蓮子玉竹石斛能一起煮嗎

㈠ 石斛和什麼一起煲湯最好

自古以來很多人樂意用中葯來調理身體，葯膳對身體具有非常好的調理功效，並且具有防治疾病的作用，可以起到明目生津的功效，通過葯膳美食，不僅能夠提高機體的免疫力，還具有保健身體的功效，能夠起到延年益壽的作用，能夠維持健康的體重，兩款石斛葯膳美食推薦。

市面售賣的基本上是用鐵皮石斛、金釵石斛、環草石斛扭捲成螺旋狀的干品。各品種和等級價差較大，但並非價高者就功效好。選購時以表面黃綠色、有光澤、質堅實、煮後嚼之黏性漿液多者為佳。石斛的功效主要用於補虛，中醫用於臨床和養生是取其補益脾胃、強壯筋骨、滋陰除熱、明目生津、固腎益精和輕身延年之功效。現代醫學通過實驗證實石斛對胃腸功能、心血管功能、血液系統、延緩衰老、免疫功能和抗白內障、抗突變和抗腫瘤都有正面作用。

兩款石斛葯膳美食

石斛燉老鴿

食材(4人量)：石斛30克、老鴿(去毛和內臟)兩只、瘦肉(切細粒)100克、枸杞子40克、水1000毫升，燉2.5小時，用鹽調味即得。

本葯膳滋而不膩、清而不淡、補而不燥。凡腎虛虧損、目暗不明、體質下降之人士均可食用。

石斛燉花膠

食材(4人量)：石斛30克、瘦肉(切細粒)100克、花膠(用溫水浸軟切成小塊)100克、西洋參20克、姜兩片、水約1000毫升。

烹制：取石斛和西洋參加水燉一小時，然後放入花膠、瘦肉和姜一起再燉1.5小時，用鹽調味即得。

本湯有滋陰養血、補氣養顏和潤澤肌膚之功效，對氣血兩虛、面色無華和肌膚皺縮之人士甚有裨益。

這兩款葯膳靚湯享用時最好飲湯食肉，咀嚼石斛之漿液後棄渣。每周食用一次。

兩款石斛葯膳美食推薦，石斛燉花膠具有滋補身體的作用，能夠增強機體的免疫功能，可以提高人體的抗病能力，可以維持身體的健康狀況，並且可促進人體有毒物質的排出，對於身體的好處非常多，可以起到補氣養血的功效。

㈡ 石斛玉竹百合蓮子可以一起煲湯嗎

可以的

沙參玉竹石斛湯
材料
臻吾堂石斛3-5克，沙蔘、玉竹、百合、蓮子
銀耳各一兩,杏仁三錢,瘦肉12兩,蜜棗兩顆。

做法
瘦肉飛水，把所有材料浸泡一下，然後洗干凈一同放進煲，大火20分鍾，小火2小時即可。

㈢ 豬肚 鐵皮石斛 蓮子可以一起燉嗎

我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。
鐵皮石斛是可以當作食材使用的，可以燉湯，而且很適合手術之後調理身體或是養身進補的人食用，鐵皮石斛具有滋陰、健脾養胃、明目降火、緩解三高、增強免疫力等效果。
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～

㈣ 石斛和蓮子可以一起燉湯嗎

石斛和蓮子可以一起燉湯，兩者沒有食物相剋，食物相剋並不存在。

南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出，通過查詢中醫書籍和文獻，沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋，反駁的依據倒是較多。

早在1935年，營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相剋食物，選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物，讓動物和人試吃。

結果發現，食後的24小時內，所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證並駁斥「食物相剋」導致疾病的說法。2008年，蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗，受試者並無明顯不良反應。

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石斛主要成分編輯石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。

蓮子葯材性狀：略呈橢圓形或類球形，長1.2～1.8cm，直徑0.8～1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬，種皮薄，不易剝離。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。氣微，味甘、微澀；蓮子心味苦。

