石斛銀耳排骨

⑴ 排骨銀耳湯的做法

1.備好食材，銀耳事先泡發2小時。

2.排骨冷水入鍋，加少許料酒和2片生薑，焯水。

3.排骨撈出清洗備用。

4.排骨生薑入鍋快速翻炒片刻，不加油，燉出的湯汁就不會很油膩了。

5.加3、4勺料酒，燜2分鍾。

6.放銀耳和兩大碗清水，大火燒開5分鍾，轉中小火燉15分鍾，出鍋前加鹽調味。

7.枸杞點綴，銀耳排骨湯完成。

⑵ 石斛可不可以同百合銀耳一起煲湯

石斛可以同百合銀耳一起煲湯喝，因為這些食品互相不相剋。一起食用不會引起任何不良反應。營養價值高，有清熱解毒，潤肺止咳、補血益氣的功效。對喉痛，乾熱，及眼痛都非常有效。石斛性平微寒，有益胃生津，滋陰清熱。有利於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

⑶ 石斛銀耳羹怎麼做

原料
新鮮鐵皮石斛2-3枝、干銀耳2大朵、枸杞子數粒、冰糖少許。
操作
1、干銀耳沖洗後用水泡發，枸杞子洗凈用少許水浸泡一會。 2、將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈後，切成小段。
3、泡好的銀耳用流動水沖洗干凈，撕成小朵。
4、砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段和銀耳放入，大火煮開後，轉小火。
5、30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入，繼續燉至銀耳軟糯即可。

⑷ 銀耳排骨湯的做法

銀耳排骨湯的做法。將新鮮的排骨剁成小段。然後用開水焯一下。然後將新鮮的排骨。放入鍋中，倒入適量的水。小火慢燉十分鍾。然後加入銀耳。在小火慢燉30分鍾出過鏡。

⑸ 銀耳梨子石斛可以一起燉湯嗎

可以一起煮湯的。之前朋友喝過，效果不錯的。

⑹ 鐵皮石斛銀耳湯怎麼做

材料
鐵皮石斛、干銀耳、枸杞子、冰糖
做法
1.干銀耳沖洗後用水泡發，枸杞子洗凈用少許水浸泡一會
2.將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈後，切成小段
3.泡好的銀耳用流動水沖洗干凈，撕成小朵
4.砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段和銀耳放入，大火煮開後，轉小火
5.30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入，繼續燉至銀耳軟糯即可。

⑺ 石斛粉能和銀耳蓮子湯一起吃嗎

兩者都是補氣補虛，所以是可以一起吃的，但是吃石斛建議選雲南的鐵皮石斛。