最好不要,煮海鲜最好不要跟中草药一起。 而且味道也未必就好。
② 石斛禁忌什么一起吃
你好!
石斛不能和萝卜、海鲜一起吃。
服用石斛不能食用萝卜,这主要是因为萝卜具有通气通便的作用,会缩短石斛在肠胃道的停留时间,进而影响对药物的吸收。
而如果在服药期间食用鲜虾等海鲜,就也会让药物疗效下降,并耽误身体恢复。
③ 老鸭石斛汤可以加螃蟹吗
④ 铁皮石斛和海鲜一起吃会中毒吗
不会中毒 石斛一般属于保健食品或者药品 为什么要放在一起吃?
⑤ 螃蟹能和石斛一起煲汤给小孩喝吗
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小孩可以喝石斛汤吗
小孩不可以喝药用的石斛汤,可以喝食用的石斛汤。
石斛是一种中药,但其药食同源,也常被用来炖汤,有养肝护肝、滋阴养颜、提高免疫力等功效。石斛若作为药用煎中药汤,则必须讲究对症下药,小孩不可随意食用。若石斛仅用来炖汤调味,则小孩可以适量食用。
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小孩喝石斛汤注意事项
1、脾胃虚寒的小孩不可多食石斛汤。因为石斛性寒,多食会导致小孩肠胃不适,出现消化不良、腹泻、腹痛等病症。
2、脾虚湿盛的小孩不可多食石斛汤。因为石斛具有生津、滋阴的功效,脾虚湿盛的小孩多食会导致湿气过重,肠胃不适等。
3、感冒的小孩不宜喝石斛汤。因为石斛汤有一定几率会产生生湿、腻滞,妨碍脾胃运化功能等副作用,因此,感冒的时候食用不利于治疗。
4、小孩若需食用石斛中草药汤,必须咨询医生的建议,在医生指导下食用。
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小孩怎么喝石斛汤
1、石斛猪骨汤
材料:猪骨500克,石斛100克,清水5碗,盐4克。
做法:
(1)石斛洗净斩段,再用刀背拍扁。
(2)猪骨汤洗净,焯一下水,捞起,冲洗干净。
(3)石斛、猪骨汤放入汤锅中,加上5碗左右清水,遮上锅盖大火煮开后,调成中火煲60分钟左右。
(4)汤煲好后调入盐、搅拌均匀即可饮用。
2、石斛鸡汤
材料:鸡半只,红枣数颗,石斛数颗,枸杞数颗,姜片2片,盐少许。做法:
(1)把鸡切好,用水汆烫,不喜欢油的可以去皮,把血水倒掉。
(2)石斛,红枣,枸杞,姜片洗净。
(3)将所有材料一起放入高压锅内,倒入1200毫升的清水,炖煮10分钟就可以了,如果用隔水炖则快炖半个小时。
(4)最后加入盐调味即可。
⑥ 野生寄生螃蟹脚和石斛能一起煮吗
我是海边长大的,小的时候在海边,潜水,钓鱼,钓蟹子,我父亲是个渔民,可以说我是吃着海鲜长大的,当然可以一起煮,我也吃过,没有什么问题呀
⑦ 石斛和什么吃会引起食物中毒
食用石斛时,为了保证吸收效果,最好不吃辛辣刺激性食物,不要吃发物,所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食发热,凡阴虚内热,痰火内盛,津液耗伤者忌之。
⑧ 老鸭石斛汤可以加螃蟹吗
●铁皮石斛的吃法(石斛炖鸭)?
