桃胶可以和石斛一起

㈠ 石斛可以加鱼胶炖冰糖吗

石斛可以和鱼胶一起炖冰糖的，石斛是兰科植物，养阴清热、生津利咽，鱼胶是鱼类的鱼鳔干制加工品，能全方面提高人体素质，有些鱼胶还具有特殊功效。石斛和鱼胶都属偏中性，一起炖汤不会有食用冲突，你还可以放点枸杞或者虫草花或者银耳，口味更好。

用料：鱼胶8颗、皂角米50颗、铁皮石斛鲜条4条、冰糖（蜂蜜、红糖均可）适量

铁皮石斛炖鱼胶皂角米糖水的做法

1、桃胶、皂角米用水浸泡12-18个小时，中途最好换一两次水，去除杂质。

㈡ 石斛可以和胶一起炖汤吃吗

可以的，大部分食物都可以和石斛在一起煲汤，其中石斛搭配老鸭煲汤效果不错。

1、准备材料：老鸭、猪肚、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、生姜。

2、首先将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟;香葱洗净切段，生姜洗净拍松。

3、锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。

4、最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。

㈢ 桃胶可以和什么东西一起煮 盘点和桃胶搭配的6种食物

1、桃胶+银耳，桃胶一般和银耳搭配是比较好的，首先把桃胶15g用水浸泡一晚上，然后清洗干净，另外把银耳清洗干净切成小块;然后把切好的银耳放在锅里面先煮40分钟，再把桃胶放入锅里面熬煮15分钟，放入适量的冰糖等到融化后关掉火就可以吃了。

2、桃胶+银耳+皂角米，首先把皂角米20g泡发一晚上，当然皂角米也要先洗干净然后泡发一晚上，银耳一般提前半小时浸泡然后洗干净撕成小朵，然后办准备好的银耳、桃胶、皂角米放入锅里面，加入适量的水，用大火煮开，在使用小火慢炖1个小时，加入适量的冰糖等到冰糖融化之后就可以关火了。

3、桃胶+枸杞雪梨，先把材料桃胶15g、雪梨1个、枸杞5g、蔓越莓干5g、冰糖30g准备好;把桃胶浸泡好，雪梨切成小块，然后把冰糖、雪梨放入锅里面加入适量的水，煮到冰糖完全融化在把泡好的桃胶放入锅里面，煮开后放入枸杞和蔓越莓干，改小火熬煮五分钟，边煮边搅拌等到汤汁浓稠就可以了。

4、桃胶+玫瑰雪梨，把材料桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml准备好，先把桃胶浸泡4-6小时，知道没有硬心，皂角米使用温水浸泡4个小时，然后放入锅里面，加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时，然后加入雪梨继续炖一个小时，出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。

5、桃胶+木瓜，把材料木瓜一个、桃胶10g准备好，然后把桃胶浸泡12个小时以上，把泡软的桃胶用水清洗干净，掰成一小块备用;然后把桃胶加水，隔水蒸30分钟;同时把木瓜对半切开，去掉籽，把隔水蒸过的桃胶倒入木瓜里面，撒上少许白糖，在放在锅上蒸20分钟就可以了。

6、桃胶+鸡蛋，把材料桃胶40g、雪莲子10g、鸡蛋5个、牛奶500ml、西米20g、白砂糖50g准备好;然后把桃胶和雪莲子提前一个晚上浸泡，去掉杂质洗干净沥水备用，再把鸡蛋达到盆里面，用打蛋器搅拌均匀，然后把牛奶和白糖放入到鸡蛋里面搅拌均匀;把桃胶和雪莲子平均放到5个碗里面，将鸡蛋放入到五个桃胶碗里面，约8分满就可以了，然后在蒸上5分钟左右就可以了。

㈣ 鱼胶炖洋参能加石斛吗

可以的，鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

㈤ 桃胶不能和什么一起吃

桃胶是一种纯天然食物，只要不食用过量一般而言不存在相冲的食物。

桃胶是蔷薇科植物桃树、山桃、樱桃、杏等果树的树干受机械损伤或致病后分泌出来的胶质半透明物质，桃胶又名桃脂、桃花泪。广州医科大学附属第二医院中医科主任医师张洁提醒，桃胶虽养颜降脂，但不适合脾胃虚寒人群、孕妇食用。

