石斛性味歸經:微寒;甘;歸胃、腎經 功能主治:益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。 【葯理作用】
1. 金釵石斛濃度為2.5%時, 對離體豚鼠腸管呈興奮作用, 而黃草石斛則呈明顯抑製作用;浸膏對家兔腸管小劑量呈興奮作用, 大劑量呈抑製作用. 2. 對心血管的作用:金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟有抑製作用。大劑量石斛鹼可降低兔、豚鼠的心肌收縮力, 降低血壓並抑制呼吸. 3.對免疫功能的影響:小鼠灌服金釵石斛水煎液0.5mg/只,共6日,對腹腔巨噬細胞的功能有明顯促進作用,但不能改善大劑量氫考所造成的巨噬細胞功能低下。此外,還有抗衰老,升血糖及微弱的止痛退熱作用。
Ⅱ 石斛和什麼吃會引起食物中毒
食用石斛時,為了保證吸收效果,最好不吃辛辣刺激性食物,不要吃發物,所謂「發物」,是指動風生痰、發毒助火助邪之品,容易誘發舊病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食發熱,凡陰虛內熱,痰火內盛,津液耗傷者忌之。
Ⅲ 石斛不能和什麼一起吃嗎
1、蘿卜
蘿卜是切記不要碰的,盡管說石斛與蘿卜之間且沒有實驗表明擁有直接的沖突。不過,蘿卜的主要作用就是通氣,這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動,促進排便,不利於石斛營養吸收。
2、擁有清熱解毒效果的中葯材,比如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。
這些春季食物具有發散下瀉的作用,會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間,這樣葯效就不要夠徹底被小腸所吸收,影響身體恢復;
3、辛辣物
辛辣物如蔥、蒜、酒、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者,吃辛辣刺激物會加重熱象,從而抵消石斛的功效。
4、油膩物
脂肪和膽固醇含量高的食品都是油膩食物,如油炸食品、豬板油、肥肉等。吃鐵皮石斛期間,忌食油膩食物。
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喝中葯常見的飲食禁忌
1、服中葯時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物,以免增加病人的腸胃負擔,從而影響病人的康復速度。
脾胃虛的患者,更應少食該類食物熱性疾病,應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物,因為此類食物有膩滯生熱、生痰的作用,食後會助長病邪,使病情加重服解表透疹葯時,應少食具有收斂作用的生冷及酸味食物服溫補葯時。
應少飲茶,因有些茶性涼下氣,能降低葯物溫補脾胃的功效吃鎮靜、催眠等葯物的前後也不宜喝茶,更不能用茶水送服這些葯物。
2、服清熱涼血及滋陰類葯物時,不宜吃辣物。因為辣的食物性熱,而中醫辨證為熱證的病人(有便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等症狀),服辣的食物會抵消清熱涼血葯(石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等)及滋陰葯(石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用。
Ⅳ 石斛吃多了有什麼害處
石斛吃多的害處是:會礙胃,影響消化功能。
鐵皮石斛的用量不宜過大,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量則應該控制在3g~5g。
中醫專家指出,雖然石斛自古有「救命仙草」之稱,但並非治百病神葯,需要辨症、辨體質而用,氣虛、陽虛、血虛而無熱者,不宜石斛進補。
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石斛的挑選方法:
1、選擇秋後採摘的石斛,質量最好。
2、一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛,嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色,嚼之味道甘平為佳品。
3、石斛買回來後,須存放於通風陰涼處,若在潮濕高溫的環境下,很容易發酵變質。
Ⅳ 鐵皮石斛有毒嗎
毒!,鐵皮石斛其本身是不會有毒的。老少皆宜。
只是在葯理上對某些體質(最好詢問醫生)不適宜。
如果非要說毒,那麼就是人工種植的部分種植戶,只追求產量不管質量,亂施化肥,噴施高毒農葯。就會留有農葯殘毒。
Ⅵ 有人說大料,也稱八角,有致癌作用,是真的嗎
八角,也稱之為大料、八角茴香。既可作為調味料使用,亦可入葯。
八角這種調味品,氣味香甜。可以直接用於燉、煮、鹵、腌等烹飪方法之中,也可作為調味粉使用。除此之外,八角中含有多種營養成分,可以健胃、祛風、鎮痛、祛濕、調中理氣等功效。在臨床上,還可用於消化不良、神經衰弱的症狀治療。
Ps:雖然一般人士都可以食用八角,但是陰虛火旺的眼疾患者、更年期綜合征患者、糖尿病患者、支氣管哮喘患者等人群需要少食,甚至是忌食。
二、假八角都有哪些種類?
在市面上,八角茴香的價格並不算昂貴,但是部分假八角的價格卻要更加低廉於真八角。也是因為如此,很多不法商家將假八角摻雜真八角或是直接代替真八角售賣。但是大家要注意的是,有些假八角有劇毒。食用過量會導致中毒或是死亡。
1、莽草
莽草是中葯材的一種,其枝葉、果實、根部均含有毒性成分,果殼的毒性最大。一般是由10-14枚的骨突果組成,呈現棕灰色或是灰褐色,單瓣果實的前端長而漸尖、略彎曲。
2、紅茴香
紅茴香也稱之為大茴、土大茴、山大茴等,一般是由7-8枚的骨突果組成。果實瘦小,呈現棕色或紅褐色,單瓣果實前端尖而向上彎曲。但是需要注意的是,紅茴香的果實中含有莽草亭成分,有劇毒,不可作為香辛料使用。
2、地楓皮
地楓皮是木蘭科植物的一種,其乾燥樹皮可入葯。而果實與八角相似,一般是由10-13枚骨突果組成的。果實呈現紅色或是紅棕色,單瓣果實前端長而漸尖,並向內彎曲成倒鉤狀。
Ⅶ 鐵皮石斛可以和八角同吃嗎
、部份體質好的人群食用一段時間石斛後,可能陰虛症狀會好轉,食用期間應用心體會身體變化,如出現陰盛陽虛的情況,應停止食用石斛,或根據醫生建議開具復方進行調理。
2、我們都知道兒童和青壯年身體強壯,中氣足,陰陽基本處於平衡狀態,所以這類人群除基本營養過剩以及生活方式不當等原因導致的個別陰虛外,均不可食用石斛。
Ⅷ 十角大料有毒嗎
十角是莽草,有微毒,不要買。一般果實不如八角豐滿,而且尖端有鉤狀。
Ⅸ 野生八角是不是有毒
野八角(學名:Illicium simonsii)為八角茴香科八角屬的植物。分布於印度、緬甸以及中國大陸的雲南、四川、貴州等地,生於海拔1 700-3 200 (-4 000)米雜木林、灌叢中或開闊處。目前尚未由人工引種栽培。葯用價值性味與功用甘,溫。有大毒。殺蟲生肌,行氣止痛。用於疥瘡,胃寒作吐,膀胱疝氣、胸前脹痛等。常用量1.5~2.5g;外用適量,水煎洗患處。附註本品有大毒,慎用,如誤食,立即喝鹽水及酸水可解毒。陰虛內熱者禁用。本種之葉入葯,有殺蟲生肌之功效。經濟價值果、葉、花均有毒。四川米易縣群眾將葉曬干碾碎,放入肉中,可毒死豹子等野獸。有人將葉當煙葉吃也中毒。四川鹽邊縣用葉毒虱子[1]。葉、果含芳香油,鮮果出油率0.24%,但不能食用,切勿與八角茴香油相混淆,以免中毒。