① 石斛鹼能調節人體酸鹼平衡嗎
沒有這個作用，建議不要亂吃。
石斛鹼是從蘭科植物金釵石斛Dendroium nobile Lindl.的莖中提取分離得到的一種吡咯里西啶衍生物類生物鹼分子式c16H25NO2，分子量263.27，熔點134.5～136℃。實驗證明該成分具有升高血糖、降低血壓、減弱心收縮力、抑制呼吸以及弱的退熱止痛作用。
水有調節人體酸鹼平衡和調節體溫的重用作用等,每天保證8杯水！
食物可分為鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血液酸鹼度即PH值的平衡。所謂酸性和鹼性食物，並非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化後所蘊含的化學元素來作為鑒別的依據。大凡含氮、硫、磷等非金屬元素較多的則為酸性食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。並非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的鹼性食品。又如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等，則不是鹼性食品，全都屬於酸性食品。
② 金釵石斛哪部分石斛鹼含量高
莖
③ 怎麼從石斛中提取石斛鹼
由於各種生物鹼的結構不同，性質各異，提取分離方法也不盡相同，主要是根據生物鹼的溶解度而定。生物鹼大都能溶於氯仿、甲醇、乙醇等有機溶劑，除季銨鹼和一些分子量較低或含極性基團較多的生物鹼外，一般均不溶或難溶於水，而生物鹼與酸結合成鹽時則易溶於水和醇。基於這種特性，可用不同的溶劑將生物鹼從中葯中提出，常用的提取溶劑有下列3種：
（1） 非極性溶劑：樣品先用10%氫氧化銨溶液濕潤，使中草葯中與酸結合成鹽的生物鹼呈游離狀態，然後用氯仿或乙醚等提取，一些與酸結合比較穩定的生物鹼鹽類和鞣酸鹽或鹼性較強的生物鹼鹽等，氫氧化銨不能將其完全分解，可用碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鈣或氧化鎂，甚至氫氧化鈉鹼化，這個方法的缺點是不能提出水溶性生物鹼。
（2） 極性溶劑：極性較大的生物鹼可用中性甲醇、乙醇、酸性甲醇、乙醇、酸水（常用0.1%～1%鹽酸、硫酸、乙酸、酒石酸等）以及緩沖液等進行提取，該方法較簡便，但提出的雜質較多，需進一步凈化。
（3） 混合溶劑：用不同極性的溶劑按不同比例混合，可以較好地進行提取，如麥角用氯仿：甲醇：氫氧化銨（90:9:1），百部、粉防已用乙醚：氯仿：乙醇：10%氫氧化銨溶液（25:8:25:1）等。
水溶性生物鹼還可採用與生物鹼沉澱試劑如雷氏鹽（硫氰化鉻銨）、磷鎢酸等生成不溶的復鹽而從水溶液中析出。生物鹼與雷氏鹽生成的沉澱可溶於丙酮，再通過陽離子交換樹脂，用氫氧化銨洗脫即得游離的生物鹼，生物鹼與磷鎢酸生成的沉澱可與固體碳酸鉀研磨使乾燥，再用無水乙醇熱提。
實際上，每種分析法的建立都要對上述三類溶劑作比較，以優選出最佳提取溶劑。
生物鹼的提取方法，常用的有冷浸、滲漉、超聲波、索氏提取、熱迴流提取，由於中葯分析所涉及到的大部分內容是有機化合物微量分析，故需要的樣品量很少，因此，實際上是少量樣品與大量提取溶劑，加上樣品又經粉碎過篩，常常冷浸提取液中被測組分濃度與提取液中粉碎的樣品內所含被測組分相當，即能提取完全。為了使提取更完全，也常常對上述方法進行組合如冷浸-滲漉，冷浸-超聲波，冷浸-索氏提取，冷浸-熱迴流提取，因冷浸、冷浸-超聲波提取操作簡便，故使用較多，必要時，要對上述方法作比較，以優選出最佳提取方法。
④ 石斛是不是植物
石斛（DendrobiumnobileLindl.），為蘭科多年生草本植物。
以莖入葯。莖中含有十多種生物鹼，主要有石斛鹼、石斛酮鹼、石斛胺、金釵鹼、石斛高鹼、石斛次鹼、N-甲基石斛鹼、石斛寧等。味甘、淡，性微寒。有滋陰養胃、清熱生津、滋腎明目的功能。主治熱病傷津、口乾燥渴、病後虛熱、視物不清等症。石斛在我國有70多種，能供葯用的有20餘種。栽培的主要有本種石斛、迭鞘石斛（D.denneanum）、鐵皮石斛（D.candim）和霍山石斛（D.huoshanense）等4種，都同作石斛葯用。分布於四川、雲南、重慶、貴州、湖北、廣東、廣西等地，多為野生，也有少量栽培。在四川合江栽培的石斛有螃蟹蘭、魚肚蘭等，螃蟹蘭萌發生長快，乾燥率和產量都較高。石斛加工的「西楓斗」為石斛珍品，價格昂貴。2～3年收獲。
⑤ 鐵皮石斛含有的有效成分有哪些
鐵皮石斛主要成分有多糖、生物鹼、氨基酸、鋅銅鎂鉀鈣鐵等微量元素。多糖對於增強機體免疫機能、抗疲勞、降血糖有比較明顯的效果；生物鹼對心血管、胃腸道和退熱止痛有作用；氨基酸、微量元素都是人體必需的。希望對你有所幫助。
⑥ 石斛鹼存在於下列哪種植物中
石斛鹼以蘭科石斛屬植物金釵石斛、鐵皮石斛或馬鞭石斛及其近似品種的新鮮或乾燥莖。包括束花石斛(黃草石斛)、美花石斛(環草石斛)、細莖石斛、霍山石斛等植物中。以金釵石斛中含量最高。尤其是貴州產的。
⑦ 石斛鹼對人體的作用
沒有這個作用，建議不要亂吃。
