铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,生于树上和岩石上。多加工成枫斗。原产中国安徽大别山、浙东天台山、福建宁化、广西天峨、云南文山以及四川等地,多分布于海拔近千米的山地半阴湿岩石上,一般均能耐-5℃的低温。云南石斛很多在文山,以昌弘铁皮石斛为例,也同样来自云南文山。
同时,哪些地方比较好的话,这个不能一概而论,这些地方都可以说是我国铁皮石斛的主要产地或者道地产地,很多商家喜欢鼓吹某地而贬低某地,我们作为消费者只要做到心中有数,完全没有必要被牵着鼻子走,因为产地只是我们考虑的一个因素,而不是决定性因素。
『贰』 关于石斛,谁了解
石斛属于气生兰科草本植物,是我国传统名贵中药,石斛的主要生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境,所需的生长条件十分苛刻,不能生长于普通的土壤中,多附生于大的树干或岩石上。所以其有性繁殖困难,主要靠无性繁殖来增大其数量。
石斛资源在我国南方曾是十分丰富的,约有60余种,特别是云南、四川、重庆、贵州、广西、广东、海南、福建、台湾等省产量较大。此外,浙江、安徽、湖南、湖北、江西、西藏、河南、陕西、甘肃等省过去都产有石斛。不过其中只有5种可以作为药用石斛,分别为:环草石斛,铁皮石斛,马鞭石斛,黄草石斛和金钗石斛。铁皮是著名的“霍山石斛”原植物之一,被认为是石斛中的上品。石斛是重要的常用药材,《神农本草经》将其列为上品。铁皮石斛因其特殊的生存环境和卓著的滋补功效而名列“中华九大仙草”之首。最贵的顶级铁皮,达到几万元一斤。
目前,因为生态环境遭受破坏,较长时期缺乏保护和发展,而且野生资源受到严重破坏,再加上部分非药典的伪劣石斛品和境外低价劣质石斛的冲击,人工栽培的石斛又未能得到应用,在国外的东南亚地区,野生石斛资源也受到极大破坏,资源量急剧减少,已使邻国越南的石斛资源濒于枯竭了。石斛市场需求量不断扩大,资源已枯竭,成为濒危植物。目前已分别被一些国际公约列为世界一类和二类保护植物。
『叁』 有多少种石斛可以食用
20多种。
其中铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上,喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境,不耐寒。野生铁皮石斛分布于云南、广西、福建等地的山林中。铁皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,无渣。
霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上,因其生张速度慢、产量低、周期长,霍山石斛人工种植缓慢,市场上真品难见。主要产地为安徽霍山。味甘,无渣。
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注意事项:
1、食用进入肠胃的铁皮石斛,需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
2、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。
3、铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则会产生不良后果。
4、若超剂量服用石斛容易导致胃肠道肌肉麻痹,故需限量服用。
『肆』 石斛是什么中药材
石斛是一个大属,里面可以分为药用石斛和观赏石斛,不是所有的石斛都可以作为中药材的
『伍』 石斛有多少品种呢,哪种最有营养价值
药用石斛有多少种?药用石斛到底有多少种?石斛,兰科多年生草本植物之一,世界有兰科植物700属近2000种,我国有170属1200余种。我国有石斛74种,世界上有40种石斛有药用价值。主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起,石斛兰也成为了一种观赏植物。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质,被誉为父亲之花。 石斛现常指代各类石斛制品,包括:霍山米斛、金钗枫斗、铁皮枫斗,铜皮枫斗,黄草石斛等。霍山石斛是唯一有文献记载的石斛品种。金钗石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一,2000年以前《神农本草经》中就有记载。铁皮石斛是所有石斛中药用价值最高的一种,被《道藏》誉为中华九大仙草之首,千年以来它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。
《名医别录》(据《本草纲目》转载)谓:"石斛生六安山谷水旁石上……"。这里对石斛的产地及生境作了第一次的记载。又名耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗,霍斛,石斛等;现在常指代各类石斛制品,包括:铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草等。其主要保健功能:滋阴润肺,益胃补肾,建脑明目,降火良药,并具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效。
安徽省霍山石斛,属兰科多年生草本植物,生长于悬崖峭壁之间,终年饱云雾雨露之滋润,受日月阴阳之精华。以基入药,具有生津润喉、清热消炎、清音明目、防癌抗癌之功能,是驰名国内外的珍稀名贵中药材。《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。历史上医家称“霍山石斛”干之而不槁,嚼之且无渣渍,味浓厚而无脂膏,养胃益液,却无清凉碍脾之虑,确为无上妙品。以之代茶,生津润喉、嗓音不衰;取之提炼,抗菌防癌,延缓衰老。因此功效奇特,市场稀缺,素有“千金草,软黄金”之称,被誉为中华几大仙草之首。但由于霍山石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。淘宝上面和药房里面很多所谓霍山石斛,价格很便宜的,一般都不是正宗的霍山石斛。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
