沙參煲石斛

A. 沙參玉竹石斛燉雞湯的作用

用料
主料

烏骨雞1隻

輔料
玉竹
適量
沙參
適量
棗(干)
適量
枸杞子
適量
調料
食鹽
適量
水
適量
玉竹沙參烏雞湯的做法
1.烏雞洗凈備用
2.玉竹放入碗中清水浸泡，去除雜質
3.沙參用同樣方法處理，清水浸泡，去除雜質

4.洗凈的烏雞斬小塊
5.鍋中放入適量冷水，把切好的烏雞放入鍋中，大火煮開，撇去浮沫
6.烏雞焯水的同時，在砂鍋中放入適量冷水，大火燒開，把焯過水的烏雞塊放入砂鍋中，同時放入玉竹和沙參

7.放入兩三顆紅棗，適量枸杞大火燒開，撇去表面油脂和浮沫
8.大火燒開後，轉小火煲2—3小時，加入適量鹽調味即可
9.盛入碗中即可食用

B. 沙參、麥冬、石斛、玉竹、白術 可以一起煲湯嗎

可以一起煲湯。沙參、麥冬、石斛、玉竹有滋陰的功效，白術有健脾的作用，可以減少滋陰葯的滋膩作用，促進其吸收。

C. 石斛可以和沙參香菇百合一起煲雞湯嗎

沙參石斛百合煲雞是可以的。此湯具有滋陰潤燥,養顏美容的功效,尤其適合女士飲用。

材料：

土雞600g

沙參30g

百合10g

石斛20g（一般鐵皮石斛）

輔料：姜、鹽、紅棗、香菇適量

做法：

1. 雞塊和薑片冷水下鍋焯血水,然後過清水洗凈備用;

   
   

5.大火煲開,轉小火煲約2小時,加鹽調味即可~

注意：鐵皮石斛要營養出來需提前放入湯中。

D. 石斛連子百合沙參瘦肉一起煲湯有什麼功效

有解饞的功效

E. 石斛沙參豬肺煲仔需要哪些佐料

【材料】

石斛9克，豬肺200克，沙參9克。料酒6毫升，精鹽3克，蔥5克，胡椒粉2克，姜5克，味精2克，高湯800毫升。

【操作】

1.將石斛洗凈，切成1厘米長的段；沙參潤透，切成片；豬肺洗凈，切成4厘米見方的大塊；姜，蔥洗凈，姜拍松，蔥切段。

2.將石斛、豬肺、沙參、姜、蔥、精鹽、料酒放入煲內，加入高湯。

3.將煲置武火上燒沸，再改用文火燉煮60分鍾即成。食用前加入胡椒粉，味精調味即可。

【功效】

清熱止渴。

F. 石斛、沙參、蓮子、無花果豬骨煲湯有什麼功效。

功用解說：舒緩緊張，增強記憶。
主治：繁忙煩躁、記憶欠佳。
材料功效：霍山石斛滋陰補虛，潤臟益智，增強思維。沙參、麥冬清心消煩，強心潤肺。無花果、日月魚、瘦豬肉滋養五臟，強體益智，聰明伶俐。
石斛味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。 有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用用於熱傷津液，低熱煩渴， 石斛、洋參、人參花與豬骨配伍煲湯，是動腦的學生，熬夜的人士喝的佳品。

G. 沙參和麥冬和石斛一起泡水喝對人的身體有什麼功效呢

三味都是滋陰葯,不能泡水喝,喝多了消化功能下降,喝個一次半次的還行,

H. 沙參、麥冬、石斛、玉竹、白術 可以一起煲湯嗎

可以減少滋陰葯的滋膩作用、麥冬，白術有健脾的作用，促進其吸收、石斛。沙參可以一起煲湯、玉竹有滋陰的功效

I. 石斛沙參玉竹燉瘦肉的做法，石斛沙參玉竹燉瘦肉怎麼做

食材

• 主料

• 石斛

  30克

• 沙參

  30克

• 玉竹

  30克

• 百合

  20克

• 瘦肉

  400克

• 輔料

• 鹽

  適量

• 新會陳皮

  適量

• 蜜棗

  適量

• 薑片

  適量

• 步驟

• 

  9.食用前加鹽調味即可！

• 小貼士

• 此湯的功效：對舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長期口腔潰瘍病有輔助治療作用。（我煲過湯的石斛一般會用來煲兩次才扔，因為靚的膠質一般都沒全部出來，可以再煲一次）