❶ 黃骨魚和枸桔煮可以嗎
黃骨魚有養胃：暖胃，治療胃寒功效，而且含蛋白質極高，枸杞性質比較寒，建議不要在一起煮，這樣吃涼性體質的人會受不了，容易腹瀉。
一、鐵皮石斛和什麼一起煮水喝比較好？
鐵皮石斛本身是一味非常好的中葯材，煮水喝的話可以良好的發揮其葯性，加上其它葯材搭配就更佳了。那麼鐵皮石斛與枸杞、黃芪、牛蒡、麥冬、大棗、西洋參、當歸等一起煮水喝都比較好，鐵皮石斛根據自身需要來配料煮水喝才好。如果身體沒有明顯症狀話，寒性的鐵皮石斛需要搭配溫性和平性的食物一起食用，溫性的食物有枸杞、紅棗、牛羊肉、糯米、高粱等，平性的搭配有燕窩、大米等。
二、鐵皮石斛的一些好喝的吃法
1、鐵皮石斛+夏季水果榨汁
鐵皮石斛與夏季水果榨汁是比較推薦的吃法，而且榨汁本身是一種方便的食法。因為夏季成熟的水果一般是溫性的，與寒性的鮮石斛榨汁剛好能調和功效，二者搭配口感也是極不錯的。
2、鐵皮石斛+葷類食物煲湯
鐵皮石斛煲湯是比較養生的一種吃法了，美味和養生二合一，何樂而不為呢？因為同樣葷菜一般是熱性的，鐵皮石斛能將食物中的鮮味激發出來，功效不錯，口感極好，個人比較推薦。
3、鐵皮石斛粉配粥
鐵皮石斛配粥吃也是非常不錯的，清淡得來又能養胃，比較適合夏季的早上喝，能保證一天元氣滿滿的。
❸ 黃骨魚可以加排骨煮嗎
你好 很高興為你解答
這一般是可以的
這道菜煮的好的話
可能就是一道美味佳餚
❹ 黃骨魚和香菇一起煮可以吃嗎
黃骨魚和香菇可以一起吃的，可以用黃骨魚和香菇一起做魚湯。營養價值是比較高的。
吃黃骨魚的最佳時間
黃骨魚一般5-6月食用最佳。
黃骨魚不能和什麼一起吃
黃骨魚不能和茶一起吃
黃骨魚屬於高蛋白飲食，茶類食物中都含有較多的鞣酸，鞣酸和蛋白質會發生反應，生成一些難以消化的絡合物，少量食用降低黃骨魚的營養價值，食用過多甚至出現胃石，嚴重時需要手術方可取出。
黃骨魚不宜和高蛋白食物一起吃
黃骨魚自身就屬於高蛋白食物，這種食物在食用之後很難消化吸收，若是在吃其他的高蛋白食物，很容易導致蛋白質攝入過多，輕者引起腹脹、打嗝等消化不良現象，嚴重可出現腹瀉。
黃骨魚不宜和寒性食物一起吃
黃骨魚性平，食用後不會上火也不會增加寒氣，但是寒性的食物卻能增加胃腸寒氣，在食用之後會引起脾胃虛寒，出現消化不良的現象，和黃骨魚一起食用容易導致蛋白質消化不良，引起腹瀉是最常見的現象。
吃黃骨魚的注意事項
1、黃骨魚由於價格昂貴，很多不法商人用激素喂養，這種黃骨魚不能吃太多，容易引起體內激素異常，尤其是孕婦需注意。
2、黃骨魚的生活在淡水中，其環境和雜食的天性導致了這種魚及其容易被寄生蟲感染，因此，吃黃骨魚需確保魚熟透，以免感染寄生蟲。
❺ 黃骨魚和鯽魚可以一起燉嗎
完全可以的，不過黃骨魚紅燒辣點好吃，鯽魚就熬湯好點，一般都是分開做的味道各有不同
❻ 鯰魚與黃骨魚混煮可以吃嗎