霍山药用石斛
最早记载石斛产地的《名医别录》曰:“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。《本草衍义》曰:“石斛,细若小草、长三、四寸,柔韧,折之如肉而实。”而现存的《证类本草》、《本草品汇精要》和《本草纲目》均沿用了以上记载。考以上本草所述的石斛产地“六安”,即今安徽省六安行署所属的霍山、六安、金寨等地。霍山石斛,又名霍石斛,霍斛、大别山石斛。《本草纲目拾遗》曰:“霍石斛,出江南霍山,形较钗斛细小,色黄,而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗,云极解暑,醒脾,止渴,利水,益人气力,或取熬膏饷客,初未有行之者,近年江南北盛行之,有不给”。《本草纲目拾遗》又引《百草镜》曰:“石斛,近时有一种,形短只寸许,细如灯心,色青黄,咀之味甘,微有滑涎,系出六安州及颍州府霍山县,名霍山石斛。最佳。
“木斛”及其他石斛
石斛一药,顾名思义,是专指生于岩石上的石斛。至于附生于树木上的石斛属植物,古代本草亦有记载,称之为木斛。《本草经集注》曰:“生栎树上者名木斛,其茎形长大而色浅。……今始安亦出木斛,至虚长,不入丸散,惟可为酒渍,煮汤用尔。俗方最以补虚,疗脚膝。”《本草图经》曰:“惟生石上者胜。亦有生栎木上者,名木斛,不堪用。”《本草衍义》曰:“今人多以木斛浑行,医工亦不能明辨,世又谓之金钗石斛,盖后人取象而言之。然甚不经,将木斛折之,中虚如禾草,长尺余,但色深黄光泽而已。”考以上本草所述木斛,是指附生于树木上而茎长达30cm以上(长尺余)的石斛属植物,主要如马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黄草石斛Dendrobium chrysanthumWall.、环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe.及金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.的药材。这些木斛,随其所附生的树木不同而药性亦有所不同。前人认为,木斛根本不能作为生于石上而茎长9~12cm左右(长三、四寸)的石斛药用。
关于石斛的混乱品种,历代本草中亦有记载。如《新修本草》曰:“今荆襄及汉中、江左又有二种:一者似大麦,累累相连,头生一叶而性冷;一种大如雀髀,名雀髀斛,生酒渍服,乃言胜干者。亦如麦斛,叶在茎端。其余斛如竹,节间生叶也。”《本草图经》曰:“其江南生者有二种:一种似大麦,累累相连,头生一叶,名麦斛;一种大如雀髀,名雀髀斛。”
石斛、霍山石斛及其混淆品种的原植物鉴定
霍山石斛:俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物,最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》,距今有200年以上历史。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用,也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿的功效。 金钗石斛又名:金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。为多年生草本, 最早记载石斛产地的《名医别录》曰:“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60cm,粗达1.3cm。有滋阴清热,生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。 紫皮石斛:紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物;又名齿瓣石斛,为兰科植物齿瓣石斛。产云南东南部至西部。生于海拔达1850米的山地密林中树干上。分布于不丹、印度东北部、缅甸、泰国、越南。模式标本采自印度东北部。“龙陵紫皮石斛”已获得 “中国紫皮石斛之乡”称号。与其他石斛一样,紫皮石斛具有增强体质、滋阴养血、补五脏、抗衰老、预制肿瘤、延年益寿等功效。 铁皮石斛:为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品,铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。一般生长在海拔100-3000米高度之间,常附生于树上或岩石上,喜温暖。湿润和半阴环境,不耐寒。对生长的环境条件要求苛刻。虽然铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首,但目前市场上流通的铁皮石斛,基本都为人工栽培品种。铁皮石斛具有滋阴润肺养胃生津、补五脏之虚劳、抑制癌细胞增生有恒好的作用,尤其用于治疗各种消化道和呼吸道疾病。
黄花石斛: Dendrobium tosaense Makino 与以上二种主要区别特征:茎高10~15cm,每茎具叶3~4枚。唇瓣卵状狭倒卵形,长约17mm,宽约8mm。药帽圆球形。分布于安徽、湖北、浙江、福建、江西、台湾等省。
马鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要区别特征:总状花序有梗,具2~8朵花;唇瓣近圆形,唇盘上有一圆形紫色斑块,边缘具复流苏。分布于广东、广西、云南、贵州、四川等省区。
.环草石斛:Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要区别特征:花淡紫色或粉红色;唇瓣圆形,黄色,边缘具流苏;茎下垂。分布于广东、海南、广西、 云南、贵州、四川等省区。
