豬肚 1塊、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、蔥段
1先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6厘米的小段;2.豬肚洗凈,切塊;3. 清水煮沸倒入燉盅,放入切塊豬肚,浸泡30分鍾,再放入石斛,枸杞與蔥段,薑片,用小火燉1個小時,下鹽調味飲用。
2. 石斛、枸杞、當歸、紅棗、花椒、雞、豬肚能放在一起煮湯喝嗎
可以噠。枸杞補腎。當歸補血。紅棗補血。花椒活血。豬兔健胃。很好的一鍋湯。
3. 石斛煲豬肚有什麼功放
石斛有滋陰補虛生津養胃的作用,香菇中含較多的香菇多糖有抗癌的作用,對身體都是有滋補作用的,同時豬肚中含較多的優質蛋白質,適當用來煲湯,對身體有好處,能起到滋補的作用。但要注意豬肚中含較多的膽固醇,不要多吃,特別是對肥胖有脂肪肝的人更要少吃,容易加重病情,對身體不利。
4. 石斛胡椒同煲豬肚雞可以配搭嗎
胡椒沒影響
不過豬肚雞本身就要加很多中葯,石斛不要亂加
5. 鐵皮石斛可以和豬肚一起燉嗎
可以的,這樣不僅使湯鮮美,而且營養價值比較高!
6. 鐵皮石斛煲豬肚的做法
一、石斛豬肚湯的做法
1. 材料:豬肚1塊、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、蔥段。
2.做法:①先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6厘米的小段;②豬肚洗凈,切塊;③清水煮沸倒入燉盅,放入切塊豬肚,浸泡30分鍾,再放入石斛,枸杞與蔥段,薑片,用小火燉1個小時,下鹽調味飲用。
二、石斛豬肚湯的功效
石斛有滋陰補虛生津養胃的作用;豬肚中含較多的優質蛋白質,適當用來煲湯,對身體有好處,能起到滋補的作用。但要注意豬肚中含較多的膽固醇,不要多吃,特別是對肥胖有脂肪肝的人更要少吃,容易加重病情,對身體不利。
7. 石斛可以煲豬肚雞嗎
石斛當然是
可以煲豬肚
雞的
8. 鐵皮石斛燉豬肚雞怎麼做
食材
土雞1隻
豬肚1隻
鐵皮石斛3根
製作時間:
用餐人數:
步驟
1
雞剁塊,豬肚切片
2
將雞豬肚放入砂鍋內,放入生薑,鐵皮石斛,適量清水
3
煲1個小時,先大火再轉中火最後小火.最後開鍋放鹽再蓋鍋細火燉10分鍾即可出鍋,其它配料無需。這樣味道鮮美健康。
4
最後成品
9. 好吃的鐵皮石斛燉豬肚雞怎麼做好吃又簡單
鐵皮石斛燉豬肚雞做法:
1
雞剁塊,豬肚切片
2
將雞豬肚放入砂鍋內,放入生薑,鐵皮石斛,適量清水
3
煲1個小時,先大火再轉中火最後小火.最後開鍋放鹽再蓋鍋細火燉10分鍾即可出鍋,其它配料無需。這樣味道鮮美健康。
4
最後成品
10. 鐵皮石斛燉豬肚的價值
豬肚的功效與作用
1.健脾胃
豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經;補虛損,健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
2.補氣
根據清代食醫王盂英的經驗,懷孕婦女若胎氣不足, 或屢患半產以及娩後虛贏者,用豬肚煨煮爛熟如糜,頻頻服食,最為適宜。若同火腿一並煨食,尤補。
3.補虛
男子虛弱遺精, 豬肚一枚,入帶心連衣紅蓮子,煮糜,杵丸桐子大,每淡鹽湯下三十丸。