㈠ 西米與哪些食物相生相剋
雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
海帶忌豬血----同食便秘。
土豆忌香蕉----同食生雀斑。
牛肉忌紅糖----同食脹死人。
狗肉忌黃鱔----同食則死。
羊肉忌田螺----同食積食復脹。
芹菜忌兔肉----同食脫頭發。
番茄忌綠豆----同食傷元氣。
螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。
洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
黑魚忌茄子----同食肚子痛。
甲魚忌莧菜----同食中毒。
皮蛋忌紅糖----同食發嘔。
人參忌蘿卜----同食積食滯氣。
白酒忌柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治癒。
糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭發乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。
蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。
鹼+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑製作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C,使營養價值降低 。
豬肉與豆類相剋:形成腹脹、氣壅、氣滯。
豬肉與菊花相剋:同食嚴重會導致死亡。
豬肉與羊肝相剋:共烹炒易產生怪味。
豬肉與田螺相剋:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
豬肉與茶相剋:同食易產生便秘;
豬肉與百合相剋:同食會引起中毒。
肉與楊梅子相剋:同食嚴重會死亡。
豬肝與富含維生素C的食物相剋:引起不良生理效應,面部產生色素沉著。
豬肝與番茄、辣椒相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
豬肝與菜花相剋:降低人體對兩物中營養元素的吸收。
豬肝與蕎麥相剋:同食會影響消化。
豬肝與雀肉相剋:同食會消化不良,還會引起中毒。
豬肝與豆芽相剋:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養價值。
豬血與何首烏相剋:會引起身體不適。
羊肉與栗子相剋:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
牛肉與橄欖相剋:同食會引起身體不適。
牛肝與富含維生素C的食物相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
牛肝與鯰魚相剋:可產生不良的生化反應,有害於人體。
牛肝與鰻相剋:可產生不良的生化反應。
羊肉與豆醬相剋:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與乳酪相剋:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與醋相剋:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉與竹筍相剋:同食會引起中毒。
羊肉與半夏相剋:同食影響營養成份吸收。
羊肝與紅豆相剋:同食會引起中毒。
羊肝與竹筍相剋:同食會引起中毒。
豬肉與鴨梨相剋:傷腎臟。
鵝肉與雞蛋相剋:同食傷元氣。
鵝肉與柿子相剋:同食嚴重會導致死亡。
雞肉與鯉魚相剋:性味不反但功能相乘。
雞肉與芥末相剋:兩者共食,恐助火熱,無益於健康。
雞肉與大蒜相剋。
雞肉與菊花相剋:同食會中毒。
雞肉與糯米相剋:同食會引起身體不適。
雞肉與狗腎相剋:會引起痢疾。
雞肉與芝麻相剋:同食嚴重會導致死亡。
雞蛋與豆漿相剋:降低人體對蛋白質的吸收率。
雞蛋與地瓜相剋:同食會腹痛。
雞蛋與消炎片相剋:同食會中毒。
鹿肉與魚蝦相剋:癌症患者不宜同食。
兔肉與橘子相剋:引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。
兔肉與芥末相剋:性味相反不宜同食。
兔肉與雞蛋相剋:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
兔肉與姜相剋:寒熱同食,易致腹瀉。
兔肉與小白菜相剋:容易引起腹瀉和嘔吐。
狗肉與鯉魚相剋:二者生化反應極為復雜,可能產生不利於人體的物質。
狗肉與茶相剋:產生便秘,代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收,不利於健康。
狗肉與大蒜相剋:同食助火,容易損人。
狗肉與姜相剋:同食會腹痛。