广东、广西等部分地区将兰科植物流苏金石斛Ephemerantha lonchophylla(Hook. f.)P.F.Hunt et Summerh.的干燥茎混作石斛药用,称有瓜石斛。应注意鉴别。该植物分布于广东、海南、广西、贵州等省。
『陆』 细叶石斛的产地生境
生于海拔700-1500米的山地林中树干上或山谷岩石上。产中国陕西秦岭以南(山阳、宁陕)、甘肃南部(徽县、武都)、河南(西峡、南召、灵宝)、湖北东南部(兴山、利川)、湖南东南部(酃县)、广西西北部(隆林)、四川南部至东北部(天全、泸定、布拖、城口),贵州南部至西南部(兴义、罗甸、望谟、贞丰),云南东南部(富民、石屏、蒙自)。模式标本采自云南(蒙自)。
『柒』 如何挑选石斛
石斛是兰科石斛属植物,营养丰富可供人食用,对人体极为有益。在购买石斛时,要挑选大小均匀、卷曲紧实和色泽饱满的石斛,这样的石斛品质较好。闻味道也可以挑选到好的石斛,石斛的味道浓郁,不过加工后,味道偏淡,较为清新。
石斛经过烘干后,购买时尽量选择口感较好和比较重的石斛。品质较好的石斛,入口后有没有任何异味,嚼碎后,带有一丝苦味,会慢慢融化。石斛营养丰富,富含多种维生素和微量元素成分,是良好的保健食品,也是优良的中药药材。
石斛是兰科植物,植株的茎干部位直立,肉质肥厚,没有分枝,有节。叶片颜色鲜绿,多为长圆形,花朵为白色,略带紫色,花瓣为卵形,花期在4~5月之间。石斛喜温喜湿,喜欢半阴湿润的气候环境,多生长在湿润的林地、树干和石缝处。
石斛多分布在中国湖北、四川、广西和云南等多处省区,主要的繁殖方式为分株繁殖。植株营养丰富,一般在春季初期可进行采收,可加工成药材和保健商品。石斛可用于煲汤食用,也可以泡酒和泡茶饮用,能够为人体提供大量的营养。
『捌』 石斛的产地在什么地方
石斛的主要产地安徽省霍山县。
霍山石斛是石斛中的极品,但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少。
其他产地。台湾、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部(百色、平南、兴安、金秀、靖西)、四川南部(长宁、峨眉山、乐山)、贵州西南部至北部(赤水、习水、罗甸、兴义、三都)。
云南东南部至西北部(富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带)、西藏东南部(墨脱)。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自云南(西北部)。
而现在,国内许多地方组织开展培养基苗,如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等,已有一定的规模。实验数据分析表明,人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似,各种氨基酸组成及含量一致,微量元素含量上大致相近。
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铁皮石斛的食用禁忌
1、铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。
2、本品能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起。
3、本品又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。
『玖』 哪里出产的铁皮石斛最好
不管是那里产的,野生的最好。
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名黑节草、云南铁皮。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药。
铁皮石斛为兰科多年生草本植物,主要分布在海拔1000多米的山地半阴湿岩石上,由于生长环境特殊,产量极其稀少,我国早在上世纪80年代就将其列为重点保护植物,严禁采挖。《神农本草经》、《本草纲目》均将铁皮石斛列为上品,国际药用植物界也称之为“药界大熊猫”,现代药理研究证实,铁皮石斛具有提高免疫力、抗衰老、降三高(高血脂、高血糖、高血压)、保护视力、抗肿瘤等作用。
(9)湖北石斛产地扩展阅读:
铁皮石斛还拥有十大功效:
1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,阴虚津亏诸症。
2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
4、护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是各种肝胆病的要药,可用于肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、 强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖:铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
7、抑制肿瘤:铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
8、明亮眼睛:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
9、 滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
10、延年益寿 :《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
湖南建成国内首家铁皮石斛科普馆-健康报网
铁皮石斛与养生之道-健康报网
『拾』 湖北随州有野生的铁皮石斛吗
没有,湖北宜昌有