鮮條其實就剛剛從鐵皮石斛這種植物上剪下來的莖,去除葉片之後的原始枝條;而鐵皮楓斗是把鮮條經過烘烤,定型製作成球狀的成品。
由於鐵皮楓斗的製作工藝需要烘烤,但是這並不會影響有效成分,現在很多人拿楓斗磨粉沖服,可以充分利用起葯效。
此外,由於加工後與鮮條外觀差異較大,普通消費者很難發現裡面是 否摻有假冒偽劣石斛,比如:水草石斛、銅皮石斛、紫皮石斛等。
更有甚者,少數黑心商人將採集下來未保存好發霉的鮮條製成楓斗摻入正品石斛中,普通消費者根本無法辨別!只有經過儀器檢測才能發現!這樣的石斛就不是養生品了,而是害人的毒品!
總結一下:
1、鮮條的葯效最貼近自然,而為了便於保存才加工成楓斗;
2、鮮條容易辨認,楓斗造假的很多,消費者很難分辨出來,所以選擇靠譜品牌和產地很重要!
那麼問題來了,是不是就不要買楓斗呢?答案是否定的。鮮品的弱點是不易保存,而且鮮品質量的好壞跟時節是有很大關系的;楓斗保存時間較長,而且現在磨粉或者泡茶服用也很方便。
好一些的鐵皮石斛鮮條枝一般是60到80根一斤,長度不超過30厘米。相反就是品質不好。你可以關注 辣木中草葯 我從那裡學了好多知識
3. 吃鐵皮石斛乾粉還是鮮條好
鐵皮石斛鮮品鮮食最好。
為便於儲存和提高吸收率,所以才打粉。只是打粉後不容易辨別真偽,一定要買到正品鐵皮石斛細胞破壁的超微粉。
—— 淘寶 : 聚仙草 鐵皮石斛
4. 鐵皮石斛乾的好還是新鮮的好
新鮮的好。
鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
人體進入中年期後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
(4)石斛干品鮮條擴展閱讀:
石斛具有滋陰養血的功能,清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。實驗結果表明,石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
網路-鐵皮石斛
5. 鮮條鐵皮石斛怎麼曬干
新鮮石斛可以曬干,但是會降低其營養價值。
石斛是營養非常豐富的一種草葯,功效作用是很出色的,它是兼性CAM植物,石斛假鱗莖在高溫、乾燥環境下具有活性,白天暴曬,夜晚降溫後,假鱗莖可吸收空氣中的水分延續其生物代謝,這個過程會消耗其儲存的營養物質包括石斛多糖、石斛鹼等葯物成分。
想把新鮮石斛保存得更好,以便長時間食用的話,方法還是很常規的,即把石斛鮮條放在通風的地方,溫度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鮮層里也是不錯的選擇。切忌不要把鮮條用真空包裝。
(5)石斛干品鮮條擴展閱讀
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
石斛產於安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的極品,但是霍山石斛生長環境苛刻,產量稀少,市面上只有少數像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
6. 鐵皮石斛鮮品、鮮條和鐵皮石斛干品哪個效果好
鮮條和鮮品有區別嗎? 石斛烘乾以後肯定會有成分流失的 所以我介意你還是買鮮品的好!干品假貨很多,不容易辨別。而且吃的時候要煮很久 很多次才能把它的養分攝取到
7. 鐵皮石斛干條的吃法和口感
你說的鐵皮石斛干條俗稱鮮條的意思。
鐵皮石斛鮮條是鐵皮石斛中的一大形式,鮮條可以泡茶喝,也可以燉湯喝,如果直接入嘴我介意還是吃鐵皮石斛楓斗較好,口感很不錯。
8. 1斤石斛干條需要幾斤鮮條製作
這要看什麼品種的石斛了,還有該品種的石斛含水量,都會有影響,有的少的3-5斤就可,多的20幾斤都很正常
9. 新鮮鐵皮石斛(鮮品)和鐵皮楓斗(干品)有什麼區別
其實你自己已經講出來了一些差別:
1、鮮品即新鮮的沒有加工過的,干品是加工過的
2、楓斗是石斛的干品,而且是有特有造型的干品,才能稱之為楓斗。楓斗是石斛的產品形態之一。
石(tie)斛(pi)包括了石斛葉、石斛花、楓斗、石斛粉、石斛鮮條。
楓斗是石斛的干品,特有造型,造型是螺旋狀的。本品呈螺旋形或彈簧狀.通常為2~6個旋紋,莖拉直後長3.5~8cm,直徑0.2~0.4cm。表面黃綠色或略帶金黃色,有細縱皺紋,節明顯,節上有時可見殘留的灰白色葉鞘;一端可見莖基部留下的短須根。質堅實,易折斷,斷面平坦,灰白色至灰綠色,略角質狀。氣微,味淡,嚼之有黏性.
3、鮮品(特別是新鮮的)是才採摘的,經過簡單除葉的(有的在食用時不除葉,帶葉食用)。鮮品保存在自然環境中能保存很久,少則1、2個月,多則半年,只是在保存過程中會逐漸邊干而已,少數會出現發芽的情況
10. 霍山石斛鮮條干條楓斗有什麼區別
仙斛蘭韻教您霍山石斛鮮條,干條,楓斗的區別:霍山石斛鮮條就是新鮮的剛採摘下來的石斛莖(有的會帶葉子),干條就是石斛鮮條曬干以後的成品。一般我們所說的鐵皮楓斗,是正宗的鐵皮石斛加工後的干品。為什麼叫楓斗呢,相傳古代葯農在採集霍山石斛時,都選擇秋冬交接之時,那時滿山楓葉變紅,十分艷麗。此時正是石斛獲得豐收之際,人們手工加工的石斛干品也用「斗」來盛裝。「豐」和「斗」兩個字幾次碰撞在一次,頗有緣分。「豐斗」就合體,形成石斛的另一個名字。但是,智慧的古代人總會給我們一個又一個驚喜。「豐」和「楓」諧音,在采葯葯農的眼中,漫山遍野的楓葉美景更能體會他們的艱辛和職業的高尚,所以「楓斗」兩字正式結成姻緣,代表一種喜悅、美好、豐收,其中還不乏採集人內心和眼中的真實美景和無味讀白。仙斛蘭韻是正宗霍山石斛,可以關注一下