狗肉與硃砂與鯉魚相剋:同食會上火。
狗肉與狗腎相剋:會引起痢疾。
狗肉與綠豆相剋:同食會脹破肚皮。
狗血與泥鰍相剋:陰虛火盛者忌食。
鴨肉與鱉相剋:久食令人陽虛,水腫腹瀉。
馬肉與木耳相剋:同食易得霍亂。
驢肉與金針蘑相剋:同食會引起心痛,嚴重會致命。
鯉魚與鹹菜相剋:可引起消化道癌腫。
鯉魚與赤小豆相剋。
鯉魚與豬肝相剋:同食會影響消化。
鯉魚與甘草相剋:同食會中毒。
鯉魚與南瓜相剋:同食會中毒。
鯽魚與豬肉相剋:二者起生化反應,不利於健康。
鯽魚與冬瓜相剋:同食會使身體脫水。
鯽魚與豬肝相剋:同食具有刺激作用。
鯽魚與蜂蜜相剋:同食會中毒。
鱔魚與狗肉相剋:二者同食,溫熱助火作用更強,不利於常人。
鰻魚與牛肝相剋:二者起生化反應,不利於健康。
黃魚與蕎麥面相剋:同食會影響消化。
蝦與富含維生素C的食物相剋:生成砒霜,有劇毒。
蝦皮與紅棗相剋:同食會中毒。
蝦皮與黃豆相剋:同食會影響消化。
螃蟹與梨相剋:二者同食,傷人腸胃。
螃蟹與茄子相剋:二者同食,傷人腸胃。
螃蟹與花生仁相剋:易導致腹瀉。
螃蟹與冷食相剋:必導致腹瀉。
螃蟹與泥鰍相剋:功能正好相反,不宜同吃。
螃蟹與石榴相剋:刺激胃腸,出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
螃蟹與香瓜相剋:易導致腹瀉。
螃蟹與地瓜相剋:容易在體內凝成柿石。
螃蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒。
螃蟹與芹菜相剋:同食會引起蛋白質的吸收。
海蟹與大棗相剋:同食容易患寒熱病。
毛蟹與泥鰍相剋:同食會引起中毒。
毛蟹與冰相剋:同食會引起中毒。
海味食物與含鞣酸食物相剋:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
海帶與豬血相剋:同食會便秘。
蛤與芹菜相剋:同食會引起腹瀉。
海魚與南瓜相剋:同食會中毒。
鱉肉與莧菜相剋:同食難以消化。
鱉肉與鴨蛋相剋:二物皆屬涼性,不宜同食。
鱉肉與雞蛋相剋。
鱉肉與鴨肉相剋:同食會便秘。
田螺與香瓜相剋:有損腸胃。
田螺與木耳相剋:不利於消化。
田螺與冰製品相剋:導致消化不良或腹瀉。
田螺與牛肉相剋:不易消化,會引起腹脹。
田螺與蠶豆相剋:同食會腸絞痛。
田螺與蛤相剋:同食會中毒。
田螺與面相剋:同食會引起腹痛、嘔吐。
田螺與玉米相剋:同食容易中毒。
魚肉與西紅柿相剋:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用。
生魚與牛奶相剋:同食會引起中毒。
甲魚與黃鱔與蟹相剋:孕婦吃了會影響胎兒健康。
墨魚與茄子相剋:同食容易引起霍亂。
鯰魚與牛肉相剋:同食會引起中毒。
芹菜與黃瓜相剋:芹菜中的維生素C將會被分解破壞,降低營養價值。
芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相剋:芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
芹菜與甲魚相剋:同食會中毒。
芹菜與菊花相剋:同食會引起嘔吐。
芹菜與雞肉相剋:同食會傷元氣。
黃瓜與柑橘相剋:柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與辣椒相剋:辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與花菜相剋:花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與菠菜相剋:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
蔥與狗肉相剋:共增火熱。
蔥與棗相剋:辛熱助火。
蔥與豆腐相剋:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏。
大蒜與蜂蜜相剋:性質相反。
大蒜與大蔥相剋:同食會傷胃。
蒜與何首烏相剋:同食會引起腹瀉。
胡蘿卜與白蘿卜相剋:白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
蘿卜與橘子相剋:誘發或導致甲狀腺腫。
蘿卜與何首烏相剋:性寒滑。
蘿卜與木耳相剋:同食會得皮炎。
茄子與毛蟹相剋:同食會中毒。
辣椒與胡蘿卜相剋:辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
辣椒與南瓜相剋:辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
韭菜與牛肉相剋:同食容易中毒。
韭菜與白酒相剋:火上加油。
菠菜與豆腐相剋:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
菠菜與黃瓜相剋:維生素C會被破壞盡。
