石斛的評說

⑴ 怎麼鑒別石斛的好壞

1、看石斛，好石斛的紋路會非常清晰，顆粒都很飽滿，外表有光澤。

2、聞石斛，好石斛的香味是一種淡淡的薯香味，不刺鼻

3、干嚼石斛，好石斛干嚼後渣是非常少的，而且沒有苦味

4、煮石斛，石斛用水煮過之後，吃起來膠質是非常濃厚的，口感糯口粘牙

5、掰石斛，好石斛一掰就斷

6、看產地，石斛的產地集中在雲南、安徽和浙江。雲南和浙江主產鐵皮石斛，安徽主產霍山石斛，因為產量少所以價格偏貴，但是功效與前者並沒有差異。石斛

⑵ 古代詩人對鐵皮石斛花的贊美詩詞有哪些

《石斛》
（宋）洪咨夔
蚱蜢髀多節，蜜蜂脾有香。
蘚痕分螺砢，蘭穎聚琳琅。
葯譜知曾有，詩題得未嘗。
瓦盆風弄晚，彼拂一襟涼。

《寄怪石石斛與魯元翰》
蘇軾
山骨裁方斛，江珍拾淺灘。
清池上幾案，碎月落杯盤。
老去懷三友，平生困一簞。
堅姿聊自儆，秀色亦堪餐。
好去髯卿舍，憑將道眼看。
東坡最後供，霜雪照人寒。

⑶ 石斛的作用

石斛的功效與作用
1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。
3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。

⑷ 石斛的特性是什麼

本品為蘭科石斛屬植物金釵石斛及同屬多種植物的莖

⑸ 石斛的特性是怎麼樣的

Dendrobium nobile

又名金釵石斛，吊蘭花，為蘭科石斛屬的多年生落葉草本植物。石斛是蘭科中最大的屬，約有1500～1600個原生種，主要分布在亞洲熱帶和太平洋島嶼，是我國古文中記載最早的蘭科植物之一。石斛的假鱗莖呈棍棒狀叢生，粗如手指，春石斛花多開在莖節兩側，秋石斛開在枝的頂端，每枝有7～20朵，許多品種瓣邊為紫色，瓣心為白色，花型象蝴蝶，唇瓣開裂似掛著穗狀的飾物，有光、芳香。秉性剛強，忠厚可親，在國外石斛的花語「歡迎您，親愛的」、「父親節之花（6月19日）」，泰國航空公司以石斛製成的胸花贈送乘客。泰國的出口蘭花92%是石斛花。霍山石斛，特別是綠毛干鳳斛，色作淡綠，質柔而輕，望之綠茸，嚼之無渣，以此代茶，清胃火，除虛熱，生津液，利咽喉。以莖入葯，性味甘、淡、微寒，滋陰養胃，清熱生津之功。非經久煮，氣味莫出。

⑹ 石斛的作用

石斛的功效：

益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

石斛的作用：
石斛原植物
1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸（《原機啟微》）。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

石斛的食療價值：
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收，乾燥切段，或鮮用。
[性能]味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。
[參考]含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
[用途]用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。
[用法]一日10~15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。
[附方]
1，石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。
本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2，石斛蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。
本方以石斛養陰清熱、益胃生津，甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。
3，石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花10g。煎湯飲。
本方以石斛、菊花養陰清熱、明目，枸杞子、女貞子補養肝腎。用於肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。

⑺ 鐵皮石斛的傳說

對於鐵皮石斛有救命仙草一說的傳說：在醫學缺乏的年代，富貴人家人生下來就要灌一口石斛水，人之將死也要灌一口石斛水。以延續生命。才有救命仙草之說。鐵皮石斛不輪男女，老少皆宜。只要注意幾個禁忌：不能與巴豆、僵蠶配伍食用，女性生理期停用，感冒初期停用，嚴重寒性體質慎用，等。--- tao. 寶 聚仙草 鐵皮石斛

⑻ 評論：霍山石斛和浙江雲南的石斛的區別

一、生產地不同

1．雲南石斛產地：浙江省溫州市樂清市。

2．霍山石斛產地：主要產自安徽省霍山縣大別山地區。

二、形態特徵不同

1．雲南石斛形態特徵：雁盪山鐵皮石斛，新鮮，莖直立，鐵青或紫綠色，圓柱形，長9－36厘米，厚3－9毫米，有明顯的黑色節，凹節，節間稍胖，節間長1.3厘米-1.7厘米，厚咀嚼粘性。

2．霍山石斛形態特徵：霍山石斛莖直立，肉質，長3－9厘米，自基部頂端逐漸變薄，基部以上3－18mm厚，不分枝，具3－7節，節間長3－8mm，淺黃綠色，有時具淡紫紅色斑點，乾燥後呈淡黃色。

(8)石斛的評說擴展閱讀：

注意事項：

火山石斛的價格存在一定的波動，但存在一定的差異，其中外形和verdendroum是決定火山石斛價格的主要原因。石石斛表面顏色較暗，文字自然，價格肯定會更高。

火山石斛的尺寸越大，價格自然就會越貴，因為石斛的主要食用部位莖部纖維較少，粘液豐富，所以在購買石斛的時候，一定要注意挑選好，避免一些不必要的損失。

保護區海拔300－900米，涼爽、潮濕、通風。大多在年的河流、峽谷峭壁上，常與苔蘚、石蘆葦等附生植物一起生長。

⑼ 石斛的功效與作用

1、石斛的功效與作用：

石斛葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。

2、生長環境：

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

3、地理分布：

產安徽南部大別山區（霍山）、台灣、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長寧、峨眉山、樂山）、貴州西南部至北部（赤水、習水、羅甸、興義、三都）、雲南東南部至西北部、西藏東南部。

⑽ 千年千年鐵皮石斛評價

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