鼓槌石斛花和菊花茶

㈠ 鼓槌石斛和鐵皮石斛哪個好，有什麼區別

鼓槌石斛更適合做美食

鼓槌石斛是一種觀賞價值很高的植物，花的顏色非常的明艷，味道也非常的好聞、花朵也是非常的玲瓏可愛，在花世界也是非常著名的。同時鼓槌石斛的葯性沒有鐵皮石斛的高，但是營養價值更加的豐富，可以做成不同的菜餚，口感還是非常不錯的。比較常見的一種做法就是，將三克鼓槌石斛花用開水泡開，然後將水倒入燉鍋裡面，在上面放上一斤切好的瘦豬肉蒸至六分熟，然後將鼓槌石斛花、兩克枸杞放進去知道瘦肉熟透，可以起到增加皮膚水分和養顏護膚的效果。

鐵皮石斛更適合入葯

鐵皮石斛和鼓槌石斛屬於同一類型的植物，但是從古至今鐵皮石斛都在疾病的治療上面和養生上面具有更大的效果，是很多統治者長壽的一個秘訣，也幫助很多人解決了不同方面的疾病困擾。

㈡ 與菊花茶相剋

菊花+雞肉：一起吃會中毒
菊花+雞翅：中毒
菊花+三黃雞：中毒
菊花+柴雞：中毒
菊花+雞胸脯肉：中毒
菊花+豬肉：一起吃嚴重會導致死亡
菊花+豬裡脊肉：中毒
菊花+芹菜：一起吃會引起嘔吐

㈢ 喝菊花茶一般選哪一種菊花比較好

兩種菊花茶的比較
李時珍認為，菊花"其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實可葯，囊之可枕，釀之可飲，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降壓之功;菊花釀酒，有健身強骨之效;菊花泡茶，能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。
菊花茶的品種很多，被譽為中國四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因為它的價廉物美被人們廣泛接受，而現今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊。
市場上的菊花品種參差不齊，識別、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進行了調查研究，為愛菊花茶的人士提供一點參考。
"黃山貢菊"，原稱"徽州貢菊"，又稱徽菊，是從菊花群體中選育出的優良品種。
飲用貢菊要求花朵大，花潔白，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣芳香，味甘微苦。雜質少，無蟲蛀、霉變。
下面是貢菊的國家分類標准:
飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標分為一級到三級:
一級為花朵大，圓形，白色，花瓣70%展開，花瓣密，花心淡黃色，均勻無散花，花蒂綠色，
氣芳香，味甘苦，無雜質;
二級為花朵中等，圓形，白色，
10~20%的花朵花瓣展開超過70%
，花瓣較密、較均勻，
花蒂綠色，
氣芳香，味甘苦
，無雜質;
三級為花朵小，圓形，白色，20~30%的花朵花瓣展開超過70%
，有散瓣，不均勻，花蒂大部分綠色，氣芳香，味甘苦，雜質低於0.5%。
根據民間經驗，"菊花，一是要朵形大，二是要香氣久，三是要顏色正。最好是像炒米的顏色。"
杭白菊又稱甘菊，產自浙江桐鄉，是我國傳統的栽培葯用植物，是浙江省八大名葯材"浙八味"之一。
下面是杭白菊的國家分類標准:
特級:花型完整，花瓣厚實，花朵大小均勻;無霜打花、霉花、生花(蒸制時間不到，造成不熟曬後邊黑的花)、湯花(蒸制時鍋中水過多，造成水燙花，曬後成褐色的花);入水泡開後花瓣玉白，花蕊深黃色澤均勻;湯色澄清，淺黃鮮亮清香，甘醇微苦。
一級:花型基本完整，花瓣較厚實，花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在5%以內;入水泡開後花瓣白，花蕊呈黃色;湯色澄清，淺黃清香，甘微苦。
二級:花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在7%以內;入水泡開後花瓣灰白，花蕊淺黃;湯色澄清、淺黃較清香，甘微苦。
市面上的杭白菊產品大部分為一、二級花。一般國內大超市內所售杭白菊均為二級花，花形不完整，花瓣發白，包裝內經常出現花瓣粘連結塊的情況，口感很差;一級杭白菊在一些兼營杭白菊的茶莊內較為常見，花形完整，夾雜有淺黃發白的霜打花、水煮花，飲用時口感一般;特級杭白菊只有在杭白菊專營店內或者廠家處才能買到。
如何區分黃山貢菊和杭白菊呢?
黃山貢菊和杭白菊都是葯用菊花，兩者的區別是產地不同和加工方法不同。貢菊產於安徽歙縣，杭白菊產於浙江桐鄉。杭白菊根據顏色不同分為白菊和黃菊。兩種杭白菊的加工方法:白菊，摘取花序，蒸後曬干;黃菊烘乾。貢菊的加工方法:摘取花序，烘乾。
上等的貢菊和杭白菊從外觀看差別不大。根據菊花經營者的經驗，貢菊的花瓣較為肥厚，杭白菊則較為輕巧。杭白菊色彩較明朗，而貢菊略顯暗淡。

