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
『陆』 石斛保质期限有几年
新鲜的铁皮石斛大约1周,干的铁皮石斛大约1到2年。
对于中药材来说,一般草本类药材可以保存2年左右;本木植物药材保质期大约为4年,矿物类药材约10年,铁皮石斛是一种兰科草本植物,如果是新鲜的铁皮石斛,放在冰箱,一般可以保存1周;干的铁皮石斛如果保存得比较好,大约可以保存1-2年左右。
铁皮石斛的保存方法:
新鲜的铁皮石斛保存可以直接放在通风干燥处保存即可,也可以放在冰箱冷藏保存,建议温度为3-5℃,一般可以保存1周左右,但是还是建议尽快食用,以免营养成分流失。
干的铁皮石斛可以直接用袋子装好(不需要系紧袋口)放在阴凉通风处即可,也可以将其完全晒干或者烘干,然后放在玻璃瓶中密封好,置于阴凉通风处即可。铁皮石斛粉用罐子进行保存就可以了。
『柒』 石斛有保质期是多久
铁皮石斛的保质期如下:
1、新鲜的铁皮石斛放在冰箱保险层中,保质期为一周左右;
2、风干的铁皮石斛保质期为两年左右。
铁皮石斛:适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔一千六百米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药,益胃生津,滋阴清热。
『捌』 石斛保质期限有几年
石斛保质期限一般为1-2年。
市面上售卖的石斛一般为新鲜石斛的干制品,所以石斛中的水分较少,不容易被细菌滋生,在常温下能保存1年左右,如果放入冰箱中冷冻保存,能存放2年左右。
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
『玖』 干石斛有没有保质期
与对保存条件要求极高的新鲜石斛不同,干石斛的保质期是很长的,一般可以长达几年。因为干石斛是在新鲜石斛采摘下来之后,经过特殊的工艺晾晒并卷制而成的,其加工过程中已加入了延长干石斛保存时间的工艺。在保存干石斛时,要注意不要扎紧袋口,让干石斛在阴凉通风处自然晾着就可以了。干石斛本身还是含有微量的水分的,如果不能保持通风的话,干石斛会因为自身的水分而发霉。另外,干石斛本身有淡淡的清香,入口略粘,且没有粗纤维。如果有不好的气味,则说明干石斛已经变质了。
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『拾』 铁皮石斛枫斗保质期多久
一般来说石斛的保质期是很长的,不要扎紧口子,就让它自然晾着就行,就算水分干了也是可以吃的,如果你不让它保持通风的话,会因为自身的水分发霉,如果有不好的气味,说明已经变质了,它本身是有淡淡的清香的,至于入口粘,那说明这是好的石斛品种,只有好的品种才会粘,而且越粘越好,不要有粗纤维。这是好的品质的才会出现。石斛本身是可以放很长时间的,可以保存几年,但一定要通风晾干,就算水分干了也没关系的,它可以算一种茶饮的。