暖水臟石斛

⑴ 石斛對男人有什麼功效

補腎壯腰。

石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰，對於男性因為腎虛導致的早泄、陽痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。

滋陰養胃，石斛對於肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的人也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤肺止咳效果更好。

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石斛挑選的注意事項：

首先，選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。

一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。

此外，石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。

⑵ 石斛怎樣燉湯

石斛簡介：
石斛是重要的常用葯材，《神農本草經》將其列為上品。
《本草綱目》言：「俗方最以補虛，主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精；厚腸胃，補內絕不足，逐皮膚邪熱痱氣，治男子腰腳軟弱，健陽，補腎益力，壯筋骨，暖水臟，輕身延年等」。《本昌思辨錄》認為：「石斛，為腎葯，為肺葯，為腸胃葯。《本經》『強陰』二字，足賅全量。」又說：「『逐皮膚邪熱痱氣』是溫者寒也；療『腳膝疼冷痹弱』，是寒者溫也，要不出《本經》除痹、補虛二端……必收除痹補虛之益……」。可見其既能治病，又能補益，溫、寒兼可應用的特點。歷代古籍各醫書，對石斛的認識和應用有很多高見，心、肝、脾、肺、腎五臟之病，皆有應用，各式應用石斛的方劑，逾數百個。

石斛鹼為目前所知的石斛的主要葯用成分，具有止痛、解熱作用，可降低心率、血壓，減慢呼吸，可產生中度的高血糖，具強壯作用並可解巴比妥中毒。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化；
石斛中提取的兩種菲類化合物是有抗人體肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用；
石斛能顯著提高SOD（超氧化物岐化酶）水平，降低LPO（過氧化脂質）而起到延緩衰老的作用；能促進T細胞生長和淋巴細胞產生移動抑制因子，起到增強免疫的作用；
石斛具有興奮子宮的作用；有明顯和拮抗腎上腺素的收縮腸系膜血管的作用；
在治療白內障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調；
石斛所含的一種酯類成分還有活血化瘀，治療血栓閉塞性脈管炎，腦血栓形成及靜脈形成，動脈硬化性閉塞等作用；
近些年備受關注的石斛多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗癌、防癌、抗衰老、抗輻射等多種功效。石斛在臨床上多用於治療慢性咽炎、消化系統疾病、眼科疾病、血栓完備塞性疾病、關節炎、癌症的治療或輔助治療，特別是近年用於消除癌症放療、化療後的副作用和恢復體能，效果十分明顯。

鐵皮石斛簡介：
鐵皮石斛因其特殊的生存環境和卓著的滋補功效而名列「中華九大仙草」之首，為千百年來歷代帝皇夢寐以求的寶物。
「九大仙草」名出唐開元年間的道家經典《道藏》。道家經典《道藏》曾把鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲之茯蓯、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華「九大仙草」。

鐵皮石斛生長於雲、貴、川、緬等地人跡罕至的懸崖峭壁上、崖縫間，根不入土，常年飽雲霧雨露滋潤, 受天地之靈氣，吸日月之精華，其生長習性神秘莫測,上好的野生鐵皮石斛因其色澤呈鐵綠色故有鐵皮之美譽.

功效:
《神農本草經》：補五臟之虛勞贏瘦，強陰。
良代陶弘景：益精，補內絕不足。
《本草通玄》：補脾益腎。
《本草綱目》：強陰益精，補內絕不足。
《本草匯言》：培養五臟陰分不足之葯。
《本草綱目拾遺》：滋陰補虛珍品。

現代葯理學臨床試驗證明:
優質的鐵皮石斛能明顯改善增人體的免疫功能,促進胃液分泌，增強胃的排空能力，幫助消化; 長期適量服用鐵皮石斛，能使體制增強 ，提高人體對各種疾病的抵抗能力。因此鐵皮石斛最大的特點就是它一種良好的免疫調節劑.

主要成分:石斛鹼,石斛次鹼,石斛多糖以及少量微量元素.

