戒煙喝石斛茶

A. 膽固醇高吃石斛食療可以嗎

膽固醇高的人要常吃以下10種食物：
蘋果：因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
玉米：含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
牡蠣：富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。
杏仁：膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。
海帶：含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
大蒜：能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高，使心臟病的發病率減少50%。
牛奶：含較多的鈣質，能抑制體內膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對膽固醇的吸收。
蜜橘：含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，降低血清膽固醇和血脂的含量。
茶：含有咖啡鹼與茶多酚，有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功能。經常飲茶，可以防止人體內膽固醇的升高。

B. 放療後嘴唇乾裂能喝鐵皮石斛湯嗎

冬季嘴唇乾裂怎麼辦？我們來看看下面這個例子：市民劉小姐：我今年29歲，這兩年冬天嘴唇非常乾裂，吃飯遇到鹹的或甜的嘴唇疼痛，有時癢用手壓一下嘴唇疼痛，吃飯嘴巴張大一點嘴唇就流血，吃飯成了一件痛苦的事。近半月以來在附近的葯店拿了一些葯，擦一些葯膏、潤唇膏，喝涼茶都沒什麼效果。請問嘴唇乾裂怎麼辦，是擦葯還是吃葯比較有效一些，以後怎樣預防嘴唇乾裂？
佛山市第一人民醫院皮膚科王曉霞主任：冬季氣候乾燥，嘴唇水分蒸發，局部濕度就會降低，遇上冷空氣，嘴唇很容易乾裂。時間長了，可能還會引發慢性唇炎等病症。

冬季嘴唇乾裂怎麼辦呢？其實防治冬季嘴唇乾裂，可以從飲食上進行調整，多吃新鮮蔬菜，如黃豆芽、油菜、白菜、白蘿卜等等。如覺得嘴唇乾裂，不要總用舌頭去舔，這會加速乾裂的發生。有需要的話可以戴口罩，以保持嘴唇的溫度和濕度。

關於冬季嘴唇乾裂怎麼辦以下是專家幾點意見：

1.使用護唇膏。冬季無論男女都應呵護雙唇，使自己健康地度過寒冷的冬天，預防嘴唇乾裂。

2.攝取維生素b族，多食新鮮蔬菜等。

3.補充水分。充足的飲水量，對於人體機能的均衡有極大的幫助，對嘴唇乾裂起到最基本的保張。

4.少舔嘴唇。短暫的濕潤，會引起唇黏膜發皺，加劇乾裂，嚴重者還會繼發感染、腫脹。

如何在冬季預防嘴唇乾裂：

引發口唇乾裂的主要原因有：日常飲食缺乏水分和油脂，缺乏維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及陰虛低熱、氣候乾燥或某些全身性疾病。飲食防治口唇乾裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。

蔬菜類：

如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜（鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用，防止秋水仙鹼中毒）、茭白、蘿卜、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其製品。

水產品：

如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。

禽肉蛋類：

如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。

糧食及硬果類：

如芝麻、松子、黑豆、小米、小麥、大麥。

水果類及其它：

如桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、羅漢果、柿子、菠蘿、椰子、荸薺、蓮藕、生菱、蓮子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶葉、菊花、蜂蜜、冰糖、食鹽等。

此外，嘴唇乾裂者應戒煙，少飲咖啡。

C. 甘油三酯高的人適合喝紅茶還是綠茶

甘油三脂高的人適合喝紅茶。

有研究發現，紅茶和黑茶在降甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇方面都優於綠茶，所以吃得油膩或血脂高的朋友可以喝紅茶和黑茶。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。

中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

(3)戒煙喝石斛茶擴展閱讀

上班族基本生活節奏較快，工作壓力較大，綠茶和黃茶抗氧化作用最好，茶中的咖啡因也能幫著提神。綠茶還有很好的抗輻射作用，雖然手機和電腦的輻射很小，但每天接觸時間比較長，也可以多喝點綠茶。

