1. 以石斛為主要原料配製石斛酒屬於非法添加嗎
以石斛為主要原料配製石斛酒是否屬於違法,要看是否按照國家質量監督檢驗檢疫總局《食品添加劑生產監督管理規定》(總局令第127號)規定進行生產和備案,食品添加劑使用者應對生產加工的食品和該食品所使用的食品添加劑名稱、添加劑的作用和使用量等事項按許可管理職責劃分到相應的省、市、縣食品葯品監管部門登記備案,對使用新品種食品添加劑的,使用者應在購買後15日內進行備案,使用者不得使用未經備案的食品添加劑。
未經備案的以石斛為主要原料配製石斛酒則屬於非法添加。
使用添加物質的食品生產加工企業申請備案時需提交以下材料:
1、《食品生產加工企業食品添加物質使用備案表》(1式2份);
2、企業營業執照復印件;
3、工業產品生產許可證復印件;
4、產品合格證明文件(即法檢報告);進口添加劑,需要國家相關部門出具的衛生檢驗檢疫證書。
5、有效進貨單據(即發票)。
6、添加劑的包裝標簽。
7、食品生產加工企業使用新品種的食品添加劑,應當在使用前索取省級以上安全評價機構出具的安全評價報告,並在備案時提交報告復印件。
8、首次備案的企業:需要提供企業與企業主要負責人(第一責任人)、負責原材料采購和生產配料人員等直接責任人簽訂的責任書復印件。
2. 買保健酒認准「藍帽子」是什麼意思
藍帽產品是由國家食品葯品監督管理局批準的保健食品標志,我國保健食品專用標志,為天藍色,呈帽形,業界俗稱「藍帽子」,也叫「小藍帽」。沒有藍帽標識就沒有經過國家保健酒標准檢驗過,所以為了安全起見,買保健酒時要買有藍帽標識的。
3. 石斛酒的口感如何
味道不好。
石斛酒的十大功效:
1、滋養陰津:《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質:鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃:鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖:鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
7、抑制腫瘤:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
8、明亮眼睛:石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
9、滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
10、延年益壽:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
4. 鐵皮石斛酒多元一瓶
鐵皮石斛酒一般賣幾百塊錢一瓶,每個品牌的鐵皮石斛酒價格不一致。鐵皮石斛是一種名貴的中草葯草本植物,喜歡在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。為蘭科多年生附生草本植物,生於海拔達1600米的山地鐵皮石斛半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。
如果樓主要買鐵皮石斛不知道選擇的標准,根據個人的經驗結合現有市場上的鐵皮石斛特點,我建議可以參考幾下幾點:
1、原料決定品質,多糖含量決定效果:不同的鐵皮石斛最大的區別就是原料,原料其實也決定了該產品的品質和效果。大多品牌有自己的石斛品種。
2、看產地,有機的才是健康的:以前野生的肯定是最好的,但是現在環境問題越來越嚴重,其實反而是有機栽培的會更健康。
ps順便說下,我不賣這個,寫這個純屬意外,大家就看看玩,科普下,別私信給我要買,另外我自己常買的是草然堂鐵皮石斛酒,謝謝。
5. 石斛添加在酒里屬於非法添加嗎
這個要取決於是什麼酒!石斛目前還沒有批准可以在普通食品中使用!保健食品可以使用,但需要提供該食品中使用是安全可靠的證明!
如果是保健酒,有藍帽子標志並且有保健食品生產許可證,可以提供石斛添加在該保健食品中是安全可靠的證明,是准許添加在保健食品中的!
如果是普通的酒,生產企業沒有保健食品生產許可證,生產的只是普通食品,那麼是不準許的!屬於非法添加,消費者是可以提出退一賠十的經濟賠償的!
6. 如何泡石斛酒
釀制石斛葯酒,先將石斛制備好,用水沖洗。具體操作步驟如下:
1、先制備石斛,如下圖所示;
7. 為什麼說石斛黑酒是養生健康酒
石斛黑酒不同於普通白酒與紅酒,它採用的是源自漢時期的蒸煮發酵法結合現代生物科學技術的釀造手法,選用了多種優質黑色作物釀制而成,屬於低度發酵酒,其酒體富含多種微量元素,不含多糖、不辣喉、不上頭
8. 為什麼說石斛黑酒是健康酒
與多數酒類不同,石斛黑酒是通過5種黑色釀酒作物的嚴格配比,添加崀山鐵皮石斛來賦予酒體健康性。這種通過精細工藝釀制而成的酒與浸泡而成的傳統泡酒不同,其釀造過程經過了微生物的代謝作用,發生了無法計數的生物化學變化,產生出了眾多的有益於人體健康的微量元素。
9. 五年前的石斛酒還能喝嗎
一,如果是購買的成品石斛酒,就應該按照酒瓶標簽上的有效期來服用。如果是自己用石斛等葯材泡酒,五年的酒還是能喝的。
二,石斛酒,又名:石斛泡酒。主治心臟中風,下注腰腳,除頭面游風,兼補損。
三,附方一道【處方】石斛(四兩) 黃蓍(去蘆.一兩半) 人參(去蘆.一兩半) 防風(去蘆.一兩半) 硃砂(水飛.二兩) 杜仲(炒.去絲.二兩) 牛膝(酒浸.二兩) 五味子(二兩) 白茯苓(去皮.二兩) 山茱萸(二兩) 山葯(二兩) 萆薢(二兩) 細辛(去苗.一兩) 天門冬(去心.三兩) 生薑(三兩) 薏苡仁(半升) 枸杞子(半升)
【用法與用量】酒五斗,用稀絹袋裝葯,浸三日三夜後,溫熱酒隨量飲下,不可斷絕。不拘時服。
【摘錄】明·方賢著《奇效良方》
四,注意事項。有實邪或濕溫病尚未化燥傷津時不能用。
石斛酒
10. 石斛酒價格
主要看石斛酒用的是什麼樣的原酒配製的,要是普通的酒配製可能50/60價格就能買到,好點的純糧年份酒可能就300/500元一瓶都可能。石斛本是一種很好的中葯材,也是一種很好的食材。如果在用上好的純糧酒配製,喝起來口感好 喝了對身體也好;安徽六安南山生物科技公司的石斛酒就不錯,濃香型和醬香型兩種口味,可根據自己的喜好選擇。