㈣ 赤水金釵石斛花怎麼泡，泡出來什麼味道

需要用礦泉水燒開了沖泡，湯色呈紫紅色特別漂亮，就是微苦適應一下就好了，成分跟金釵石斛差不多，泡出來挺好看的還美容養顏

㈤ 鼓槌石斛的植物文化

觀賞價值極高，花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一，既可作切花，也可盆栽觀賞，家有數盆熱鬧非凡。此外，花朵剪下2-3天也不凋萎，生命力旺盛令人贊嘆。
該屬植物被認為「秉性剛強，忠厚可親」，西文社會人們常把她敬獻給自己愛戴的尊長。並在每年6月19日時，將石斛送給父親，被稱之為「父親節之花」。它有著「歡迎你，親愛的」的花語，可將其與非洲菊、圓葉桉樹製成胸花，佩在胸前。在歐美常用石斛花朵製成胸花，配上絲石竹和天冬草，表示「歡迎光臨」。至今，廣泛用於大型宴會、開幕式剪綵典禮或招待貴賓。

㈥ 糖尿病人用鼓槌石斛花泡水喝有用嗎

可以，也可以加點枝條進去一起泡，不過要記得加高度白酒，最好是53度以上的，枝條要切成薄片或者小段進去， 花泡酒大概半個多月就可以吃了，切記勿過量喝。當養生酒喝就行，每天二三兩

㈦ 鼓槌石斛和鐵皮石斛哪個好,有什麼區別

據我所知，同為石斛類，如做葯用，鐵皮石斛最佳；如做美食，我推崇鼓槌石斛的花。0871--6545002。

㈧ 鼓槌石斛花是否可以作為食品原料

鼓槌石斛花想要作為食品原料的話，應該查一下食品原料的目錄表。目錄表上允許的就是可以作為食品原料的。

㈨ 菊花不能和什麼一起泡水喝

菊花茶不能和豬肉，雞肉一塊吃。菊花屬於菊科多年生草本植物，主要以頭狀花序供葯用。

據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀。

菊花是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，公元八世紀前後，作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此後中國菊花遍及全球。

南北朝的陶弘景（452-536年）將菊花分為「真菊」和「苦薏」兩種。莖紫、氣香而味甘，葉可作羹食者為真菊；青紫而大，作蒿艾氣，味苦不堪食者名苦薏，非真菊也。這對菊花的認識又進了一步。

主要作用如下所示：

1、孕婦。菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。

2、過敏體質者。在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。

以上內容參考：央視網——菊花不能與豬肉同吃央視網 ——菊花不能與雞肉同吃

㈩ 鐵皮楓斗和菊花茶有無配伍禁忌

菊花茶具備秋冬二氣，秋天和冬天適合使用。菊花性寒涼，非常適合陽性體質的人；對於陰性體質的人不能使用。菊花對牛肉、海鮮反相，吃牛肉、海鮮時不要使用菊花茶。