吃得油、血脂高，喝紅茶、黑茶。各種茶都有一定解膩降脂的作用。動物實驗發現，黑茶中的熟普洱茶對營養性肥胖大鼠的降脂效果顯著優於不發酵的綠茶，略優於半發酵的烏龍茶。

花茶健康益處各不同。除了綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶直接泡著喝，人們也會把菊花、玫瑰花、茉莉花等花草和茶葉混在一起泡成花茶。傳統養生認為菊花能清火、玫瑰花可靜神、茉莉助消炎，大家可以根據自身需求選擇合適的花茶喝。

葯茶不能隨意喝。多種中葯材如決明子、石斛、甘草、黃芪等都可以熬煮後代茶飲。不過，是葯三分毒，中醫要根據體質開葯茶方，自己不可隨意配伍胡亂喝。

D. 戒煙第九天生理變化天天嚼口香糖，戒煙這幾天牙齒好難受，總是困想睡覺。

可以嚼點自己平時喜歡吃的小零食，犯困可喝點茶水。堅持到底就會成功，加油。

E. 戒煙容易患口腔潰瘍嗎

〔家庭防治措施〕

1．用金印草制漱口水

用金印草根製成濃茶，當作漱口水。或製成糊狀物，直接塗在潰瘍上，效果不錯。

2．避免刺激性物質

咖啡、辛辣調味料、橘橙類水果、富含清氨酸的核果(尤其是胡桃)、巧克力及草莓等物，刺激口腔潰瘍，並使某些人產生口腔潰瘍，因此應避免這類食物。

3．每天吃酸酪乳

每天吃4湯匙的原味酸酪乳(yogurt)，可將良性菌送入口腔，與那些有害的細菌作戰，或許有益於預防口腔潰瘍。

4．避免會引起潰瘍的食物

避免口香糖、抽煙、咖啡及那些已知會誘發口腔潰瘍瘡的食物。

5．用明礬可以防止感染惡化

明礬是止血葯里的活性成分，可在口腔潰瘍初期使用。明礬是一種殺菌劑及止痛劑，它只防止感染惡化，但它無法消除口腔潰瘍。

〔常用西醫療法〕

對口腔潰瘍的治療可分為局部和全身治療。

1、局部治療可將葯物直接作用於黏膜的病損部，如外用錫類散、金黴素魚肝油等。塗於患處，每日6次；1%～2%普魯卡因含漱止痛，復方硼砂溶液含漱。

2、全身治療主要針對復發頻繁或長期不愈的潰瘍，用左旋咪唑、轉移因子等提高和調節免疫功能。

〔常用中醫名方〕

1．地黃麥冬湯

乾地黃、麥冬各15克，熟地黃、天冬各12克，黃芩、石斛各10克，茵陳、枇杷葉、甘草各9克，枳殼、黃連、桔梗各6克。每日1劑，水煎，分2次服。小兒量酌減。滋陰生津，清熱解毒。主治偏熱型口腔潰瘍。

2．黃芪青黛湯

生黃芪25克，粉青黛6克，蒲公英、麥冬、北沙參、玄參各12克，懷山葯、生地各15克，白術10克。每日1劑，水煎，分2次服。滋陰降火，清熱解毒，托瘡生肌。主治復發性口瘡。

3．半夏旱蓮湯

法半夏、旱蓮草各20克，黃芩、黨參、女貞子各15克，乾薑、甘草、大棗各10克，黃連6克。每日l劑，水煎，早晚分服。清熱瀉火，燥濕斂瘡。主治頑固性復發口瘡。口瘡灼痛者，加銀花、麥冬；口苦咽干者，加柴胡、鬱金；牙齦腫痛者，去乾薑，加補骨脂、白芷；便秘者，加酒大黃；脘痞納呆者，加砂仁；口渴、口臭、煩躁者，加麥冬、生地、梔子。

4．滑石硼砂散

生硼砂30克，硃砂3克，飛滑石55克，琥珀6克，冰片4克，甘草20克。將上葯各研為細末，再將硃砂與硼砂和勻，共研為極細末(中醫的傳統說法稱「套色」)後，諸葯和勻，共研成飛末，裝入瓶內備用。用時，將葯粉外塗在潰瘍面上即可。每日3次，痛甚不能進食者，飯前可加塗1次。主治口腔潰瘍。

