石斛的製作和炮製方法石斛 耳環石斛 鮮石斛 滋陰 生津 石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去膜質葉鞘,洗凈,剪段。在廣西地區先用開水燙過,趁熱邊搓邊曬(或烘)至全部乾燥為止。取乾燥的石斛,用水泡約至八成透,燜潤,除去殘根及黑枝,切段,撞去薄膜,曬干。《雷公炮炙論》:「凡使石斛,先去頭土了,酒浸一宿,漉出,於日中曝干,卻用酥蒸,從巳至酉,徐徐焙乾用。」 石斛配生地:滋陰生津、清熱涼血。配花粉:養陰生津。配菊花:滋陰清熱明目。
❷ 為什麼有的石斛做成條有的做成楓斗
不知道你說的石斛指的是哪類石斛?石斛屬有74個種,2個變種,其中40多種可以葯用、保健養生用,這40多種中又分為葯用養生類和投料用石斛,投料用石斛就是切段切片的,葯用養生類多數會加工成楓斗,1是耐儲藏運輸,2是高溫扭制破壞表皮纖維,保證有效成分更好的浸出,還有一部分呢做成干條,目的也是耐儲藏運輸,用於打粉、鐵皮楓斗產品深加工的。不知道說清楚了沒有,反正就是直接吃呢就買楓斗,打粉呢楓斗、干條都可以。回到哪種石斛的問題,選石斛楓斗鑒別才是最關鍵的,遇到不良的,會搞很次的給你,老朋友新開了個店,有興趣可以搜「山上人石斛」看看。
❸ 楓斗石斛的製作流程 求指教·
鐵皮石斛
製成的干品稱為鐵皮楓斗
新鮮石斛採摘(生長年份很有講究,嫩了
葯效
不夠,老了葯效過了)
整理(去根、花序梗並剝去葉鞘,短條備用)
烘焙
捲曲加箍
乾燥
❹ 石斛的製作過程
是說做成楓斗么?
❺ 鐵皮石斛茶的自製方法
自製純鐵皮石斛茶
原料:鐵皮楓斗30克。
製作:將鐵皮楓斗放入鍋內用水煮。
用法:石斛可代茶飲用。
功效:開胃健脾,清熱保津。適用於熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。《本草綱目拾遺》載:「清胃除熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。」代茶飲之,確有效驗。
提示:鐵皮石斛的嫩尖經加工後,稱為鐵皮楓斗,具有生津而不寒的特點。
❻ 鐵皮石斛如何製作成干品,乾燥保存
您的鐵皮石斛濕條可以通過干曬成干品,最好還是放入冷凍保存為好!如果是曬幹了,裡面的粘漿是沒有了,最有用的就是那粘漿啊!!!請您考慮好啊
❼ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
可以曬干,干品更易保存。但是建議新鮮的石斛直接食用,自己曬干會導致石斛多糖含量降低,葯效減弱,而市場上的干品,像江南憶品的鐵皮楓斗、鐵皮石斛干條,都是經過特殊工藝加工製成的,有申請專利,最大程度保留了營養成分。新鮮石斛生吃咀嚼,煲湯,泡茶,榨汁都可以。
❽ 鐵皮楓斗怎麼製作方法
繁殖方法常用分株、扦插和組培繁殖。①分株繁殖春季結合換盆進行。將生長密集的母株,從盆內托出,少傷根葉,把蘭苗輕輕掰開,選用3~4株栽15厘米盆,有利於成型和開花。②扦插繁殖選擇未開花而生長充實的假鱗莖、從根際剪下,再切成每2~3節一段,直接插入泥炭苔蘚中或用水苔包紮插條基部,保持濕潤,室溫在18~22℃,插後30~40天可生根。待根長3~5厘米盆栽。③組培繁殖常以莖尖、葉尖為外植體,在附加2,4-D0.15~0.5毫克/升、6-苄氨基腺嘌呤0.5毫克/升的MS培養基上,其分化率可達1:10左右。分化的幼芽轉至含有活性炭。椰乳的MS培養基中(附加2,4--D和6-苄氨基腺嘌呤各0.1毫克/升),即能正常生長,形成無根幼苗,將幼苗轉入含有吲哚丁酸0.2~0.4毫克/升的MS培養基中,能夠誘導生根,形成具有根、莖、葉的完整小植株。
❾ 鐵皮石斛熬膏製作方法
如果是鐵皮石斛鮮品,可按以下步驟:
1、將石斛洗凈去雜質; 2、切碎或拍破;3、加水煎熬(可加其他中葯材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水; 4、連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖或蜂蜜,繼續熬製成膏狀飲用。
如果您覺得自己熬會比較麻煩費事,可以購買現成的鐵皮石斛浸膏,比如雲尚鐵皮石斛浸膏,您可以參考下。
❿ 石斛楓斗加工成這樣可以不
楓斗有四個等級規格
一等品:有」龍頭鳳尾「,較粗壯,膠質多,1-2個旋環
二等品:有」龍頭鳳尾「,較瘦,有2-3個旋環
三等品:」有頭無尾「或」有尾無頭」
四等品:「無頭無尾」