盤栽石斛

『壹』 盆栽石斛可以吃嗎

盆栽石斛可以吃,處理方法不好，營養就會流失。
隨著人們生活水平的提高，對生活的質量也隨之提高，最直接的表現就是在飲食上面。大家都知道石斛是名貴的中葯材，作用很多.

石斛的講究吃法

鐵皮石斛如果不做任何處理就直接放到水裡面的話,不管燉的時間有多長,到最後將近三成的營養成分會損失。如果稍做處理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的話,營養成分損失會少一些,但也會達到兩成左右。如果只是沸水沖泡,裡面的營養更不能有效析出。

石斛煲湯

1.石斛洋參烏雞湯

[原料]:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;

[製法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入
瓦煲,加入薑片、蔥段、料酒和適量清水,大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。

[功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。

2.鐵皮石斛鱔魚湯

[原料]:黃鱔500克,當歸黨參12克,鐵皮楓斗15克;料酒10毫升,生薑12克,大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。

[製法]:黃鱔切絲備用;鐵皮楓斗洗凈,生薑洗凈切絲,黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用;鱔魚、鐵皮楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內,加適量清水。先用武火燒沸後,去掉浮沫,再用文火煎熬一小時,去出葯袋,加入鹽及調味品後即可。

3.鐵皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛。

口嚼

將鐵皮石斛直接放於口中細嚼即可，直至石斛變成殘渣吞咽。

煎湯

近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,每天用鮮鐵皮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲;

4.石斛的葯膳食用方法

把鐵皮石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。這位「鐵絲」的做法是有科學依據的,鐵皮石斛對調理腸胃有很好的效果,而牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用,再配以補中益氣,健脾和胃的粳米,對腸胃自然有好處了。鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛是野生的,價格也不菲,目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價格大約是前者2倍)等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。

5.石斛泡水

將鐵皮石斛洗凈。

將洗凈的鐵皮石斛放入煮水器，放入適量的水，微火煮20-30 分鍾。

將煮好的石斛和水倒入保溫杯，加入適量冰糖，浸泡3個小時。

『貳』 盆栽石斛是什麼品種

鐵皮石斛的要點 1、石斛的挑選：應該挑選那些無病、健康的植株，如果是購買野生的石斛，最好是購買根比較好（根就算是乾乾的也不怕，只要手感柔軟，就仍會有吸收功能）、老少同堂並且壯年假鱗莖相對較多、芽眼飽滿的，若看到有新根開始生長或嫩芽開始萌發的植株，栽培成功就更加有保證。 2、植料：沒有什麼特定的植料配方，總之是能保證石斛根部的透氣性和保水性就可以了。一般來講，用建築用的大一點點的石頭墊盆底，稍細的石頭粒、碎磚頭顆粒、商品蘭花石混合了，用作培植基質。如果有陶粒、火山石等用作培植基質當然就更是理想了。純正的火山石很貴，而且還需要長時間用自來水沖洗祛除鹽份，因此，除了蘭場用來栽培精品蘭花，一般的愛好者很少使用。 3、上盆：首先當然是備好植料、支撐用的細竹、捆繩等。墊好盆底，再加入培植基質至離盆面2~75px處；植株不需要特別清洗，直接放在培植基質上面，按照假鱗莖的位置，插好竹子，把植株固定好，然後再加入一層培植基質把根蓋起來就可以了，千萬不要栽得過深，免得把植株悶死，植株紮根以後，自然就能在盆中站穩了，不需要擔心的。栽好後，馬上澆一次透水。 4、養護：栽培完成後的植株，放在能見到散射光的地方，之後每天澆水一次，陰天的時候，幾天因為空氣濕度大，可以不用去澆水。這里需要提出的一點是：開始養護時，一定要在散射光下。太陽光下會曬死蘭花；過陰，蘭花復原非常慢，而且容易出現各種病症，蘭根也容易腐爛，危及蘭花。 5、正常的管理：當植株新萌芽長到3~100px長的時候，就可以轉入正常管理了。可以逐步把植株移到栽培場所。栽培的地方最好是離開地板，因為在露台上，夏天的地板溫度可以達到50℃~60℃，輻射的熱氣，會把花熏死。把植株放到架子上，或者吊掛起來，旁邊（或者下面）用盆子種上些蔬菜、其他花卉，這樣既能有百花齊放的感覺，又能給花提供一定的濕度環境，一舉兩得。管理上，照樣是晴天、大風天氣每天澆水，其餘就看情況澆水。每半月到一個月給一次肥，多是給點磷酸二氫鉀，濃度是0.1%左右，再澆點尿素，濃度也是0.1%以下就可以了。因為沒有儀器，都是估量的，總之是寧淡勿濃。化肥干凈衛生不惹蟲子。 6、盆栽多採用無土栽培。基質常用粗泥炭、松樹皮、碎磚渣、粗 黃沙、珍珠岩與木炭塊等配製成培養土栽培。根部通氣要特別好, 又要能適當保濕。

