鮮石斛冬天可以吃嗎

⑴ 石斛鮮條吃不完可以冷凍嗎

不要冷凍，可以冷藏
鐵皮石斛鮮條貯藏時最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分，將鐵皮石斛密閉在塑料袋中，結果導致霉變。
新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛，第二年還能在節上萌發新芽，枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。
鐵皮石斛鮮條還可用紙或布袋包裝後放入冰箱保鮮層，保持鐵皮石斛乾燥，溫度在0-10度之間。

⑵ 新鮮石斛能吃嗎，怎麼吃

推薦:鮮榨汁每取20克左右鮮石斛洗凈、切3厘米段放入榨汁機倒入200克水(放入水量根據口覺水較淡少稠)榨汁3--5鍾經濾便飲用根據喜加入甘蔗汁、蜂蜜、枸杞等除鮮榨外煲湯、入膳、煮水等吃現石斛鮮食流行喲

⑶ 石斛適合冬天吃嗎

適合。

石斛含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。有一定解熱鎮痛作用，能促進胃液分泌，助消化，有增強新陳代謝、抗衰老等作用。用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔，胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔，腎陰不足，視物昏花。

石斛具有滋陰養血的功能，石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力，石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

注意事項

虛寒濕重者不宜服用，女性經期不宜服用，胃寒過重的人需要加點生薑和紅棗服用，其他無所禁忌。

品質好的鐵皮石斛，略具青草香氣，嚼之味淡，之後具濃厚黏滯感、質嫩、渣少，品質差的鐵皮石斛嚼之則黏滯性較差，這是判斷鐵皮石斛質量好壞的主要依據。

以上內容參考網路-石斛

以上內容參考人民網-石斛雖好 別亂服更別過量

⑷ 新鮮石斛放入冰箱冷凍2個月後，還能吃嗎 求解

可以吃的，只要不變質就行。
隨著人們生活水平的不斷提高，人們的保健意識也增強了，作為一種很好的保健用品的石斛由此成為了人們必不可選的保健品。由此，各家各戶都會有一些石斛的保存，根據相關的資料記載，石斛可以作為一種很好的葯材食用，治療各種身體疾病。家中常備石斛，生活不再馬虎。作為石斛中的一種鐵皮石斛
，以其本身的營養價值備受人們的喜歡。然而，對於鐵皮石斛的保存方法，人們還是沒有相關的意識的。如果買了一些鐵皮石斛，沒有保存好，對於石斛的質量都是有一定的影響的。
一般的家庭都會有一些鐵皮石斛，因為這也是一種很好的食材，當熬湯的時候可以適當的放入一些，對於人體健康有很好的效果。另外鐵皮石斛也是一種不錯的飲品，可以直接泡茶喝，不僅可以清心而且對於腸胃有一定的保護作用。所以，鐵皮石斛是現在人們生活中必不可少的東西。對於鐵皮石斛的保存，常見的方法就是鮮品保存方法，也就是將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出來之後，放入陰涼的地方，保持通風就可以。如果要冷藏的話，常見的問題就是3攝氏度到5攝氏度，因為這樣的溫度范圍是最佳的保存效果。
對於鐵皮石斛的保存方法，購買石斛的消費者是要一些意識的，自然鐵皮石斛有一個保質期的存在，千萬不可過了保質期，越早使用，對於鐵皮石斛的營養全面吸收也是越好的。這是一種對於人體百益無害的好東西，也是目前很多白領人生活中必不可少的保健產品。當然，在使用石斛的時候，你可以根據自己的愛好去使用。或泡茶，或熬湯，或直接嚼著吃。無論何種方式，石斛對人體的保健作用是無法抹滅的。
綜上所述,如果是楓斗，那隻要放在乾燥無陽光直射無異味的地方就行；主要還是鮮品石斛的保存，除了放在乾燥無陽光直射無異味的地方之外呢，要每隔一段時間就要檢查下（建議一個月），因為石斛鮮品自然放著是會發芽甚至開花的，一旦發芽開花了，石斛鮮條就會變成「老條」。「老條」的營養物質基本都流失了，所以一旦看到冒芽，就要把芽頭用手去掉，而且建議盡快食用。如果有閑心逸致的話，可以直接把有芽的石斛種植在花盆裡，好好照顧石斛蘭，也是不錯的家庭盆栽。

