石斛蒸米饭好不好

① 石斛的正确吃法

直接口嚼吃石斛可以直接使用，口嚼可品尝到新鲜甜美粘稠的汁水，嚼剩下的渣也可以吞食，非常容易被人体消化吸收。

2.
泡水喝用石斛切好的小块泡开水喝，就像喝茶一样慢慢品味，回味无穷。

3.
石斛米饭将鲜石斛与米饭一起蒸煮，汁水能够渗透到饭粒间，使饭吃起来更香更黏。

4.
石斛沙拉用石斛的叶和鲜条搭配火龙果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉酱拌匀即可。

5.
煎汤处理干净并切碎后用小火煎煮半小时左右，加入少量西洋参再次蒸煮即可。

6.
石斛虫草老鸭汤准备切块好的老鸭肉和洗净切块的鲜品石斛，和虫草、肉等原料一起用文火炖60分钟，根据个人口味加入调料。

② 铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗

铁皮石斛，又叫黑节草，是兰科石斛属多年生草本植物， 因其表皮颜色呈铁而得名，是我国二级保护植物。铁皮石斛对生长环境要求苛刻，不耐寒，喜欢温暖并且湿润的环境，主要分布于我国的云贵、广西、浙江等地。铁皮石斛味甘、微咸，性寒，入胃、肾经。

我国2010版中国药典中收录的石斛有4个种类，分别为金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石石斛及铁皮石斛。铁皮石斛的功能较为全面，历来被视为石斛类的珍品。

③ 石斛的食用方法

石斛汤的做法

准备材料：石斛、麦冬、姜

1、石斛，干了后就是这样的，很贵一斤的，但有营养。

④ 球花石斛的花可以煮粥吗

铁皮石斛的花可以吃

请点击输入图片描述
铁皮石斛花又被称为太阳花、金钗花，它的花朵呈淡黄色，有淡淡的清香，那铁皮石斛的花可以吃吗，其实它的花可以吃。铁皮石斛花是整个石斛的精华，是营养成分最高的地方，它的花朵里含有很多不同的挥发油。

请点击输入图片描述
铁皮石斛花一年只开一次花，可以将它摘下洗净后直接食用，也可以将铁皮石斛花煲汤、煮粥喝，有的地方还会将铁皮石斛花制成鲜花饼食用，口感很不错，适量的食用铁皮石斛花有滋阴润肺、清热养胃的效果。

请点击输入图片描述
铁皮石斛花属于多年生草本植物，大多生长热带地区，因此对温度的要求很严格，每年采摘的季节只有1～2个月，采摘晚了会导致铁皮石斛花腐烂。铁皮石斛花最大的效果就是解郁，可以将它的花朵洗净晾干泡茶喝。

请点击输入图片描述
铁皮石斛茶很适合压力大的上班族饮用，有缓解压力、放松神经的效果，而且用铁皮石斛花制成的茶可以反复泡，泡的时候还可以加点蜂蜜，能增加口感。但不能将铁皮石斛花和其他的茶叶一起泡，以免发生不良反应。

⑤ 铁皮枫斗很多人喜欢吃，铁皮枫斗的做法有哪些

铁皮枫斗很多人都喜欢吃，这是一味滋补类的中药，它的作用很多，可以消暑清热。铁皮枫斗的做法是五花八门，可以直接拿来吃，也可以做成美食。用铁皮枫斗来煮饭，还可以用来做面食，用铁皮枫斗来煲汤，熬粥等。

铁皮枫斗和大米在一起煮饭，可以降低血糖，米饭中含有糖的成分比较多，加入了铁皮枫斗，就可以达到营养互补的目的，能够降低血糖，还能降血压。制作方法也非常简单，就是把新鲜的铁皮枫斗打成汁，加入一定量的清水，放入淘洗干净的大米中，就可以正常蒸米饭了。

还可以用铁皮枫斗来蒸蛋，用铁皮枫斗的汁加到蛋液里，加上一定量的水，蒸蛋更加鲜美，更有营养。还可以在蛋液里加上一些蔬菜或虾仁之类的食材，制造出来的味道更加美。

⑥ 石斛粉功效与作用

石斛粉功效与作用

石斛粉功效与作用，你知道吗?石斛粉是一味珍贵的中药药材，有着很高的药物价值。石斛粉可以用于解酒保肝、提高视力，还可以提高免疫力。下面是石斛粉功效与作用的详细介绍，一起去看看。