菠菜與乳酪相剋:乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
菠菜與鱔魚相剋:同食易導致腹瀉。
花生與毛蟹相剋:同食易導致腹瀉。
花生與黃瓜相剋:同食易導致腹瀉。
萵苣與峰蜜相剋:同食易導致腹瀉。
竹筍與糖漿相剋:同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相剋:維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
南瓜與羊肉相剋:兩補同時,令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋:同食會引起痢疾。
西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短。
西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿卜相剋:西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相剋:豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與咸魚相剋:同食易產生致癌物。
西紅柿與毛蟹相剋:同食會引起腹瀉。
洋蔥與蜂蜜相剋:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。
土豆與香蕉相剋:同食麵部會生斑。
土豆與西紅柿相剋:同食會導致食慾不佳,消化不良。
毛豆與魚相剋:同食會把維生素B1破壞盡。
黃豆與酸牛奶相剋:黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
黃豆與豬血相剋:同食會消化不良。
紅豆與羊肚相剋:同食會引起中毒。
梨與開水相剋:吃梨喝開水,必致腹瀉。
醋與豬骨湯相剋:影響人體對營養的吸收。
醋與青菜相剋:使其營養價值大減。
醋與胡蘿卜相剋:胡蘿卜素就會完全被破壞了。
先放鹽與菜相剋:使炒出的菜無鮮嫩味,肉質變硬。
早放姜與魚相剋:應在魚的蛋白質凝固後再加入生薑以發揮去腥增香的效能。
蜂蜜與開水相剋:會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味。
蜂蜜與豆腐相剋:易導致腹瀉。
蜂蜜與韭菜相剋:易導致腹瀉。
紅糖與豆漿相剋:不利於吸收。
紅糖與竹筍相剋:形成賴氨酸糖基,對人體不利。
紅糖與牛奶相剋:使牛奶的營養價值大大降低。
糖與食銅食物相剋:食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。
紅糖與皮蛋相剋:同食會引起中毒。
糖精與蛋清相剋:同吃會中毒,嚴重會導致死亡。
糖精與甜酒相剋:同吃會中毒。
紅糖與生雞蛋相剋:同食會引起中毒。
味精與雞蛋相剋:破壞雞蛋的天然鮮味。
茶與白糖相剋:糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
茶與雞蛋相剋:影響人體對蛋白質的吸收和利用。
茶與酒相剋:酒後飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔。
茶與羊肉相剋:容易發生便秘。
茶與葯相剋:影響葯物吸收。
咖啡與香煙相剋:容易導致胰腺癌。
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相剋:同食會降低人體對鈣的吸收。
豆漿與蜂蜜相剋:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者沖對,產生變性沉澱,不能被人體吸收。
豆漿與雞蛋相剋:阻礙蛋白質的分解。
豆漿與葯物相剋:葯物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響葯物的效果。
鮮湯與熱水相剋:使湯的味道不鮮美。
開水與補品相剋:破壞營養。
牛奶與米湯相剋:導致維生素A大量損失。
牛奶與鈣粉相剋:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易吸收。
牛奶與酸性飲料相剋:凡酸性飲料,都會牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利於消化吸收。
牛奶與橘子相剋:引起胃炎或胃蠕動異常。
牛奶與巧克力相剋:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭發乾枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。
牛奶與葯物相剋:降低了葯物在血液中的濃度,影響療效。
牛奶與菜花相剋:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
牛奶與韭菜相剋:影響鈣的吸收。
牛奶與果汁相剋:降低牛奶的營養價值。
