用料
主料
烏骨雞1隻
輔料
玉竹
適量
沙參
適量
棗(干)
適量
枸杞子
適量
調料
食鹽
適量
水
適量
玉竹沙參烏雞湯的做法
1.烏雞洗凈備用
2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除雜質
3.沙參用同樣方法處理,清水浸泡,去除雜質
4.洗凈的烏雞斬小塊
5.鍋中放入適量冷水,把切好的烏雞放入鍋中,大火煮開,撇去浮沫
6.烏雞焯水的同時,在砂鍋中放入適量冷水,大火燒開,把焯過水的烏雞塊放入砂鍋中,同時放入玉竹和沙參
7.放入兩三顆紅棗,適量枸杞大火燒開,撇去表面油脂和浮沫
8.大火燒開後,轉小火煲2—3小時,加入適量鹽調味即可
9.盛入碗中即可食用
B. 石斛沙參玉竹燉瘦肉的做法,石斛沙參玉竹燉瘦肉怎麼做
食材
主料
石斛
30克
沙參
30克
玉竹
30克
百合
20克
瘦肉
400克
輔料
鹽
適量
新會陳皮
適量
蜜棗
適量
薑片
適量
步驟
9.食用前加鹽調味即可!
小貼士
此湯的功效:對舌頭兩邊,舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用。(我煲過湯的石斛一般會用來煲兩次才扔,因為靚的膠質一般都沒全部出來,可以再煲一次)
C. 鐵皮石斛黨參燉竹絲雞湯的功效
石斛主要是滋陰益胃生津的功效,黨參補氣健脾,一起使用主要是滋陰補氣健脾。
D. 玉竹和黨參兩者一塊怎樣使用
你好,根據您所說的情況,玉竹屬於滋陰葯物,具有滋陰潤肺、生津養胃的作用,可用於肺胃陰虛導致的咳嗽痰少粘稠,口燥咽乾等。 因為是葯三分毒,所以沒有相應症狀建議不要服用該葯,更不要當食物吃,如果痰較多也應慎重服用
E. 石斛和黨參在一起煲水有什麼作用
建議石斛和黨參分開煲水,石斛可以煲湯。石斛味甘、性微寒,即可養陰、又能清熱、又養胃生津、清中有補、補中兼清、調節人體陰陽平衡。
F. 女人經期可以喝石斛和黨參沙參玉竹淮山和瘦肉煲湯嗎
不可以。應該喝紅棗 黨參 生薑 紅糖 湯這個比較有效。或者喝 思四物湯。
G. 石斛,沙參,玉竹,紅棗,枸杞能一起煲湯嗎
確定沙參,紅棗,枸杞能一起煲湯,我們家煲湯經常放
石斛和玉竹就不確定了~
H. 石斛沙參玉竹瘦肉湯4歲小孩能吃
指導意見: 吃應該是可以的,不過需要到醫院確認一下是不是需要,可以吃也應該不能多吃的。
I. 玉竹+黨參泡水喝作用及副作用
功在養陰補氣、補益脾肺等等...沒有副作用...
玉竹,歸肺胃經;功效滋陰潤肺、養胃生津;主治熱病陰液耗傷之咽干口渴、內熱消渴等...
黨參,歸脾肺經;功效健脾補肺、益氣生津;主治肺虛喘咳、氣短自汗、氣微兩虧諸證等...