鐵皮石斛的花一般為黃綠色，不同地區不同種源的鐵皮石斛略有區別。
② 干石斛放冰箱變紫色
干石斛沒必要放在冰箱里保存的，放在外面陰涼乾燥的地方保存，不要暴曬和受潮就可以了。
放在冰箱里顏色變紫色估計是紫皮石斛了。紫皮石斛莖部的紫黑色「節」而來。紫斑和黑節也是鐵皮石斛的重要分類特徵之一，在強光下容易出現紫斑也是優質鐵皮石斛品種的重要標志。
紫斑豐富的鐵皮石斛，莖一般較硬實，汁水充足。經煎煮後，湯汁濃稠、呈富有活力的紫紅色，一般認為其寒性較淡綠色湯汁稍小，不影響使用效果。
③ 鐵皮石斛干品綠一點的好還是黃一點的好
你好！
干品鐵皮石斛其實就是楓斗，對於楓斗沒有什麼味道，有一點青草香的味道，其他的就沒有。
希望我的回答對你有所幫助，望採納！
④ 干石斛有沒有保質期
干石斛是有保質期的，通常保質期為一到兩年的時間。但是如果保存方法比較科學合理，比如放在通風乾燥陰涼環境中，一般3到5年都沒有問題，更不會影響葯效的作用和吸收。
⑤ 鐵皮石斛烘烤後為什麼變成金色，本身是綠色的 為什麼 謝謝
鐵皮是綠色，那是因為內部含有葉綠素等綠色物質，加熱後破壞了這些物質，綠色消失，就會顯示其他顏色，一般是黃色。樹葉等都是這樣，曬干後就枯黃，不同植物略有不同而已。（進寶）
⑥ 乾的鐵皮石斛發黑的能吃嗎
乾燥的鐵皮石斛表面黃綠色或略帶金黃色。如果變色發黑了就說明變質了，不能吃了。
⑦ 這種鐵皮石斛乾花顏色好嗎我看淘寶很多鐵皮石斛花裡面帶點紫色，很好看。我這種深綠的，沒有紫色。
這樣的才是鐵皮石斛，有紫色的那是石斛蘭。
⑧ 怎麼鑒別石斛的好壞
1、看石斛，好石斛的紋路會非常清晰，顆粒都很飽滿，外表有光澤。
2、聞石斛，好石斛的香味是一種淡淡的薯香味，不刺鼻
3、干嚼石斛，好石斛干嚼後渣是非常少的，而且沒有苦味
4、煮石斛，石斛用水煮過之後，吃起來膠質是非常濃厚的，口感糯口粘牙
5、掰石斛，好石斛一掰就斷
6、看產地，石斛的產地集中在雲南、安徽和浙江。雲南和浙江主產鐵皮石斛，安徽主產霍山石斛，因為產量少所以價格偏貴，但是功效與前者並沒有差異。石斛
⑨ 怎麼辨認曬干鐵皮石斛的真假
可以放到嘴裡咬咬嘗嘗，如果膠質多渣少的鐵皮石斛就是好的鐵皮石斛，如果渣多膠少的可以辨認為次品，
二，可以把鐵皮石斛掰開，好的鐵皮石斛節與節之間的差不多二三厘米，而其他差的石斛達到四五厘米長