酸牛奶與香蕉相剋:同食易產生致癌物。
牛奶與菠菜相剋:同食會引起痢疾。
冷飲與熱茶相剋:不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。
汽水與進餐相剋:對人體消化系統極為有害,使胃的消化功能越變越差。
酒與牛奶相剋:導致脂肪肝,增加有毒物質的形成,降低奶類的營養價值,有害健康。
酒與咖啡相剋:火上澆油,加重對大腦的傷害,刺激血管擴張,極大地增加心血管負擔,甚至危及生命。
酒與糖類相剋:導致血糖上升,影響糖的吸收,容易產生糖尿。
白酒與啤酒相剋:導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症,同時對心血管的危害也相當嚴重。
白酒與牛肉相剋:火上澆油,容易引起牙齒發炎。
白酒與胡蘿卜相剋:同食易使肝臟中毒。
白酒與核桃相剋:易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
燒酒與黍米相剋:同食會引起心絞痛。
啤酒與腌熏食物相剋:有致癌或誘發消化道疾病的可能。
啤酒與汽水相剋:這樣喝啤酒很少有不醉的。
啤酒與海味相剋:同食會引發痛風症。
冰棒與西紅柿相剋:同食會中毒。
蜂蜜與大米相剋:同食會胃痛。
果汁與蝦相剋:同食會腹瀉。
蜜與毛蟹相剋:同食會引起中毒
芝麻配海帶:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因為芝麻能改善血液循環,促進新陣代謝,其中的亞油酸有調節膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起凈化作用。
豬肝配菠菜:都具有補血的功能,對治療貧血有奇效。
牛肉配土豆:牛肉有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,能保護胃粘膜。
百合配雞蛋:有滋陰潤燥,清心安神的功效,中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調理,效果更佳。
羊肉配生薑:羊肉補陽生暖,生薑驅寒保暖,相互搭配,可驅外邪,並可治寒腹痛。
鴨肉配山葯:老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳,山葯與鴨肉共食,可消除油膩,補肺效果更佳。
鯉魚配米醋:鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚共食,利濕的功能倍增。
肉配大蒜:俗話說:「吃肉無大蒜,營養減一半」,這是有一定道理的,從科學上講,肉和大蒜確實應相伴而食。據研究,瘦肉中含維生素B的成分,維生素B在人體停留的時間很短,吃肉時吃點大蒜,不僅可使維生素B的析出量提高數倍,還能使它原來溶於水的性質變為溶於脂的性質,促進血液循環以及盡快消除身體疲勞,增強體質。
相剋的食物在一塊吃,會引發多種疾病,它們是:
蘿卜與橘子易誘發甲狀腺腫大
蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。
雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
奶與巧克力易發生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭發乾枯等症狀,影響生長發育。
火腿與乳酸飲料容易致癌
為了保存香腸、火腿、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。
此外,豬肉+菱角,引起肚子痛;白酒+柿子,引起中毒;牛肉+栗子,引起嘔吐;洋蔥+蜂蜜,傷眼睛;羊肉+西瓜,傷元氣;蘿卜+木耳,會得皮炎;香蕉+芋頭,會腹脹;花生+黃瓜,會傷身;甲魚+莧菜,會中毒;蘿卜+水果,可致甲狀腺腫大;對蝦+維生素C,可致砷中毒;鯉魚+甘草,會引起中毒。
上述不宜同時食用的食物,可以分開進食。吃完一種後,另外一種最好相隔4小時以上再吃。
(兩小時內不可同吃,摘之有關保健書刊)
1、雞蛋忌糖精 —— 同食中毒,多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭發
8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣
9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉
10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟
11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾
12、甲魚忌莧菜——同食中毒
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
14、人參忌蘿卜——同食傷元氣
