你要加工成什麼東西,楓斗、粉末、膠囊、液體、茶葉,各有各的方法,詳細的信息你可以聯系石斛聯盟幫你看看。
⑵ 石斛怎麼加工成這個樣子
購買鐵皮石斛時,首先要查其顏色,觀其形狀,聞其味道,嚼其膠質,顏色為鐵皮色的為之上品;石斛香味重,嚼下去膠質越多其質量越好。由於鐵皮石斛產量有限,價格昂貴,許多不法賣家以水草冒充鐵皮石斛,尤其以葯房居多。市場調查,目前正宗的鐵皮石斛只有在福臨門、同仁堂等大型品牌能夠買到,福臨門的價格較為實惠。
⑶ 石斛的採收和加工如何做
(1)採收 栽後2~3年即可採收,但生長年限越長,莖數越多,產量越高。一年四季均可採收,以11月上旬至翌年3月上旬為宜,這時石斛停止生長,枝莖充實飽滿,乾燥率較高。採收時可用剪刀剪下枝莖,要收老留嫩,剪大留小,嚴禁全株連根拔起,應使之繼續生長,以便年年採收。
(2)加工 加工方法因產地和種類不同而有差別。除鮮用外,一般可炕干或曬干。四川一般在冬季採收,將石斛除去葉片及須根後,集中堆放,用稻草或草席覆蓋,2~3天噴水1次,漚15~20天,用稻穀殼搓掉莖上鞘膜後烘炕,烘炕時火力應均勻,不宜過大,上蓋草席、麻袋,半干時翻動1次,再炕至全乾;廣西地區加工時,先用開水燙過,再曬或烘時趁熱邊搓邊曬至全乾;加工「西楓斗」主要選用鐵皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤軟,搓成螺旋形或彈簧狀後,再烤,如此反復搓烤數次,直至成型不變,最後烤至全乾。在加工過程中,要將多餘的細根除掉,只留兩根稱為「龍頭」,同時要完好地保留莖末細梢,稱為「鳳尾」。一般每叢可收鮮石斛0.25~0.75千克,鮮干比為5~7∶1。
「楓斗」是歌唱家、演員、教師等特需飲料,能生津養胃,使喉滋潤,提嗓,也是重要的出口物資。
⑷ 新鮮的鐵皮石斛是用什麼工具加工成鐵皮楓斗的
先用火烤軟,再用手工捲成彈簧狀。用牛皮紙包好成一串串,再風干。我做了幾年鐵皮石斛行業,對這個比較了解。石斛在我國有六十多種,鐵皮石斛它只是有保健作用,現在大多是人工栽培,在廣西、雲南還有一些野生的。
⑸ 鐵皮石斛自己直接加工成粉食用可以嗎
可以!
⑹ 鐵皮石斛如何製作成干品,乾燥保存
您的鐵皮石斛濕條可以通過干曬成干品,最好還是放入冷凍保存為好!如果是曬幹了,裡面的粘漿是沒有了,最有用的就是那粘漿啊!!!請您考慮好啊
⑺ 哪位專家加工石斛楓斗的,本人想請教加工程序。石斛加工時關節容易折斷的問題
等到六七成干時擰就不會斷了
⑻ 石斛楓斗加工成這樣可以不
楓斗有四個等級規格
一等品:有」龍頭鳳尾「,較粗壯,膠質多,1-2個旋環
二等品:有」龍頭鳳尾「,較瘦,有2-3個旋環
三等品:」有頭無尾「或」有尾無頭」
四等品:「無頭無尾」
⑼ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
可以曬干,干品更易保存。但是建議新鮮的石斛直接食用,自己曬干會導致石斛多糖含量降低,葯效減弱,而市場上的干品,像江南憶品的鐵皮楓斗、鐵皮石斛干條,都是經過特殊工藝加工製成的,有申請專利,最大程度保留了營養成分。新鮮石斛生吃咀嚼,煲湯,泡茶,榨汁都可以。
⑽ 石斛怎麼加工
一般認為石斛以鮮用為好,因經加工後的石斛商品,其中的化學成分往往大都遭受損失或被破壞,採回的鮮石斛不去葉及須根,直接供葯用。干石斛(黃草)加工方法:將鮮石斛除去葉片及須根,在水中浸泡數日,使葉鞘質膜腐爛後,用刷子刷去莖稈上的葉鞘質膜或用糠殼搓去質膜,稍晾乾後烘烤,烘至九成干時,收起噴沸水,順序堆放,用草覆蓋,使其成金黃色,再烘至全乾即可,一般5~7千克鮮石斛加工1千克干品。