石斛食療（一人服用量）：
1、石斛10g、花旗參5g、麥冬20g 煲水服，有潤肺的功效。
2、石斛10g、高麗參2g 煮水服，能治寒胃，養精益氣。
3、石斛10g、冬蟲草2g 煲湯，有壯陽補虛的功效。
如多人飲用，適量加酌劑量。
石斛簡介：
石斛是重要的常用葯材，《神農本草經》將其列為上品。
《本草綱目》言：「俗方最以補虛，主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精；厚腸胃，補內絕不足，逐皮膚邪熱痱氣，治男子腰腳軟弱，健陽，補腎益力，壯筋骨，暖水臟，輕身延年等」。《本昌思辨錄》認為：「石斛，為腎葯，為肺葯，為腸胃葯。《本經》『強陰』二字，足賅全量。」又說：「『逐皮膚邪熱痱氣』是溫者寒也；療『腳膝疼冷痹弱』，是寒者溫也，要不出《本經》除痹、補虛二端……必收除痹補虛之益……」。可見其既能治病，又能補益，溫、寒兼可應用的特點。歷代古籍各醫書，對石斛的認識和應用有很多高見，心、肝、脾、肺、腎五臟之病，皆有應用，各式應用石斛的方劑，逾數百個。

石斛鹼為目前所知的石斛的主要葯用成分，具有止痛、解熱作用，可降低心率、血壓，減慢呼吸，可產生中度的高血糖，具強壯作用並可解巴比妥中毒。葯理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化；
石斛中提取的兩種菲類化合物是有抗人體肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用；
石斛能顯著提高SOD（超氧化物岐化酶）水平，降低LPO（過氧化脂質）而起到延緩衰老的作用；能促進T細胞生長和淋巴細胞產生移動抑制因子，起到增強免疫的作用；
石斛具有興奮子宮的作用；有明顯和拮抗腎上腺素的收縮腸系膜血管的作用；
在治療白內障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調；
石斛所含的一種酯類成分還有活血化瘀，治療血栓閉塞性脈管炎，腦血栓形成及靜脈形成，動脈硬化性閉塞等作用；
近些年備受關注的石斛多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗癌、防癌、抗衰老、抗輻射等多種功效。石斛在臨床上多用於治療慢性咽炎、消化系統疾病、眼科疾病、血栓完備塞性疾病、關節炎、癌症的治療或輔助治療，特別是近年用於消除癌症放療、化療後的副作用和恢復體能，效果十分明顯。

鐵皮石斛簡介：
鐵皮石斛因其特殊的生存環境和卓著的滋補功效而名列「中華九大仙草」之首，為千百年來歷代帝皇夢寐以求的寶物。
「九大仙草」名出唐開元年間的道家經典《道藏》。道家經典《道藏》曾把鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲之茯蓯、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華「九大仙草」。

鐵皮石斛生長於雲、貴、川、緬等地人跡罕至的懸崖峭壁上、崖縫間，根不入土，常年飽雲霧雨露滋潤, 受天地之靈氣，吸日月之精華，其生長習性神秘莫測,上好的野生鐵皮石斛因其色澤呈鐵綠色故有鐵皮之美譽.

功效:
《神農本草經》：補五臟之虛勞贏瘦，強陰。
良代陶弘景：益精，補內絕不足。
《本草通玄》：補脾益腎。
《本草綱目》：強陰益精，補內絕不足。
《本草匯言》：培養五臟陰分不足之葯。
《本草綱目拾遺》：滋陰補虛珍品。

現代葯理學臨床試驗證明:
優質的鐵皮石斛能明顯改善增人體的免疫功能,促進胃液分泌，增強胃的排空能力，幫助消化; 長期適量服用鐵皮石斛，能使體制增強 ，提高人體對各種疾病的抵抗能力。因此鐵皮石斛最大的特點就是它一種良好的免疫調節劑.

主要成分:石斛鹼,石斛次鹼,石斛多糖以及少量微量元素.

石斛食療（一人服用量）：
1、石斛10g、花旗參5g、麥冬20g 煲水服，有潤肺的功效。
2、石斛10g、高麗參2g 煮水服，能治寒胃，養精益氣。
3、石斛10g、冬蟲草2g 煲湯，有壯陽補虛的功效。
如多人飲用，適量加酌劑量。