石斛粉功效与作用1

1、石斛粉是一种具有保健作用的营养食品。

它含有大量优质蛋白质和十几种氨基酸。 它还含有一些天然多糖和一些微量元素。 进食后，可以缓解身体虚弱，改善身体的各种器官。 功能可以促进人体新陈代谢，延缓人体衰老。 经常食用可以延长寿命，延长寿命。

2、石斛粉解酒保肝

宿醉和肝脏保护也是石餐的`重要功能之一。 该保健品含有多糖和氨基酸，可保护人体肝脏，减少酒精和其他病毒对人体肝脏的伤害，并修复受损的肝细胞。 增强肝脏排毒的能力，人们可以在饮用后直接使用一些石餐，可以迅速解酒后可以减轻醉酒后的不良症状，还可以防止酒精对肝脏的伤害。

3、石斛粉提高身体免疫力

石斛不仅可以滋养身体，缓解身体虚弱，还可以增强人体的抗疲劳能力和抗缺氧能力，并可以提高身体的压力，此外，十种相互粉末可以滋养阴虚滋养，更能干 补充体内丰富的多糖，可以调节人体的免疫功能，并可以促进免疫细胞的再生。 通常，经常食用可以显着提高身体自身的免疫力。

4、石斛粉提高视力

石斛粉对人眼也有非常积极的作用。 它不仅能滋养视力，还能补充体内维生素A和一些磷脂。 这些物质可以促进眼部器官的新陈代谢，防止毒素对眼睛产生不良影响。 经常使用可以使眼睛更明亮。 它对人类视力丧失和眼睛疲劳以及白内障具有明显的预防作用。

石斛粉功效与作用2

石斛粉怎么吃最好

1，石斛粉直接用沸水消耗，最适合身体。 每次需要时，您可以直接在杯中取5克石斛粉。 将其洗净，然后直接混合。 这对人体有益。 吸收和利用可以使其发挥最佳效果。

2，石斛粉粉最好在吃饭时用沸水，而且饭前半小时应选择食用时间，此时人体胃部最活跃，它可以分泌大量的酶，那么人们就吃 石斛粉一旦被吸收利用，就可以使石餐最好。

石斛粉的正确吃法

1、石斛粉煮粥

粥也是吃石餐的正确方法。 通常，人们可以使用他们想要用来煮粥的米饭或小米，用水冲洗，放入锅中煮沸，然后用中小火煮半小时，等待锅。 将粥煮熟至八成熟时，取约10克石斛粉，直接放入锅中，再混合20分钟。 将锅中的粥煮熟后，关火并取出。

2、石斛粉配豆浆

石斛粉还可以与豆浆和牛奶等饮料混合，这也有利于人体对其营养素的吸收和利用，当它与牛奶或豆浆混合时，方法也很简单，只需要 放五个将石斛粉放入杯中，用适量的热豆浆或热牛奶炖煮，调匀。

3、石斛粉做胶囊

石斛粉也可以直接食用，但不方便食用，所以人们想在直接食用时直接食用。 如有必要，可直接口服，每次服用两片，每日一次。

⑦ 霍山米斛的功效及吃法

首先大家要了解的是霍山石斛食用的状态有2种，一种是新鲜的（叫鲜条），一种是制干的（叫枫斗），而霍山石斛常见的两个品种，一个叫霍山铁皮石斛，一个叫霍山米斛，米斛只有霍山有，也是国家地理标志产品，而铁皮石斛全国很多产地有，但霍山是铁皮石斛自然分布由南向北的临界点，这里气候独特，湿度大，昼夜温差大，生长周期长造就了霍山铁皮独特的品质，所以霍山产的铁皮石斛目前也是市场上最受欢迎的品种之一。

刘师傅告诉我们霍山石斛鲜条最佳的采收期是每年立冬后，经历过三次以上霜冻的最佳，这个时间的霍山石斛基本停止生长了，体内的水分也排完了，只剩浓浓的胶质，嚼之微甘甜，营养价值最高，这个过程一直可以持续到次年开花前，也就是4-5月，所以购买鲜条的朋友在这个时间段买鲜条一定不会错。鲜条的食用方法比较多，基本可以当菜用了，煲汤、榨汁、清蒸、煲粥都可以用上。通常用鲜条榨汁的比较多，具体方法是取2-3根鲜条，切小段后放入榨汁机，加入一杯温开水一起搅拌后，过滤石斛渣，将过滤好的石斛汁直接空腹饮用即可，刘师傅说石斛是凉性的药材，如果胃寒的朋友服用尽量热饮，加点红枣桂圆等一起味道会更加好喝。长期服用石斛鲜汁不仅可以养胃润肠（胃溃疡、慢性胃炎都可服用），而且对降糖效果非常的好，若是在喝酒前后喝一杯，对解酒也有明显的作用。

