❶ 燉排骨湯放石斛和香菇相剋嗎
不相剋
❷ 甲魚湯里能放石斛和香菇嗎
石斛甲魚湯
原料:甲魚一隻,壹加石斛2包,火腿,香菇,姜,蒜,蔥,紹酒,鹽,味精。
做法:
1、將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然後提起控凈血.接著,放入水溫大概有70~80度,將宰殺後的甲魚放在熱水中,燙2~5分鍾撈出;
2、放涼後用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口,挖出內臟,宰下四肢和尾稍,關鍵得把腿邊的黃油給拿掉;
3、還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈.注意可別把裙邊刮破或刮掉.刮凈黑皮後,洗凈.就算基本清理完工了;
4、甲魚加工完成後,放在碗里,把切成片的火腿鋪上,石斛,香菇,姜蒜蔥也可以一起放入了,最後加料酒;
5、然後就是花時間去燉了,看甲魚的大小,小些的一小時差不多夠了,大的么再加60分鍾吧;
適應人群:工作太忙、壓力太大的女性
比起人參來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
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❸ 姬松菇可以和石斛一起煲湯嗎
姬松茸可以和石斛一起煲湯。
❹ 紅菇和鐵皮石斛能放一起燉嗎
可以,用來燉排骨湯
具體做法是:
1、排骨加清水,大火煮開,撇清浮沫,倒入泡紅菇的水,煮到排骨肉軟爛。
2、加入紅菇。
3、加入昌弘鐵皮石斛、沸騰後,轉文火煮10分鍾即可。
❺ 燉排骨湯放石斛還可以放香菇嗎
1、可以提前把排骨用很小的水流沖一二十分鍾,然後在開水裡放點姜過一下(個人還喜歡加點料酒,很香),撈去浮沫,再用冷水沖一下。
2、最簡單的方法就是一起放到燉罐里頓,但是最好先放排骨,用文火慢燉約一小時後放其他料;或者先把水燒開再放排骨,約四十分鍾後放其他料;
3、等香味出來,熟了之後的時間長短,就依你個人口味喜歡吃比較軟的排骨還是有點嚼頭的,最好不要太長,會碎掉。
4、起鍋前如果覺得味道不夠可以加點雞精等調味料。
5、完成,享用靚湯。
❻ 石斛與木耳可以在一起煲湯嗎
石斛與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
❼ 香菇能和石斛花一起吃嗎
蓮藕、石斛、香菇這三個食物是沒有沖突的,石斛不能和蘿卜,茶,咖啡一起吃,常吃石斛對身體確實是不錯,我也在家准備了幾瓶昌弘的鐵皮石斛,早晚放3克加半杯熱水泡水喝,喝一段時間身體狀態比以前好很多。
❽ 石斛能不能跟目魚香菇一起燉湯
可以的。
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
❾ 鐵皮石斛和香菇一起燉雞湯嗎
鐵皮石斛燉雞一次放多少鐵皮石斛