鯰魚與黃骨魚混煮可以吃嗎？可以吃的只要廚藝到家清理干凈還有不一樣的口感，不要太好吃。
❼ 黃骨魚煮水餃的做法
黃骨魚煮水餃的做法
黃骨魚肉水餃
材料
麵粉500g，黃骨魚200g，韭菜100g，料酒，醬油，鹽適量，鮮湯500ml，菠菜200g，胡蘿卜150g
做法
1、將黃骨魚洗凈去皮丟骨剁成肉茸，用醬油、適量料酒、鮮湯，將魚肉茸調成糊狀，加入鹽攪勻成餡。
2、韭菜洗凈切成末，加入拌好的餡中拌勻。
3、菠菜用沸水燙一下，去掉澀味。
4、然後將菠菜和胡蘿卜切碎，分別煮成濃湯。
5、撈出菜後，用菜湯分別和面，即分別呈綠、桔紅二色。
6、麵粉和好搓成長條，揪成劑子，包成兩個顏色的餃子煮熟即可。
❽ 黃骨魚可以加排骨一起煮嗎
黃骨魚燉排骨湯
將剁好的排骨新干凈，放入壓力鍋加上水，大火開燉。魚要後放，要先把排骨燉爛了，後再放魚，才能保證魚完整，且鮮味十足。
邊燉排骨，邊處理黃骨魚。黃骨魚有刺，處理可要講究方法，要不被刺上了，是又癢又痛的。
看看步驟吧，首先抓好魚，掐在魚前面的兩個魚刺後面，相當於腋下了。
用剪刀，從嘴裡往後直剪下去。
開膛破肚了。
清理好內臟。
清理好魚鰓。
上點鹽，腌一下。
切幾片姜，去魚腥味。這會兒排骨也應該燉的差不多了，加入魚了姜，蓋上再燉。
黃骨魚
主料
黃骨魚(5條)千張(2張)
調料
豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)油鹽(適量)
廚具
煮鍋
1 准備好原材料；
2 燒熱鍋，放入適量的油，下入黃骨魚， 再放入幾片姜， 一起煎；
3 晃動下鍋， 當魚能移動， 再煎一下至金黃後將其翻面， 再繼續煎另一面；
4 將兩面煎好的魚移入小鍋中，再加入適量的料酒、生抽和開水；
5 煮開後加入豆瓣醬和黃豆醬；
6 再加入千張絲一起煮開後加蓋燜煮二十分鍾；
7 揭開蓋， 加入鹽等調味料；
8 再轉為大火收汁；
9 最後撒些小蔥末即可。
小竅門：
1.黃骨魚先時要瀝干水分或者用廚房紙巾擦乾水分， 放入油鍋中煎時同時放入薑片， 兩面都需要煎一下；
2. 煎好黃骨魚後加入適量的料酒、生抽和開水， 煮開； 這時加入豆瓣醬和黃豆醬，比例是2:1，如果喜歡吃辣椒的可以加大豆瓣醬的量；
3. 同時加入千張一起煮， 這樣因為豆製品耐煮，且越煮越入味；先要加蓋煮上二十分鍾， 將魚的鮮味煮出；再揭開蓋調味後， 大火收汁； 注意豆瓣醬和黃豆醬都含有鹽分，鹽不要加多了； 4. 如果是吃火鍋，則加蓋煮的時間延長五分鍾，無須大火收汁。
❾ 黃骨魚能煲粥嗎怎麼煲
材料
魚肉50克，米粥兩碗，各種蔬菜粒少許
做法
1.魚肉去掉魚刺，切成魚肉粒，在水中多泡幾次。以便去腥
2.各種蔬菜粒備用
3.米粥在爐上煮好，水稍多些
4.先倒入魚肉粒
5.再倒入蔬菜粒
6.加入丁點的鹽調味即可