㈤ 石斛蓮子瑤柱紅棗能一起煲湯嗎

沙參玉竹石斛湯： 1.材料：臻吾堂石斛3到5克，沙蔘、玉竹、百合、蓮子、銀耳各一兩、杏仁三錢、瘦肉12兩、蜜棗兩顆； 2.做法：瘦肉飛水，把所有材料浸泡一下，然後洗干凈一同放進煲，大火20分鍾，小火2小時即可。

㈥ 蓮子百合玉竹能一起煮湯喝嗎

可以一起煮湯喝，營養豐富，具有養生功效。
用料：沙參、玉竹、蓮子、百合、瘦肉

做法：

1. 將瘦肉洗凈，切成塊。放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。

2. 沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。

3. 湯鍋內加水，將所有湯料投進去。

4. 蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火。

5. 煲1.5—2個小時，加鹽調味即可。

㈦ 玉竹不能和什麼一起煲湯

玉竹基本上沒有什麼搭配禁忌，也就是說，不管什麼茶飲，都可與玉竹搭配飲用，完全可以根據個人喜好了，只要味道不是太奇怪就好了。

玉竹能和紅棗一起煮，製成美食玉竹紅棗燉烏雞，主要製作材料有烏雞1隻、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克。

適合陰虛燥熱引起的乾咳少痰，咽喉癢痛，口舌乾燥，低熱不退，食慾不振等。尤其是秋季的燥咳症。

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玉竹多生長於陰濕處，如石隙間或山野林下的黃色砂質土壤，以湖南、浙江、廣東地區出產的質量較優。廣東省第二中醫院急診科主任醫師黃漢超說，該葯味甘性平，具有消渴除煩，潤肺止咳的功效，而且還有養顏美容的作用。

現代臨床研究表明，玉竹不僅有抗衰老、降血糖等功效，而且還有甾甙類強心物質，臨床上單獨用於治療心力衰竭，可減少洋地黃用量。選購玉竹的鮮品時以條長、肉肥、黃白色、表面光澤柔潤者為佳，易折斷者質量稍次。飲片則以黃白色半透明、表面光澤、聞起來無硫黃味、酸味者為佳。

需要提醒的是，玉竹是滋陰類代表葯材，主要用於肺胃陰虛，表現為咳嗽痰少、咽干口渴、陰虛外感、筋脈攣痛者比較適合，如痰濕氣滯的病人表現為痰多且清稀或脾虛便溏者則不宜服用。

普通的玉竹有一定的除風熱之力，所以普通感冒時宜用，蒸制後玉竹性更趨甘平，而且製作簡單，適宜日常作為補益之用，蜜炙後潤肺止咳之力會增加，酒制後玉竹有入肺腎同補的特點，並有祛風的功效，適宜糖尿病病人作為保健葯材使用。

㈧ 玉竹花旗參蓮子百合能在一起煲湯嗎

負責任的告訴你，可以的哦~ 且這四種食材的葯用價值是相輔相成的，一起煲湯的話，對秋季潤燥是很好哦，具體分析給你看，覺得在理的話，採納哦~O(∩_∩)O謝謝
玉竹具養陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。蓮子性平味甘，有養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的葯用價值，花旗參又稱西洋參、洋參，性涼，味甘、微苦。具有補氣養陰，清熱生津，可用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，口燥喉干。百合性平，味甘微苦，具有潤肺止咳，清心安神的作用。
再給你介紹個西洋參的另一種煲湯吧，是由西洋參、姬松茸、蓮子、太子參、紅棗、丹參、茯苓搭配而成的一道西洋參姬松茸烏雞湯，對秋季益腎養陰、生津潤燥有很好的幫助哦，值得一試

㈨ 石斛和蓮子一起燉煑有什麼功效，

蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等。蓮子除含有大量澱粉外，還含有β-固甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。石斛是一種材，是人們在日常的生活也可以食用的材，石斛含有石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼等成分，具有滋養陰陰、生津止渴等作用。