〔常用民間偏方〕

1、老黃瓜l條切去一小截，掏盡子後，裝滿芒硝，再把切掉的一小截蓋上，懸掛在陰涼通風處，5天左右黃瓜表面附著一層白霜，每天用毛筆將霜掃在瓶內備用，用時將霜研成細末，先將口腔面用銀花甘草湯洗凈，用棉簽蘸葯粉塗患處。用於口腔炎階段。

2、露蜂房30克，剪碎炒焦，枯礬9克，共為細末，用香油調勻，敷患處，或用乾粉塗患處。用於口腔炎階段。

〔營養飲食療法〕

1．補充葉酸、維生素B12、鐵

常發口腔潰瘍的人，有一部分缺乏這三種營養素，而這三種營養素缺乏往往正是造成貧血的原因，所以這部分人往往同時又患有貧血。有一項針對130位患者的研究證實，18%的人缺乏上述兩種或三種營養素，當給予適當的營養素補充，1年後症狀都有了改善，且2/3的人竟完全好了。值得一提的是他們的貧血症狀也得到了改善。

2．補充維生素c、維生素B1、維生素B2

這三種營養素可以提高機體對創面的修復能力，促進潰瘍癒合。這也是臨床醫生們常開給口腔潰瘍患者的葯物性制劑。作為患者本人，除了在日常生活中注意這些營養素的攝取外，當口腔潰瘍發作時，可以大劑量口服，以加速潰瘍面的癒合。

3．補充鋅

鋅缺乏引起的一系列病症中，就有黏膜病變，這可能是由於鋅是人體100多種酶的組成部分，對人體的生長發育等生命活動起著重要作用的緣故。事實上給口腔潰瘍患者補充鋅，對治療口腔潰瘍是非常有效的，但是對於血清鋅濃度正常的患者，效果遠不如血清鋅濃度偏低者。

4．宜用蛋黃

即新鮮雞蛋的卵黃。性平味甘，常用於陰虛不寐、產後虛痢等症，熬油後，即為蛋黃油，能潤膚生肌，外搽可治療口腔潰瘍及乳頭破碎及奶癬等。

5．宜用苦瓜

苦瓜性寒味苦，具有清熱解毒、清暑明目的功效，能治療口瘡、暑天或熱後口渴多飲等病。現代研究發現苦瓜中維生素C的含量很高，居瓜類之冠。維生素c能促進體內抗體生成，增強機體對疾病的抵抗力。苦瓜還含有一種能提高免疫功能的苦瓜蛋白，所以對免疫功能低下、機體修復功能較差的頑固口腔潰瘍患者來說，確實是一味葯食皆宜的佳品。

6．宜用綠豆

綠豆性涼味甘，具有清熱解毒、清暑利尿等功效，可治療暑熱、小便不利、瘡癤、腮腺炎和葯物中毒等症，對口腔潰瘍也能起到輔助治療作用。

7．葯膳

(1) 鮮藕紅糖蜜膏：鮮藕1500克，蜂蜜400克，紅糖200克。鮮藕洗凈，用擦刮刀擦絲，以潔凈紗布絞取汁液，再將紅糖、蜂蜜倒入鮮藕汁液內，拌勻，倒入鍋內，文火煎熬，至稠時，停火即成。清熱解暑，潤燥解毒。用於心火上炎之口腔潰瘍。每日服3次，每次l湯匙，以沸水沖化食用。

(2) 西瓜盅：西瓜1個，雞丁100克，火腿丁50克，新鮮蓮子100克，龍眼肉50克，胡桃肉30克，松子仁20克，杏仁20克。將西瓜洗凈，在蒂把下端切開為蓋，挖去西瓜瓤，將雞丁、火腿丁、蓮子，龍眼肉、胡桃肉、松子仁、杏仁等放入蓋好西瓜蓋；將西瓜裝入盆內，隔水用火煨燉，約3小時，待西瓜熟透即成，佐餐食用。清熱瘁薯，除煩止渴。用於心火上炎之口腔潰瘍。