『叄』 如何種植培養盆栽石斛

1. 盆栽石斛的種料，盆底三分之一處用粒徑2-3厘米石子，上部三分之二細碎樹皮、碎粒石子蓋面。

2. 石斛分盆移栽繁殖最佳季節是春分至清明，這段時間是發芽季節，栽下去馬上長新芽。注意深淺，太深將發芽點埋到植料下面，會影響發芽率，太淺根部難以保濕，影響生長，要講究季節和栽培技術

3. 養護管理：家養石斛各種環境不同，方法也不同。在雨水不能直接淋到的陽台，或窗架上種植的，在春季這段時間，因石斛草本植物喜愛陽光，適宜陽光直照;露天陽台種植應注意大雨或雨量過多，容易爛根倒苗，上面棚蓋為防。具體根據實際情況，澆水一般5-7天一次，但不能太濕或太燥。

4. 夏秋季節：沒有雨水打到的陽台或窗架每天上午6時噴水一次，露天陽台為防雨水或強烈陽光直照，上蓋陰棚，加強通風。

5. 冬季陽台或窗架上7-10天噴水一次，適宜陽光直照，5℃以下不能噴水，施肥，將桂圓殼、荔枝殼等砸碎放盆面上即可。注意防蝸牛。

6. 採收：每年春末萌芽採收，採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩芽，讓其能繼續生長。

『肆』 移栽石斛蘭注意什麼

磕出來，盡量少傷跟，栽植後及時澆水，放陽台上明亮通風處比較好 ，干透及時澆水，怕澇怕凍冬天氣溫低注意保溫

『伍』 石斛用什麼盤栽

花盆：種植鐵皮石斛要選用透氣性佳，花盆底孔大的花盆，最好用紫砂盆，紫砂盆透氣性較好有利於石斛的生長

石斛不僅能用於入葯，而且也可作觀賞之用，因此，家庭盆栽石斛很受石斛愛好者們的歡迎。但很多初接觸石斛，或是沒有種植經驗的朋友常常反映石斛難種，種不活。而通過詢問，我們了解到，好多人在一開始就或多或少地出現一些失誤。因此，這里整理出了關於盆栽石斛的一些前期基礎技術和操作，供新手參考之用。

一、基質的處理

基質所用材料首選樹皮，其次為鋸末屑，都需要粉碎、殺菌、發酵處理，通常會混合幾種材料和不同粗細程度的基質。
如果想自己動手製作的話，可按照以下步驟進行：
1、把樹皮粉碎成玉米粒大小顆粒狀或細塊狀;
2、用開水澆基質煮1個小時以上，撈出晾乾;
3、使用殺菌劑(通常為多菌靈)兌水配成消毒液(比例1:1500-1:2000);
4、把基質放入配好的消毒液中浸泡消毒，需3天左右，撈出晾乾。
經過以上這些處理，基質就可以使用了。

