五指毛桃沒什麼禁忌,五指毛桃又叫五爪龍,五指榕、五指牛奶、南芪,是嶺南家庭常備的煲湯食材,用它煲湯不僅有益氣健脾、祛痰化濕、舒筋活絡的功效,還有一股淡淡的奶香,一家老小都愛喝。
要提醒的是,斷腸草有劇毒,因為其生長的環境與五指毛桃相同,甚至生長時纏繞著五指毛桃,因此,在野外採集五指毛桃時,如不加註意,可能會混采斷腸草,誤服而造成中毒,應特別注意。
(1)五指毛桃能與石斛同煲嗎擴展閱讀
五指毛桃可以從外形、質地、斷面和氣味等四方面來辨識。
1、外形:五指毛桃略呈圓柱形,有分枝,表麵灰黃色或黃棕色,有紅棕色斑及細密縱皺紋,可見橫向皮孔。常切成短段或塊片。
2、質地:質堅硬,不易折斷。
3、斷面:皮部薄而韌,易剝離,富纖維性;木部寬廣,淡黃白色,有較密的同心性環紋。
4、氣味:氣微香,味微甘。
『貳』 五指毛桃石斛湯怎麼做
用料
石斛 4g
五指毛桃 20g
烏雞 1/4隻
五指毛桃石斛湯的做法
烏雞洗凈,斬成小塊。焯水後備用。
石斛和五指毛桃洗凈備用。
將所有食材放入燉盅里,加水之九分滿。
上鍋小火燉1.5小時。
燉好後加少許鹽就可以開動了,清甜。
『叄』 五指毛桃可以和什麼一起煲湯
五指毛桃也就是南芪(學名),是廣東一種很常見的煲湯葯材,因為這個葯材的有很好的保健作用,特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用,因此也被稱為「廣東人參」。
用法很簡單的,洗凈之後與其他煲湯材料一起下鍋就可以了的。
飲用五指毛桃湯,因應不同的季節,可搭配不同的食材突出其不同的功效。在春天,多會配搭土茯苓或牛大力等葯材,增強祛濕或強筋骨的功效;夏天則取其祛暑化濕之效,加些土茯苓和蓮子,調補心脾;在秋、冬季則可搭配益氣滋補的食材,溫和進補。
可用其他材料代替,例如功用相似的人參。當歸黨參亦可。
至於驢肉火鍋里驢血驢肉驢雜的做法我就不是很清楚了,我是南方人,南方不怎麼吃驢肉的。驢肉菜餚以山東菜居多。你可以搜索一下「驢肉火鍋的做法」,看能不能找到你想要的資料。
『肆』 石斛蟲草花五指毛桃可以一起煲湯嗎
五指毛桃石斛湯的做法
烏雞洗凈,斬成小塊。焯水後備用。
石斛和五指毛桃洗凈備用。
將所有食材放入燉盅里,加水之九分滿。
上鍋小火燉1.5小時。
燉好後加少許鹽就可以開動了,清甜。
『伍』 五指毛桃煲湯的禁忌
五指毛桃是一味中葯材,它具有舒筋活絡,健胃補肺,健脾去濕,提高免疫力等功效。
夏日,不少人喜歡用五指毛桃煲湯食用,以達到健脾祛濕的效果。
五指毛桃,因其葉子形似五指,葉片長,細毛,果實成熟時像毛桃而得名,也叫五爪龍。
中醫認為,其性平,味甘辛,有健脾補肺、利濕舒筋之效,對於盜汗、風濕麻痹、脾虛浮腫等病症有療效。同時,五指毛桃還具有抗病毒、抗凝血、抗菌、抑制腫瘤、免疫調節等功效。
五指毛桃,叫桃不是桃,實際上是一種多生長與廣東東部深山之中的桑科植物。因其葉片形狀看起來像人手張開的五個手指,成熟的果實又形似我們日常所見的毛桃而得名。
五指毛桃屬桑科植物,在粵東山區的分布非常廣泛,幾乎是隨處可見,它自然生長在山林里,因為它的葉子長得像五指,果實成熟時形狀像迷你版的桃子,而且上面布滿了細毛,"五指毛桃"的名字正是由此得來。
五指毛桃排骨湯
五指毛桃可以和很多食材搭配一起煲湯,比如排骨、烏雞、鴿子、豬腳。
將浸好的五指毛桃和焯過的排骨,同時放入湯煲,加清水,先大火燒開鍋,再轉小火慢熬,一般來說至少要煲兩個小時。
時間越長,五指毛桃的葯性越能揮發出來,湯的味道也更加鮮美。 煲好的五指毛桃排骨湯,只需起鍋時加食用鹽簡單調味,就已經很鮮。
五指毛桃豬骨湯
材料:豬骨頭500克,紅蘿卜1條,蜜棗3個,五指毛桃20克,姜5片,鹽適量,花生油適量,1 豬骨頭焯水去洗掉血跡,瀝干水分待用,
2 紅蘿卜切塊,五指毛桃和蜜棗冷水泡10分鍾洗干凈瀝干水分,
3 把所有材料放進湯鍋,加入10碗水,大火燒滾轉至小火煲2小時即可,
4 加入適量的鹽,油調味即可,
1、整晚熬夜的人不能吃五指毛桃,五指毛桃想發揮最好的效果,必須要讓食用者心情舒暢,並且能得到很好的休息,五指毛桃才能在你體內發揮作用。
2、懷孕中的女性是五指毛桃的禁忌,一般來說,孕婦不能吃五指毛桃,並且要盡可能的遠離。
3、有過敏的人,五指毛桃也被禁止食用,過敏的人吃了五指毛桃之後,會引起身體嚴重過敏,可能對健康直接帶來危害。並且,患有其他疾病,或者身體機不完全的能感到痛苦的人,也不能吃五指毛桃,避免對自己的身體產生危害。
4、胃有問題的人,不能吃五指毛桃,這是因為胃承受了身體很多負擔,胃有問題的人吃了之後會使胃問題加劇,對身體有害。
『陸』 五指毛桃與石斛能一起煲湯嗎
可以的,也有相關的教程可以參考。比如說五指毛桃根石斛瘦肉湯,五指毛桃石斛龍骨湯等。
五指毛桃(俗名牛奶木、土黃芪、土五加皮、火龍葉、九龍根、五爪桃、粗葉榕等)為桑科,有健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡的功效。石斛為蘭科石斛屬植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。有養陰清熱,生津利咽的功效。
『柒』 五指毛桃和石斛黃氏枸杞子可以一起煲湯嗎
這個應該可以吧不過具體問一下養生專家或的醫生因為有些東西放在一起是可以養生,但是有些東西也是想看的,這些東西有的時候說可以放在,有時候又說是不可以放在一起,這個還是問一下專家比較好的,因為有些會有抗性放在一起吃,對身體雖然說不會產生什麼反應,但是總歸有些不好的地方。
『捌』 五指毛桃與石斛能一起煲湯嗎
可以一起煲湯。
『玖』 五指毛桃鐵皮石斛煲雞湯的做法
矛頭鐵皮石斛煲雞湯做法,那個將那個機料理干凈之後,放在那個湯水裡頭煮,那個期間在家那個十伏跟那個毛桃進去。