⑶ 關於石斛的古時記載

歷代醫者和中醫典籍對鐵皮石斛的葯用價值推崇備至，享有「救命仙草」的美譽，被推為中華古代「九大仙草」之首。鐵皮石斛因其神奇獨特的葯用價值和保健功效，博大精深的中醫葯文化對其推崇備至，歷代諸多具有影響的醫學專著和典籍均將其收入其中，奉其為「葯中之上品」。
1、秦漢時期我國第一部葯學專著《神農本草經》記載鐵皮石斛：「味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞贏弱，強陰，久服厚腸胃」。意思是鐵皮石斛味甘甜，性平和，主治脾胃受損或功能虛弱，去濕除痹，降氣，能夠消除風、寒、濕邪等侵襲造成的多種虛弱症狀。補益五臟，強健形體，滋陰。長期服用可增強脾胃功能，從而使人身體靈活，免疫力增強，延年益壽。
2、五代十國時期《日華子本草》：「治虛損勞弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪」。意思是說鐵皮石斛能夠治療虛損和勞累所致的身體虛弱，健壯筋骨，溫養腎臟，提高智力，並使虛弱的胃腸功能正常，達到補虛損的目的。
3、南朝醫葯學家陶弘景《名醫別錄》：「益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱氣，腳膝疼、軟弱，健陽，**積精」。意思是鐵皮石斛有益於人體的血液、津液、體液等的積累，補養內臟衰弱和不足，增強人的消化功能，可使人長肌肉而健壯起來，並能夠消除皮膚因熱邪所致的各種不良症狀，去除腳膝的冷痛和酸軟症狀，同時補充腎陽，使整個腎臟系統得以補養，使氣血、精神等充足。
4、隋末唐初甄權《葯性論》：「益氣除熱，主治男子腰腳軟弱，健陽，**積精」。意思是補益精氣而消除煩熱，主治男子的腰腳酸軟，補充腎陽，使整個腎臟系統得以補養，使氣血、精神等充足。
5、唐代開元年間道家經典《道藏》：「鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草為九大仙草」意思是鐵皮石斛、天山（**天山上所產的）雪蓮、生長時間達到一千年的人參、生長時間長達一百二十年的何首烏、生長時間達到六十年的茯苓、沙漠里所產的肉蓯蓉、深山裡的靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草為「九大仙草」。
6、明代名醫賈所學《葯品化義》補載：「治肺氣多虛，咳嗽不止」意思是鐵皮石斛能夠治療肺部嚴重虛弱導致的咳嗽不止」。
7、明代醫學家李時珍《本草綱目》：「石斛除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰膝軟弱，健陽，逐皮膚風痹，骨中久冷，**益力，壯筋骨，暖水休，益智清氣，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。」意思是鐵皮石斛去濕除痹，降氣，補五臟虛弱，強健形體，滋陰。主治脾胃受損或功能虛弱，長期服用能夠使消化系統的腸胃功能得到增強；補養內臟衰弱和功能上的不足。並能夠消除皮膚因熱邪所致的各種不良反應，去除腳膝的冷痛和酸軟症狀；消除驚悸，延緩衰老，使人體態輕盈。補益正氣、衛氣而消除煩熱；治療男子的腰膝軟弱，健**氣；祛除皮膚因風寒、風熱、風濕等帶來的多種症狀，補益腎臟系統而使精力增強，強健筋骨；溫**臟，增強人的智力清醒頭腦；治療(因陰虛)導致的虛熱出汗狀況，以及體內運轉不暢所致的瘡瘍癰疽等。
8、明代名醫繆希雍《本草經疏》——「主傷中，下氣，補五臟虛勞贏瘦，補內絕不足，久服厚腸胃，輕身延年」意思是鐵皮石斛中焦脾胃受損，降氣，補五臟虛弱和血、精、津等的不足，主治脾胃受損或功能虛弱，長期服用可增強脾胃功能，從而使人身體靈活，免疫力增強，延年益壽。
9、明代醫學家李中梓《本草通玄》——「甘可悅脾，咸能益腎，故多功於水土二臟」意思是「甘甜的葯性有益於脾胃功能的增強，鹹的味道能夠補益腎臟系統，因此最大的功效在於補益腎臟和脾胃系統。」
10、明代醫學家倪朱謨《本草匯言》——「培養五臟陰份不足之葯」意思是鐵皮石斛是培養心、肝、脾、肺、腎五臟陰虛的葯物。
11、清代名醫趙學敏《本草綱目拾遺》：「清胃除虛熱，生津、巳勞損，以之代茶，開胃健脾，定驚療風，能鎮涎痰，解暑，甘芳降氣，稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石斛能清除胃部陰虛燥熱的狀況，促進體內水液的產生；對於五臟虛損和勞累所致的虛弱，用它來代替茶飲用，可打開胃口，增強消化功能，消除驚悸；治療風寒、風熱、風濕等引發的症狀，能通過正氣的增強來保持神智的正常，解暑，氣味芳香，使人感到舒適，因此把它稱為滋陰補益的珍品」。
12、清代醫學家周岩《本草思辨錄》：「為腎葯，為肺葯，為腸胃葯」」 意思是說鐵皮石斛是腎臟、肺臟和腸胃方面的葯物」。
13、清代趙學敏《本草再新》：「理胃氣，清胃火。除心中煩渴，療經腎虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑」。意思是鐵皮石斛可以調理脾胃，清除胃火，增強腸胃功能。祛除心中煩渴，治療經絡和腎臟系統由陰虛造成的虛熱，使神智安寧，並解除盜汗症狀，解暑散熱。