⑸ 石斛適合什麼季節吃

秋冬季適合吃石斛，因為秋冬季的石斛品質最好。

其實，石斛每個季節都有相應的吃法，比如在春天和夏天的時候，我們主要是為了解暑補充津液，大多數人會選擇冷榨的方式來飲用；而秋冬季節更多的是選擇煲湯，熱榨，煮茶的方式

石斛雖然一年四季都能採摘，但只有在合適的時間段里採摘它的營養價值才會更好。石斛春季發芽，夏季生長，10月即封頂不再生長，之後會自動代謝掉多餘水分，積累更多營養物質，比如石斛鹼、石斛多糖及各種氨基酸等

秋冬季節天氣偏乾冷，尤其是在天氣比較乾燥的北方地區，建議多吃一些滋潤臟腑、生津養液的東西。所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面，石斛鮮條被老中醫認為效果最好。而且冬季，正是進補鐵皮鮮條的最佳時機，滋補效果會更好。

石斛的吃法

榨汁：榨汁是石斛鮮條的比較常用的吃法。一般鮮條可用2-3根，去除外面的薄衣之後，切成段，加適量的水榨汁（秋冬季節天比較涼可以用50°左右的溫水榨汁）

泡酒喝：石斛泡酒石斛鮮條洗凈，晾乾水分切成小段，單獨或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒，半個月左右就可以飲用了，每1斤鮮條兌5斤白酒，每天一小杯，暖胃潤肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人（當養生酒喝就行，每天二三兩）

做菜餚：天冷了之後，最愜意的事，應該是吃飯的時候，能有一碗熱湯，熱湯入口往下一直到胃裡，熱氣遊走全身。而煲湯的時候加一些石斛，營養又養身，在秋冬季節里，為免疫力提供更好的保障

⑹ 冬天能吃石斛嗎

你好！

可以的，建議選擇【斛之鄉】霍山石斛，質量好。

希望我的回答對你有所幫助，望採納，謝謝！

⑺ 鐵皮石斛在什麼季節吃最好一年四季都可以吃嘛

秋天吃新鮮的最好。

⑻ 鐵皮石斛冬天怕冷嗎

怕冷。

鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。

鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。

鐵皮石斛分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。

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鐵皮石斛營養功效：

1、環境乾燥時可滋潤皮膚

人體每天至少會有0.5升水分從肌膚表面流失，特別是在秋冬季或乾燥多風的環境里更可能有高達1升的水分流失。因此，皮膚容易處於缺水狀態並形成細小皺紋。很多人往往只重視外塗的化妝品，其實補水要內外兼修，多喝鐵皮石斛茶能讓皮膚保濕又滋潤，讓皮膚水嫩如水。

2、發燒時可促進代謝

發燒時人體出於自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發水分增多等代謝加快的表現，多喝鐵皮石斛水不僅能促使出汗和排尿，且利於體溫的調節和補充機體營養，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。

3、喝酒抽煙可強肝排污

鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，減少酒喝多了對身體的傷害和避免醉酒；長期抽煙者肺中沉積大量廢物，喝鐵皮石斛茶可將氣管中長期附著的廢物軟化而咳出。

⑼ 鐵皮石斛什麼季節吃

如果是陰虛體質或是因長期陰虛而導致疾病的人，一年四季都可以吃。

四季都需補陰。春季是陰氣旺盛的季節，對於陰虛者應調節情緒，使肝氣順達，氣血通暢以免使肝陽上亢;夏季暑熱則陽亢、氣盛，氣盛則傷陰。養陰就要保津，這里說的津，就是人體的體液。

秋季氣溫漸涼，氣候乾燥，澡盛則干，有傷陰液，令一系列陰虛津液不足的症狀加重;冬季是陰長陽消之際，所以順應冬季陰長的天時，應該給人體補陰。尤其陰虛之體，不要錯過冬季這個滋補陰氣的好時機。

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鐵皮石斛是一種名貴的中葯材，是多年生草本植物，莖叢生，圓柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米，在民間，被譽為「救命仙草」葯界的「大熊貓」。

新鮮鐵皮石斛不宜保存，鮮葯由於其汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是霉雨季節，更不易保存，因此在大多數中葯店和醫院中葯房中很少配有鮮類葯材，鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗，其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。