說真的，石斛盆景的啊。在我看來，只有康順堂霍山石斛，才是石斛行業最好的品牌了。這家的石斛，因為是人工培育的，所以有超強的葯用價值，進而做了解。

『陸』 盆栽石斛的種植方法和注意事項

1、選擇盆土

石斛屬於天門冬科植物，常被作為家庭盆栽種植，石斛盆栽的種植方法和注意事項都是很重要的。石斛喜歡在排水性好的土壤中生長，種植時最好選擇透氣性好的瓦盆或陶瓷花盆，種植的土壤可以選用珍珠岩、木炭屑等。

2、合理澆水

石斛喜光但怕積水，種植時可以根據溫度的變化來給植株澆水，平時每周給植株澆2～3次水最佳。溫度高時，需要每兩天給植株澆一次水，同時需要適當的往植株周圍噴水，最佳空氣濕度;溫度低時，保持土壤濕潤即可。

3、控制溫度

石斛喜歡在溫暖半陰的環境中生長，不耐寒，對溫度的要求很高，條件允許的情況下，最好將養殖溫度控制在18～30度。白天不能使溫度超過30度，晚上不能使溫度低於10度，養殖過程中最好將溫差控制在10～15度。

石斛盆栽注意事項

石斛生長速度較快，種植時要及時根據植株的大小更換盆土，每次換土時下手要輕，盡量不要弄傷植株的根系，換土時加一半新土即可，這樣植株能更好的適應新土壤。養殖石斛的過程中及時給植株施以碧卡水溶肥，但每次施肥的量不宜過多。

『柒』 盆栽石斛需要注意什麼

石斛盆栽選多孔素燒的陶盆。容器大小根據苗的大小而定，寧小勿大。用蕨根、苔蘚或樹皮塊盆栽，用單一基質或混合使用。沒有上述基質也可用干牛糞塊或腐葉土加沙配製。栽植前先用0.1%的高錳酸鉀葯液將石斛苗消毒5分鍾，然後用清水洗凈。用碎磚或陶粒填充盆底，高度為盆高的1/3。栽培時將根與根互相分開，即根系間填充栽培基質，不要壓得太緊，保持松緊適中。栽後放在隱蔽處，不澆水，葉面定時噴霧，10～15天生新根後轉入正常管理。及時調節光照強度。吊掛栽培的將石斛釘在木板上，或綁在其他材料上，然後用蕨根、苔蘚、棕皮等包裹石斛根，塞緊縫隙。最後懸掛在室內。春季每2～3天澆水1次，夏、秋季一般每天澆水1次，根據空氣濕度適時噴水。現蕾時澆水不能過多，經常保持不幹不濕的微潤狀態。生長期每15天施1次稀薄液肥，開始可施含氮量稍高一些的肥料，促進植株生長健壯，以後要施含氮、磷、鉀的復合肥料。秋季減少施肥，冬季不施。進入花芽分化階段不能再施氮肥，而要增施磷、鉀肥，每7～10天追施1次。石斛栽培2～3年後需換盆，當花落後、新芽長出前換盆，盡量少傷根部。

『捌』 如何盆栽石斛

盆栽選多孔素燒的陶盆。
容器大小根據苗的大小而定，寧小勿大。用蕨根、苔蘚或樹皮塊盆栽，用單一基質或混合使用。沒有上述基質也可用干牛糞塊或腐葉土加沙配製。栽植前先用0。1%的高錳酸鉀葯液將石斛苗消毒5分鍾，然後用清水洗凈。用碎磚或陶粒填充盆底，高度為盆高的1/3、栽培時將根與根互相分開，即根系間填充栽培基質，不要壓得太緊，保持松緊適中。栽後放在隱蔽處，不澆水，葉面定時噴霧，10～15天生新根後轉入正常管理。及時調節光照強度。吊掛栽培的將石斛釘在木板上，或綁在其他材料上，然後用蕨根、苔蘚、棕皮等包裹石斛根，塞緊縫隙。最後懸掛在室內。春季每2～3天澆水1次，夏、秋季一般每天澆水1次，根據空氣濕度適時噴水。現蕾時澆水不能過多，經常保持不幹不濕的微潤狀態。生長期每15天施1次稀薄液肥，開始可施含氮量稍高一些的肥料，促進植株生長健壯，以後要施含氮、磷、鉀的復合肥料。秋季減少施肥，冬季不施。進入花芽分化階段不能再施氮肥，而要增施磷、鉀肥，每7～10天追施1次。石斛栽培2～3年後需換盆，當花落後、新芽長出前換盆，盡量少傷根部。