⑷ 石斛可以吃嗎 長期吃石斛的好處有哪些

石斛可以吃。

長期吃石斛的好處

1、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

2、強筋降脂

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

3、降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

4、抑制腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

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鐵皮石斛吃法：

1、鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

2、泡茶

鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。

3、入膳

民以食為天，葯補不如食補，鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，可在不知不覺中達到強身健體的功效。

⑸ 金叉石斛可以煮水常喝嗎

金釵石斛是我國傳統的名貴中葯,在「神農本草經」中列為上品。 金釵石斛的主要功效有:滋陰補虛、提高免疫力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞。
金釵石斛在民間有「救命仙草」之稱，俗稱葯黃金。性寒、味甘、淡、微咸。生於石壁上、莖叢生。《道藏》將石斛、雪蓮、人參、首烏、茯苓、肉蓯蓉、靈芝、珍珠、冬蟲夏草列為「中華九大仙草」其中石斛位居「中華九大仙草」之首。 《神農本草經》將石斛列為上品。補五臟之虛勞贏瘦、強陰。 《本草綱目》言：」俗方最以補虛，主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精；厚腸胃，補內絕不足，逐皮膚邪熱痱氣，治男子腰腳軟弱，健陽，補腎益力，壯筋骨，暖水臟，輕身延年等」。

⑹ 歷史上有哪些關於石斛的記載

石斛為蘭科植物，全球約有1500種同屬植物，中國有77種。收載入國家葯典的僅有四種，分別是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛，其他石斛絕大部分為觀賞植物，無葯用價值及保健功效。石斛自古以來就是珍稀名貴中葯。作為植物，最早記錄於《山海經》，稱為「禁生、林蘭」意即長在林下、溪旁。作為葯物，始載於《神農本草經》，列為上品，可補五臟虛勞，為滋陰聖品。功能益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等症。
金釵石斛，為最好的葯用石斛，因其作用突出廣泛，民間有「救命仙草」，「還魂草」之稱，《神農本草經》列為上品，「味甘，微苦，性微寒，可卻驚定志，強陰益津，輕身延年，久服厚腸胃」。《本草綱目》載，「石斛莖狀如金釵之股，從生石上，稱金釵花，又稱千年潤，處處有之，以蜀中者為勝」，即今天的貴州赤水一帶為其原產地。根據《中國蘭花》一書指出：石斛在古代如無特指，就是金釵石斛。
目前零售市場的石斛種類繁多，品名復雜，價格混亂，其中大部分來源於東南亞的蘭花，將蘭花出售後，剩下的莖捲成楓斗，僅憑外觀難以分辨，嚼之如青草味，這類石斛無任何葯用或保健價值。正品的金釵石斛「味微苦，回甘」。所謂：好石斛，有點苦，才是正品。如果想要買到正品的赤水金釵石斛，可以選擇赤水當地生產廠家永斛源生產的金釵石斛。
金釵石斛具有較高的葯用價值，適合食用金釵石斛的人群范圍很廣，一般都可以食用。糖尿病患者、腸胃不好的人、三高人群、亞健康人群都可以食用金釵石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草經集注》中首次對石斛的外觀特徵作出了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳」。

唐代《新修本草》對石斛和偽品木斛進行了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有，次宣城間。生櫟樹上者，名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江，今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，惟可為酒漬煮湯用爾。」
宋代唐慎微《證類本草》記載「石斛，細若小草，長三、四寸，柔韌，折之如肉而實。世又謂之金釵石斛，蓋後人取象而言之。今人多以木斛渾行，醫工亦不能明辨。將木斛折之，中虛如禾草，長尺余，但色深黃光澤而已。真石斛，治胃中虛熱有功。」這也是首次提出金釵石斛。
公元 1578 年李時珍在《本草綱目》中記載：「石斛名義未詳。其莖狀如金釵之股，故古有金釵石斛之稱」。更加確定了古代的石斛就是指金釵石斛。
清代陳士鐸在《本草新編》直接記載：「金釵石斛，味甘、微苦，性微寒，無毒。不可用竹斛、木斛，用之無功。石斛卻驚定志，益精強陰，尤能健腳膝之力，善起痹病，降陰虛之火，大有殊功。今世吳下之醫，頗喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。」可見陳士鐸根本就不再稱作石斛，就直接記載金釵石斛。由此可以看出金釵石斛才為傳統葯用正品石斛。

⑺ 石斛煮水煮多久

食材

主料

鐵皮石斛5克

方法/步驟

• 將石斛洗凈；

• 把石斛放入煮水器內，加300-500毫升水；