石斛鹼是從蘭科植物金釵石斛dendroium
nobile
lindl.的莖中提取分離得到的一種吡咯里西啶衍生物類生物鹼分子式c16h25no2，分子量263.27，熔點134.5～136℃。實驗證明該成分具有升高血糖、降低血壓、減弱心收縮力、抑制呼吸以及弱的退熱止痛作用。
水有調節人體酸鹼平衡和調節體溫的重用作用等,每天保證8杯水！
食物可分為鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血液酸鹼度即ph值的平衡。所謂酸性和鹼性食物，並非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化後所蘊含的化學元素來作為鑒別的依據。大凡含氮、硫、磷等非金屬元素較多的則為酸性食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。並非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的鹼性食品。又如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等，則不是鹼性食品，全都屬於酸性食品。
⑧ 石斛有什麼作用，怎麼吃
金釵石斛《中國葯典》2010年版一部的【功能與主治】：益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
金釵石斛是我國傳統的名貴中葯，在「神農本草經」中列為上品。現代醫學和中醫葯理研究表明，石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有「救命仙草」之稱。俗稱葯黃金，性寒，味甘，淡，微咸。生於石壁上，莖叢生。保健功能：滋陰潤肺，益胃補腎，建腦明目，降火良葯，並具生津止渴，補五臟虛勞，清肺止咳，防感冒，抗疲勞的功效 。
1、抗衰老，提高免疫力
金釵石斛蘭能顯著提高超氧化物歧華酶（SOD）水平，降低過氧化脂質（LPO），調節腦單胺類神經介質水平，抑制類似單胺氧化酶（MAO），起到延緩衰老的作用。近些年備受關注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻身等多種功效。目前已開發出的中成葯與保健品深受人們青睞，如鐵皮楓斗晶、石斛散、清咽寧、益腸湯、石斛露、石斛精、養陰口服液及石斛片等。以鐵皮石斛加工的「楓斗」或「耳環石斛」，被稱為「金耳環」、「金楓斗」，暢銷於東南亞及歐、美。
2、活血化瘀，提高心腦血管功能
金釵石斛蘭含有酯類成分，具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結，治療血栓閉塞脈搏管炎，腦血栓形成，動脈硬化性閉塞等作用。由石斛蘭、金銀花等葯材提取加工的脈絡寧注射液，有清熱養陰、活血化瘀等功能。
3、 抗腫瘤
金釵石斛蘭中提取的菲類和聯苄類物質，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用。能促進T細胞生長和淋巴細胞產生抑制因子，起到增強免疫的作用。金釵石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細胞、人體卵巢腺癌細胞、人體早幼粒細胞白血病具有顯著的細胞毒性作用。特別對肺癌細胞有極大抑製作用，抑制率高達74.7%-97.2%。從石斛蘭粗提物中分離鑒定出的2個化合物Lusianthridin和denbinobin，具有與粗提物同樣的葯理作用，且前者對移植肉瘤S-180也有抑製作用。
4、治療消化系統疾病
金釵石斛對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化。石斛鹼與非西汀葯效相似而作用較弱，石斛浸膏能刺激小腸平滑肌的收縮，促進胃腸蠕動。石斛蘭對慢性萎縮性胃炎能收到獨特、滿意的效果。
5、治療眼科疾病
石斛蘭對眼科疾病有明顯的治療作用，對半乳糖性白內障不僅有抑製作用，而且有一定的治療作用，其保持晶狀體的百分率為36.8%。在治療白內障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制可糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調。中葯處主「清睛粉」用石斛蘭、麥冬等組成，有滋陰散熱、疏風清熱、通絡散結、退翳明目之功效，用於聯合翼狀胬肉切除、角膜移植手術，效果較好。「石斛夜光丸」由石斛蘭、人參等25味中葯材組成，對治療白內障、青光眼、視神經炎等有較好療效。
吃法很簡單，鮮條的話可以榨汁，泡酒，煮粥，煮茶，泡茶，燉湯等等
乾的石斛話主要是泡茶和燉湯
希望對你有幫助
⑨ 都說信天金釵石斛含石斛鹼，請問石斛鹼有什麼作用
1932年日本人鈴木秀干首次在石斛裡面提取到有效成份石斛鹼，所有石斛中只有金釵石斛才含石斛鹼。石斛鹼有抗白內障、興奮腸管、免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、降血糖、抑菌等葯理作用。