《中国中药大辞典》记载桃胶主要成分为桃胶多糖，有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛，有增强免疫力清除自由基的危害，抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。

(5)桃胶可以和石斛一起扩展阅读：

桃胶可治疗糖尿病，有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收，在改善餐后糖耐量的同时，不但不增加胰岛素水平，而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。桃胶在降血糖的同时，还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。

桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长，从而改善肠道菌群环境的作用。影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌。

益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌，促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡而促进健康，减少肠道疾病。

张洁介绍，市面上的桃胶主要从两方面挑选：一是从颜色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好；二是从个头大小来挑选，选择大粒径的营养价值更佳。

参考资料：

吃桃胶功效--人民网

㈥ 铁皮石斛能与桃胶一起吃吗

都是无毒的，可以吃，但量不益太大，最好是咨询下老中医，对症下药才是正解！

㈦ 桃胶不能和什么食物一起吃

桃胶富含胶原蛋白，是抗皱嫩肤的好宝贝，同时也是很好的保健食品，在很多方面起到了强身健体的作用，深受大众喜爱。以下是我收集整理的关于，希望对你有帮助。

不能和桃胶一起吃的食物

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只是不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。

暂时还没有发现与桃胶相克的食物。

天然桃胶多少钱一斤

天然桃胶的市场价格差异比较大，便宜的有二十多块钱一斤的，贵的要上百元一斤，如果是加工的桃胶，通常价格在35块钱一斤左右。其实，大家出去耍的时候看见有桃树就可以去弄一些，非常好找也非常多，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。

不过得先鉴别天然桃胶的真假:原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的。假的是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。

精加工的桃胶其原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。

桃胶适合什么人吃

1、患石淋病的人。原因:石淋病是肾结石、输尿管结石和膀胱结石的统称，多吃桃胶能够让结石排泄出来。

2 患血淋病的人。原因:血淋的表现特点为小便短涩，桃胶的作用可以和血通淋，恰好与血淋病对症下药。

3、产后下痢的人。原因:产后下痢的症状是产妇痢下赤白，腹痛里急而不能食，桃胶有止痛镇痛的作用，故能缓解产后下痢的情况。

4、虚热作渴的人。原因:虚热作渴是因气虚或阴虚内热所致的渴证。桃胶具有清热、止渴的功效，能够有效缓解虚弱作渴的情况。

5、患糖尿病的人。原因:桃胶虽好，但糖尿病患者不能指望桃胶就能把血糖控制好，治疗糖尿病还是要定期检查血糖，根据医嘱调整治疗方案，不可以用桃胶代替药物。

6、疮疹黑黡的人。原因:疮疹黑黡会让身上的身子发黑，服用桃胶有养眼的作用，还可以抗衰老。

㈧ 石斛和什么搭配泡茶喝比较好

石斛有很多效果，比如抗肿瘤、滋阴补肾、美容润肤、增强免疫力、促消化等功效， 那石斛一般和什么泡水喝比较好呢？

1、石斛+麦冬+绿茶叶茶

用量：石斛为15克、麦冬10克，绿茶叶5克，

做法：然后一同放入杯子里，用开水冲泡即可。

功效：有清热作用，对咽喉也有一定的帮助，比如说生津利咽。

2、石斛+玉米须+芦根茶

用量：石斛10克，芦根15克，玉米须20克

做法：将三者用水煮，煮到一定程度，可以把渣去掉，喝其水

功效：玉米须有利尿的作用，而石斛有养阴的作用，而且还有清热的功效

3、石斛+枸杞+菊花茶

用量：石斛和枸杞各15克、菊花10克

做法：可以将上述三者放入锅中煮水喝

功效：菊花和石斛有清热效果、另外枸杞子有养肝明目的功效

4、铁皮石斛与天冬、麦冬：铁皮石斛与天冬、麦冬，皆为清热养阴之品，均可用于热病伤阴之病或气阴两虚之症。麦冬、天冬滋阴力胜，偏、入肺经，为阴虚燥咳咯血、阴伤口渴，肠燥便秘常用；天冬大寒，清火润燥之力强于麦冬，且入肾而滋肾阴，降肾火；麦冬微寒，滋阴润燥与清热之力弱于天冬，然腻滞之性亦小，且可清心除烦，益胃生津。铁皮石斛药性平淡，偏入于胃，胃阴不足之症多用，且石斛又可明目益精，此为麦冬、天冬所不及。铁皮石斛、天冬皆能滋肾阴，但铁皮石斛兼能养胃生津，天冬兼能清肺润燥。