『玖』 家庭盆栽鐵皮石斛怎麼栽用什麼做基質最好

家庭種植 鐵皮石斛的要點
1、石斛的挑選：應該挑選那些無病、健康的植株，如果是購買野生的石斛，最好是購買根比較好（根就算是乾乾的也不怕，只要手感柔軟，就仍會有吸收功能）、老少同堂並且壯年假鱗莖相對較多、芽眼飽滿的，若看到有新根開始生長或嫩芽開始萌發的植株，栽培成功就更加有保證。
2、植料：沒有什麼特定的植料配方，總之是能保證石斛根部的透氣性和保水性就可以了。一般來講，用建築用的大一點點的石頭墊盆底，稍細的石頭粒、碎磚頭顆粒、商品蘭花石混合了，用作培植基質。如果有陶粒、火山石等用作培植基質當然就更是理想了。純正的火山石很貴，而且還需要長時間用自來水沖洗祛除鹽份，因此，除了蘭場用來栽培精品蘭花，一般的愛好者很少使用。
3、上盆：首先當然是備好植料、支撐用的細竹、捆繩等。墊好盆底，再加入培植基質至離盆面2~75px處；植株不需要特別清洗，直接放在培植基質上面，按照假鱗莖的位置，插好竹子，把植株固定好，然後再加入一層培植基質把根蓋起來就可以了，千萬不要栽得過深，免得把植株悶死，植株紮根以後，自然就能在盆中站穩了，不需要擔心的。栽好後，馬上澆一次透水。
4、養護：栽培完成後的植株，放在能見到散射光的地方，之後每天澆水一次，陰天的時候，幾天因為空氣濕度大，可以不用去澆水。這里需要提出的一點是：開始養護時，一定要在散射光下。太陽光下會曬死蘭花；過陰，蘭花復原非常慢，而且容易出現各種病症，蘭根也容易腐爛，危及蘭花。
5、正常的管理：當植株新萌芽長到3~100px長的時候，就可以轉入正常管理了。可以逐步把植株移到栽培場所。栽培的地方最好是離開地板，因為在露台上，夏天的地板溫度可以達到50℃~60℃，輻射的熱氣，會把花熏死。把植株放到架子上，或者吊掛起來，旁邊（或者下面）用盆子種上些蔬菜、其他花卉，這樣既能有百花齊放的感覺，又能給花提供一定的濕度環境，一舉兩得。管理上，照樣是晴天、大風天氣每天澆水，其餘就看情況澆水。每半月到一個月給一次肥，多是給點磷酸二氫鉀，濃度是0.1%左右，再澆點尿素，濃度也是0.1%以下就可以了。因為沒有儀器，都是估量的，總之是寧淡勿濃。化肥干凈衛生不惹蟲子。
6、盆栽多採用無土栽培。基質常用粗泥炭、松樹皮、碎磚渣、粗 黃沙、珍珠岩與木炭塊等配製成培養土栽培。根部通氣要特別好, 又要能適當保濕。

『拾』 室內盤栽鐵皮石斛可以摘來泡茶喝嗎

可以。鐵皮石斛的莖經加工炮製，邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。
味淡微咸，生津而野生楓斗不寒涼，有生津益胃，養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴，病後虛熱或陰虛眼目不明，老年人體虛津液不足等。可用6－12克煎湯或代茶服。
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」；成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首；李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」；民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。