⑴ 蘆筍和鴨子肉可以和石斛一起燉嗎
蘆筍和鴨子肉可以和石斛一起燉。
⑵ 懷孕以吃石斛燉鴨湯，這要我怎麼辦才比較好
可以的，唐代開元年間的《道藏》把：「鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草」並稱為中華九大仙草。鐵皮石斛和冬蟲夏草都是同屬一種草本植物。因此可以一起去煲湯。
⑶ 請問孕婦可以吃鐵皮石斛嗎請教下有那位孕期吃過鐵皮石斛的，對胎
孕婦在懷孕過程中，總想著多吃點東西讓肚裡的BB能吸收更多的營養，導致食量越來越大。但這不代表可以隨意吃，有些食物孕婦是不能吃的。作為葯材的草本植物--鐵皮石斛，是一種營養很高，功效很好的滋補品。那麼，孕婦可以吃鐵皮石斛補身嗎？ 專家表示：鐵皮石斛雖然不是孕婦的禁忌營養品，但是最好在孕中的前三個月最好...不要食用鐵皮石斛，因為孕婦前三個月是較易流產時期，盡量不要服用任何葯物和保健品。還有脾胃虛寒的孕婦是不適合食用鐵皮石斛的。 孕產婦食用鐵皮石斛的好處： 1 在懷孕中期、後期和產後調養，孕婦是可以食用鐵皮石斛，下面來介紹一下孕產婦食用鐵皮石斛的好處： 孕婦懷孕之後對營養的要求會大大升高，很容易精氣不足，如果不進行適當的營養補充很容易造成胎兒發育遲緩。此外孕婦在懷孕後期經常會感覺燥熱難耐，服用鐵皮石斛能夠消火養陰，補充孕婦所需的營養，緩解孕婦妊娠反應。 2 產婦生完寶寶後大傷元氣，常常感覺乏力、體虛，鐵皮石斛能夠提高人體免疫力，是滋補產婦的佳品，能增強產婦體質，不因生產而留下病根。 3 產婦如果不加註意撕裂的傷口很容易感染，鐵皮石斛具有消炎抗菌、補氣補血的作用，產婦生產完除了進食紅糖、鯽魚湯等，多吃些鐵皮石斛也是不錯的選擇。鐵皮石斛能夠幫助產婦在生產之後恢復元氣。 4 產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而鐵皮石斛對調解脾胃功能效果不錯，常吃鐵皮石斛能夠緩解產婦脾胃失調的情況。 END 孕產婦營養的鐵皮石斛食譜 食譜一：鐵皮石斛粥 【原料】鐵皮石斛鮮條，粳米，枸杞，鹽適量。 【做法】鐵皮石斛鮮條清洗干凈，切段。 粳米淘洗干凈，與鐵皮石斛鮮條，枸杞放入鍋內，加入適當的水，熬成稀粥，食用前放入適量的鹽調味。粳米提前浸泡一小時，煲出來的粥更加香滑。 【功效】鐵皮石斛粥健脾開胃、消食活血、清熱滋陰。產婦腹脹腹滿，消化不良，食慾不振，並有惡心嘔吐、咳嗽痰多，服用此粥療效更佳。 食譜二：石斛麥冬燉瘦肉 【原料】鐵皮石斛楓斗6粒，豬瘦肉200g，麥冬10g，蜜棗1個。 【做法】豬瘦肉洗凈剁碎為末，鐵皮石斛楓斗、麥冬清洗一下備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。 【功效】滋陰養胃，潤燥生津，清補。 食譜三、石斛鯽魚湯 【原料】鯽魚1條，鐵皮石斛鮮條5條，紅棗，生薑，鹽，蔥各適量。 【做法】鐵皮楓斗清洗一下，切段。生薑洗凈切絲，蔥切段待用。紅棗去核。將鯽魚去鱗，洗凈，晾乾水份，熱鍋放油燒開，放入生薑，中火把鯽魚煎至金黃色。把鯽魚、鐵皮楓斗、紅棗放入砂鍋，加入適量的水。大火煮開，調成小火煲1小時，飲用前放入適量的鹽和蔥段。吃魚喝湯。 【功效】益氣生津，養血，開胃健脾，通乳，很好的為孕產婦提供營養。 選擇石斛，必須要保證質量，我發現好多品牌，目前的康順堂霍山石斛還是相當不錯的，這家是專門種植、加工銷售與一體的公司，相信你會找到合適的。
⑷ 燉鴨子可以放當歸黨參石斛嗎
燉鴨子可以放當歸參石斛嗎？我覺得他們兩個完全可以放進去，一點問題都沒有，而且葯用價值還比較高
⑸ 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的，這個是沒有沖突的。鐵皮石斛；有生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。能提高人體免疫能力，增強記憶力，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法：
1、選一隻老鴨，去內臟、肛門，洗凈沸水鍋中半分鍾撈出，去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔，每戳一孔，插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌)，以昌弘鐵皮楓斗為例，其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了，火燒開後，再用文火。
4、湯沸之後，至少煲三個小時以上，待鴨肉熟爛，加雞精、鹽、胡椒粉調味，即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明：這道菜的作用的大補元氣，適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力，冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷，也很適合食用這道菜，所以，夏、秋、冬可三季食用。
⑹ 石斛老鴨湯怎麼做
材料
老鴨
石斛
鐵棍山葯
蓮子
薏米
蔥
姜
鹽
料酒
做法
1. 石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鍾，這個時間剛好可以處理鴨子
2. 老鴨一隻，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山葯一根去皮洗凈，蓮子適量
3. 老鴨和鐵棍山葯放入步驟1的湯中，同時加一塊老薑、數根蔥，適量料酒同煲，一個小時後放入蓮子，再煲40分鍾，加少量鹽調味，關火
⑺ 石斛鴨子煮湯的做法
石斛水鴨湯
工藝：煲
口味：咸鮮味
時間：<2小時
熱量：較高熱量
配料：
烹飪步驟：
1.石斛適量，沖洗干凈後用清水浸泡半小時，連水倒入煲中，大火燒開後轉小火煲約半小時
2.新鮮宰殺水鴨收拾干凈斬大塊，放入盤中
3.鍋中坐水，水開後放入薑片、鴨子、香醋和料酒，焯水兩分鍾，撈出瀝水
4.鴨子加入步驟1的石斛湯中，加適量料酒、拍散的姜塊和蔥段，大火燒開後轉小火煲約1.5小時，出鍋前放入鹽調味
烹飪小貼士：
鴨子最好選老鴨或者比較瘦的水鴨
焯水的時候加適量醋和料酒可以有效的去腥，不會有酸味
老鴨子需要適當延長煲制時間 石斛屬補益葯中的補陰葯，《中國葯典》里對它的功能是這樣說的：益胃生津，滋陰清熱
它的葯理作用主要體現在：增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等
鴨子滋五臟之陽、清虛勞之熱，營養豐富，與石斛同煲清潤滋養，補而不燥、清而不淡，特別適合經常熬夜的人士
⑻ 孕婦可以吃石斛燉雞湯嗎
孕婦可以吃石斛燉雞湯嗎，我想石斛清熱解毒的孕婦應該可以石斛燉雞湯喝的吧