15、白酒忌柿子——同食心悶,多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生結石 `
17、雞肉忌菊花——多食死亡
18、鯉魚忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鴨肉忌梅子——多食發老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌開水——同食泄瀉
24、蛇肉忌蘿卜——同食則亡
25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海帶忌洋蔥——多食便秘
28、西葯片忌酒——同食胃穿孔
29、豬肉忌麻花(植物)——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食過敏
㈡ 西米的禁忌
沒有什麼禁忌,西西米幾乎是純澱粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。木薯澱粉口感韌而彈,透明度好,常用於製作各種甜點甜羹。最正宗的西米是由西谷椰子(sagopalm)木髓部提煉出來的澱粉製成的,所以才有西米的叫法。
西米由棕櫚樹類(Metroxylon sp)的樹干、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。
(2)西米可以和石斛一起煮嗎擴展閱讀
西米飲食文化:西米有大有小,市場上經常見到的是稍微偏小的那一種。其實,大粒西米也是很常用的一種原料,只是大家往往不認為它們是西米罷了。西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。
比如說珍珠奶茶,裡面一粒粒的「珍珠」也是西米的一種(也有用粉圓的),還有各種味型的「珍珠」,比如巧克力或各種水果味道的,都是因為裡面添加了其它的東西得來的。
㈢ 石斛不能和什麼一起吃 石斛能和茶一起泡嗎
1、清熱解毒物如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉、寒水石、唱蠶、雷丸等。一定不能同時使用,否則會產生不良後果,曾有葯理實驗證明,大劑量前能抑制心臟,降低血壓,抑制呼吸
2、瀉下物如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆看等。
3、發散物如海荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等
4、瀉氣物如夢ト,録豆等。夢ト和綠豆製品都有通氣"的作用,可以加快腸道的蠕動和排便,會縮短鐵皮石斛在人腸道內的留存時間。鐵皮石斜所含有效成份的吸收主要在小腸內進行,這樣會影響鐵皮石斜的吸收利用,會大大降低鐵皮石斛的功效。
5、濃茶鐵皮石斜和濃茶泡在起,會影響鐵皮石斛的葯用效果。鐵皮石斛最好單獨泡水喝。
6、啡不能加咖啡,因為鐵皮石斜中含有生物鹼之關的小心配葯
7、目葯吃感目葯時定不能吃鐵皮石斛,要等好了再吃。
8、辛酸生冷油質物。
石斛可以搭配麥冬、綠茶、蘆根、玉米須等泡水喝。比如石斛茶、石斛玉米須茶等。
1、石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2、石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
(3)西米可以和石斛一起煮嗎擴展閱讀:
鐵皮石斛的吃法
1、鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、泡茶
鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
3、入膳
民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補,這可能是大家最樂意的吃法吧……可在不知不覺中達到強身健體的功效。
㈣ 西米不能和什麼同食
西米的營養價值是非常高的,而且它的受歡迎程度也非常高。在我們日常生活中,很多人都特別愛吃西米做的一些食譜,但有些人卻不知道西米不能和什麼一起吃,接下來就讓本文來為大家作出相關介紹。
1、西米不能和榴槤一起吃
西米和榴槤是不能一起吃的,雖然榴槤也是比較營養的一種水果佳品,但是榴槤的氣味比較大,如果把榴槤和西米一起吃的話,那麼會由於刺激性的氣味損失西米其中的營養成分,特別是將西米和榴槤一起煮的話,會讓口感變差,所以西米和榴槤是不能一起吃的,雖然不會造成什麼嚴重的後果,但是這種搭配方式不合適。
2、西米不能和動物內臟一起吃
西米也不能和動物內臟一起吃,很多人在吃西米的時候選擇吃一些動物內臟,認為這樣會提升營養,其實這樣的做法是非常錯誤的,因為西米中的營養如果和一些油脂高的食物結合在一起的話,不僅損失其營養,而且也會加重腸道的負擔,影響到自己正常的消化,所以西米和動物內臟不要放在一起吃。