5、铁皮石斛清热降火茶。

组方：铁皮石斛3克+金银花6克+菊花3克。

功效：滋阴生津，清热解毒，护肝明目。

适宜人群：适宜熬夜，上火牙疼，咽喉疼痛，经常用眼的人群。用法：可用保温杯循环泡茶服用；或 养生 壶首次煎煮1小时以上，循环煎煮服用。

6、铁皮石斛健脾茶。

组方：铁皮石斛6克+芡实6克+山药6克。

功效：补益脾胃，脾虚食少，胃腹胀痛，增补胃液。

适宜人群：为动力不足引起的消化不良，腹泻，胃痛，各种胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡等症状。用法：可用保温杯循环泡茶服用；或 养生 壶首次煎煮1小时以上，循环煎煮服用。

7、 石斛和红枣

石斛和红枣搭配在一起泡水喝，效果也特别好，在需要的时候可以把石斛切成段状，红枣切成片状，以后去掉枣核，然后入锅炒焦，再与石斛一起放到杯子中用沸水冲泡，这样会让石斛补益气血的功效更加出色，经常用它们泡水喝能养血安神也能补中益气，对人类身体的气血亏损有良好调理作用。

另外推荐一款夏季伏天清热、益胃、生津的汤——石斛竹荪煲水鸭

材料：石斛10g(鲜品加倍)、竹荪干品25g、水鸭1/4只、生姜适量(3~4人量)。

烹调方法：水鸭宰杀清洗干净，切块后汆水去掉血污，石斛及竹荪清洗干净，生姜切片，在锅中放入清水2升，将水鸭、石斛、竹荪、生姜一同放入锅中，武火煲开后改文火继续煲1小时，最后调味食用。

汤品点评：天气炎热，人体津液容易随着汗液丢失，因此夏季需要补充更多的液体，如果小便颜色稍微偏黄，更加说明水分不足了。夏季多喝点清凉的汤水，一方面可以补充液体，另一方面还可以达到一定的食疗效果。夏季很容易出现口干烦渴，食少干呕等不适，而性味甘寒的石斛正好可以清热生津，缓解以上症状；竹荪是一种菌藻类食物，《中华本草》记载其可补气养阴，润肺止咳，清热利湿，据现代药理研究它还具有一定的抗肿瘤作用，可以作为抗肿瘤的辅助食品；水鸭偏凉，可以滋阴益胃，利水消肿，大家多喜欢夏季食用就因其有助于清热利水消肿。石斛、竹荪、水鸭三者结合起来有清热生津之效，由于此汤偏凉，若脾胃虚寒、大便稀烂者不宜过多食用。

石斛的功效很多，但是不能乱吃，脾胃虚寒、体内有寒气的人最好不喝，另外感冒的人群也不建议喝，因为石斛比较滋腻，不利于感冒的治疗；另外石斛是寒性的，多用对身体不太好，所以不建议天天吃石斛。

但在用石斛泡水喝时，石斛的用量一定要注意，每次最多不要超过五克，

大棚种植的营养成分含量太低了，还有化学残留和肥料残留，喝了不如不喝！

#夏季 养生 正当时# 、#宝贝 健康 课堂#讲真话，说实话，干实事的儿童 健康 管理师，出身中医世家的学西医的私人保健医，将中医、西医、营养，功能医学融合起来的资深母婴保健师， 健康 教育传播者，出版12本书的营养师医生妈妈。如果有 育儿 难题，欢迎评论区留言，转发，加关注，领取 育儿 课程。 认为有价值，对你有帮助吗?欢迎在评论区留言。

㈨ 石斛可以和鱼胶一起吃吗

可以的，我看过电视节目就是推荐石斛跟鱼胶一起炖着吃，我自己也试过，味道还蛮好的。

㈩ 石斛可以配松茸炖花胶汤吗

可以的，石斛性温，并不会减损松茸花胶的补效，相反的，石斛中的石斛多糖还能在高浓度的汤中更好的释放出来，起到功效增倍的作用