❶ 石斛鴨子煮湯的做法
石斛水鴨湯
工藝:煲
口味:咸鮮味
時間:<2小時
熱量:較高熱量
配料:
烹飪步驟:
1.石斛適量,沖洗干凈後用清水浸泡半小時,連水倒入煲中,大火燒開後轉小火煲約半小時
2.新鮮宰殺水鴨收拾干凈斬大塊,放入盤中
3.鍋中坐水,水開後放入薑片、鴨子、香醋和料酒,焯水兩分鍾,撈出瀝水
4.鴨子加入步驟1的石斛湯中,加適量料酒、拍散的姜塊和蔥段,大火燒開後轉小火煲約1.5小時,出鍋前放入鹽調味
烹飪小貼士:
鴨子最好選老鴨或者比較瘦的水鴨
焯水的時候加適量醋和料酒可以有效的去腥,不會有酸味
老鴨子需要適當延長煲制時間 石斛屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》里對它的功能是這樣說的:益胃生津,滋陰清熱
它的葯理作用主要體現在:增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等
鴨子滋五臟之陽、清虛勞之熱,營養豐富,與石斛同煲清潤滋養,補而不燥、清而不淡,特別適合經常熬夜的人士
❷ 水鴨海馬石斛煲湯的做法
瘦肉洗凈剁好,所有材料略略沖洗一下。
瘦肉先放到燉盅里浸泡半小時,之後把所有材料放到電燉盅里燉2個小時左右就可以了。
《老鴨石斛湯》是一種食療湯,湯水清而不淡,補而不燥,具有補血養氣,滋陰清熱、調理身體機能、增強身體免疫力的功效,特別適宜夏季及濕熱人群進補食用。
強光手電筒能帶上飛機。
不能帶液體、凝膠及噴霧類物品也不可以帶,如:礦泉水、乳霜、凝膠等;刀具,螺絲刀,扳手之類的也不能帶;打火機,火柴等可以點燃的也不可以帶。
坐飛機攜帶物品規定,
乘坐國內航班,每人每次可隨身攜帶總量不超過1升的液態物品,且須開瓶檢查確認無疑後,方可攜帶。超出部分必須交運。 酒類物品必須托運。
乘坐從中國境內機場始發的國際、地區航班,此類物品必須盛在容量不超過100毫升的容器內,並放在一個容量不超過一升、可重復封口的透明塑料袋中。每名旅客每次僅允許攜帶一個透明塑料袋,超出部分應交運。
手電筒能否上飛機,要看具體情況。
一般來說,手電筒如果有攻擊頭和尖銳外型的,肯定不能拿進機艙,而如果是袖珍型的圓滑外觀的小手電筒,可以帶上去,但是,電池應該取出,放行李中,不要裝了電池帶進去。
帶攻擊頭的手電筒,要把電池取出後,放進行李中。
石斛水鴨湯的做法
1.石斛適量,沖洗干凈後用清水浸泡半小時,連水倒入煲中,大火燒開後轉小火煲約半小時
2.新鮮宰殺水鴨收拾干凈斬大塊,放入盤中
3.鍋中坐水,水開後放入薑片、鴨子、香醋和料酒,焯水兩分鍾,撈出瀝水
4.鴨子加入步驟1的石斛湯中,加適量料酒、拍散的姜塊和蔥段,大火燒開後轉小火煲約1.5小時,出鍋前放入鹽調味
❺ 石斛煲水鴨加什麼材料
秋天多給家人煲湯喝,養人對身體好。我們當地人就特別愛喝湯,基本上每一餐都少不了一道湯,不同季節煲的湯也不大一樣,初秋時節,煲的湯會選擇一些溫潤的食材,滋補潤燥,還不上火的,老鴨湯就是秋季進補湯的不錯選擇,除此之外,還有好多家常靚湯都是非常適合秋天喝的。秋燥天要多喝湯,這道家常靚湯,潤肺降燥對身體好,不懂可惜。接下來一起來看看詳細做法吧。
一、【石斛山葯水鴨湯】
准備食材:石斛適量、水鴨一隻、山葯片適量、蓮子適量、枸杞少許。准備配料:鹽少許。
詳細做法:
1、水鴨洗凈斬件裝盤待用。山葯乾和蓮子干,提前放入清水裡泡個10分鍾左右,洗凈待用、石斛洗凈待湯。
2、鍋里加入適量的清水,將鴨肉冷水下鍋焯水,去掉表面的浮沫和臟東西,撈出洗凈沖洗干凈待用。
3、准備一個煲湯的砂鍋,將焯水好的鴨肉、洗凈的蓮子、山葯片、石斛一同放入鍋里,加入適量的清水。
4、蓋上蓋子,大火煮開轉小火煮90分鍾,最後下少許鹽拌勻,即可。出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:石斛山葯水鴨湯就做好啦。
❻ 石斛水鴨湯的配料
、【石斛山葯水鴨湯】
准備食材:石斛適量、水鴨一隻、山葯片適量、蓮子適量、枸杞少許。准備配料:鹽少許。
詳細做法:
1、水鴨洗凈斬件裝盤待用。山葯乾和蓮子干,提前放入清水裡泡個10分鍾左右,洗凈待用、石斛洗凈待湯。
2、鍋里加入適量的清水,將鴨肉冷水下鍋焯水,去掉表面的浮沫和臟東西,撈出洗凈沖洗干凈待用。
3、准備一個煲湯的砂鍋,將焯水好的鴨肉、洗凈的蓮子、山葯片、石斛一同放入鍋里,加入適量的清水。
4、蓋上蓋子,大火煮開轉小火煮90分鍾,最後下少許鹽拌勻,即可。出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:石斛山葯水鴨湯就做好啦。
❼ 石斛水鴨准山桂圓可一起煲湯嗎
當然是可以的,這個湯非常有營養的,可以滋補身體
❽ 石斛老鴨湯怎麼做
材料
老鴨
石斛
鐵棍山葯
蓮子
薏米
蔥
姜
鹽
料酒
做法
1. 石斛8粒,薏米適量,沖洗干凈,放入煲中,加水先煲約20分鍾,這個時間剛好可以處理鴨子
2. 老鴨一隻,斬大塊,焯水去血沫,鐵棍山葯一根去皮洗凈,蓮子適量
3. 老鴨和鐵棍山葯放入步驟1的湯中,同時加一塊老薑、數根蔥,適量料酒同煲,一個小時後放入蓮子,再煲40分鍾,加少量鹽調味,關火
❾ 為什麼喝了石斛水鴨湯會頭暈
大暑宜食老鴨湯。由於夏季氣候炎熱而又多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品為主,即「清補」。老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。石斛滋養陰津、增強體質、補益脾胃、護肝利膽、清虛熱:虛熱,表現為身體疲乏無力,頭暈眼花,面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。....(如果你喜歡我的回答,給我的回答採納選最佳回答,謝謝)...