3、西米不能和白酒一起吃
西米和白酒也是不能一起吃的,雖然西米有很高的營養價值,但是白酒是屬於刺激性的飲品,如果把西米和白酒混在一起吃的話,那麼會影響到自己的腸道消化,也會降低西米的營養價值,所以大家一定要注意,平時在吃西米的時候就不要喝白酒了,否則對自己的腸胃會造成一定的刺激,對健康是不利的。
西米的營養價值我們無可厚非,經常吃西米確實能補充營養,但要講究正確的搭配方法,要避免與以上介紹的這些食物一起吃,希望大家能夠重視。
㈤ 西米和什麼一起煮好吃
西米綠豆沙
食材用料:
西米50g
綠豆35g相剋食物
清水適量
紅糖適量相剋食物
菜譜做法:
1.食材:綠豆和西米。
2.將綠豆洗凈,用清水浸泡2小時。
3.放入電燉鍋中,加入適量的清水。
4.蓋鍋蓋,通電,燉2小時,綠豆就出沙啦。
5.西米洗凈,放入煮鍋中。
6.煮至不見白色點。
7.過冷水。
8.放入煮鍋中。
9.加入適量的紅糖。
10.大火煮滾,即可關火。
㈥ 石斛不能和什麼一起吃嗎
1、蘿卜
蘿卜是切記不要碰的,盡管說石斛與蘿卜之間且沒有實驗表明擁有直接的沖突。不過,蘿卜的主要作用就是通氣,這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動,促進排便,不利於石斛營養吸收。
2、擁有清熱解毒效果的中葯材,比如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。
這些春季食物具有發散下瀉的作用,會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間,這樣葯效就不要夠徹底被小腸所吸收,影響身體恢復;
3、辛辣物
辛辣物如蔥、蒜、酒、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者,吃辛辣刺激物會加重熱象,從而抵消石斛的功效。
4、油膩物
脂肪和膽固醇含量高的食品都是油膩食物,如油炸食品、豬板油、肥肉等。吃鐵皮石斛期間,忌食油膩食物。
(6)西米可以和石斛一起煮嗎擴展閱讀
喝中葯常見的飲食禁忌
1、服中葯時一般應少食豆類、肉類、生冷及其它不易消化的食物,以免增加病人的腸胃負擔,從而影響病人的康復速度。
脾胃虛的患者,更應少食該類食物熱性疾病,應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物,因為此類食物有膩滯生熱、生痰的作用,食後會助長病邪,使病情加重服解表透疹葯時,應少食具有收斂作用的生冷及酸味食物服溫補葯時。
應少飲茶,因有些茶性涼下氣,能降低葯物溫補脾胃的功效吃鎮靜、催眠等葯物的前後也不宜喝茶,更不能用茶水送服這些葯物。
2、服清熱涼血及滋陰類葯物時,不宜吃辣物。因為辣的食物性熱,而中醫辨證為熱證的病人(有便秘、尿少、口乾、唇燥、咽喉紅痛、舌干紅、苔光剝等症狀),服辣的食物會抵消清熱涼血葯(石膏、銀花、連翹、山梔、生地、丹皮等)及滋陰葯(石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用。
㈦ 鐵皮石斛可以和薏米一起煮水喝嗎
你好,鐵皮石斛是可以和薏米一起煮水喝的,謝謝!
㈧ 西米不能和什麼一起吃
沒有的。
西米質凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營養頗豐。一般人群均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用,先把西米加水熬成透明色,濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞,大火煮沸後改小火煮8分鍾,最後加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。
西米不是一種米,它是木薯澱粉製成的顆粒。西米幾乎是純澱粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。
木薯澱粉口感韌而彈,透明度好,常用於製作各種甜點甜羹。最正宗的西米是由西谷椰子(sagopalm)木髓部提煉出來的澱粉製成的,所以才有西米的叫法。西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。
㈨ 鐵皮石斛是否可以以和小米放在一起煮成粥
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解,鐵皮石斛跟小米一起煮粥是很好的,具健脾養胃的效果。
鐵皮石斛粥
原料:新鮮鐵皮石斛30克,小米20克,冰糖適量
製作:取鐵皮石斛加水加小米煎半小時以上,至米開粥稠,停火。
用法:溫服
功效:滋陰清熱,養胃生津。適用於熱病傷津,心煩口渴,或病後津虧,虛熱不退,或胃虛隱痛兼干嘔,舌光苔少。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~