可以做成石斛肉汁湯,具體的做法如下:
准備原料:鐵皮石斛10克、姜10克、瘦肉80克、紅棗三個、蝦干三個、油少許、味精0.5克、鹽半勺
1、准備好姜絲,蝦干,紅棗,剁好的肉餡。
⑵ 石斛怎麼泡水喝
①一次取四五個,將它放進水杯里。
(2)石斛怎擴展閱讀
石斛功效:疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨。
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
⑶ 石斛怎麼種植
1.
盆栽石斛的種料,盆底三分之一處用粒徑2-3厘米石子,上部三分之二細碎樹皮、碎粒石子蓋面。
2.
石斛分盆移栽繁殖最佳季節是春分至清明,這段時間是發芽季節,栽下去馬上長新芽。注意深淺,太深將發芽點埋到植料下面,會影響發芽率,太淺根部難以保濕,影響生長,要講究季節和栽培技術
3.
養護管理:家養石斛各種環境不同,方法也不同。在雨水不能直接淋到的陽台,或窗架上種植的,在春季這段時間,因石斛草本植物喜愛陽光,適宜陽光直照;露天陽台種植應注意大雨或雨量過多,容易爛根倒苗,上面棚蓋為防。具體根據實際情況,澆水一般5-7天一次,但不能太濕或太燥。
4.
夏秋季節:沒有雨水打到的陽台或窗架每天上午6時噴水一次,露天陽台為防雨水或強烈陽光直照,上蓋陰棚,加強通風。
5.
冬季陽台或窗架上7-10天噴水一次,適宜陽光直照,5℃以下不能噴水,施肥,將桂圓殼、荔枝殼等砸碎放盆面上即可。注意防蝸牛。
6.
採收:每年春末萌芽採收,採收時剪下三年生以上的莖枝,留下嫩芽,讓其能繼續生長。
⑷ 石斛怎麼用
石斛的食用方法
石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
燉食豬肉、雞肉時,可加入10-20克石斛,經常食用,可改善貧血症狀。
煮水當茶喝,而不是用開水泡著。通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入石斛、百合,再煮15分鍾,加鹽,味精適量即成。也可將石斛用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開後轉文火煮成稀粥,加食鹽調味後食用,同樣可收到治療作用。
⑸ 石斛怎麼用的
如果是新鮮石斛可以生吃,咀嚼後。余渣可以吞咽。乾的石斛可以煲湯,可重復煮兩到三次。還可以用來泡茶,用90°以上的開水泡茶,四五分鍾後就可以飲用。還可以泡葯酒。情人40°以上的酒中,三個月以後可以服用。
⑹ 石斛怎麼食用
石斛,蘭科植物之一,主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯,名為石斛,對人體有驅解虛熱,益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津,令人精、氣、神充足,在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
⑺ 石斛怎麼吃
石斛是一種葯材,是人們在日常的生活也可以食用的葯材,石斛含有石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼等成分,具有滋養胃陰、生津止渴等作用,還具有一定的觀賞價值。那麼,你知道石斛該怎麼吃嗎?
1.增強免疫功能
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2.促進消化
3.護肝利膽
4.抗風濕
5.降低血糖血脂
6.抗腫瘤
7.保護視力
8.滋養肌膚
石斛是中國高級滋補品之一,石斛的營養價值非常豐富,其中包含多種微量元素,這些微量元素對人體有很大的好處,石斛的食療效果非常的棒
石斛的食用方法
石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
燉食豬肉、雞肉時,可加入10-20克石斛,經常食用,可改善貧血症狀。
煮水當茶喝,而不是用開水泡著。通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入石斛、百合,再煮15分鍾,加鹽,味精適量即成。也可將石斛用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開後轉文火煮成稀粥,加食鹽調味後食用,同樣可收到治療作用。
⑻ 石斛怎麼泡水喝
取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
(8)石斛怎擴展閱讀
鐵皮石斛的食用方法有以下二種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
⑼ 石斛怎麼養
種植石斛的朋友都知道,想要人工種植好石斛,最關鍵的就是基質問題。石斛屬於附生蘭,所以生長過程中可以不需要泥土,但是不能缺少基質。基質首選的就是樹皮,樹皮裡面比較適合的有松樹皮、櫟樹皮、杞木樹皮等,還有椰子皮、花生殼、水苔、木屑、石塊都是可以當做基質的。
在種植石斛之前這些基質一定要消毒,花盆的底部要鋪上一層小石塊,這樣才能夠讓石斛的根透氣,生長才能夠好。花友的石斛盆栽使用的是陶粒和泥土這樣的搭配是很不適合的。
水分
上面提到石斛喜歡比較潮濕的環境,所以水分自然是不能夠少了。澆水要根據基質額干濕情況、氣候變化、植株生長狀況來決定。有些朋友會把石斛種植在樹樁上或者直接種植在樹幹上,這都是非常適合的,不過種植在這里的石斛一定要注意多澆水,避免出現樹干過乾的情況,一般每天一次,雨天可以不澆水,另外要多給石斛噴水。
如果是盆栽的話,根據基質的干濕情況,一般一周兩到三次就可以,不可出現盆內積水,會爛根。日常要多給葉子噴水,保持環境濕潤。
光照
石斛的原生環境是在山林中,一般在山林的大樹上,所以比較喜歡半陰半濕的環境。所以日常養護石斛的時候注意遮陽,避免強光直射,尤其是夏季的午後更應該注意遮陽。平時放在有散光照射的環境養護就可以,這樣還能夠促進石斛花芽分化,實現開花。
肥料
石斛不喜歡濃肥,施肥過濃容易導致石斛發生肥害。一般在春季和秋末進行施肥,不要施太多,只需要在遠離石斛根部的地方放上幾粒緩釋肥就可以了。冬季進入休眠期的石斛千萬不可施肥。