今天就为大家分享一道补脾养胃的药膳--石斛老鸭汤。铁皮石斛是一种名贵的中药材,是滋阴的圣品。中医认为铁皮石斛通过滋阴能达到养胃的效果,坚持服用,效果十分显著。
食材功效介绍
主要食材:老鸭 铁皮石斛 山药 莲子 也可以加几片西洋参和枸杞
山药:山药不仅是食材,还具有调理疾病的药用价值,有益肾气,健脾胃的作用。现代科学还证明,山药块茎富含多糖,可以增强人体免疫力。
莲子:莲子对脾胃的护养有十分显著的作用,经常服用,可清心火,补脾胃。是家中常备的保健佳品。
操作步骤:
1、准备老鸭一只,洗干净备用。可整只,也可切块。先用开水焯以下,去掉浮沫,已达到清洁和去腥的作用。
2、准备山药半根切成小块,铁皮石斛10-15粒,莲子20粒左右,姜片,洗干净备用
3、将所有食材下火,大火烧开后再转小火炖约1小时左右,直到铁皮石斛完全泡发。
4、最后加少许盐和胡椒粉调味即可。
注意事项
1、鸭肉最好用开水焯一下,去掉浮沫等脏东西,这样煮出来的汤口感更好
2、山药削皮时要带上手套,直接接触皮肤会导致手痒。也可带皮洗干净蒸熟再去皮切块。
3、除了盐之外,不需要再添加其他的调料,以免影响汤的鲜味。
4、还可加入其他一些养生食材如:枸杞、西洋参等对肠胃消化都有很好的帮助。
石斛十类最佳吃法
1.铁皮石斛花泡茶 安神助眠
躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等是我们经常出现的症状,出现这些症状时喝杯铁皮石斛花茶,可取到安神助眠,排忧解郁的作用。
2.铁皮枫斗熬汤 止咳润肺
将铁皮枫斗,银耳、枸杞和冰糖一起熬汤,可以生津止咳,润肺养肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的时间越长越好,在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。
3.石斛泡酒 舒筋通络
铁皮石斛在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。能够舒筋通络,保持血管通畅。铁皮石斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。
4.斛枣鸡蛋 营养又补血
铁皮石斛加红枣煲红糖水,到斛开枣烂时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。铁皮石斛、红枣和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋既有营养又补血,很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。
5.石斛小米粥 健脾开胃
将铁皮石斛鲜条碾碎与小米一同放入锅中,加入适量的水熬制,可以健脾开胃,帮助食物消化,还可以预防治疗胃病。
6.铁皮石斛鲜榨汁 清热降火
在天气热,吃火锅时喝点铁皮石斛鲜榨汁,能够清热降火,止渴润口。根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。
7.铁皮石斛外用 养颜护肤
把铁皮石斛鲜条洗净后切成2一3厘米,用绞汁机取汁直接抹在脸、脖子、手背上,可以消除色斑、皱纹、痘痘,养护肌肤。也可以在铁皮石斛汁中加入蜂蜜或鸡蛋清或黄瓜汁做成面膜,可以保湿、美白肌肤。
8.石斛煮饭 延年益寿
用铁皮石斛汁来煮饭,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。
9.铁皮枫斗茶 养肝排毒
在抽烟喝酒后喝杯铁皮枫斗茶,可以排出毒素,养护肝脏,消除口臭等,最大限度的降低了烟酒对身体的伤害。
10.石斛煮饮 补气护嗓
将铁皮石斛鲜条或者铁皮枫斗放在茶壶,加入适量水煮30分钟后饮用,可以补气护嗓,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
相关石斛泡茶方法
1、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。常用于治疗阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。将石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合,频频饮用。常用于治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症。
3、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。水煎服。常用于治疗肝肾阴虚、目昏眼花、视力减退等症。
4、西洋参枫斗叶茶:西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
⑨ 石斛花和螃蟹脚可以一起泡喝吗
这个没试过应该可以石斛的吃饭煲汤,能跟各种肉类煲在一起。你的是什么石斛的花
⑩ 石斛和螃蟹能不能同吃
螃蟹能和石斛一起煲汤给小孩喝,只要小孩对螃蟹不过敏就可以
螃蟹不宜和以下食物搭配
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
花生+螃蟹:腹泻
鹌鹑蛋+螃蟹:会易中毒
土豆+螃蟹:会刺激肠胃、不利消化
茄子+螃蟹:会郁积腹中、损伤肠胃
西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀
香菇+螃蟹:会引起结石
梨+螃蟹:会引起腹泻、损伤肠胃
柚子+螃蟹:会刺激肠胃
无花果+螃蟹:会引起腹泻、损伤胃肠
花生+螃蟹:会导致肠胃不适、腹泻
桑葚+螃蟹:会降低营养价值
香瓜+螃蟹:会伤肠胃