下面和大家说说枫斗的食用方法，这个枫斗就是用霍山石斛鲜条经过炒制、去皮、揉搓、烘制、做型、定型、修型、等20多个步骤加工后的成品，一般呈弹簧状，2-3个圈，中间有规则的空洞，霍山石斛加工成枫斗后真假不易分辨，目前市场上充斥各几十种仿品，让人真假难辩，刘师傅为此还录制过一个教大家分辨真假石斛的视频，大家有需要可以网络上搜索下“刘建刚解答霍山石斛米斛常见问题及误区和真假鉴别方法”这个视频，有详细的解说 ，在此不再做说明了。

霍山石斛中含有大量的石斛胶状物质，在烘干做成枫斗后这些物质变的非常坚硬，牢牢的把营养物质锁定在枫斗中，通常大家把枫斗用来泡水喝，这种做法显然是不太合适的，因为这种服用方法很难将石斛中的有效成分侵泡出来。近代名医张锡纯说：“石斛耐久煮，久煮得真味”这里就明确的表示食用石斛时候需要经过长时间的煎煮才可以发挥它应有的功效。所以在日常食用石斛枫斗时可以取出10粒（2克左右）放入砂锅中加水500ML，大火煮开后，小火慢慢炖煮半小时再饮用，这样效果最佳。但现在很多人都比较忙没时间煮又怎么办呢？还好我们生活在这个科技发达的社会，现在不仅有保温杯还有闷烧杯，只需要将石斛枫斗放入杯中，即可随时饮用，这种方法最方便，效果也很好。石斛枫斗有天然的搞氧化作用，所以在单独泡水时可以连续泡3-5天都不会坏，正常我们一次泡10粒左右枫斗，喝2-3天后把泡直的石斛条嚼服，充分嚼食其胶质后将渣子吐掉即可。
对于一些年老的朋友，食用石斛枫斗最好磨成粉冲服，这样效果最佳，但因为枫斗真假难辩，这磨成粉就更难分辨了，所以建议大家在购得正宗的霍山石斛枫斗后自己在家磨粉或在当地药房委托加工，毕这么名贵的药材还是小心为上。

对于霍山石斛的用量及服用时间：一般霍山铁皮鲜条每天用量为10-15克大约是2-3根。米斛的用量为3-5克，大约3-5根。霍山铁皮石斛枫斗每天用量为2-3克，米斛枫斗的用量为0.5-1克。服用鲜条汁一般在饭前空腹喝最好，枫斗泡水则不限时间和次数。

⑧ 石斛,黄氏能和大米饭起煮吗

石斛黄色和能和大米饭一起煮吗？他们应该是可以一起煮的，很营养很好吃。

⑨ 什么中草药可以和米饭一起蒸

山药、百合、玫瑰可以喝米饭一起蒸。
山药主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪名。山药是人所共知的滋补佳品。平时想吃山药了，如果没太多时间，又有点偷懒，就会直接把山药放米饭里焖熟，饭做熟了山药也面面的，很好吃最好用铁棍山药，因为铁棍山药肉质最细腻，吃口也最绵软，跟米饭配在一起很合适。而且细细的，收拾干净就可以放到米饭里，做起来也方便，米饭熟山药也好吃。
百合玫瑰甜米饭
做法：
1、将糯米淘洗干净后，上锅蒸熟。
2、取一碗，用蜂蜜均匀的将碗里涂一遍。
3、将玫瑰酱和花生摆在碗底。
4、将米饭舀入，压瓷实。再放一些玫瑰酱。
5、放上百合片、花生。
6、再舀上米饭，压瓷实。
7、再倒扣于盘中。将百合片一片一片的嵌在米饭上。
8、扣上碗。上锅蒸40分钟左右，也可以蒸的时间长一些。然后，在吃之前撒一点白糖。即可。