㈠ 請問下:白花魚膠和雞煲可以下石斛一起煮嗎
可以的。石斛能夠增強身體免疫力,降低血壓和血脂。如果屬於濕溫體質的人群最好不要下石斛。
具體做法如下
花膠切塊洗干凈,備用
將雞肉飛水,去腥味,備用。
將白花膠跟雞肉一起燉2小時,
加入石斛,燉半小時即可食用
注意,如果是老的白花膠就不需要泡,直接切就可以燉,因為泡會讓營養流失哦。並非說咱們的老白花魚膠好,而是老膠的蛋白質分子量小,容易吸收,效果就更好。另外,燉好後可以加一點鹽,少量即可。
㈡ 白花膠怎麼煮才好
白花膠啊,沒煮過,美容功效好吧。炒的都上火,用燉的吧。
給你找個食譜:絲瓜白果百舍煮銀白花膠
材料:絲瓜100克,白果50克,百合1OO克,花膠100克,彩椒、香菇、姜、蔥、料酒少許。
做法:1、絲瓜洗凈,切片,百合、白果、彩椒、香菇等洗凈備用;
2、花膠用姜、蔥、料酒等飛水,切片,備用;
3、將以上材料放入清水中煮上6分鍾左右即可,以材料皆軟熟為准。
特色:鮮甜清淡,絲瓜、百合營養豐富,且有潤燥清熱、解暑祛濕的作用,白果鮮甜,菜品整體顏色搭配鮮亮誘人。
師傅提示:花膠可從黃沙市場買,顏色呈少許奶白色,觀感新鮮,肉質有彈性者為佳。
文章來源:美食導報
㈢ 石斛阿膠可以一起燉烏雞湯嗎
品善堂推薦——阿膠烏雞湯
原料:品善堂阿膠、烏骨雞、瘦肉、桂圓肉、陳皮
做法:將烏骨雞洗凈斬件,瘦肉洗凈切塊,盛碟上,包以微波保鮮紙,留一小孔疏氣,高火煮3分鍾,取出倒去血水。器皿中加開水將5—10克的阿膠放入微波爐內高火1分鍾,拿出後攪拌一下,使其完全溶化,將溶化好的阿膠與桂圓肉和生薑片、陳皮放入器皿中加入適量水,入微波爐內高火3分鍾,把烏骨雞、瘦肉與所有材料同放在一器皿內,加蓋過材料面之熱水,蓋上蓋,放入爐內,用高火煮約15分鍾,取出攪拌一下,再放入爐內用中火煮15分鍾,出爐後加適量鹽調味即可。
功效:滋陰潤燥,補血養顏,潤澤肌膚。
阿膠雖然是好東西,但是也是有它的適宜人群以及禁忌的,關於阿膠的更多食用方法、食用禁忌、副作用、用量、服用時間等問題你可以去「東阿世膠官網」看看,對你健康服用阿膠是有幫助的!
㈣ 石斛玫瑰和白茶可以一起煮著喝嗎
你說的情況需要對症使用石斛更為合適的,不能和玫瑰花,乳腺小葉增生的表現,最好出現小金丹口服更為合適的。
㈤ 鐵皮石斛粉可以和白合一起煮粥嗎
鐵皮石斛粉可以和百合一起煮粥的,不相沖,石斛平時直接浸泡喝茶就可以的。
㈥ 石斛可以和花一起煲湯嗎
石斛可以直接嚼 花可以泡茶 試過放湯里 沒什麼感覺
鐵皮石斛、枸杞、紅棗、百合可以一起煮湯的。
紅棗:歸經:脾;胃經
功能主治:補脾胃;益氣血;安心神;調營衛;和葯性。主脾胃虛弱;氣血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;婦人臟躁;營衛不和
注意:凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者,均不相宜
石斛:性味與歸經:甘,微寒。歸胃、腎經。
功能與主治:益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
注意:溫熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者均禁服。
枸杞:歸經:歸肝;腎;肺經
功能主治:養肝;滋腎;潤肺。主肝腎虧虛;頭暈目眩;目視一清;腰膝酸軟;陽痿貴精;虛勞咳嗽;消渴引飲
注意:外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。
㈧ 石斛可不可以和白茶一起煮
你說的情況需要對症使用石斛更為合適的,
不能和玫瑰花,乳腺小葉增生的表現,
最好出現小金丹口服更為合適的。
㈨ 白花膠怎樣煮最好
您好:花膠先用清水浸泡一後剪開切成小塊,用蔥白和姜先把水煲開然後把花膠放進去飛水(大約一分鍾),撈起用冷水沖下,這樣做的話花膠怎麼煮都不會有腥味。剩下的就可以根據各人口味放材料去燉了,可以放瘦肉、雞、鴿子等。葯材可放桂圓、紅棗、黨參、杞子、北芪、茨實、淮山、蟲草、天麻、花旗參等,您可以按自己喜愛搭配。
㈩ 石斛可以和膠一起燉湯吃嗎
可以的,大部分食物都可以和石斛在一起煲湯,其中石斛搭配老鴨煲湯效果不錯。
1、准備材料:老鴨、豬肚、食用油、料酒、胡椒粉、精鹽、味精、香蔥、生薑。
2、首先將老鴨宰殺後切塊煮熟,豬肚洗凈切片煮熟;香蔥洗凈切段,生薑洗凈拍松。
3、鍋中倒入油,爆香香蔥段、生薑,倒入煮鴨塊的湯汁,再放入鴨塊、豬肚慢燉40分鍾。
4、最後加入胡椒粉、精鹽、味精、調味即可。