石斛葉子軟趴趴的

Ⅰ 鐵皮石斛的葉子能不能吃

一直以來，人們只取鐵皮石斛的莖服用，而對於鐵皮石斛的葉片很少加以利用，不少朋友購買石斛鮮條的時候都會疑問：葉子能吃嗎？怎麼吃？今天就給大家介紹介紹。

鐵皮石斛葉子可以吃嗎?

很多人在買鐵皮石斛鮮條的時候，都會把葉子剔除；而且在加工楓斗的時候，葉子也是被遺棄的。看上去像是不能吃、或者吃了沒什麼效果一樣。

那這是否說明鐵皮石斛的葉子不能食用了呢？

不然，鐵皮石斛葉子是鐵皮石斛的一個部分，和鐵皮石斛一樣具有很高的葯用價值。所以鐵皮石斛葉子是可以吃的。下面，我們來詳細說說。

鐵皮石斛葉的營養成分

現代植化分析證實，鐵皮石斛葉含有多種營養成分：

1、蛋白質10%，並含人體所需的8 種必需氨基酸；

2、還原糖近15%，石斛多糖10%以上；

3、脂肪3%左右；

4、含維生素 B1、B2、C、E 等多種維生素；

5、含鈣、鐵、硒、鎂、錳、鋅等多種微量元素。

6、含有豐富的黃酮類成分，具有較高的營養價值和醫療保健價值。

可見，鐵皮石斛葉營養成分豐富，而且含量高，是天然植物中不可多得的新食品原料。

傳統民間對石斛葉的利用

在我國浙江、貴州、雲南、福建、廣東、廣西、安徽等鐵皮石斛主產產區，多年來一直有採用炒、烘等工藝將鐵皮石斛葉加工成袋泡茶，熱水泡沏飲用。具有鐵皮石斛相似作用，用於降火，解渴，養生保健，對於熱病傷陰，口乾煩渴，病後虛熱，口舌生瘡者尤為適宜，並已成為當地人養生保健習慣。

在鐵皮石斛主產區，人們常年還有把鮮鐵皮石斛葉與黏米粉一起加工蒸煮製成青團食用的習慣。

鐵皮石斛葉的茶文化、飲食養生保健文化已深深融入產區群眾的日常生活。

鐵皮石斛葉的作用

1、鐵皮石斛葉有理氣和中、養陰清熱、抗氧化、清除自由基、提高胃腸的排空、緩解胃腸脹滿等作用，用於延緩衰老養生保健和功能性消化不良等疾病的輔助治療等；

2、鐵皮石斛葉具有降低三高、調理陰陽、潤肺生津、養生保健等功效，對於高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病等症狀有輔助療效。

3、長期食用鐵皮石斛葉對眼睛有保護視力的好處。有研究證明，鐵皮石斛葉具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。葯理學研究證實：鐵皮石斛葉對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果，比常用的滴眼葯功效更強大，可起到長時間保護作用。

鐵皮石斛葉怎麼吃？

1、口嚼：取新鮮鐵皮石斛葉若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。

2、煎湯：近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」，每天用鮮鐵皮石斛5-10克，加水煎30分鍾後喝湯，此法也可延伸用鐵皮石斛葉長時間泡茶飲。

3、入膳：葯補不如食補，可用鐵皮石斛葉煮粥、做羹、入菜也可調養身體。

4、炒製成茶：以現代炒茶工藝製成石斛葉茶，開水沖泡，像普通綠茶一樣飲用，用量根據自己口味增減。

5、磨粉：將石斛葉子磨成粉，可泡水喝，也要以煲湯時加入，使湯更加鮮美可口，且具保健益壽之功效。

總之，鐵皮石斛一身都是寶，不僅莖稈、花、葉子，就連根都對人體有很大的幫助！你們想了解一些什麼呢？可以在下面留言，下次為大家繼續講解！

Ⅱ 為什麼秋石斛新葉發軟

這種情況主要是夏天溫度高，光線強，蒸發比較多，濕度不足引起的。放室內明亮通風處比較好，平常多多噴噴水，增加濕度就OK

Ⅲ 葉子較大，沒有葯效，能開出花的，是什麼種類的石斛下面這兩種各是什麼石斛

上，鐵皮石斛
下，金釵石斛

Ⅳ 石斛落葉後不長什麼原因

鐵皮石斛是多年生草本植物，但是前一年封頂後，次年就不繼續生長，但是從小苗剛種下去開始算，第一年正常發芽生長期短，如果掉葉後次年不會繼續生長。但是幾乎不影響石斛的整體生長，你看圖一，芽頭正上來，到年末時候它才是主角，會把老條掩蓋。所以你不用過多擔心。等到第三年新發的芽幾乎都能長30公分左右。
這個季節你應該注意的是有沒有蝸牛，蛞蝓舔食你的石斛芽。還有我看有腐爛病葉在周圍，你要做好痛風工作，或者適當殺菌，再加點葉面肥和基肥增強抵抗力，苗自然會長的好。