(3) 五鮮汁：鮮藕250克，梨250克，蘋果250克，西瓜500克，荸薺250克，白糖50克。將西瓜洗凈，挖取西瓜瓤，用潔凈紗布擠絞汁液，荸薺、藕去皮，洗凈，切成細絲；蘋果、梨去皮、核，切薄片，將藕、梨、蘋果、荸薺共置潔凈紗布內，擠絞汁液，然後將西瓜汁加入拌勻；將五鮮汁放入盆內，加白糖、涼開水適量，再攪勻即成，常飲用。生津解暑，除煩止渴。用於心火上炎之口腔潰瘍。

(4) 柿霜糖：柿霜100克，白糖250克。將柿霜與白糖拌勻，放人鍋內，加水適量，文火熬化白糖至黏稠起絲時，將糖倒入塗過熟素油的搪瓷盤內，攤平，用小刀劃成2厘米的小塊，即成。每日空腹時服2次，每次5塊。清熱，潤燥。用於心火上炎之口腔潰瘍。

〔專家提醒〕

1、反復發作者，是一個體質問題，也許是免疫功能不良，故患者宜從改善體質之根本上著手。

2、起居有規律，飲食有節，勞逸有度。

3、飲食多樣化，多食蔬菜、水果，忌食煎炸烘烤食品。

4、減少房事。

5、心平氣靜，對事與人切勿情緒高亢激昂，用心過度，操勞失常，均會引發虛火亢盛而致口腔潰瘍。

6、保持大便通暢。

7、口部皰瘡可用維生素c支持療法，因維生素c具有抗壞血病作用，能促進創口癒合。此法有潰瘍病者慎用。

8、潰瘍創口邊緣不整齊，面積大於1厘米，創面有小粟粒或者表面乳頭樣突起，如菜花狀，手摸底部有硬塊者，不宜在家自療，應即去疾院檢查治療。

F. 石斛瑪卡枸杞在一起能熬水喝嗎

根據你的情況，現在已經感冒，建議你最好別喝瑪卡或鐵皮石斛，因為這些屬於補葯，這樣對感冒疾病不好，對補葯的吸收也不好。 建議你好好休息，多喝水，忌辛辣刺激腌鹵食物，注意保暖，戒煙酒，希望對你有用。

G. 養胃沖劑能和鐵皮楓斗同時吃嗎

俗話說三分治七分養，這句話對腸胃不好的人更加合適。
1、保暖護養：秋涼之後，晝夜溫差變化大，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
2、飲食調養：飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3、忌嘴保養：要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
4、平心靜養：要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
5、運動健養：腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
6、吃飯要注意：定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。

H. 請問鐵皮石斛粉，是針對哪一種體質，是什麼保健功效，睡覺前能服用嗎謝謝！

「上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。

「火」是如何產生的呢？一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀；一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」，

由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起「上火」症狀。

引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。

中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。

治療「上火」要注意兩點：一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。

五種「去火」食療法

人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

上火，要多吃點「苦」，因為苦味食物是「火」的天敵！最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃，能炒得既不失「青」且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至於那麼苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙後榨取其汁，食後同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應常吃這些食品。
上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。

「火」是如何產生的呢？一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀；一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」，

由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起「上火」症狀。

引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。

中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。

治療「上火」要注意兩點：一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。

五種「去火」食療法

人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。

體質燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。
經常「上火」飲食治療
深秋天氣乾燥，口乾舌噪易感冒，經常氣郁上火煩躁不安者，可表現為以下幾種情況：

上焦有火(上焦指心肺部位)，
症見口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。

中焦有火(中焦指脾胃部位)，表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。

下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位)，表現為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。

從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不幹燥，小便不混濁。

如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。

腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便乾燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。

症狀明顯者，可區分情況服用下列葯物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的葯製成)，下焦有火，可以服中成葯龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味葯生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。