石斛當歸羊肚菌可以煲雞湯嗎

㈠ 羊肚菌煲雞湯怎麼做

羊肚菌燉雞湯做法如下：

1、姜切片，蔥擇凈備用。

㈡ 春天吃羊肚菌煲湯還是吃石斛煲湯好

羊肚菌湯的做法： 一.羊肚菌洗凈用溫水泡發半小時。 二.整雞切塊備用。 三.將雞塊焯去備水。 四.另起鍋燒開足量的水，加姜絲。 5.將焯好水的雞塊加入湯鍋中，放入幾粒紅棗，大火燒開。 陸.撇去浮沫後轉小火。 漆.燒至半熟，先加入泡發好的羊肚菌。 吧.淮山葯洗凈切片。 9.雞肉煲熟後加入切好的山葯片。 一0.山葯片熟後加鹽調味盛出

㈢ 當歸,紅棗、枸杞、羊肚菌燉雞湯,行嗎

營養豐富，是可以一起燉雞湯的，香菇香氣沁脾，當歸紅棗具有補血作用，枸杞具有滋補肝腎明目作用。燉雞湯對身體有很大補益作用。
意見建議：對於體虛，體質較弱，四肢冰冷的人應該多喝，具有很強的改善作用。

㈣ 羊肚菌和雞可以煲湯嗎

可以，首先雞切塊，冷水下鍋，放蔥姜料酒焯水備用。羊肚菌切片備用。另起鍋燒水，放入雞塊，蔥姜，大料，大火燒開，小火慢燉30分鍾，放羊肚菌十分鍾，放雞精味精，鹽調味，放蔥花香菜即可食用。

㈤ 石斛、羊肚菌、洋參和白鴿可以一齊煲湯嗎

我覺得可以不放洋參 太雜了反而不好

㈥ 羊肚菌石斛雞湯怎麼做

用料
土雞 一斤半左右
新鮮羊肚菌 10棵
新鮮石斛 2根
當歸頭 1小片
枸杞 適量
棗 三五顆
白酒 一杯
羊肚菌石斛雞湯的做法
殺一隻雞，家裡人少只用了一斤多
把材料都准備好

水開後，雞肉焯一遍

撈出雞，流水沖干凈浮油
放姜和酒，正式開始煲湯
水開後轉小火燉半小時

燉雞時來處理下羊肚菌
羊肚菌剪開洗干凈

用流水沖洗干凈，備用

半小時後放入，新鮮石斛
新鮮羊肚菌，紅棗，當歸頭再小火半小時就可以了

出過前加紅枸杞和鹽
鮮美的羊肚菌雞湯就做好了

㈦ 羊肚菌跟冬蟲夏草石斛煲湯可以嗎

不要這么補吧

㈧ 羊肚菌可以和雞肉一起燉嗎

羊肚菌燉雞其實嚴格來說應該算是一道家常菜，但是很多時候羊肚菌燉雞都是不會作為家常菜來食用的額，這主要是因為羊肚菌燉雞是具有一定的葯理作用，它是可以用來滋補身體的，這點就可以算是葯膳雞了，對人體是有一定的養生功效的。所以正是因為這個原因，所以很多人平時是不吃羊肚菌燉雞的。
羊肚菌燉雞的主要原料就是羊肚菌和雞，羊肚菌是眾多菌菇食品的一種，但是在外形上和其他的一些菌菇是不一樣的。而雞最好是老母雞或者土雞，這樣做出來的羊肚菌燉雞的味道是最好的。下面就來說說羊肚菌燉雞的做法。
羊肚菌是一種野生珍貴菌，由於它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食、葯兩用真菌，早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富。它與冬蟲夏草功能同，是一種不含任何激素，無任何副作用的天然滋補品。羊肚菌春末至秋初生長於海拔2000～3000米左右的針葉闊葉林混交林中，分布於我國陝西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、雲南、河北、北京等地區。
製作材料
主料：羊肚菌、烏雞
輔料：枸杞、紅棗、筍片、高湯
調料：鹽、雞精、蔥段、薑片、料酒
製作方法
1、將干羊肚菌用溫水泡開洗凈，烏雞宰殺去內臟洗凈，然後放入沸水焯一下，撈出洗凈;
2、坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、鹽、雞精、蔥段、薑片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉至雞肉爛出鍋即可。
其實只要把原材料准備好，要想做好羊肚菌燉雞其實並不難，因為羊肚菌燉雞的做法是比較簡單的，除了在製作過程中注意一下某些注意事項就好了。羊肚菌燉雞的營養價值來自於羊肚菌和雞裡面，所以，羊肚菌燉雞的營養價值一般來說，都是比較高的。所以，大家以後可以適當地食用羊肚菌燉雞。