Ⅳ 鐵皮石斛怎麼蔫了

最佳的基質就是松樹皮塊，其他都不是那麼適合，葉子焉了最大關系是陽光，你一直放在室內缺少陽光自然就這樣了。每天拿陽台曬下就會好了

Ⅵ 石斛蘭葉子枯乾，根需要剪掉嗎

要分析石斛蘭葉子枯乾的原因，再做處理。
1⃣️環境作用

在潮濕半陰的環境中才會有利於石斛蘭根的呼吸,如果一直將石斛蘭種植在高溫,乾燥,太陽直射強度大的環境中,葉子便會很容易發黃,所以環境的選擇是至關重要的.所以我們經常推薦附生樹上，板上，掛在涼快通風的地方 哪裡的環境很適合石斛蘭…在家裡要避免陽光直射…

2⃣️天氣的影響

天氣的影響,季節性的變化,會影響到石斛蘭葉子的顏色變化,在發生季節性變化的時候要注意增加有機化肥.保證葉子的水分程度,幫助植株提高抗性.給葉子噴霧…
3⃣️學會處理問題

當石斛蘭葉子發黃的時候,你一定要注意,如果處理的不及時,便會造成整株石斛蘭的乾枯,所以要合理因地適宜,逐漸解決石斛蘭葉子發黃的主要問題.多觀察，多看看相關的文章提高種植方法，這是必要的!
4⃣️過旱過澇
通常盆栽石斛容易出現這種情況，一般澆水多，基質太濕，造成根系漚爛，此種情況只要莖稈、根莖未枯死，及時控制澆水量，可以恢復；一般溫度高時，容易造成土壤水分含量不足，要及時澆水，保持土壤濕潤。石斛黃葉問題.
5⃣️溫度太高
陽光直射。石斛喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，如果陽光太強烈，則不利於其氣根呼吸，因此要注意用遮陽網防止太陽直曬；夏季溫度太高時，石斛石斛也會停止生長，因此一定要保持種植地通風，同時控制溫度，防止高溫造成的落花落蕾。

6⃣️根系問題
黃葉由於石斛是氣生根，對基質非常敏感，如果基質不適合，或者肥料太多燒根，都會造成黃葉，甚至植株死亡。因此最好選擇腐熟發酵過的樹皮、木屑、苔蘚等，防止基質雜菌多，影響生長。同時可以通過淋微補精力補磷鈣促根，根系發達，則苗勢健壯。

Ⅶ 石斛的葉子味濃的好還是味淡的好

石斛的葉子當然是味道越濃越好了。這說明裡邊的那種有效成分含量高。

Ⅷ 石斛葉子什麼功效

石斛葉子的功效

1、養胃生津、滋陰清熱。

2、明目。中醫認為五臟六腑的精氣都通過血脈上注於眼睛，而「肝開竅於目」，肝血充盈，眼睛就會明亮有光；相反，肝陰不足，目失所養，眼睛就會黯淡無光，疲勞、干澀、流淚、視物不清。服用石斛可滋補肝陰，從而起到明目的效果。

3、潤肺止咳：王承德表示，除了滋陰養胃，石斛對於肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的患者也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤肺止咳效果更好。

4、補腎壯腰：石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。安阿玥介紹，腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰，對於男性因為腎虛導致的早泄、陽痿、遺精等也有治療功效。

(8)石斛葉子軟趴趴的擴展閱讀：

石斛食療方法

1、石斛二冬飲

功效：養陰生津，清火退熱。適用於外感熱病後期大熱已去，陰津不足，低熱纏綿表現為唇乾、尿黃、口乾喜飲卻飲而不解渴、體溫波動於37.5℃~38℃附近。這里石斛、蘆根最好用鮮品，效果顯著。

2.石斛養胃茶

功效：益氣養陰，清熱健脾。對氣陰兩虛型慢性胃炎、消化道惡性腫瘤（胃癌、胰腺癌等）表現為納呆口乾、胃中嘈雜灼熱、大便困難並偏干者比較適合，這里石斛最好用鮮品。

3.石斛開音茶

功效：益氣生津，利咽開音，適用陰虛型慢性咽炎或講話、唱歌過度導致聲音沙啞者。

4.石斛明目茶

功效：去翳明目。對於治療白內障、老年性黃斑病變者有一定的功效。

Ⅸ 為什麼我的石斛蘭葉子和莖都蔫了

石斛蘭
屬熱帶
附生蘭
，要求植料透氣性好、腐殖質型，環境要求偏向高溫（25—30度）和較高的濕度。有了這些肯定能養得好。