1. 阿膠燉雞的做法與功效
用料:雞翅1隻,枸杞適量,紅棗適量,花膠2隻, 阿膠1塊,桂圓肉適量,姜1片。
1.把所有材料准備好,花膠提前泡發好。
首先准備好
主料:雞肉150克
輔料:阿膠40克,桂圓肉15克,棗(干)30克
3. 石斛老虎膠煲雞湯的做法
雞肉洗凈切成適量大小的塊。把雞肉冷水下鍋煮沸焯水
2
焯好水的雞肉撈出用水洗凈浮沫。
3
把洗好的雞肉再次放入鍋中,加入適量水煮沸。
4
把煮沸的雞肉放入電燉鍋里,接通電源開啟「肉」功能,讓電燉鍋開始工作。
5
石斛花用水沖洗一下。
6
雞肉燉兩小時後加入石斛花繼續燉至電燉鍋工作結束。
7
電燉鍋結束工作後,調入鹽和少量胡椒粉即可食用。
4. 石斛煲雞湯怎麼做 麥冬石斛煲雞湯的做法及功效
食材:野生淮山、土雞、石斛、紅棗。
具體做法:
1、准備野生淮山一根,正好一斤。
注意事項
1、如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
2、家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。
5. 石斛和阿膠能否一起熬湯
不能。阿膠一般是別的葯熬好後,趁熱放入湯液中溶化。直接熬,會粘鍋的。
6. 石斛阿膠可以一起燉烏雞湯嗎
品善堂推薦——阿膠烏雞湯
原料:品善堂阿膠、烏骨雞、瘦肉、桂圓肉、陳皮
做法:將烏骨雞洗凈斬件,瘦肉洗凈切塊,盛碟上,包以微波保鮮紙,留一小孔疏氣,高火煮3分鍾,取出倒去血水。器皿中加開水將5—10克的阿膠放入微波爐內高火1分鍾,拿出後攪拌一下,使其完全溶化,將溶化好的阿膠與桂圓肉和生薑片、陳皮放入器皿中加入適量水,入微波爐內高火3分鍾,把烏骨雞、瘦肉與所有材料同放在一器皿內,加蓋過材料面之熱水,蓋上蓋,放入爐內,用高火煮約15分鍾,取出攪拌一下,再放入爐內用中火煮15分鍾,出爐後加適量鹽調味即可。
功效:滋陰潤燥,補血養顏,潤澤肌膚。
阿膠雖然是好東西,但是也是有它的適宜人群以及禁忌的,關於阿膠的更多食用方法、食用禁忌、副作用、用量、服用時間等問題你可以去「東阿世膠官網」看看,對你健康服用阿膠是有幫助的!
7. 石斛阿膠可以一起燉烏雞湯嗎
刷的應該當時可以一起燉烏雞湯那兒在這個應該是要成分是非常不錯的,而且這個應該是有助於補充身體一些營養物質,所以應該是可以進行的。
8. 阿膠燉雞的做法
你好~ 可以是試著做,方法非常簡單,不是很復雜的,和正常的燉雞差不多,但是要注意調料放的要少些,這樣更有阿膠的補血功效~ 補血阿膠雞(家庭葯膳) [原料]阿膠20g、黃芪10g、雞塊300g。 [製法]將阿膠、黃芪、雞塊放入盅內加上高湯,上鍋蒸1-1.5小時,加入鹽、雞精即可食用。 [功效]補血益氣(女士適用)。 哦,對了你用的是塊阿膠嗎?還是阿膠糖漿啊?如果是糖漿估計就蒸或燉1個小時就好了,如果是塊阿膠(塊阿膠效果更好些)燉前首先要將阿膠砸碎,這樣更好煮開~~
9. 石斛煲雞的做法與功效
提前准備好食材:烏雞,蔥,姜,山楂,西洋參,石斛,鹽。
1.烏雞選一斤多兩斤左右的。殺洗干凈,加一鍋涼水煮開。把血水煮出來,撈出沖洗干凈。
功效:鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
10. 石斛怎樣煲湯 石斛雞湯的做法
主料
雞肉
120g
輔料
石斛
適量
鹽
適量
紅棗
適量
黃芪
適量
北沙參
適量
步驟
1.雞肉下水焯一下,這樣煮出來的湯會清。圖片上的雞肉是我焯過的。輔料都洗干凈放碗里。我煮的是一個人的湯,所以分量都是比較少的,大家可以根據人數來加量。
2.雞肉切好,和輔料放在鍋里加入適量的水。家裡的湯鍋壞了一直沒去買,都用電飯鍋來煲湯。有湯鍋用湯鍋更好。
3.選好時間,大概2小時。最後的15分鍾可以加入適量的鹽。其實不加也很鮮甜。
4.煮好,裝在碗里。很清的湯。